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雅罗鱼类以色彩艳丽、体形优美、肉味与其他鱼类相比更加鲜美而深受人们的广泛喜爱。 经济价值较高，被视为淡水鱼类中的佳品，市场上价格很高， 现在是有价无鱼，南方则是无鱼也无价，可以说，雅罗鱼集观赏、美食、垂钓为一体，是今后水产养殖中的最佳品种，具有广阔的市场发展前景。 雅罗鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,鱼肉中蛋氨酸和赖氨酸等人体必需氨基酸含量比一般鱼类分别高出29%和34%,还含有丰富的不饱和脂肪酸(DHA)和维生素A、维生素D。
主要介绍了水牛产业发展现状及趋势、水牛的品种、水牛场的建设与牛舍布局、水牛繁育与杂交改良技术、水牛饲料及日粮配制、水牛的饲养管理方法、水牛养殖中常见疾病的防治、水牛乳储藏加工以及品质控制等内容...
“畜禽繁殖与改良技术”是畜牧兽医类专业的主干课程之一，是对应畜禽繁殖与改良工作岗位的行动导向课程。 为适应畜牧兽医类专业课程教学改革的需要，《畜禽繁殖与改良技术（第2版）》按照课程“理实一体化”的设计和改革思路，建立基于工作过程、项目导向、任务驱动的教学改革模式，对课程结构和内容安排进行全面整合、重构及序化，强化学生对问题综合解决能力和职业能力的全面提升。在教材具体内容的安排上，按照岗位能力培养需要，依据工作过程系统化的思想，建
为贯彻落实10部委《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》，推行生态健康绿色养殖，本书主要介绍大黄鱼的养殖概况、生物学特性、生态健康养殖技术、绿色高效养殖实际案例、病害生态防控以及相关的国家标准、行业标准等。本书重点介绍苗种、成鱼、饲料、病害、鱼药、养殖尾水处理等方面的绿色高效和生态健康养殖方法、技术或模式，推广绿色养殖技术。本书还介绍了福建宁德等地的很好大黄鱼养殖企业案例，从养殖技术、模式、经营等角度详细展开介绍，供广大养殖者参
本书介绍了适合散养的鸡的品种、放养环境的选择和处理、鸡舍建造、雏鸡选择、雏鸡饲养管理、育成鸡饲养管理、产蛋鸡饲养管理、散养鸡常见疾病防治、绿色天然饲料、绿色兽药的应用等。，着重阐述了各主要环节的关键技术和措施...
我国是养猪大国，也是猪肉生产与消费大国，养猪业是我国畜牧业的支柱产业，攸关国计民生。随着养猪业集约化、规模化和产业化发展，我国生猪产业面临本土猪品种濒危以及新病不断暴发、老病卷土重来等多重考验。为了指导科学养猪，本书系统介绍了猪的品种、猪舍建筑、养猪设备及猪舍管理、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、猪病诊断与检测技术、猪病防控体系、猪的病毒性疾病、猪的细菌性疾病和猪的普通病等内容，重点围绕猪的品种特点、科学饲养与疫病防控，以图文并茂的形式
本书的主要内容包括两个部分, 第一部分为动物传染病学实验, 包括基础性实验 (3个实验) 、细菌性传染病诊断 (6种细菌病) 和病毒性传染病诊断 (8种病毒病) 共三章内容, 主要涉及到目前国内畜禽养殖的常发病及国家要求各动物疫病防检机构需要诊断和免疫监测的疾病。第二部分为动物传染病学实训, 包括动物传染病的临床诊断、动物细菌性传染病的实验室诊断和动物病毒性传染病的实验室诊断三个实训内容, 通过实训重点培养学生诊断动物疫病的整体思路及
本书主要针对国内土猪养殖情况、市场需求、养殖土猪要求及提高饲养者技术经营水平等方面进行编写。内容包括：土猪的种质特性及养殖优势和条件要求、土猪肉质的评定标准及提高肉质和养殖效率的技术措施、土猪的类型与重量猪种保护目录及典型地方猪种、 土猪的繁殖与配种技术、土猪的常用饲料及饲料配合技术、土猪场的猪舍建筑设计、土猪的饲养模式与技术、 不同类型土猪的饲养管理技术、土猪的疾病诊断与防治技术、土猪养殖经营管理及品牌建设策略和切块肉质量评定技术等
肉牛养殖已成为畜牧业新的增长点，我国肉牛养殖有着特定的养殖生产模式和经营模式，随着养牛业的发展，逐渐形成区域产业带。本书系统介绍了养牛业发展现状，肉牛场标准化建设，肉牛营养需要，肉牛高效饲养管理技术与活体评价分割工艺，肉牛饲草料高效生产与加工利用技术，肉牛场生物安全体系建立和常见病防治技术等。本书配有丰富图片及视频示范（书中扫码看视频），以方便读者更加直观地理解相关内容。 本书可作为农业院校相关专业师生用书，也适合肉牛养殖生产者、管理
本书共4章，结合辽宁省草原监测工作实际，分别从辽宁省草原资源、草原监测的意义与作用、草原监测理论与技术、草原监测成果分析等方面进行阐述。系统总结了草原保护工作的整体性，推进草原监测工作继承与创新，展现了草原监测所取得的成绩，为其他省市提供了参考和借鉴...
