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本书内容包括：生物反应器设计基础、通风发酵设备、生物反应物料处理及产物分离纯化设备、辅助系统设备等...
生物工艺学，又称生物技术，近年来发展迅猛，新技术、新概念、新思维层出不穷。为了跟上时代步伐，作者对原有的《生物工艺学》作了较大的改进，主要加强原理的阐述，并以系统生物学中各种组学的概念，从整体去分析生物过程的原理，利用多尺度的理论与多参数关联分析方法去解决过程的实际问题。 本书分为上、下两册，下册含生化工程原理和实际生产技术范例研究两篇，共22章。除了介绍生物反应器及其操作特性，培养基灭菌与空气除菌，氧的传递与混合等生化工程原理
本书由华东理工大学陈国豪教授主编，俞俊棠教授主审。全书共分九章：培养基准备与培养基灭菌的设备、发酵用压缩空气预处理及除菌设备、生物反应器与发酵参数检测元件、液固分离设备、萃取设备、离子交换和层析设备、蒸发和结晶设备、生物制品干燥设备、生物制药生产ＧＭＰ规范要点和附录等，它覆盖了当前生物技术工业化生产的全部关键单元操作与装备。本书特点是生物过程及设备的计算、设计案例丰富，能帮助学生掌握各种装备的工作原理、强化途径和单体设备计算、设计或
本书共六章，第1章介绍生物信息学使用环境搭建，主要介绍Linux的发行版、安装、基本配置及远程访问工具；第二章介绍生物信息学分析中主要用到的基本Linux命令，并使用生物信息数据进行实例操作；第三章介绍生物信息学的基本序列比对，包括BLAST比对、BLAT比对及ClustalW多序列比对等；第四章和第五章介绍目前生物信息学研究领域的热点——高通量数据分析方法，包括基因芯片分析和RNA-seq分析；第六章介绍蛋白质结构预测的基本方法。全
本书共12章, 主要内容包括绪论、基因工程技术及发展、动植物细胞工程技术、发酵工程技术及应用、酶工程技术及应用、蛋白质工程及蛋白质组学、现代生物技术在食品领域的应用、现代生物技术在农业领域的应用等...
金龟子(幼虫俗称蛴螬)是农林牧业昆虫资源的重要组成部分，其中许多种类不乏为重要害虫。利用天敌生物控制金龟甲危害是农业永续利用和土壤保护的方向。苏云金芽孢植菌HBF-1菌株是替代化学农药防治有害金龟子的新型生物农药，具有十分广泛的应用前景。 本书分为两部分。第一部分重点介绍苏云金芽孢杆菌HBF-1菌株的生物学、发酵工艺条件下、生物安全性、田间防治技术、抗虫植物展望, 并简要介绍了金龟子的饲养方法。第二部分介绍了我国土壤昆虫的研究进
《转基因真相中的真相》收集的70余篇文章（参见目录）选自《基因农业网》成立以来发表的数千篇报道、评论及科普文章，从公众目前对转基因已经存在的种种情绪和误解入手，单刀直入地解答公众的担心、疑虑和质疑。内容涉及：（1）究竟什么是转基因？它与常规育种技术有没有本质区别？转基因真的会“转”你的基因吗？它究竟安全与否？（2）转基因会给环境生态带来灾难吗？（3）我们为什么要使用转基因技术？（4）种种关于转基因有害的说法究竟是怎么来的？为什么会有那
本书介绍了2013年生命科学前沿热点的国内外发展状况，以及我国生物技术与产业发展、园区建设的基本情况。本报告分为基因操作技术、合成生物学与测序技术、组学技术、生物制药技术、生物治疗技术、生物材料技术、生物信息学技术、生物成像技术、克隆技术、神经生物学技术等10个章节，以数据、图表、文字相结合的方式，展示了2013年当前生物技术和产业发展的总体情况。本报告可为生物技术领域的科学家、企业家、管理人员和关心支持生物技术与产业发展的各界人士提
《病毒形态结构与结构参数》是一部介绍病毒形态学和病毒分子形态学的专著，采用数学模式来表达病毒形态的分子结构特征，力求通过定性分析和定量测算，达到阐述病毒结构参数的目的。内容既反映了病毒形态学领域的主要进展，也吸收了作者多年的工作经济与研究成果，具有理论意义和实用价值。可供从事电镜技术和病毒形态学研究工作的教师和科研人员参考，也可供生命科学专业学生学习考参...
