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“三高”是指高血压、高血脂和高血糖三种病症,它们都与现代文明有关,故又称为文明病,属于高发慢性非传染性疾病。在成年人群中患病率特别高。“三高”病症非常容易并发动脉粥样硬化,进而导致严重的心脑血管疾病。在我国“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用著称。《三高如何吃:高血压、高血脂、高血糖人群的饮食方案》特邀协和医院营养师,为三高病症的患者提供了简单易行的饮食调理方法,挑选了有食疗效果的健康食材,对吃什么,如何吃进行详细系统的讲解
现代人的饮食几乎每餐都会包含糖分和不好的脂肪,我们的大脑在不知不觉中不可避免的对“糖”上瘾。然而,“糖”和不好的脂肪会给大脑带来不好的影响,使人觉得心情忧郁、浮躁、脑袋卡壳,甚至迟钝。 迈克.道博士提供了28天的“糖脑康复方案”,帮助大脑重获新生、减掉腹部脂肪、恢复身体健康。除了28天的饮食训练,还提供了两种经过临床实验证实的方式改变饮食习惯。透过认知行为的改变,加上饮食和心态的转变来提高大脑的血清素和多巴胺,进而改善整体健康。
米饭是否应该退出餐桌?过多摄取热量会引发癌症吗?乳制品是否也是癌症的克星…… 韩国癌症协会和韩国营养学会组织了15位医学及营养学教授、博士,吸收了全世界最新的癌症研究成果,历时三年成书,解答了日常生活中困扰大家的饮食与癌症问题。全书由两部分组成:第一部分揭秘了日常食物与
目前,食素已经成为人们珍视生命的全新选择,或日平和心性使然。素食之于健康、美容和瘦身的好处让世界素食者一天天激增。从营养健康的角度出发,素食带来的好处是不言而喻的。素食是一种遵循多样化的均衡饮食结构,符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。这就是为什么素食者较少可能患诸如心脏病、癌症,以及跟饮食有关的糖尿病、肥胖症、高血压等疾病的原因。选择素食,会让你吃得更健康、吃得更有活力...
一本教你如何做出漂亮点心,喝茶喝出优雅范的实用书,更是一本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱养生书籍...
《舌尖上的中国味道:食物****速查》分为四部分,□□部分为辨清体质、吃对食物,详细介绍了中医中的9种体质和每一种体质的身体特征、精神特征、易患病症、调理重点、宜忌食物,非常方便读者根据自己的体质来养生;第二部分为日常□□□□与相克,列举了多种食材,每种食材的养生功效、适宜人群、不宜人群、烹饪提示、宜搭配的食物及功效、忌搭配的食物及原因都做了详尽的介绍;第三部分为常用养生中药材的搭配宜忌,详细介绍了每种中药材的性味归经、适应病症、
蔬菜的种类极其繁多,营养成分各不相同,功效方面也各有所长。每种蔬菜都有自己的食用价值,有的可以补充营养,有的能够防病治病,有的用来与其他食物搭配,有的还能调节胃口……因此,如何选择蔬菜是一门学问。 《蔬菜食疗营养速查全图鉴》就是一本多方面、多角度地挖掘蔬菜的营养价值及药用价值的蔬菜营养百科全书。它以图鉴的形式将每一种蔬菜的身世由来、营养价值、药用功效、贮藏妙招、食用法则等一一说明,易于读者对文字描述部分的理解与操作借鉴。希望您
本书是洪教授健康教育的最新力作,也是作者自己数十年健康生活经验的总结。它从健康观念到健康生活方式为中老年朋友设计出一套切实可行的健康饮食方案,形式轻松活泼,内容针对性强,让大家一读就懂,一懂就用,一用就灵...
本书根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,将“既是食品又是药品”的87种中药从产地来源、性味、功能到现代药理研究以及适用人群做了详细论述,并配以精彩图片;同时重点介绍了具有养生、保健、康复功效的各种药膳配方,本书以注重实用为出发点,各种药膳选料规范,烹饪制作简便易行,既适用于从事本行业的药膳师(士)、养生康复工作者、餐饮人员参考阅读,同时也是平常百姓家庭日常调理饮食、科学配膳的良师益友...
