园林苗圃

《园林苗圃》针对园林苗圃的实际情况，力求充分反映本领域新理念、新成果、新技术、新方法、新材料等。内容分为园林苗圃的建立、种子繁殖育苗技术、营养繁殖育苗技术、园林育苗新技术、园林大苗培育、苗木抚育管理、苗木出圃、园林苗木产品营销等8个学习单元。每一节后附有技能训练项目，每一单元后附有思考题。重点突出实验、实训教学环节，着重加强学生职业能力的培养。《园林苗圃》可作为高职高专院校园林、林学、厨艺等专业教学用书，也可作为园林中职学校教学参考以

中国名树鉴赏

中国名木古树资源丰富，种类繁多，早闻名于世。本书选编其中世界瞩目的50种观赏树木，包括“国宝”一级保护植物、珍贵特有佳木、名城名园丽树名花、名人手植秀木、古刹村寨“千岁爷”、旅游胜地华木及珍稀古木。分别就其来源、形态特征、生长发育习性与培育要点作了详细的论述，并且精当品评和欣赏了作为名木古树的优美特点、文化内涵，以及它们所寄托的人类情感。每种树木均配以彩色照片多帧。全书图文并茂，生动直观，通俗实用。本书适合广大读者阅读，亦可供园林科技

甘薯.马铃薯高产栽培与加工技术

本书内容包括甘薯、马铃薯的特征特性，对生长条件的要求，优良品种的选用，丰产种植技术，病虫害防治，收获、贮藏及加工技术。文字通俗易懂，适合农村种植户及相关人员阅读，并可作为农业中等专业学校、职业学校师生的教学参考书...

食用菌-(第2版)

蕈菌学

本书编写深入浅出，从蕈菌的分类、蕈菌的生理、蕈菌的生态、蕈菌种源、观赏类蕈菌、食用蕈菌、药用蕈菌、蕈菌栽培、蕈菌病害等九个方面，立足实践与理论的相互结合，尽量简单明了；针对必要的细节问题又进行了详尽描述，做到了从理论到实践的整体贯通，以方便学习者扎实掌握。另外彩色插页照片全部是编著者亲自拍摄，在本书首次发表。本书内容对提高蕈菌从业人员、企业家、科研人员的技术水平，促进科学发展蕈菌产业，都有很好的帮助。　　本书既可以作为蕈菌生产者、科研

花卉国际贸易实务

本教材介绍了花卉进出口产品类别及等级,花卉进出口贸易术语、花卉进出口程序、花卉进出口贸易单证及其办理、国际贸易货款收付、花卉产品包装与储藏、运输与保险、进出口花卉产品检疫、花卉主要国际贸易方式,阐述了濒危物种与花卉进出口贸易、花卉新品种保护与国际贸易、花卉认证与国际贸易、新贸易壁垒与花卉进出口贸易的关系和影响,是一本实用性、专业性和可操作性强的教材,适用于园艺专业、花卉学专业学生学习及从事花卉进出口贸易的人员学习参考...

滑菇与黄伞生产全书

本书总结介绍了我国自引种以来滑菇、黄伞的各种生产栽培技术模式，对适合我国农村国情的栽培技术均做了详细介绍，具有较强的实用性，此外还介绍了滑菇、黄伞的制种技术、加工技术等。在编写过程中，力求理论和实践相结合，普遍和特殊相结合。在介绍滑菇生产各环节操作技术的同时，对技术的理论依据作了具体阐述，为的是让读者了解为什么要这样做；在介绍滑茹育种、深加工等技术时，适当编写了一些此方面的最新研究成果，涉及了食用菌领域的一些高新技术，可供致力于滑茹等

稀特蔬菜家庭种植技术

朱鑫编著的本书讲述了：动手栽培稀特蔬菜，既可修身养性、陶冶情操，增加生活惰趣，丰富生活内容，也可收获健康、富有营养、市场上不常见的蔬菜果实，同时还可绿化、美化生活环境，可谓是“一举三得”。除此之外，许多科学研究也证明，植物可以为家里提供负氧离子，负氧离子有“空气维生素”之美誉，是天然的“保健医生”。还有一些蔬菜可吸收空气里的有毒物质，起到净化空气的作用。 　　本书重点向种植爱好者推介新的、适于家庭种植的，既具观赏性又有食用价值

春甜橘 明柳甜橘栽培技术彩色图说

本书从紫金春甜橘和明柳甜橘的生产概况、选育与主要砧木品种、形态特征与生长发育特性、对环境条件的要求、无病毒苗木的培育、建园与种植、果园管理、主要病虫害防治、果实采收与商品化处理等九个方面进行阐述。该书的出版，希望有助于从事该项目的管理者、生产者和科技人员，了解其特征特性，掌握其栽培技术，促进紫金春甜橘、明柳甜橘产业的持续稳定发展...