书稿主要介绍海洋生物及制品的微生物检测实验室的要求，包括了微生物实验室的设计,微生物实验室的生物安全、设备,国外检验标准及限量标准,抽样的方法等及海洋生物及制品微生物检基础知识、检测的方法,包括细菌、真菌、病毒及其各类的传统方法和先进的检测方法...
《发酵工程设备》主要介绍了发酵工程设备的基本原理、结构和应用，以及在此基础上对典型发酵设备进行的实践操作，从而促进了理论与实践更好地结合。本书共10个项目，内容包括原料的预处理及输送设备、培养基制备设备、空气除菌及调节设备、种子制备及扩大培养设备、发酵罐及附属设备，液固分离设备、萃取及离子交换设备、蒸馏设备、蒸发结晶干燥设备，并对设备操作安全作了相应介绍。 《发酵工程设备》可作为生物工程,发酵工程,食品、生物技术等专业的教材，也可供
本书的主要特点是突出了发酵技术的共性，并且紧密联系生产实践。共分十四章，包括菌种的选育和保藏，微生物的代谢调控理论，发酵工程学基础，发酵产物的提取和纯化，酶及细胞固定化，基因工程育种，氨基酸、核苷酸、有机酸、抗生素、生理活性物质及酶制剂的发酵，发酵工业废弃物的生物处理等。由于本学科的实践性强，所以在阐明理论的同时，还将有关实验编入，供选择使用。 本书可作为综合性大学及师范院校的生物工程专业、环境工程专业、制药工程专业的本科生、研究生
该书从农业问题入手，探讨了农业与生物的关系，以及如何构建与生物经济时代相适应的新型农业体系。作者邓心安为中国农业大学人文与发展学院副教授，王世杰为中国科学院植物生理生态研究所研究员，姚庆筱为中国科学院遗传与发育研究所高级工程师。该书可供科技政策与战略研究人员、生物科技企业家、农业政策研究人员以及对生物经济和农业发展感兴趣的读者参考...
本书介绍现代生物技术的概念、原理等基本理论和技术方法及其应用，反映现代生物技术各领域的最新研究进展，包括基因工程、细胞工程、发酵工程等...
本书以循序渐进地培养学生动手能力和创新素质为目的，从基础、案例、外延三个层次介绍了综合性大实验设计的相关知识。其中，基础部分侧重介绍立题创意、方案构思、资料查询这三个关键初始难点的解决途径。案例部分选择了生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、免疫生物学、生物工艺学、生物
梁明勤、陈世昌编写《植物组织培养技术》既考虑到了学校的教学资源，也利用了企业的资源，将以课堂传授间接知识为主的学校教育与直接获取实际经验能力为主的生产现场教育有机结合。同时，采用学习情境来描述学习任务，让学生成为学习的主体，强调“学中做”、“做中教”、“做中学”。将工作过程划分为明确任务、咨询、信息搜集、计划、决策、材料工具、实施、作业、检查、评价和教学反馈11个阶段，使学生明确工作任务和目标，并获取与完成工作任务有直接联系的信息
胡德文编著的《生物特征识别技术与方法》从模式识别的角度进行生物特征识别的方法学研究，主要探讨应用最广泛的人脸、指纹、掌纹等相关的检测、识别、融合技术与方法。《生物特征识别技术与方法》着力于介绍生物特征识别领域目前正在发展的一些新理论和新技术，研究的方法均属于目前模式识别领域十分活跃的方法，包括支持向量机、AdaBoost、流行学习理论、非线性降维、增量学习、松弛标注、摩尔(moir6)特征提取与识别、以及子空间学习等机器学习方法...
基因技术的日益发展，使众多基因伦理问题日渐暴露，给基因伦理的理论研究和实践提供了极大空间。从更深层次上看，基因伦理研究的兴起和发展，是适应人类改善自身素质愿望的反映，是人类自我认识的新发展，是人们权利意识的扩展。在对具体问题进行伦理判断，在对有关的准则、规范展开争议之际，要依托生命伦理学的理论及原则，还需要在生命哲学和道德哲学的广阔视野中，进一步观察和分析各种价值判断的冲突，实现对新技术的社会化控制。从道德哲学视角看，它是有关善恶、义
全书分为三部分，即专业实验基础理论部分、专业实验部分和附录。专业实验基础理论部分阐述实验室安全与环保、实验方案确定与设计，实验技术与设备、实验数据处理与分析和实验优化与放大等主要内容。专业实验部分是本书的核心，包括生物过程参数检测与控制、发酵工程、细胞工程、酶工程、基因工程、生物产品分离纯化等内容。本书实验是针对一个问题设计一个实验，共设计67个实验...