把健身当作预防疾病的措施 其间众多的科学研究都证明,为保持良好的身体状态而进行的健身训练可以改善人体健康并延长人的寿命。原因很多: ● 针对性的耐力训练可以强健人的心肌,并使人体安静状态下的脉搏减慢。由此机体的氧气需求由于心脏收缩次数的变少而得到满足,心脏也相应地得到保护。 ●耐力训练可以改善不正常的血脂值。由此可降低动脉硬化的风险,而且今后患外周动脉的梗阻性疾病和心肌梗塞的风险也降低了。 ●耐力训练可以降低
为了指导“三高”患者的饮食,我们特别编写了《怎样吃能控制“三高”》一书,全书共分为三章,第一章主要是针对广大患者迫切想要知道的一些问题作了深入浅出、全面而详细的介绍,具有很强的针对性和指导性,例如“高血压病的危害、糖尿病的个性化营养处方”等。第二章主要是可供“三高”患者食用的食物部分,分为“主食类、蔬菜类、水果类”等,从其营养成分、食法要略、食疗功效、推荐食谱等方面进行了系统的阐述。所选食物都是经过实践证明对“三高”疾病的防治确
《怎样吃能控制痛风(全彩版)》依次安排了痛风患者饮食导读、可供痛风患者食用的154种食材、专家答疑及附录四部分内容。“154种食材”部分将各种食材分门别类,从营养成分、食法要略、食疗功效、推荐食谱等方面进行了阐述,具有很强的指导性和实用性。“专家答疑”是《怎样吃能控制痛风(全彩版)》的一大亮点。我们通过专家与患者一对一的互动,让更多的患者对饮食控制中的一些误区,以及急需搞清楚的问题有一个正确的认识和了解。 “附录”部分所提
“授之以鱼,不如授之以渔”,为了给糖尿病患者及其高危人群提供具体和直观的帮助,实际指导大家将科学的饮食调控方法有效运用到生活中,解决实际问题,使更多的糖尿病患者能够真正成为自己的医生和营养师,让自己和亲友受益,我们邀请了著名的营养学专家亲自编写了本书。 《怎样吃能控制糖尿病》针对糖尿病食疗这一中心内容,科学解答糖尿病患者们最关心的问题,并告诉广大读者:患了糖尿病什么可以吃,为什么可以吃,可以吃多少,怎么吃合适。 希望
回顾中国自古以来的饮食传统,一直存在“忌口”一说。所谓“忌口”,就是指那些在日常饮食中要刻意回避的食物及搭配。中医理论认为,合理的膳食搭配是保证身体健康的最有效手段。同时,选择搭配合理、口味鲜美的食材,对调节日常情绪、舒缓工作压力也有着积极的作用。《生活轻图典:食物宜忌速
中华医学讲究药食同源,这可以从古老的医学典籍中得到答案。而《水果蔬菜养生事典》更是将现代医学文明与古老中医养生学完美地结合在一起,将不同的水果蔬菜与中药材进行了合理的配伍,同时给出简便的操作方法,让每种食材所含的营养物质发挥大的效用。为了方便读者针对自己的体质有目的地阅读,《水果蔬菜养生事典》分为水果和蔬菜两大篇,每篇对每种水果、蔬菜的性味、营养都给出了详细的解释,而对一些常见病的食疗方法给出了明晰的操作步骤。读者可以通过食用美味
本书共分为八章, 主要内容包括: 把便宜的粗粮吃成补品 ; 从此米饭不再只是白色 ; 麦子: 营养专家推崇的主食 ; 豆子: 五谷好还得豆来搭 ; 玉米、南瓜和薯类: 杂粮是脾胃的最爱等...
本书共分十一章, 主要介绍了薯类食物包括甘薯、土豆、山药、芋头、木薯、马蹄、菱角、魔芋、豆薯、雪莲果11个薯类品种。每章都详细讲述了该薯类食物的来历、典故、品种、选购保存、养生功效、饮食宜忌以及美食制作方法, 同时推出贴近生活的小偏方、小窍门、帮助读者科学地...
