小说 青春文学 中国散文 外国散文 悬疑推理 文学理论 文集 世界名著
外国小说| 中国当代小说| 中国古典小说| 中国近现代小说| 悬疑推理| 科幻小说 世界名著 四大名著| 作品集| 更多
外国诗歌| 中国古诗词| 中国现当代诗歌| 外国散文| 中国现当代散文| 中国古代散文 文学理论| 文集| 戏剧| 更多
玄幻/科幻| 悬疑/惊悚| 叛逆/成长| 爆笑/无厘头| 校园| 港台青春文学| 外国青春文学 更多
历史 哲学/宗教 社会科学 政治军事 传记 文化 古籍 管理 经济 成功励志 法律 语言文字
中国史| 世界史| 地方史志| 历史知识读物| 史料典籍| 史学理论| 考古文物 民族史志
政治| 军事| 中国政治| 国际政治| 外交/国际关系 哲学| 宗教| 美学 哲学知识读物| 中国古代哲学
历代帝王| 历史人物| 科学家| 体育明星| 文学家| 学者| 艺术家| 文娱明星 政治人物| 自传| 更多
世界文化| 中国文化| 中国民俗| 地域文化| 文化理论| 文化评述| 神秘现象
心理学| 人类学| 教育| 社会学| 新闻传播出版| 语言文字| 更多
古籍整理| 经部| 史类| 子部| 集部
经济理论| 中国经济| 国际经济| 经济通俗读物| 保险| 会计| 金融投资 市场营销| 管理学| 电子商务
成功激励| 口才演讲| 名人励志| 人际交往| 人生哲学| 心灵修养| 性格习惯 更多
法的理论| 法律法规| 国际法| 经济法| 更多
中国儿童文学 外国儿童文学 科普读物 绘本 动漫/卡通 幼儿启蒙
中国儿童文学| 外国儿童文学| 童话| 小说| 寓言传说|
动漫/卡通
科普| 百科| 历史读物| 生活常识| 益智游戏| 传统文化
幼儿启蒙| 少儿英语| 励志/成长| 艺术课堂
0-2岁| 3-6岁| 7岁及以上
绘画 书法篆刻 艺术理论 摄影 音乐
绘画理论| 国画| 油画| 素描速写| 水粉水彩
碑帖| 技法教程| 书法理论| 硬笔书法| 字帖| 篆刻
设计| 摄影后期| 摄影教程| 摄影理论| 摄影器材| 数码摄影| 作品集
影视理论| 影视赏析| 影视制作| 舞台/戏曲艺术
钢琴| 吉它| 理论/欣赏| 声乐| 通俗音乐| 外国音乐| 中国民族音乐| 作曲/指挥
宝石| 雕品| 古代家具| 钱币| 收藏百科| 收藏随笔| 书画| 陶瓷| 玉器
艺术理论| 雕塑| 工艺美术| 建筑艺术| 民间艺术| 人体艺术| 艺术类考试
美食 保健/心理健康 旅游 家庭教育 家居休闲
饮食文化| 保健食谱| 家常食谱| 八大菜系| 餐饮指南| 世界美食| 更多
健康百科| 健身| 心理健康| 中老年| 中医保健 常见病| 更多
旅游随笔| 旅游攻略| 旅游画册| 城市自助游| 国内自助游| 国外自助游| 地图地理 更多
孕产百科| 育儿百科| 更多
美丽妆扮| 两性关系| 家居休闲| 个人理财
中小学教辅 外语 教材 医学 计算机 自然科学
语文阅读| 拓展读物| 高考| 初中通用| 高中通用| 工具书 教师用书| 更多
英语读物| 职业英语| 英语考试| 大学英语| 少儿英语 更多
研究生/本科/专科教材 | 职业技术培训| 中小学教材|
操作系统/系统开发| 数据库| 信息安全 程序设计| 电脑杂志| 计算机教材| 计算机考试认证 计算机理论| 计算机体系结构| 家庭与办公室用书| 企业软件开发与实施| 人工智能 软件工程/开发项目管理|
考试| 家庭教育| 自然科学| 科普读物| 医学| 农林业| 工业技术| 建筑
笔记本 布艺品 书签/藏书票
笔记本| 布艺品| 书签/藏书票| 明信片| 笺纸| 胶带| 其它