葡萄无风险栽培技术

昌云军、张书辉主编的《葡萄无风险栽培技术》是作者针对当前投资葡萄产业存在的诸多风险，根据多年从事葡萄研究和实践经验总结而成的。全书分为13章，分别介绍了葡萄无风险栽培中的品种选择、标准化管理、病虫害防治、保护地栽培、采后处理及贮藏、葡萄园改造与更新等关键技术，以及绿色食品葡萄、观光休闲葡萄园的建设、大泽山葡萄及标准化栽培管理技术等内容。《葡萄无风险栽培技术》探讨了无风险栽培这一理念和关键技术，科学性和可操作性强，可为葡萄产业的从

山药.马铃薯栽培技术问答

园林植物

全书分上下两篇。上篇为总论，主要介绍园林植物基础知识。包括植物的细胞和组织、细胞代谢（光合作用与呼吸作用）、种子植物的营养器官、生殖器官、水分代谢、矿质营养、植物的生长和发育、园林植物分类、实验与观察等。下篇为园林植物各论，主要包括500多种园林植物的形态特征、分布与习性及观赏应用等内容。其中木本园林植物分为常绿乔木、落叶乔木、常绿灌木、落叶灌木、藤本、观赏竹类，共300多种；草本园林植物分为一、二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、室内观

园林树木栽培技术

园林美术

简介 　　本书采用全彩色印刷，设计精美。本书是全国相关院校课程改革成果教材，以园林专业技能型人才培养必须掌握的专业实践基础知识与基本技能为主要内容，包括园林景观美的构成艺术、风景素描速写画技法、园林色彩速写画技法、中国山水花鸟画技法、园林设计效果图技法、园林装饰艺术表现技法等六个方面，紧紧围绕透视现象、构图规律、表现手法等三大主轴，重点解决了园林美术中的审美认识与造型艺术这个核心问题，并将设计构成、绘图表现、装饰制

南方梨优质生产技术

本书内容包括梨种类的识别、梨园建立、梨树育苗技术、土肥和水管理技术、花果管理技术、梨树整形修剪技术、病害防治技术、果实采收技术等...

林果栽培管理实用技术

《林果栽培管理实用技术》共分五章，从林木果树品种介绍、林果树苗木繁育、林木果树栽培管理、林木果树病虫害防治、林果加工等技术入手，比较全面系统地讲解了基础知识，同时配发了部分有关林果树种、果实、病虫害的照片，便于人们阅读理解...

园艺产品标准化安全生产技术

《园艺产品标准化安全生产技术/高职高专园艺专业系列规划教材》以园艺生产标准化和园艺产品安全为主要线索，详尽介绍了我国园艺产品安全生产的背景、生产污染现状、标准体系、监测检验体系、认证体系、生产技术和全程质量控制体系等。 　　《园艺产品标准化安全生产技术/高职高专园艺专业

黄瓜.西葫芦标准化生产

《黄瓜、西葫芦标准化生产》主要介绍了绿色蔬菜标准化生产的概念、意义，现状、存在问题，黄瓜、西葫芦标准化生产技术，品种介绍、茬口安排及栽培管理技术，病虫草害的标准化防治技术，采收与贮运技术规范等。 ...

羊肚菌.玉蕈.鸡枞菌

本书介绍了羊肚菌、玉蕈、鸡枞菌、牛肝菌、牛舌菌、鸡油菌、猪肚菌、虎奶菇的栽培现状、经济价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培方法、病虫防治等内容...

200种花卉繁育与养护

200种观赏性较强的花卉植物养护实例，包括繁殖培育技术与病虫害防治 　　每种花配有彩图，内容注重实际操作，易懂易用 　　多年教学与实践一线花卉繁育教授主编，内容科学可靠 　　文后有花卉寓意，世界各地送花礼仪、市花等实用信...

绿色蔬菜产销百问百答

韩世栋、周桂芳主编的《绿色蔬菜产销百问百答 (新型职业农业培训系列教材)》以问答方式重点介绍 认识绿色蔬菜、绿色蔬 菜生产基础、绿色蔬菜的采后处理、绿色食品认证、 主要绿色蔬菜生产操作规 程和绿色食品营销等...