为什么中国家庭亟需一本《安全买菜经》...
1. 做法比较多,包含了炒菜、蒸煮、凉拌等各种做法。 2. 特别针对上班族女性,增加了“周末食谱”、“特殊时期食谱”等专题。 3. 不仅要瘦身,还要健康。本书中所介绍的食谱都考虑到了营养的需求,不是单纯瘦身,更要养颜,一举两得...
◆医学博士 沈红艺 上海中医药大学健康营养研究室主任(中华人民共和国医师证编号:141310104000090 上海中医药大学研究员编号:201206100003) ◆吃蘑菇消除疲劳,吃苦瓜改善脾气,吃猕猴桃缓解压力……营养学家教你通过食物调节身心机能,做一个科学健康的“吃货”! ◆科学、营养、美味。 推荐购买:很老很老的老偏方·中国家庭必备套装(共5册)(纯食材配方,速查速用,值得珍藏!...
恭贺吃什么?禁什么?健康食疗系列丛书全国总销量突破50万册,多品种进入开卷全国畅销书榜,精装修订版全新上市! 中国最畅销的健康食疗书全新修订版,打造中国健康书系第一品牌,呈送最适合中国人体质的疾病食疗全方案,荟萃中医饮食养生思想精髓和食养食疗良方,传授远离医药、远离疾病
恭贺吃什么?禁什么?健康食疗系列丛书全国总销量突破50万册,多品种进入开卷全国畅销书榜,精装修订版全新上市! 最符合国人体质的食疗第一经典,让最权威专家告诉您生病了该吃什么?禁什么?重视食疗,寓医于食,一套教会您从饮食上寻求让身体 “长治久安”的疗病方法,让您吃走疾病、
恭贺吃什么?禁什么?健康食疗系列丛书全国总销量突破50万册,多品种进入开卷全国畅销书榜,精装修订版全新上市! 中国最畅销的健康食疗书全新修订版,打造中国健康书系第一品牌,最权威专家教您活用最正确、最健康的饮食养生之道,告诉您吃什么、吃多少、怎么吃才能不生病,才能治好病。
中国最畅销、最符合国人体质的食疗第一经典。 让最权威专家告诉您肠胃病该吃什么?禁什么? 14种肠胃病+498种宜吃食材+136种忌吃食物+498种特效药膳大集合。...
《舌尖上的养生食谱:不时不食的24节气美味攻略》以传统节气为主线,首先为读者介绍了关于每个节气的常识,如该节气的时间、黄经、意义、属性、气候特点、饮食养生、民俗风情等,使您对节气有所了解。随后我们根据该节气的特点,有针对性地介绍了多款家常实用菜肴。选取的每道菜肴都配以精美的图片,而对于一些深受大家喜欢的菜肴,我们还配以制作步骤图片并加以步步详解,简单、明了,一看就会,既做到色香味美,又可达到营养均衡的效果...
我们正快速走向现代化,进入饮食风险时代。科技的发展给人民生活带来很多的便利,同时也带来风险——人为制造的风险。频频暴发的食品安全事故:镉大米、胶面条、皮革奶、瘦肉精、三鹿奶、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、毒豆芽、塑化剂等等,给人民群众的身体健康带来严重的威胁。为了规避和
《常见病饮食宜忌全书》内容丰富,以图文并茂的方式为读者展示每种常见病的饮食宜忌,一目了然地向读者传达健康饮食的理念,使读者在阅读的过程中既有对健康的领悟,又有美的享受。...
1.如果你有失眠困扰,如果你想改善睡眠,无关职业、年龄,读这本就对了。 2.画册般精美配图 失眠百科实用知识,让你在轻松阅读后充满战胜失眠的正能量。 3.80种防治失眠佳品、32道美味果蔬汁,多样的选择让你轻松吃对美食。...
《高脂血症饮食宜忌全书》帮你掌握科学的饮食方法,知道该吃什么、不该吃什么,从日常饮食中降低血脂,并不是一件难事。本书旨在帮高脂血症患者调理日常饮食,降低血脂。...