简介本书介绍了酶类、氨基酸类、多肽及蛋白质类、核酸类、糖类、脂类、动物脏器类、生化试剂等共八类生物化学品的中英名称、别名，组成或结构，CA登陆号，性状，制法，质量标准，制剂规格，用途和生产厂家等。不仅介绍了一般的生产工艺，还介绍了其他技术较先进并且有产业化前景的生产方法。为便于读者查阅，书中附有中英文索引。本书可供生物化学品领域的研发人员、生产企业的工程技术人员、检测人员及应用、贸易等人员参考查阅，也可供相关专业高校师生参考。目录第一
生物化学，简言之就是生命过程的化学。生命过程是非常复杂的过程，涉及的内容很多，如基因的复制、转录、蛋白质的生物合成、糖的代谢、细胞内信号传导等。本书是《21世纪化学丛书》的分册，力图用较少的文字完成对生物化学各方面知识的阐述。本书共分五章，导论是作者对生物化学总体的一个概述，生物化学的主要内容安排在其余四章中。其中第2章生物分子所涉及内容较多，从简单的核苷酸、氨基酸到生物大分子、生物超分子的结构与功能。第3章浓缩了物质代谢部分的内容。
本书内容包括了在生物过程工程中从原料处理、生物反应到生物产品提取纯化等一系列操作过程设备，重点介绍了各种设备的原理、构造、设计、应用、参数检测、放大、控制理论等工程方面的基本知识。本书理论与实践密切结合，突出重点，力求反映生物工程设备的国内外最新进展。本书有助于培养生物工程类高级技术人才，解决生物过程中的技术瓶颈，促使更多的生物技术产品产业化。 本书可作为普通高等院校生物工程本科专业教材，也可作为生物技术、食品工程、制药工程等本
随着分子生物学研究的飞速发展，尤其是以微生物为材料的研究成果层出不穷，使整个微生物遗传学的面貌发生了深刻的变化。本书打破传统微生物遗传学的原有结构，将其与分子遗传学紧密结合，从分子水平上阐述微生物遗传学的基本原理和研究方法。 本书第二版作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，在保留第一版特色的基础上，新增了酵母双杂交系统、微生物固氮机制、微生物耐盐机制等内容，并对基因工程等内容进行了删减，使得内容结构更加符合当前教学工作的需要。
本书是高职高专“十二五”规划教材★农林牧渔系列分册之一。本书围绕技能实训进行理论知识阐述，着重加强实践技能和学生智力开发的培养。内容上按照“植物组成单位—植物器官形态—植物器官结构—植物分类—植物新陈代谢—植物生长发育—植物的抗逆生理”的顺序设计了七个技能项目，每个项目包括能力要求、相关知识链接、技能实训、实际操作、课外阅读、思考与练习等模块。 本书内容上由浅入深，循序渐进，力求反映出高等职业教育的特点，同时扩展学生的知识面，适合
第一篇 生物化学理论 绪论 一、生物化学的概念 二、生物化学的研究内容 三、生物化学的发展 四、生物化学与其他生命科学的关系 五、生物化学的应用和发展前景 复习题 第一章 蛋白质化学 第一节 蛋白质的基本结构单位——氨基酸 一、氨基酸的结构及分类 二、氨基酸的理化性质 第二节 肽 一、肽和肽键 二、天然存在的重要活性肽 第三节 蛋白质的分子结构 一、蛋白质的一级结构 二、蛋白质的二级结构
《生物学英语与论文写作》 第二版是吉林大学作者团队基于多年的实际教学经验总结和整理而成。全书共分为两部分。第一部分是课文，内容涵盖生物化学、酶工程、分子生物学、动物学、微生物学、遗传学、细胞生物学、基因组学、生物信息学、系统发育生物学和基因编辑等领域，力求扩大专业覆盖面和单词量。第二部分是科技英语写作，系统介绍英文科技文章的写作知识。 第二版在素材的选择方面既注意广泛性，又注意新颖性，特别是增加了在生物学研究领域的新研究方向和技术
《常见园林植物（南方版）》介绍了将近200种湖南及周边各省市的常见园林绿化植物。通过精美的图片展示了植物的形态特征，并详述了其生活习性、繁殖方式以及应用价值。图文结合，方便读者辨识植物；内容翔实，且通俗易懂。具有使用价值。...
