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中国茶文化 本书特色
内容提要 《中国茶文化》以历史发展为脉络，从汉魏六朝、汉魏六朝五代、宋元、明清和现当代五个时期论述中国茶文化的萌芽、形成、发展和演变。 《中国茶文化》取中义，书中围绕饮茶及相关的茶会、茶馆、茶具、茶道、茶著、茶文学、茶艺术来展开。 本书采取纵向叙述，按照中国茶文化的酝酿、形成、发展、曲折的过程分成四章。汉魏六朝是中国茶文化的酝酿期，唐代是中国茶文化的形成期，宋明是中国茶文化的发展期，在中唐、北宋后期、晚明形成了中国茶文化的三个高峰。清代、民国以迄“文革”，是中国茶文化衰落时期，20世纪80年代以来是中国茶文化的复兴时期，期间充满了曲折、坎坷。
中国茶文化 内容简介
《中国茶文化》以历史发展为脉络，从汉魏六朝、汉魏六朝五代、宋元、明清和现当代五个时期论述中国茶文化的萌芽、形成、发展和演变。 《中国茶文化》取中义，书中围绕饮茶及相关的茶会、茶馆、茶具、茶道、茶著、茶文学、茶艺术来展开。 本书采取纵向叙述，按照中国茶文化的酝酿、形成、发展、曲折的过程分成四章。汉魏六朝是中国茶文化的酝酿期，唐代是中国茶文化的形成期，宋明是中国茶文化的发展期，在中唐、北宋后期、晚明形成了中国茶文化的三个高峰。清代、民国以迄“文革”，是中国茶文化衰落时期，20世纪80年代以来是中国茶文化的复兴时期，期间充满了曲折、坎坷。
中国茶文化 目录
绪论
**章茶文化的酝酿
**节茶的利用源起
第二节饮茶的起始和发展
第三节茶文化的酝酿
第二章茶文化的形成
**节“茶”字的确立
第二节饮茶的普及
第三节茶文化的形成
第三章茶文化的发展
**节宋元茶文化
第二节明代茶文化
第四章茶文化的曲折
**节清代茶文化的衰落
第二节当代茶文化的复兴
参考文献作者介绍 丁以寿，安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长、硕士研究生导师，安徽省茶业学会副秘书长，安徽省徽茶文化研究会副秘书长，中国国际茶交化研究会学术委员会委员。主编或独著《中国茶文化》、《中华茶道》、《中华茶艺》、《黄山毛峰》，参编或合著《茶文化学》、《中华茶文化》、《中华茶史》、《中国茶艺》、《中国茶谱》、《茶席·茶会》，发表论文40多篇。
**章茶文化的酝酿
**节茶的利用源起
第二节饮茶的起始和发展
第三节茶文化的酝酿
第二章茶文化的形成
**节“茶”字的确立
第二节饮茶的普及
第三节茶文化的形成
第三章茶文化的发展
**节宋元茶文化
第二节明代茶文化
第四章茶文化的曲折
**节清代茶文化的衰落
第二节当代茶文化的复兴
参考文献作者介绍 丁以寿，安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长、硕士研究生导师，安徽省茶业学会副秘书长，安徽省徽茶文化研究会副秘书长，中国国际茶交化研究会学术委员会委员。主编或独著《中国茶文化》、《中华茶道》、《中华茶艺》、《黄山毛峰》，参编或合著《茶文化学》、《中华茶文化》、《中华茶史》、《中国茶艺》、《中国茶谱》、《茶席·茶会》，发表论文40多篇。
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中国茶文化 作者简介
丁以寿，安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长、硕士研究生导师，安徽省茶业学会副秘书长，安徽省徽茶文化研究会副秘书长，中国国际茶交化研究会学术委员会委员。主编或独著《中国茶文化》、《中华茶道》、《中华茶艺》、《黄山毛峰》，参编或合著《茶文化学》、《中华茶文化》、《中华茶史》、《中国茶艺》、《中国茶谱》、《茶席·茶会》，发表论文40多篇。
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