《高血压饮食宜忌全书》采用宜与忌对照的形式,让高血压患者对适宜或禁忌吃的食物及理由一目了然,并特邀营养专家制定了众多有助于降血压的营养美食。通过正确食疗,拥有健康好身体不是梦! ...
《肠胃病饮食宜忌全书》参考了《本草纲目》《本草经疏》等大量的中医典籍资料,编著完成本书,为读者如何选对食物以及摒弃不该吃的食物,提供重要的参考。通过正确食疗,拥有健康好肠胃不是梦!衷心祝愿所有的肠胃病患者能够早日康复!...
《豆类养生菜一本就够》内容详尽、实用,形式新颖、时尚,一看就懂,一学就会。另外,本书还配以大量的精美图片,让您身临其境感受豆类菜的魅力。众多不同口味的豆类菜的做法,百味齐出,百吃不厌,香气诱人,搭配合理,操作方便,拌、炒、烧、蒸任您挑。...
《肝脏疾病饮食宜忌全书》结构简单,介绍的有关肝病的知识非常丰富,让广大读者能够了解肝病,科学掌握肝病的饮食调养方法,对肝脏疾病患者提供一定的帮助。...
《药物食物祛病宜忌手册》是一本居家常备的药物食物速查保健手册,全面指导日常保健饮食与调养,药食同源,既是食物,又可入药,药食保养身体效果好。1.药物、食物种类齐全。2.中药材、西药、食材的高清实图,让您大饱眼福,看得更真切。...
1. 跟着营养专家学补血食法,有章法,不盲目。 2. 吃对了,事半功倍,补过了,事倍功半。 3. 吃健体菜、喝元气汤、饮补血茶,早日做个暖美人...
在本书中, 儿医奶爸张亚停医生将与各位父母分享养育女儿过程中的点点滴滴。其中既有与其他父母一样的提心吊胆, 也有作为医生的大度从容。除了感冒、发热、咳嗽等这些常见病症, 书中还专门汇集了张医生在临床咨询中碰到的各种“小问题”、“傻问题”。内容包括: 当您的宝宝生病时 ; 宝宝常见疾病 ; 疫苗接种 ; 宝宝常做的检查解读 ; 微量元素和钙...
1.养护肝脏,从良好的生活习惯开始 2.良好的心态和情绪是养肝治肝的前提 3.营养均衡的饮食是养肝护肝的基础 4.动静结合做运动,护肝效果更加倍 5.理疗调节效果佳,养肝护肝更有益 6.治肝护肝和养肝,科学用药是*...
当父母的都知道,孩子的消化系统特别容易出问题,拉不出来着急,拉多了更着急。我家娃两岁多,这种感受我时常有,所以对防治孩子消化系统疾病的图书格外留心。 《宝宝不拉肚 不便秘》由知名儿童营养专家针对婴幼儿消化系统发育特点专业打造,帮助父母解决孩子的肠胃道问题。 《宝宝不拉肚 不便秘》帮助家长了解孩子消化系统的特点,纠正养育误区,建立起孩子的健康基石。 腹泻、便秘、呕吐、厌食、积食腹胀积极应对宝宝常见消化问题。...
1.营养专家精心列出的黄金食单,吃什么,怎么吃。 2.吃得对,助益肠胃,有效改善便秘状况。 3.内调外治,便利十足,为肚子减负,为好生活减负。...
吸取流行的膳食营养理念,著名养生专家倾力奉献,打造健康、实用的健康膳食计划。巧妙搭配,严控卡路里,营养、美味、瘦身、养颜一举兼得,能吃又能瘦,吃对就变美!好身材、好皮肤,养出来!...
1.良好的心态和情绪是补肾护肾的前提 2.健康的生活习惯让肾病无机可乘 3.科学饮食治肾病,强身健体更固肾 4.养肾护肾方法多,自然疗法随心选 5.中西结合治肾病,相得益彰效果佳 6.运动健身好处多,瑜伽、太极是*...