蛋白饮料作为饮料品种中的重要一类，由于其富含食用蛋白质或同时含有其他益生元素，已经成为人们补充蛋白质和其他益生元素的重要产品形式。本手册较系统地介绍了动物蛋白原料、植物蛋白原料、蛋白饮料生产共性技术、蛋白饮料生产工艺技术、蛋白饮料相关标准及法律风险等内容。 本手册可供食品饮料研制、生产、管理与销售者使用，也可供教学、科研、监察、检验人员参考...
生物统计学融合了概率论、生物学与数学等知识，是生命领域不同专业学生都应该掌握的重要工具之一。《生物统计学/普通高等教育“十二五”规划教材·生物科学生物技术系列》首先简要介绍了生物统计学的概念、主要内容、发展慨况和相关统计术语，回顾了概率、概率分布等生物统计学的基础知识，重点阐述了相关的统计分析方法（方差分析、回归、协方差分析、相关分析等），抽样调查和试验设计相关的方法，数学模型模拟分析，其他统计方法及应用。各章重要知识点均辅以实例
专门介绍贵州饲用植物的图谱类图书，市场上未有同类书...
本书由国内生物技术学术界和产业界有影响、具有权威性的专家共同编写，是生物产业的权威年度报告。全书共7篇，体现了国家发展战略、评点了行业热点，鸟瞰了重点产业全貌、展示了地方生物产业发展与国际合作...
本书是高职高专宠物类专业“十二五”规划教材分册之一。本书根据宠物专业特点和高职教改需要组织内容，在内容深度和广度上力求反映临床实际需求，并融入相关新技术和新方法，紧密结合宠物行业实际。主要内容包括：阐述了宠物细胞、基本组织、系统解剖学知识和器官组织内容，详细介绍了宠物的生命现象及活动规律，重点介绍了犬、猫各个系统的解剖构造和生理机能，对于其他宠物如观赏鱼和鸟类在本书中也有述及，读者可根据需要选择性学习。各章后附有复习思考题和岗位技能实
人人都可以成为博物学家！当你融入到自然中之时，你终将体会自然观察的无边乐趣。自然观察无须专门去做，周末郊游的闲暇时光，停下脚步，俯下身来，你将发现一个神奇的世界。 ...
全书包括五部分内容，分别为酶学基础实验、微生物发酵产酶实验、酶的提取与分离纯化实验、酶的固定化及分子修饰实验以及酶的应用实验。基本涵盖酶工程领域的基础实验内容。本书可作为生物技术、生物工程、食品生物技术、生物制药等专业学生的参考用书，也可供相关行业的技术人员参考...
本书是全国医药中等职业技术学校教材之一，由全国医药职业技术教育研究会组织编写。全书共分11章，以正常人体的组成物质及代谢为主线，介绍了蛋白质、核酸、酶、维生素、糖、脂类等物质的组成、功能以及在体内转化的一般规律。根据职业教育的特点，着重介绍了生化药物等内容。在实验内容的编写上，也突出实用性。本书可供医药中专各专业使用...
