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出版社：上海科学技术文献出版社
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  • 怎样吃台湾水果

    怎样吃台湾水果

    石四维  /  2012-04-01  /  上海科学技术文献出版社
    ¥12.6(6.3折)定价:¥20.0

    台湾水果营养丰富，所含的多种物质，对维持人体正常生理功能有重要作用，对调节营养、促进新陈代谢、增强体质都有明显功效。台湾水果供生食，也可入菜，解除肉类的油腻，消除腥味，或用自身和酸甜的果汁来调解。 　　本书向大陆广大消费者介绍28种台湾水果的营养成分和功效、选购和储存的方法，更是每年众多去宝岛旅游者的水果尝鲜必知。本书还将帮助读者根据不同时令和不同体质、口味选用水果入菜的养生食谱，并介绍一些民间流传和惯用的水果治病便方...

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  • 药膳就该这样吃

    药膳就该这样吃

    中央电视台《中华医药》栏目组  /  2020-11-01  /  上海科学技术文献出版社
    ¥36.5(6.3折)定价:¥58.0

    《中华医药》栏目为中央电视台靠前频道的一档健康节目，内容涉及中国传统医学、生活习惯等内容。本书内容主要以多种经典药膳为主，并涉及药酒、膏方、饮茶、粗粮等相关养生的方法。本书遵循中医辩证施膳的基本原则，详细介绍了多种养生药膳的做法。讲述药膳养生的基础知识，详解药膳中食材的选取、药材的挑选，以及制作方法。将中华药食文明融入日常生活，讲述药食同补、药食同理、药食辅助、药食调理的日常养生与药膳保健。结合延年益寿、减肥、脂肪肝、三高、肾虚、衰老

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  • 杂粮野菜颐养方

    杂粮野菜颐养方

    施维  /  2020-02-01  /  上海科学技术文献出版社
    ¥28.4(6.3折)定价:¥45.0

    杂粮野菜颐养方，分为导读和颐养方两个部分。导读是对中华颐养文化的总结与提炼，为读者提供各种修身养性的方法；颐养方则对杂粮和野菜的性味、营养、食用方法、功效等进行一一介绍，所选的无论是药方还是食谱，都以便于运用、功效显著为基础，对注重养生的人，本书无疑是好的选择...

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  • 新版泌尿系统疾病疗法与有效食疗

    新版泌尿系统疾病疗法与有效食疗

    膳书堂文化编  /  2017-06-01  /  上海科学技术文献出版社
    ¥18.8(6.3折)定价:¥29.8

    现代社会中，随着生活水平的提高，泌尿系统疾病的发病率也开始上升，严重危害着人们的身体健康。为了帮助患者早日摆脱病魔的困扰，本书介绍了泌尿系疾病的一些基本知识，并给出了一些食疗与运动疗法，是更适合现代人治疗与预防的top佳读本...

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  • 循证抗炎饮食

    循证抗炎饮食

    梁英杰  /  2023-06-01  /  上海科学技术文献出版社
    ¥48.4(6.2折)定价:¥78.0

    抗炎饮食旨在预防或减少低等级慢性炎症、一些健康问题和疾病。典型的抗炎饮食强调水果、蔬菜、瘦肉蛋白、坚果、种子和健康脂肪的摄入。慢性炎症通常是由于生活方式的因素，如压力和缺乏锻炼，当免疫系统释放化学物质来对抗损伤和细菌和病毒感染时，即使没有外来入侵物可以抵御，也会导致慢性炎症。本书针对现代人工作压力大、炎症多发的情况，介绍了如何通过饮食疗法预防炎症的发生。内容分为四部分，分别为：炎症的起源、饮食的必修课、饮食的选修课、饮食法则等，本书主

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