【医学书籍】医学书籍推荐及报价

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医学

出版社：中国农业大学出版社

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天然药物化学实用技术

于生兰主编 / 2009-09-01 / 中国农业大学出版社

¥20.2(7.2折)定价:~~¥28.0~~

简介　　全书分为上、中、下三篇。上篇为基础篇，包括绪论、天然药物化学成分提取技术、天然药物化学成分分离技术、色谱分离技术；中篇为知识篇，包括天然药物化学各类成分的结构、性质和提取分离等；下篇为技能篇，包括几种常用天然药物中重要成分的提取分离与鉴定和天然药物化学成分预试验。　　本书可作为高职高专药学类专业教材使用，也可供相关技术人员参考...

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药用大型真菌生产技术

崔颂英 / 2009-09-01 / 中国农业大学出版社

¥20.2(7.2折)定价:~~¥28.0~~

简介　　本书是中国农业大学出版社组织编写的高职高专“十一五”规划系列教材之一。全书内容共有15章，涵盖了药用大型真菌生产的基础知识、制种基本条件与技术、菌种选育技术、栽培技术和病虫害防治技术五部分内容。其中制种技术和栽培技术是重点学习内容，所占篇幅也比较大。教材编写过程中，编写团队从工学结合的角度人手，以生产项目为载体，按照在真实的生产环境中模拟企业化管理的理念展开教材内容，做到了理论与实践的高度统一。本书不仅可

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药品质量检测技术

吴英主编 / 2009-02-01 / 中国农业大学出版社

¥18.8(7.5折)定价:~~¥25.0~~

本书的内容编写按3个模块设计：基本检测能力训练、剂型单项检测能力训练、综合检测能力训练，以达到对学生相关能力的培养的目的。第一个模块安排了绪论、药典基本知识、原料药的质量检测、药品微生物检测、药品包装材料的质量检测；第二模块安排了片剂、注射剂等常见剂型的质量检测的一项或几项专项检测方法；第三模块安排了4个综合实训，让学生通过顶岗实训熟练掌握原料药项目、中间质量控制检测项目、成品药项目检测的区别及联系，掌握药品质量检测工作过程的综合职业

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动物微生物检测-(畜牧兽医类专业用)

王丽娟 / 2014-07-01 / 中国农业大学出版社

¥16.3(3.8折)定价:~~¥43.0~~

本教材紧扣畜牧兽医类专业人才培养目标和职业岗位需要，以工作项目为载体，按照理论和实训一体化的教学模式编写，适于边做边学；教材中增加了基层单位适用的新技术，内容的适用性和实用性突出。本教材适于高职高专畜牧兽医类专业的教学用书，也可作为基层畜牧兽医管理人员的培训教材，并可供相关行业企业技术人员学习参考...

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食品营养与卫生

席会平 / 2014-07-01 / 中国农业大学出版社

¥25.9(7.2折)定价:~~¥36.0~~

席会平、慕永利主编的《食品营养与卫生》主要分为基础知识和实验实训两大部分。基础知识部分共 8个项目，分别是营养与卫生基础理论知识、人体需要的能量和营养素、各类食物的营养、各类人群的合理膳食、膳食结构与营养配餐、膳食与疾病、食品污染及其预防、食物中毒及其预防。在学习营养学基本理论的基础上指导不同年龄、不同生理阶段的人群 (如孕妇、乳母、婴幼儿、儿童青少年和老人等)及不同病理条件下人群(肥胖病、高血压、糖尿病和癌症患者)

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实验室诊断

王文利，张玉仙主编 / 2022-07-01 / 中国农业大学出版社

¥40.1(8.9折)定价:~~¥45.0~~

本书内容包括血液检验、血清生化检验、尿液检验、粪便检验、皮肤检验、穿刺液检验、细菌学检验、兽医病学检验等，诊疗技术以岗位任务为驱动，以岗位诊疗技术能力培养为核心，以宠物医师等各个职业资质为评估标准，力求培养技能型、实用型、高素质的宠物疾病诊疗人才。主要内容包括：概论、样本的采集、常用器械的准备和灭菌等...

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中药提取分离技术

杨松岭 / 2022-03-01 / 中国农业大学出版社

¥34.7(8.9折)定价:~~¥39.0~~

本教材主要以典型的中药提取分离为例，主要由7个项目组成，涵盖了生物碱、皂苷、黄酮、挥发油、苯丙素5类常用中药化合物的提取以及浸渍法、回流提取法、连续回流提取法、水蒸气蒸馏法、煎煮法、超声提取法、醇沉法、酸碱法、滤过分离法、离心分离法、吸附澄清法等多种常用提取分离方法。每个项目根据具体的生产需要，配以产品概述、工作情境、批生产指令、知识加油站、任务描述、任务准备、任务实施、生产记录、考核评价等相关内容，本教材打破了以往传统教材的编写体例

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应用免疫学

雷莉辉胡平 / 2022-02-01 / 中国农业大学出版社

¥28.5(8.9折)定价:~~¥32.0~~

本教材分为九个项目，项目一应用免疫学的认知，项目二免疫系统的认知，项目三抗原的认知，项目四抗体的认知，项目五免疫应答的认知，项目六变态反应的认知，项目七抗感染免疫的认知，项目八免疫预防，项目九免疫诊断。教材内容采用了项目加任务和技能的形式，把教学和生产实际相结合，侧重于物疾病的诊断、预防及治疗等。教材内容新颖，系统全面，既可作为职业院校相关专业的教材，也可作为执业兽医、动物疫病防治员、基层兽医工作人员等的培训教材和学习用书...

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食物营养与配餐(第2版)

范志红 / 2022-04-01 / 中国农业大学出版社

¥61.4(8.9折)定价:~~¥69.0~~

《食物营养与配餐》具有很好鲜明的特色，即信息量大、可读性强、讲解细致、便于应用。为了加强对生活实践的指导性，书中对很多重要概念给出了容易理解的科学阐述，提供了大量翔实的数据，而且以小专栏形式对人们日常饮食中大量常见的困惑问题和热点问题进行了重点分析。为了便于读者学习，除去每章前后的预备问题和思考问题之外，在与相关学科、章节有关系的地方，都给出了知识点复习‘的提示；每一章节后面都给出了参考书籍和链接，便于有兴趣的读者进一步了解相关的知识

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药物制剂技术

孙妍，杨松龄主编 / 2022-01-01 / 中国农业大学出版社

¥47.6(7折)定价:~~¥68.0~~

本教材遵循“课程项目化、能力递进式”的人才培养模式，坚持以立德树人为根本，引入典型生产案例进行教学设计，对接制药行业生产岗位，对接制药技能大赛，对接1+X药物制剂生产职业技能证书。全书分为11个项目，每个项目以工作任务为载体，结合岗位工作实际问题进行设计，通过“确定任务、制订计划、决策指导、任务实施、检查分析、考核评价”等过程步骤，让学生掌握完整的工作过程，培养学生综合能力。本教材以省级在线开放课程资源为共享平台，以二维码关联

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