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出版社：中央民族大学出版社
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  • 传统文化与现代食疗

    传统文化与现代食疗

    曾鸣编著  /  2014-10-01  /  中央民族大学出版社
    ¥20.7(7.4折)定价:¥28.0
    全场百万图书折上9折

    全书内容包括：第一章：膳食传统与食疗、第一节：食疗的中医基础和特点、第二节：食疗的分类、第二章：食疗应用篇、第一节：常见食物的营养特点及功效、第二节：养生食物的烹饪方法、第三章：常见食方及功效、第一节：五脏调养及食方、第二节：四季补益调养、第三节：亚健康调养食方、参考文献...

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  • 中国民族服饰变迁融合与创新研究

    中国民族服饰变迁融合与创新研究

    周梦著  /  2013-09-01  /  中央民族大学出版社
    ¥38.5(7.4折)定价:¥52.0
    全场百万图书折上9折

    《中国民族服饰变迁融合与创新研究》作者周梦在研究中国民族服饰时，有两个大的思考视角：“变迁”与“融合”。我们知道，广泛意义上的中国民族服饰，包括古今的历史民族和当代民族的服饰。周梦博士在研究中国民族服饰时，她把自己的视野放在多民族互动的宏观历史场景中，从历史的纵向上系统地考察了各个典型时期民族服饰的融合与变迁情况，为我们勾画了一幅古代民族服饰的素描图，读之，既简明又颇有历史质感。同时，作者又不忘记对现当代民族服饰的关照，在具体个案

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