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本书为修订本。该书保留了原版教材的部分内容,增添了大量操作和研究图片,使操作要领、基本理论和实验结果图文结合,直观明了;实验方法突出技能培养和实验成败分析,各章单设实验注意事项,既介绍取得实验成功的关键因素,也提出初学者易出现的差错或可能导致实验失败的因素;充实了细胞研究技术和动物常用的细胞注射技术等内容。全书将实验准备、细胞培养、细胞研究融为一体,既适合相关专业的硕士研究生教学训练,又适合自学入门...
《微生物学实验》根据微生物学实验技术特点,较为详尽地阐述了微生物学实验中的基本操作和基本技能,加大了综合设计性微生物实验部分的内容比重。全书包括微生物学实验基础技术,微生物染色与形态观察,微生物的分离与纯化,微生物的代谢,微生物的生长,微生物的遗传与变异,菌种的保藏,综合性、设计性微生物实验及附录等内容,共计46个实验,每个实验后附有思考题。《微生物学实验》力求在培养学生的动手能力的同时,培养学生独立思考和运用微生物学知识的能力,以全
陈兴都,刘永军主编的《环境微生物学实验技术》针对高等学校环境类专业学生及环境工作者的实际需求,结合环境学科对环境微生物学方法和技术发展的新需求,从最基本的微生物实验室基础知识人手,在注重环境微生物实验基本操作技术的同时,力求详细地介绍现代分子微生物学技术和显微技术,使读者能够由浅入深、系统全面地理解和掌握环境微生物学实验技术的内在联系。在此基础上,增加了环境微生物相关的综合性、研究性实验项目,培养综合实践能力、创新能力和科学研究能力。
《应用微生物学》将微生物学与工业、农业、医药、环境和能源等生产实践知识有机地融合在一起;按照“简明精练,好教易学,注重技术,特色突出,新颖实用”的总体要求,强调系统性、先进性、通用性和稳定性,反映生物技术(工程)新知识、新成就。全书共10章,包括绪论,应用微生物学的基本技术,微生物资源及其开发利用,微生物药物,微生物在现代发酵工业中的应用,微生物在现代食品工业生产中的应用,微生物与环境保护,微生物农药、肥料、饲料,微生物在冶金、能源等
《微生物学(3版)》在保持体系基本稳定的基础上对第二版各章节均做较大的调整,补充了很多新内容,全面、系统地介绍微生物学的基础知识、基本理论、基本技术,较多地介绍新知识、新理论、新技术、新动态。 《微生物学(3版)》约67万字,共分12章,分别阐述各类微生物的形态、结构、繁殖、营养、代谢、生长、遗传、生态、分类、鉴定、应用及传染、免疫等方面的知识。《微生物学(3版)》取材广泛,重点突出,结构合理,条理清晰,概念准确,图文并茂,科学
本书介绍利用分子马达生物传感技术检测致病微生物的研究及应用...
本书共分为8章,首先介绍了产甲烷菌的分类、生态多样性、生理特性、基因组研究及厌氧反应器中的产甲烷菌,然后阐述了甲烷菌的甲烷形成原理,最后介绍了产甲烷菌的研究方法和工业应用...
本书主要对厌氧微生物的生活环境、古生菌域以及产甲烷菌、硫酸盐还原菌、厌氧氨氧化细菌、铁还原菌这几类重要的厌氧微生物进行系统的论述,并简要介绍厌氧微生物在废水废气处理、固体废弃物处理、燃料电池、临床医学等工业方面的应用...
本书总结归纳了作者过去20多年来在靠前外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界有名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商,从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的优选研发与项目合作、工业实践中,所获取的知识与经验积累,以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章,先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的
本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在编写过程中,以“必需、够用”为原则,力求创新,努力反映新知识、新技术和新的科研成果,尽量与生产应用保持同步。在阐述工业微生物的基本概念和基本理论的同时,重点突出微生物技术的应用。因而本书具有基础理论知识适度、技术应用突出、技术面较宽等特点。此外,本书在章节之间链接
本书内容注重微生物学的基本实验技能的培养,如微生物菌种的分离、纯化、培养、选育和保藏技术;同时,介绍了微生物的前沿研究技术,包括分子生物学的分析方法,如变性梯度凝胶电泳(DGGE)、DNA的PCR扩增、质粒的提取技术等。增加了与当前水处理工程有关的新技术,如饮用水的卫生检查等。 本书可使读者系统掌握微生物学的基本知识和基本实验技能,掌握环境工程微生物学的原理和微生物在环境工程中的应用,加强实践能力,提高创新意识,了解环境工程微生物发展
本书是作者根据多年微生物实验教学积累的经验,以凸显微生物学和微生物实验技术在工业、医药、环境、食品等各专业领域的应用为出发点,为非微生物专业学生编写的—本微生物学实验教材。 全书分为上、下两篇,共74个实验。上篇为基本技能部分,编 写了39个典型的微生物基本操作技能实验,内容包括光学显微镜和显微技术、细菌染色技术、培养基制备技术、灭菌除菌技术、接种与分离培养技术、生长繁殖测定技术、微生物形态特征观察和描述、噬菌体检测技术、
牛红云和严晓玲主编的《食品微生物(食品加工技术专业交互式数字化创新教材)》分为食品微生物基础、食品微生物检测技术、食品微生物应用技术三大模块。食品微生物基础包括微生物的显微观察、微生物的制片染色、微生物的培养、微生物的生长与控制、微生物的鉴定、样品的采集与制备;食品微生物检测技术包括菌落总数测定、霉菌和酵母菌计数、大肠菌群计数、金黄色葡萄球菌检验、乳酸菌检验、微生物快速检测;食品微生物应用技术包括细菌在食品中的应用、酵母菌在食品中的应
本书系统介绍了微生物学实验的基本技术,适当增加了部分在生产、科研中常用的新技术。《BR》 全书共70个常用实验,分为三部分:基础实验、综合实验和应用实验。基础实验突出微生物学实验的特点,系统地介绍了微生物学实验的基本技术——无菌操作技术、显微镜技术、制片染色技术、纯培养技术、消毒**技术、微生物的生理生化实验技术、细菌血清学技术及分子微生物学基本技术等;综合实验介绍了常用的综合实验技术——抗生素效价及酶活力的测定、诱变育种、细胞
梁实秋
宋瑞祥
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
刘争争
老王子
缪哲 著
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