《慢性病饮食宜忌全书》对每一种慢性病,分别介绍了疾病的原理及其生活保健知识,并针对每种慢性病提供两个民间秘方,还以表格的形式列出患者宜吃的食物,并配上两张精美的食材图片,让患者一目了然。...
《全家人的排毒餐全书》中数百道健身排毒美食,为您的健康添加无限动力,让身体毒素大清空。通俗易懂,简单易行,让读者排除毒素,身体轻盈,精神焕发,由内到外重塑健康与美丽!...
《安全买菜经:禽肉篇》涵盖生活中常见的54种禽肉食材,详细解说了每种食材的选购要点、处理及保存方法,还配有相关美食,让读者了解该食材。并且,食材挑选配有买与不买图片,让读者通过对比,看出食材优劣,买的放心!买与不买,清晰配图,帮您挑出好禽肉。...
一碗精心煲炖的鲜汤,不仅可以让全家人享受到浓香醇厚的滋味,还能成为全家人的私人保健医师,对你的健康善进行主动防御,积极调理,帮人们缓解疾病带来的痛苦,远离昂贵的医药费,摆脱恼人的亚健康…… 闲情来时,红泥小火炉,细火慢炖,午后的阳光懒懒地铺在地板上,厨房里咕嘟咕嘟地小声沸腾着,那是让全家人都充满期待的美妙声音,隐约的香气泄露了汤锅里食材之间的亲密交融…...
《中医食疗》介绍了中医食疗的养生理念和方法;200多种常见食物和中药的特性、功效、饮食宜忌;正常人的四季食养和男女老幼常见病的食疗方。《中医食疗》为专业医师所编写,有别于其他的食疗书籍,更着重于指导读者辨证施食,选择恰当的食疗方,以便获得最佳的食疗效果...
痛风的发病是与人的饮食密切相关的。如果人们长时间食用高嘌呤食物,久而久之,痛风便不请自来。《痛风如何吃》依次安排了痛风患者饮食导读、可供痛风患者食用的154种食材、专家答疑及附录四部分内容。对痛风患者具有很强的指导性和实用性。赏心悦目的图片也是本书的一大特色,可以让您在收获知识的同时,缓解紧张情绪,获得良好的审美感受...
如今,糖尿病虽然普遍存在,但并不可怕。在饮食的调节下,可以使之消失遁形。《糖尿病如何吃》特邀协和医院营养师,为糖尿病病友提供了简单易行的饮食调理方法,挑选了有食疗效果的健康食材,对吃什么,如何吃进行详细系统的讲解,是您身边的医学顾问,帮您有效控制血糖,摆脱糖尿病的困扰...
古语云:“医食同源,药食同用”。的确,有些食物就是天然的药物,药物就是可以充饥的食物。在现实生活中,往往越是身边的,不起眼儿的东西就越可能是治疗某些疾病的良药。葱、姜、蒜、酒、茶、醋与人们的日常生活密切相关,也是千家万户常用的必备之物。它们的作用不仅广泛应用于人类的饮食烹调,还可应用在人类的防病治病及强身健体上,是名幅其实的“小食物大功效”。本书从浩如烟海的中医典籍中精心遴选了近万例葱、姜、蒜、酒、茶、醋治病验方,分门别类、归纳整理成
《果蔬保健手册》是一本通俗易懂、贴近生活、实用性强的书。本书详细介绍了每一种果蔬的别名、产地、性味归经,还从果蔬简介、实用功效、特别提示、保健美食、绿色医方,智慧点滴六个方面作了详细阐述,希望通过此书,让更多的人体会到水果和蔬菜在日常生活中的重要性,从而合理膳食,均衡营养,吃出健康好体质...
30种生活中常见水果的美容功效、食用禁忌及选购常识等。提供给大家准确的水果知识。最爱吃的水果,跟自己契合口?常吃的水果,还有你所不了解的一面。阅读本书,能从中医学、营养学的角度出发,把水果吃得更为健康,让你重新爱上水果...
刘争争
宋瑞祥 著
汪曾祺
老王子
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
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