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为了活下去的思想吴昌硕画选历史的驴友饥饿好的爱情,要有敢要的底气
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出版社：上海科学技术出版社
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  • 公卫食验室:解锁厨房里的健康密码

    公卫食验室:解锁厨房里的健康密码

    王慧陆唯怡朱静芬主编  /  2022-10-01  /  上海科学技术出版社
    ¥49.3(5.6折)定价:¥88.0

    "“公卫食验室”是守卫食品安全和公众健康的科普IP， 全系列被“学习强国”平台收录。本书从系列作品中精选大众最关注的食品主题，从安全、营养、健康、味道四个板块展开，聚焦中国人拥有温情的场所——厨房，囊括生活中最想知道的食品安全实用小知识，融汇西方营养学与中医“药食同源”的精髓，分享“最养生”的药膳食谱，为读者解锁厨房里的健康密码。 第一部分从备受瞩目的营养与食品安全出发，介绍了各类食物的食品

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  • 王延平:悄悄告诉你饮食背后的秘密

    王延平:悄悄告诉你饮食背后的秘密

    王延平  /  2020-05-01  /  上海科学技术出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    本书从西方营养学和中医食疗两个维度阐明饮食与健康的关系，并从国家卫健委认定的100余种药食同源目录中选取与人们生活密切相关的食材进行深度剖析，使人轻松地掌握营养与食疗的核心和基本常识，达到自我进行健康管理的能力，对推动我国国民健康素养水平整体提高具有很好大的现实意义...

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  • 得了肾脏病怎么吃

    得了肾脏病怎么吃

    陈楠，丁峰，谢静远主编  /  2021-06-01  /  上海科学技术出版社
    ¥22.6(4.7折)定价:¥48.0
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    本书由上海市医师协会肾脏内科医师分会的众多教授、专家和临床医生精心撰写, 面向广大肾脏病患者, 解答诸多营养方面具体问题。本书包括五部分。“肾脏病的危险信号”“认识肾脏病”分别介绍了常见的肾脏病症状及肾脏疾病 ; “肾脏病的饮食和营养干预”立足本领域最前沿的观点, 涵盖具体每类肾脏病的饮食原则, 并且解答肾脏病患者常见的疑问。“肾脏病饮食技巧与食谱”列举肾脏病营养餐制作要点及方法, 并提供示例。“健康资源”为肾脏病患者提供饮食相关成分

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  • 吃货博士之吃出好营养

    吃货博士之吃出好营养

    汪正园 等  /  2023-05-01  /  上海科学技术出版社
    ¥43.5(7.5折)定价:¥58.0

    本书用通俗易懂的语言、诙谐幽默的漫画，辅以短视频，围绕大众关注的营养问题进行剖析：章吃出好身材介绍如何通过饮食塑造理想的身材，探讨不同减肥膳食模式的优劣，提供实用的减肥指导；第二章吃出好味道教你如何实现美味、营养和健康的完美结合；第三章吃出好身体关注如何通过科学的膳食预防慢性病、提高免疫力；第四章吃出好未来聚焦于前沿的营养概念和研究成果，探讨保健食品的作用、陷阱以及新资源食品的应用前景，教大家如何科学选购，不花冤枉钱；第五章吃出好人生

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  • 一百天学中医:经典里的传世药膳

    一百天学中医:经典里的传世药膳

    王雨秾 张玮 编著  /  2023-06-01  /  上海科学技术出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书以时代为序，精选汉晋以来近百本药膳经典著作，以及经典中的药膳古方100首加以介绍。从药膳古方的来源说起，介绍其出处著作的历史价值、对中医药膳和养生观念进步的意义，所选药膳方的特点、配伍、制作方法，以及适应人群和适应症状。本书尤其强调经典古方的古为今用和改良创新，每方均经过教学实践，配合作者经验点评，符合现代人养生食疗的需求。所选药食两用之材口感好，且方便获得；操作简单，适合家庭制作。学经典、练实操，上得殿堂，下得厨房，值得中医爱好

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