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本书收集了众多白茶样本, 本着让国人看懂喝透中国白茶的初心, 从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶》。曾几何时, 白茶被人与绿茶混为一谈, 更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此, 我们历时一年多、行程数千公里, 足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地...
本书解答了生产实践的很多具体问题,比如白茶里面含有什么与众不同的物质?选择哪种萎凋方式好?萎凋的三要素对白茶品质有何影响?干燥时间与干燥温度如何黄金组合?如何快速除杂?紧压白茶的品质与压制参数如何相对应?以及白茶市场的一些热点问题,比如什么样的贮存条件有利于白茶的转化?老白茶有何独特的健康作用?本书的价值是从萎凋、干燥、洁净、压制、贮存等各项工艺的各种参数设计中解释内含物质的变化,又在内含物质的变化规律中反推参数的设计,核心是来解决白
本书介绍了安溪铁观音的源起传承、种植管理、制作技法、品鉴流程、茶道茶艺、茗人历程、保健功效、安溪茶事茶俗以及茶叶品牌推广等知识...
无论你是出于何种原因对日本产生兴趣,本书都将为你完美解读日式生活美学的迷人之处。日本吸引人的原因有很多:它是独特文化的家园,对传统有着完美的继承和发展;同时它又充满现代的活力,在坚持传统与享受现代美好生活之间保持完美的平衡,并无所畏惧地探索未来。 本书通过探索日式生活之道,带你踏上发现之旅。通过体验日本如万花筒般对比鲜明的各种乐趣,你将领悟到生活的智慧,并将其应用于日常生活中,创造美好生活。这些乐趣包括欣赏樱花的美丽,参加喧闹的夏日
本书是国内研究荆楚地区蓝印花布印染技艺的部专著。作为中国传统印染技艺研究领域的一部著作,本书对湖北省省级非物质文化遗产项目——天门蓝印花布进行了全面整理和深入分析。本书主要围绕历史与现实、传承与创新问题,从概述、技术工艺、艺术内涵与文化特征、遗存的分析及保护技术、创新应用与传承复兴等方面进行阐述,并对中国古代蓝染植物考证、蓝印花布发展脉络、型版印花起源、花版制作“断刀”技术、蓝印花布图案艺术、现代数字化保护技术、现代服饰创新等进行创新
本书具有三个方面的学术价值:一是探索了历史文化古城产业经济发展的思想逻辑和实现途径。二是构建了国土空间规划、城乡总体规划、全域旅游规划、生态环境规划、社会发展规划等多规合一的技术路径和实施方法。三是总结了古城名镇、文旅融合与乡村振兴的发展模式和行动方案。...
《迷上日本:100种很好文化体验》深入日本,从敬语到和服,从怀石料理到茶道,以手绘的形式,书写了日本旅行的方方面面。这个简素而又带着超复杂符号系统的国度,以四季为审美准则。当地人敬畏自然,食材原产地和应季是日本料理强调的观念,同时他们还坚守信仰,会给茶具取好听的名字甚至失手打碎了要作揖致歉。这些皆有来处的趣味,激起了多少人的探究心。《迷上日本:100种很好文化体验》由7个章节组成,涵盖了日本的100个重要主题,通过这些主题来定位和勾勒
本书主要研究内容为开放领域文化遗产信息资源的知识图构建与应用研究,从基础理论、模型构建、方法实现以及实践应用四个方面进行展开,以互联网中的“中国十大传世名画”信息资源为研究对象进行。“中国十大传世名画”中的文化遗产时代分布从东晋至清朝,横贯中国历史一千五百余年,作为分析对象能够全面展现不同时期文化遗产的特点。本书旨在从两方面改进现有的文化遗产信息资源知识管理现状,一是提出一种面向开放领域文化遗产信息资源的知识图谱构建框架,为文化遗产信
这是一本茶会举办者的工具书。茶会在茶文化、茶生活以及茶经营中具有重要作用,当今诸多社会活动也都离不开茶会。茶会能提升空间的美好体验,营造浓郁的文化氛围,还能加强品牌宣传,具有方方面面的重要作用。本书通过作者实际策划实施的上百场茶会案例,针对不同人群、不同主题、不同环境特色,指导如何办出高品质的茶会。书中辅以大量的图片,让读者更加直观地了解茶会的诸多细节,以及如何营造茶会氛围,如何解决茶会过程中遇到的各类问题...
本书以初、夏、秋、冬四季茶席为主题,展现了不同季节不同茶席之美,传达了茶人通过茶席摆放所追求的诗意生活和人生哲思。本书文图结合,文字优美淡雅,大量的茶席图片,给读者提供了四季茶席的样式,包括不同季节的空间布置、茶之选择、器之搭配、席之色彩、香之明暗、花之疏密等等,力求达到天地人和的自然之美,展现人文情趣。本书兼具审美和实用性,主题明确,在微末的变化之中,呈现四季茶席的独特之美,让读者在阅读中感受茶席之美...
缪哲 著
刘争争
宋瑞祥
[日]熊田千佳慕著,张勇译
老王子
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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