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出版社：四川人民出版社
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  • 味中味:味蕾上的历史记忆15

    味中味:味蕾上的历史记忆15

    王仁湘  /  2017-09-01  /  四川人民出版社
    ¥12.5(3.2折)定价:¥39.0

    本书是一本探讨古代中国人对味道的追求和理念的书。《中庸》说“人莫不饮食也，鲜能知味也”，在每日的饮食中，味中有味，深层次的体味是有难度的。味蕾上的记忆，是一种最深刻的记忆，这种记忆体现了深厚的时空传统...

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