药用植物栽培技术

全书分为课程导入、5个项目 (药用植物栽培的基础理论、药用植物繁殖、药用植物田间管理、药用植物采收加工与贮藏、主要药用植物栽培技术) 和附录3个部分。每个项目都有相应的工作任务...

新型热带香菜蔬菜胡椒属植物山蒌的开发与利用

由刘进平、黄东益、成善汉编著的这本《新型热带香菜蔬菜胡椒属植物山蒌的开发与利用》共分六章，内容包括：山蒌的生物学特性，山蒌同属植物：胡椒与蒌叶，山蒌叶的营养价值，山蒌叶特色菜开发，山蒌的药用价值与开发利用，山蒌的观赏绿化价值与开发利用。 ...

核桃高效生产技术问答

本书用通俗的语言, 以问答的方式, 介绍了我国核桃产业的发展动态、种植资源、核桃树的生物学特性、苗木繁育、规范化建园、土肥水管理、花果和树体管理、病虫害防治等基本知识和生产中的热点难点问题, 附有核桃栽培歌、周年管理历等...

番茄野生资源

本书是对番茄资源的深入解读。通过对各种类型番茄的基因、生长环境、生长特点等进行分析,让读者对番茄资源有一个全面,深入的了解...

延庆县葡萄实用栽培技术

延庆县地处首都北京西北，与河北怀来同属延怀盆地，葡萄栽培历史悠久，是传统的优质葡萄栽培适宜区。葡萄不仅味美可口，营养价值较高，用途广泛，而且适应性强，结果早，产量高，寿命长。新中国成立后特别是1998年以来，延庆县葡萄发展很快，以张山营镇为重点的优质葡萄基地迅速发展，总面积达2．3万亩(1亩＝667米2)。年产葡萄680万千克，年产值达3 000万元。葡萄生产已成为延庆县果农增收致富的有效途径。近几年来，随着限根栽培、避雨栽培、设施

园林设计

《园林设计》由陈彦霖、胡文胜主编，是黄冈职业技术学院园林技术专业教学改革成果教材，是以学生为主体的授课方式的体现，教材编写与“任务驱动、项目导向”教学模式相匹配，全书分为外国园林发展历史分析、中国园林发展历史分析、园林设计程序分析、园林绿地空间构建、园林构成要素设计、道路绿地设计、城市广场绿地设计、居住区绿地设计、单位附属绿地设计、屋顶花园设计、生态农业园规划设计十一个项目，内容全面。《园林设计》图文并茂，简明易懂，实用性强，适用于大

花卉应用与设计

《花卉应用与设计》共分3章，第一章重点介绍了花卉应用的基础知识和基本内容，如花卉的特点、应用范围、应用形式、应用的艺术基础、花卉在园林空间景观设计中的搭配和组合等；第二章重点分门别类地介绍了一二年生草本花卉、宿根花卉、球根花卉、盆花、鲜切花、水生花卉、岩生花卉、多浆类花卉、蕨类花卉的应用以及花卉专类园的设计与应用，如草药园、观赏果蔬园、花卉展览、屋顶花园等相关花卉的应用与设计；第三章实验指导结合前面两章的知识内容以及考虑到对学

低碳果蔬设施生产建造技术

《低碳果蔬设施生产建造技术》以低碳经济及低碳农业为切入点，针对农村生产的实际情况，详细的介绍了日光温室、塑料大棚、可控温室、蔬菜防虫网棚等低碳果蔬生产设施的应用现状、类型、特点、性能及建造等技术。并在此基础上进一步讲述果蔬采后的贮藏保鲜技术与控温贮藏、气调贮藏等贮藏设施的特点和建造。图书内容详实、图文并茂、参考性强，可切实地帮助解决农民在果蔬生产中遇到的实际问题...

设施草莓实用栽培技术集锦

在草莓生产实践的过程中，骨干农民起了重要的示范带头作用，成为各地区草莓种植的带头人，并且自主开发出很多的实用工具和实用技巧。为此，笔者宗静总结了各项创新技术、技巧和经验教训，编辑形成了《设施草莓实用栽培技术集锦》。书中详细介绍了草莓的优良品种、生理特性、种苗繁育和种植采收技术，图文并茂，生动而易于操作。值得一提的是，本书在结构安排上，以基本的理论知识和通用技术为基础，同时总结生产实践，结合多年的试验示范成果，编写了种苗巧繁育、

小平菇 杨树菇 田头菇

本书介绍了小平菇、杨树菇、甜头菇、红侧耳、亚侧耳、榆耳、大榆蘑、香口蘑的栽培现状、经济价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培方法、病虫防治等内容...

