【轻工业、手工业书籍】轻工业、手工业书籍推荐及报价

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工业技术

轻工业、手工业

出版社：延边大学出版社

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服装工业、制鞋工业(2)

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西洋服装史(高教版)考研核心笔记历年真题及习题全解全新版

一臂之力 / 2018-09-01 / 延边大学出版社

¥46.5(6.2折)定价:~~¥75.0~~

《西洋服装史高教版考研核心笔记、历年真题及习题全解》由一臂之力主...

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光谱技术和图像技术在农业生产智能检测领域的应用研究

章海亮 / 2023-05-01 / 延边大学出版社

¥31.9(5.5折)定价:~~¥58.0~~

本书结合“农业要高效、稳步和健康发展以符合精准农业发展”理念，对光谱技术和图像技术，以及二者的应用范围进行了介绍，在此基础上，介绍了基于光谱和高光谱成像技术的土壤有机质和土壤类型测定方法，基于高光谱技术的种子品种识别、活力和含水率检测方法和基于光谱技术的水果品质检测方法等...

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中国服装史(中国纺织版)考硏核心笔记历年真题及习题全解全新版

一臂之力 / 2018-09-01 / 延边大学出版社

¥43.4(6.2折)定价:~~¥70.0~~

本书是针对设计学考研学生、服装设计与工程、艺术学理论专业本科学生、设计学教师以及对艺术学感兴趣的社会人士编写的。主要针对中国古代从原始时期至近现代，各朝代时期的服装历史发展脉络、有名设计师、设计作品、风格运动等为主要内容。整书一共有12章，由三部分组成: 第一部分是专业课复习方法及经典问题讲解；第二部分是知识点框架记忆表；第三部分是各章节知识点精讲及考研真题列举；第四部分为各章节知识点配套的练习题及参考答案，主要是针对各章内容和往

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食品加工技术创新与应用

赵月 / 2023-07-01 / 延边大学出版社

¥42.9(5.5折)定价:~~¥78.0~~

本书主要研究食品加工技术创新与应用方面的问题，涉及丰富的食品加工知识。主要内容包括食品的基本概念、食品加工原料及加工特性、果蔬、肉制品、乳制品、蛋制品、水产食品、糖果加工技术、食品加工高新技术等。本书在内容选取上既兼顾到知识的系统性，又考虑到可接受性，同时强调食品加工技术的应用性。本书旨在向读者介绍食品加工技术的基本概念、原理和应用。本书涉及面广，实用性强，使读者能理论结合实践，获得知识的同时掌握技能，理论与实践并重，并强调理论与实践

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