第一台电子显微镜使人们了解到真核细胞是一个由膜和通道组成的复杂开放系统，其内部结构就像一座工厂。 在生物界中，微生物的比表面积、转化能力、繁殖速度等指标均超出所有生物之上，因而具有极强的自我调节和环境适应能力。基于这种特性，科学家们发现了许多有用的“微生物工厂”，如点青霉(生产青霉素)，谷氨酸棒状杆菌(生产赖氨酸、谷氨酸)，黑曲霉菌(生产柠檬酸)，棉病囊霉酵母茵(生产维生素b2)等等。为了更好地将这些特性服务于人类，人们利用已知
本书是在2000年出版的《生物制药技术》第一版的基础上，根据国内外生物技术制药的最新进展和发展趋势修改补充而成。本书主要介绍生物制药技术的基本理论和基本技术，内容包括基因工程制药技术、细胞工程制药技术、酶工程制药技术、微生物发酵制药技术、动植物细胞培养制药技术和生物药物的分离纯化技术等。 本书可供高等院校生物制药、制药工程、生物工程、生物技术等专业的高年级学生作为教材使用，也可供有关的教学工作者、科学工作者和工程技术人员参考使用
本书内容包括了在生物过程工程中从原料处理、生物反应到生物产品提取纯化等一系列操作过程设备，重点介绍了各种设备的原理、构造、设计、应用、参数检测、放大、控制理论等工程方面的基本知识。本书理论与实践密切结合，突出重点，力求反映生物工程设备的国内外最新进展。本书有助于培养生物工程类高级技术人才，解决生物过程中的技术瓶颈，促使更多的生物技术产品产业化。 本书可作为普通高等院校生物工程本科专业教材，也可作为生物技术、食品工程、制药工程等本
马铃薯一番茄、立方体西瓜、蓝色玫瑰……哦，这些可都是真的! 植物是生物界中的一大类，它们为人类提供赖以生存的粮食。但人口的迅速增长使粮食紧缺成为全球性问题。生物技术在解决食用蛋白和饲用蛋白的矛盾中，起到了重要的作用。例如大规模培养细菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物发酵生产单细胞蛋白；或者将外源基因导入植物来提高其品质，如提高营养价值、增强抗性；甚至可以利用改造过的植物生产药物、化妆品和食品添加剂等。瑞士科学家ingo potry
本书以生物学问题为导向，以具体的案例来演示如何发现和解决各种生物学问题，并对目前研究中存在的问题和未来的发展方向进行了展望。本书从介绍生物信息学的研究历史和发展现状入手，第2章给出了相关生物学基础的介绍，摈弃繁杂的细节，强调系统性和整体性；第3章介绍了算法方面的相关技术，包括统计分析、机器学习和模型评估方法；从第4章开始，分专题介绍各种组学研究，包括基因组学、转录组学、蛋白质组学、生物网络和系统生物学。最后，作为案例，介绍生物信息学在
《生物工程综合性与设计性实验》在生物工程专业教学的基础上，反复探索，以专题模块的形式编写。第一部分基础知识与研究方法，主要介绍了实验基础知识和综合性与设计性实验研究思路与方法；第二部分生物活性物质提取和分离，综合性实验和设计性实验各14个选题，主要内容涉及以天然生物为原料，对其中的生物活性物质进行提取、纯化及鉴定；第三部分分子生物学与基因工程，综合性实验和设计性实验各10个选题，其中既涉及实验室常见的实验方法的比较研究，又包括分子生物
马旭俊著的《杨树组蛋白去乙酰化酶》是一本关于杨树组蛋白去乙酰化酶的学术专著。组蛋白乙酰化和去乙酰化是表观遗传调控的一种重要方式。组蛋白去乙酰化酶（HDAC）催化组蛋白去乙酰化，参与组蛋白乙酰化状态的调节，进而影响染色质的结构和基因的转录，在植物生长、发育和胁迫应答反应等多种生命活动中发挥十分重要的调控作用。本书由五部分内容组成，包括表观遗传修饰、组蛋白乙酰基转移酶、动物组蛋白去乙酰化酶、植物组蛋白去乙酰化酶和毛果杨组蛋白去乙酰化酶。本
《基因工程技术方法及其典型应用研究》论述严谨，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得学习研究的著作。...