热带园艺植物育种学

《热带园艺植物育种学》基本内容可分为两篇，上篇主要是园艺植物育种的基本原理、基本途径和育种技术介绍，包括种质资源、引种、选择育种、有性杂交育种、优势育种、诱变育种、倍性育种和生物技术育种以及品种繁育、抗性育种、品质育种等内容。下篇主要针对热带地区的或适合于热季栽培的园艺植物如荔枝、香蕉、菊花、兰花、瓜类、豆类、茄果类作物，介绍它们的育种现状、育种目标、种质资源、主要性状的遗传规律以及育种方法和关键技术等。本书具有如下特点：①多数举例针

芳香植物

芳香植物在当下已越来越多地应用于人们的生活，除药用价值外，因具有芳香成分，应用范围更为广泛。本书是《园林植物图鉴丛书》中的一本。书中详细介绍了裸子植物和被子植物近200种芳香植物的学名（拉丁名）、别名、科属、产地、习性、芳香部位以及园林应用。此外，在介绍完每一种植物后，还会根据具体情况介绍同属常用栽培利用的植物。每一种植物都辅以清晰的叶、花、植株形态和园林应用情况的图片。适于园林专业在校学生、相关职业从业者参考...

花开苏州·月季篇

本书主要内容包括：月季的前世今生、苏州地区适栽月季品种图鉴、月季在苏州地区的栽培养护、苏州主要月季专类园鉴赏、苏州城市道路景观月季应用、苏州主要月季生产与研发单位简介...

中国优质特色烤烟典型产区生态条件

全书通过特色优质烤烟典型生态区域分布、特色优质烤烟典型产区气候条件、特色优质烤烟典型生态区域成土因素与成土过程、特色优质烤烟典型产区土壤养分特征、武陵山区烤烟典型区域生态条件、黔中山区烤烟产区典型区域生态条件、秦巴山区烤烟产区典型区域生态条件、鲁中山区烤烟产区典型区域生态条件、东北产区烤烟产区典型区域生态条件等十六章，以综合论述和典型烤烟产区代表性生产片区生态条件数据、图片展示与分析的形式，全面系统阐述我国传统中间香型烤烟产区的分布与

梨栽培新技术

《农业生产科技丛书：梨栽培新技术》具有三个特点：一是实用性，理论结合实际，文字通俗易懂，可操作性强；二是先进性，既有传统精耕细作的特点，也有先进科技的特色；三是区域性，适用于长江流域一带的果园和蔬菜园区...

全图解柑橘生产痛点难点及解决方案

本书主要介绍了柑橘生产中种植户尤为关注的病虫害防控、水肥管理、品质提升等重点、痛点、难点问题及对策。该书图文并茂，内容丰富，发病症状介绍详细，应对方案简洁易懂，具有极强的针对性、实用性与操作性。 本书可作为农业技术人员、农业农村基层干部、科技示范户及广大柑橘种植户的专业技术指导教材...

上海新花卉

本书简要介绍了上海花卉产业发展的历史与现状, 总结了花卉产业取得的主要成就和实践经验。按多年生草本花卉、一二年生草本花卉、球根花卉、观赏草、多肉花卉、木本花卉和水生花卉共七大类群, 重点介绍自2010年上海世界博览会后至今, 适应上海地区的100科580种和种下分类单元 (含品种) 的新优花卉的分类、形态特征、生态习性和栽培应用...

果树嫁接新技术

果树嫁接是果树栽培中重要的实用技术之一，它对苗木繁育、高接换优、挽救垂危果树等具有重要的意义。 本书共分四章，主要内容涵盖果树嫁接的概述、果树嫁接前准备、果树嫁接方法及果树嫁接后的管理，其中果树嫁接方法涉及到芽接、枝接、高接换种、桥接、二重嫁接和机械嫁接等详细的步骤和内容，并结合一定的图例加以说明描述。 本书适合果苗生产者及相关果树生产技术人员阅读参考...

果树套袋实用技术

果树套袋可促进果面着色、提高果面光洁度、预防病虫害、降低农药残留，是目前生产高档果品的重要技术之一。杨宝山、范雪莹主编的《果树套袋实用技术》总结了国内果树套袋的先进技术，以及笔者多年来的实践经验，对苹果、梨、桃、葡萄果袋的种类、套袋及其配套技术作了力求详尽的阐述，供广大果农、果树技术人员及相关人员阅读...