本书为“十一五”重量规划教材，是江南大学(原无锡轻工学院)国家重点学科——发酵工程专业教师经过多年的教学实践和探索形成的精品教材。内容涉及微生物遗传育种的遗传学原理、基因突变及其机制、基因突变的应用、基因重组育种、基因工程及其应用等。 将微生物遗传学基础与应用密切结合，体现育种的遗传学原理与育种技术的融合。 收入了课程的实验内容，包含紫外诱变技术及抗药性突变菌株的筛选(综合性实验)、质粒DNA的小量制备及电泳检测、大肠杆菌的转化实
本书通过对植被生境因子空间分布的研究背景及研究方法概述，阐述了研究的技术背景和技术路线，并对研究区的概况与数据预处理情况进行说明，导出关键数据表。在后面的章节中详细阐述了植被气象因子的经纬度空间变异、潜在蒸散发ET0在时间尺度的分形、气象要素在时间尺度的变化及分形特征、植物土壤因子的空间变异及模糊聚类、植被地形因子的经纬度空间变异、植被标准差椭圆分析及适宜性评价，很后以多因子支持下神经网络算法的PRNN模式识别进行植被分区区划。 本书
《工业微生物育种学》是在《工业微生物遗传育种学原理与应用》基础上，补充新研究成果和吸收大量读者的宝贵意见后重新编写而成，为浙江省重点建设教材项目。 《工业微生物育种学》分7章，包括绪论、工业微生物学基础、遗传信息的表达与调控、基因突变与诱变育种、基因重组与杂交育种、重组DNA技术与分子育种、菌种保藏与专利保护等。 《工业微生物育种学》力求内容全面，系统性强，理论与实践并重，方法与实例并蓄，并能反映工业微生物育种学的新研究成果。
本书涵盖培养学生基本实验技能的基础性验证，陛实验及培养学生综合分析能力和创新能力的综合性研究性实验（即探索性实验、设计性实验)，共计32个。实验涉及植物形态解剖学和系统分类 学的内容；体现将较为制片和临时装片并用，使传统典型植物材料和常见有经济价值的材料互补，实现方法简明可行之目的，可供灵活选用。书中附有150余幅图片，便于学生理解和绘图。本书 还备有野外实习过程中的概要知识以及常见植物的检索表，便于读者参考查阅。 本书可供大中专院校
《哺乳动物细胞重组蛋白工程》围绕建立哺乳动物细胞高效表达体系所需的关键技术，从哺乳动物细胞、基因工程、载体工程、细胞工程、培养基优化、培养工艺和重组蛋白的分离及纯化、分析鉴定、重组蛋白糖基化修饰与控制、重组抗体高效表达与质量控制以及重组蛋白技术产品的研究开发与管理等方面详细介绍了哺乳动物细胞重组蛋白工程相关的理论和技术。 本书内容反映了近十年来哺乳动物细胞重组蛋白工程领域的近期新进展，可作为生物制药相关专业本科生、研究生及从事生物制药
本书为“现代生物质能高效利用技术丛书”中的一个分册，在简述生物质能及其转化、发电、产业现状的基础上，介绍了生物质原料，生物质气化发电技术，生物质氢能发电技术，垃圾焚烧发电技术，沼气发电技术，农林生物质直燃发电技术等内容。 本书具有较强的技术性、实用性和针对性，可供可再生能源领域从事生物质能发电方向的科研人员、工程技术人员和管理人员参考，也可供高等学校资源循环科学与工程、能源工程、环境工程及相关专业师生参阅...
本书结合我国不同地域动物生产繁殖的具体情况，介绍了生殖激素及应用、雄性动物生殖机能、雌性动物生殖生理、动物人工授精、受精、妊娠和分娩、动物繁殖控制技术、配子与胚胎生物技术和动物繁殖管理技术。本书在讲述理论基础的同时，重点突出现代实用的繁殖技术，并融入了国内外动物繁殖技术的新成果。书后附有实验和实习指导。本书整体结构清晰，图文并茂，内容实用、新颖。本书适用于高职高专畜牧兽医专业师生，也可作为动物良种繁育技术人员的工具书和自学者的参考书.
本教材围绕食品类岗位对微生物检验能力的需求及人才培养目标要求，以食品微生物检验技能训练与职业素养形成为核心，按照重点突出、难易结合的原则编写而成。内容包括食品微生物检验入职培训、微生物的观察、微生物的生长、微生物的培养和食品微生物的检验五个模块。每个模块包括若干项目，每个项目涵盖案例引导、知识脉络、学习目标、知识准备、知识拓展和工作任务。每个工作任务包括任务概述、任务要求、任务实施、实施报告、巩固提升和任务评价。同时，每个模块配有微课
本书涵盖了当今生物化学研究中常用的技术与方法，侧重于对学生基本实验方法和技能的训练，并对现代生物化学分析技术如离心分离、电泳、光谱分析、色谱和PCR等技术的基本原理进行了简要介绍。全书涵盖了生物化学实验基础知识、现代生物化学实验技术和现代生物化学实验，最后附录中收有缓冲液配制、部分常用生化仪器操作规程与注意事项等内容。现代生物化学实验部分涉及的55个实验分属四大类：基础性实验（含22个实验）、综合性实验（含21个实验）、设计性实验（含
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
刘争争
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
老王子
（美）雷夫 艾斯
林奕含
京ICP备09013606号-3京信市监发[2002]122号海淀公安分局备案编号：1101083394
营业执照出版物经营许可证 京出发京批字第直110071