《生物工程设备(第2版)》内容简介：生物工程技术发展一日千里，近几年来相应的生物发酵工程技术与设备又有新的发展进步。为此决定修订本教材，删除了过时的或繁琐的章节内容，增加了先进的技术、设备介绍，第二版增加了生物工程工厂能源与动力设备、生物工程工厂清洁生产两章，使本教材更具科学性和实用性。希望能更好地满足生物工程、生物技术以及制药工程、食品科学与工程、化学工程与工艺等有相关专业的师生参考与学习的需求，当然，本教材也可供从事生物工程技术及
王祎玲、段江燕主编的《生物工程实验指导》系统介绍了生物工程专业基础性、综合性及设计性实验方法和技术，在编写过程中注重培养学生综合开发设计实验和独立从事实验操作的能力，使学生在掌握基本实验方法的基础上，提升学生的综合能力，增强对书本知识的综合应用及分析能力。全书分为发酵工程、细胞工程、酶工程、基因工程四部分，每部分都由若干个实验组成。另外有部分实验放在二维码中，可扫描下载。本书可以作为高等院校生物科学、生物技术、生物工程等专业本专科生的
本书选择了生物工程和生物技术的原理、发展和应用等方面的专业知识, 以生物工程学、基因工程、酶学等内容为主, 力求使读者能够接触更多的专业词汇、形式多样的文体和更多实用句型...
本书是作者在近10年来对模式识别研究基础上形成的一部专著。随着基因组学的不断发展，DNA微阵列技术为生命科学提供新的解决问题的思路与方法。本书展示了机器学习中核心的算法和理论，并阐明了算法的运行过程及应用。本书综合了许多的研究成果，例如统计学、人工智能、信息论、生物学、认知科学、计算复杂性和控制论等，并以此来理解问题的背景、算法和其中的隐含假定...
本书此次修订打破以往传统框架，采取全新编排模式，集系统、全面、创新于一体！内容按照生物活性物质分离纯化的一般流程设计模块，每个模块再按照技术分设若干个单元。此次修订坚持理论与实践结合的原则，并将基础知识和实训任务统一安排，便于实施项目化教学。...
转基因是一项新技术，也是一个新产业，在抗病虫、抗逆、改善食品营养和品质等方面可造福农业、造福人类。但近年来，转基因生物和转基因食品及相关问题在中国乃至世界备受关注。有关转基因生物的争论不仅涉及科学，还涉及社会、经济、伦理、文化、传统在内的一系列问题。 《转基因的真相与误区》以“科学大众化”的理念系统介绍了转基因生物和转基因食品的常识、转基因生物和转基因食品的种类与安全性、不引入外源基因的基因组编辑育种新技术等内容，尤其针对公众容易被误
本书介绍生物工程下游技术的主要技术手段，其原理、操作过程以及在大规模生产过程中的应用方式，重点阐述生物物质分离技术的要点、过程和实验技能。书中对生物工程下游领域所涉及的重要实验手段均以简单学生实验的方式编著...
《生药学》适用于医药院校或其他高教院校药学类专业本科生，也可作为药学工作者及相关人员的参考资料...