果园机械与设施

本书除介绍现代农业(柑橘)产业技术体系机械研究室华南农业大学和华中农业大学团队的研究成果外，还引用了同行专家的一些研究成果并介绍了一些企业的部分产品...

枣生产配套技术手册

《枣生产配套技术手册》由周正群主编，本书全面介绍了枣生产的关键技术，内容涵盖了无公害枣、绿色a级、绿色从级、有机枣的生产及枣的优良品种、枣树优良品种培育、枣园建设、枣树栽植与管理。从幼树定干、整形修剪、施肥浇水、结果树管理到老树更新、优质果的生产、贮藏保鲜、制干等技术都作了详尽介绍。并结合我国地域广、南北差异大的特点，选择了栽培面积大、生物学特性有异、管理特点不同等有代表性的品种，针对其不同的管理技术，结合作者多年的实践经验进行了专

桃典型病虫害防治图说

本书作者在多年科研成果和推广实战的基础上, 结合大量生产实践经验, 根据无公害防治要求, 针对长三角地区桃的26种典型病害虫, 讲解施药种类与要点及可采用的物理、生物、化学等无公害综合防治技术...

生鲜果蔬采后商品化处理技术与装备

本书主要内容包括：果蔬商品化生产管理与采后田间措施；生鲜果蔬商品化类型、质量及保障措施；集中商品化处理加工设施规划等...

无土栽培

无土栽培（soilless culture）是指不用土壤而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。 　　无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产、高效等一系列特点。 　　目前，无土栽培技术发展有两种趋势：一种是高投资、高技术、高效益类型，如荷兰、日本等发达国家，无土栽培生产实现了高度机械化，通过计算机调控实现一条龙的工厂化生产和产品周年供应，经济效益显著。另一种趋势是以发展中国家为主，以中国为

梅州园林绿化常用植物图谱

本书详细介绍了梅州地区园林绿化工程中常用的植物350种, 图片均系实地考察拍摄。内容包括植物拉丁学名、别名、科属中文名、形态特征、生态习性、用途和易发病虫害, 特别加强了名贵树木、易发病虫害、园林绿化用途等τ眯越樯堋...

设施园艺生产技术

《设施园艺生产技术》共分四大项目内含十四个任务，其中项目一园艺设施建造技术，包括塑料大棚建造技术、温室建造技术两个任务；项目二蔬菜设施生产技术，包括蔬菜设施生产模式与茬口安排、瓜类、茄果类、豆类、叶菜类设施生产技术五个任务；项目三果树设施生产技术，包括桃、葡萄、大樱桃、草莓设施生产技术四个任务；项目四花卉设施生产技术，包括盆栽观花类、盆栽观叶类、切花类设施生产技术三个任务。每个项目有教学环境、教学工具、师资要求等学习环境，知识拓展、评

阳台蔬菜栽培技术问答

本书以问答的形式介绍了阳台蔬菜的栽培技术。分为阳台蔬菜概论 ; 阳台蔬菜栽培技术概论 ; 阳台蔬菜栽培技术三部分。主要内容包括: 种植阳台蔬菜有哪些优势? 哪些蔬菜适合在阳台上种植? 初学者适合种什么蔬菜等...

绿色华章:辉煌的草原保护建设工程

《绿色华章―辉煌的草原保护建设工程》介绍绿色是一种生命，生机勃发，使大地万物生生不息，绿色是一种思想，自然深遂，和人类情感乳交融，珍爱绿色，就是珍爱我们的生命和情感，保护草原，就是保护我们的地球和家园...

苹果优质丰产栽培实用技术

本书全面介绍了苹果的优质、高效、高产栽培和生产管理技术，并且为作者多年生产一线经验的总结，具有很强的实践指导意义...

中国大型菌物资源图鉴

本图鉴记载中国大型菌物资源509属1819种(包括个别变种、参照种和未定种)，根据形态特征共划分十大类群...

西北野生药用植物红茂草资源的研究与利用

本书是我国首部关于红茂草（秃疮花）药物资源研究与开发的专著，以我国西部地区两年生或多年生特色野生药用植物红茂草为研究对象，采用天然药物化学、生态学、植物学、药理学等相结合的实验研究方法，从种质资源分布与生理学特征、人工栽培与田间规范化种植、药物活性成分检测提取与分离鉴定、生物活性与药理作用、临床应用与产业化开发等多个角度进行了全面系统的定位研究，为我国药用植物的研究与开发提供了一定的科学数据与理论基础。 可供生物学、药物学、植物生理