《常用生物统计学与生物信息学软件实用教程》以生命科学研究的一般规律为主线，以生物统计学与生物信息学软件为主，深入浅出地介绍生命科学研究中常用的软件，以便学生在本科阶段初步掌握生物统计学与生物信息学相关的软件操作。其包括统计类软件如正交设计助手、Excel、Origin、 SPSS、Minitab和DPS，生物信息学软件和工具如 NCBI、DNA序列比对和系统发育树的构建、引物设计、DNAMAN软件，以及科技写作相关的软件和工具等。
《生药学》共十八章，其中前八章概述了生药学的定义及任务、起源与发展、生药的分类与记载、生药的化学成分、生药的鉴定、生药的采收加工与储藏、药用植物组织培养技术、生药的有效性和安全性评价及生药资源的开发利用与保护等，结合2010版《中华人民共和国药典》，适当补充了现代生药研究的新进展、新技术、新方法，增加了有害物质检查。从第九章至第十八章共收载生药118种，其中重点、生药36种，常用生药82种。重点、生药分别从来源、原动物或植物形态、采制
本书将发酵各种生物工艺的基本共性理论和工程知识归纳，按单元操作归纳组成新体系，系统介绍生物工艺原理和生产技术，同时涵盖了现代生物工程的近期新进展，如工程菌株构建、动植物细胞大规模培养及固定化技术的现代应用等。全书12章，主要包括：生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程控制、基因工程菌的发酵生产、固定化细胞发酵技术、动植物细胞大规模培养，发酵生产染菌及其防治、
生化工程是生物学与化学工程相互渗透而逐步形成的一门新学科，它研究和解决生物反应过程中具有共性的工程技术问题。该书系统阐述了生化工程的基本理论与知识，内容包括培养基灭菌、空气除菌、通气和搅拌、培养技术与理论、生物反应器、生物反应器的比拟放大、固定化酶（细胞）反应原理与技术、生物反应过程的质量和能量衡算。 《生化工程》可作为普通高等院校生物工程及相关专业的教材，也可供相关领域的科技人员参考...
本书是学习生物工程知识的入门教材。全书分为生物工程原理和生物工程应用两大部分。部分（章到第八章）较为全面地叙述了生物工程的基本原理和技术发展；第二部分（第九章到第十四章）介绍生物工程在农业、食品、医药、环境保护等领域的应用情况，以及生物安全性、生物工程与社会伦理、生物工程的知识产权保护等相关知识。 本书第二版在保持版结构体系的基础上，对所有内容进行了全面修订，删减了部分过时的资料，增加了生物工程新知识及其应用新进展，仍秉承版的
通过生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、免疫学、酶工程、生物工艺、生物分析、发酵工程、制药工程、基因工程等生物工程相关专业的主干实验课程典型案例分析，以及前期实验设计基础和后期课程外实践创新的综合教育体系的配合指导，为生物工程及相关专业提供一本有关综合性设计性大实验教学提供参考，也为相关专业的学生提供一个实验创新素质教育的多方面学习参考...
本书分为基础知识与研究方法、生物活性物质提取和分离、分子生物学与基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程六部分, 主要包括: 实验基础知识 ; 综合性与设计性实验研究思路与方法 ; 综合性实验等...
分离纯化是生物技术产业的瓶颈。下游加工过程的费用占全部产品研发费用的50%以上；在成本构成中，分离与纯化部分占产品成本的比例很高。开发新的分离和纯化工艺是降低成本、提高经济效益的重要途径。 《生物工程下游技术之分离与纯化》主要阐述了各种分离纯化技术的基本原理、预处理技术、萃取技术等。 《生物工程下游技术之分离与纯化》结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，具有较强的可读性，可供相关行业技术人员参考使用...
邓志华主编的《生态保护红线划定主要技术及应用案例/绿色经济与绿色发展经典系列丛书》总共3篇，篇为绪论，第2篇为生态保护红线评估方法及划定过程中涉及的主要技术和方法，第3篇为生态保护红线划定技术应用案例。其中篇包括生态红线产生的背景、概念、特征以及发展历程、面临问题及对策等内容，第2篇主要包括科学评估、数据的采集与处理等技术过程。第3篇为红线划定技术在云南省西双版纳傣族自治州的实际应用。 本书总结了生态保护红线划定过程中的实践经验
生物工艺学主要研究生物技术产品生产的工艺技术问题。本书以生物技术产品共性工艺技术为主线，探讨生物技术产品生产过程中的工艺技术问题。其内容包括工业微生物菌种选育、制备与保藏，工业培养基及其设计，生物工艺过程中的无菌技术，生物反应动力学，发酵过程原理，生物反应器及生物工艺过程放大，生物反应过程参数检测与控制，生物产品分离及纯化技术，生物产品工艺学及应用。 本书为贵州省“生物工艺学”精品课程配套教材，相关配套课件可以在化学工业出版社教学
本书是在2016年郭勇编著、科学出版社出版的普通高等教育“十一五”***规划教材《酶工程》（第四版）的基础上，根据国内外酶工程的**进展，结合笔者的教学实践和科研成果修改补充而成。本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其**进展和发展趋势。内容包括10章，分别为绪论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶固定化、酶的非水相催化、酶的分子定向进化、酶反应器和酶的应用。书中配套思考题答案、延伸阅读
林奕含
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
汪曾祺
老王子
刘争争
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