小动物医学实训是培养高水平应用型宠物诊疗人才的重要组成部分。本书为高年级动物医学专业学生和宠物医疗从业人员提供了系统、全面的帮助和引导。编者编写时注重理论联系实际，突出临床实用性。主要内容包括犬猫接近与保定、犬猫临床基本检查方法、临床实验室检验技术、犬猫临床治疗技术、犬的一般护理和特殊疾病的护理技术、犬猫常见疾病预防、常见犬猫疾病的病例分析等内容。使用本书的指导教师在开展实践教学时，可结合本实习实训指导内容，注重引导学生正确对待实习实
本书共分六个岗位，岗位一“猪饲养标准与使用”，介绍猪的营养需要、饲料营养成分数据库以及饲养标准；岗位二“猪饲料原料与标准”，介绍能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料等饲料原料的营养特性、饲用价值和质量标准。岗位三“猪饲料检测与分析”介绍饲料六大概略养分分析；岗位四“猪饲料配方与筛选”，介绍配合饲料的设计原则、依据和步骤，猪全价配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混料产品设计的方法步骤；岗位五“猪饲料加工与设备”，介绍原料接受、清理、粉碎、配合、混
本书根据全球渔业数据和海洋酸化数据等，对海洋酸化背景下全球各国专属经济区捕捞产业潜在风险进行评估，并选取渔业资源丰富且受海洋酸化影响较为严重的区域（东白令海大陆架海域）作为研究对象，研究东白令海大陆架海域近年来海洋酸化的时空变化趋势，分析海洋酸化下主要物种的空间上的变动及资源丰度的变动，结合生态系统模型分析捕捞和海洋酸化对海域生态系统及各种类渔业的影响，相关内容可为渔业科学及管理者研究海洋酸化乃至气候变化对渔业的影响提供理论和方法的相
《高效养猪全彩图解 视频示范》配有大量高清高效养殖彩图，全彩印刷，特别直观易懂；《高效养猪全彩图解 视频示范》实操性强的环节配套拍摄了相应短视频，制作成二维码置于书中，读者只需扫码即可观看视频。《高效养猪全彩图解 视频示范》本书适合各类养猪场兽医技术人员、饲养管理人员、养猪专业户和有关农业院校师生阅读与使用。...
李福伟、李淑青主编的《高效养蛋鸡(双色印刷)》以蛋鸡高效养殖为主线，结合蛋鸡高效养殖的案例，详尽地介绍了蛋鸡高效养殖各个环节的技术要点，图文并茂、深入浅出，使读者一看就懂，一学就会，全书共分为8章，内容包括我国蛋鸡业发展概况、我国蛋鸡生产的主导品种、蛋鸡养殖场的建设、蛋鸡的营养需要及日粮配合、蛋鸡的饲养管理、蛋鸡的疾病防治、废弃物的无害化处理以及典型案例介绍。 本书可供蛋鸡养殖户、基层技术人员和管理人员使用，也可供农业科研院校相
本书通过深入浅出的文字和图片资料，介绍了肉牛高效养殖的关键技术环节，并针对肉牛常发的疾病，结合临床实践，提出了相应的预防及诊疗方案。本书分为两部分，前一部分主要介绍了牛的生物学特性、肉牛品种、肉牛场的场址选择与建设，详细介绍了肉牛的饲料、肉牛繁育技术、肉牛的饲养管理与育肥技术及高档牛肉的生产技术；第二部分主要从肉牛的疾病诊断与防治入手，把肉牛养殖过程中较易出现的疾病进行分类，并结合临床实践提出了具体诊断方法和防治措施。本书实用性强，是
本书通过深入浅出的文字和图片资料，介绍了肉牛高效养殖的关键技术环节，并针对肉牛常发的疾病，结合临床实践，提出了相应的预防及诊疗方案。本书分为两部分。第一部分主要介绍了肉牛品种、肉牛场的场址选择与建设，详细介绍了肉牛的饲料、肉牛繁育技术、肉牛的饲养管理与育肥技术及高档牛肉的生产技术；第二部分主要从肉牛的疾病诊断与防治入手，对肉牛养殖过程中较易出现的疾病进行分类，并结合临床实践提出了具体诊断方法和防治措施。本书实用性强，是肉牛养殖场（户）
本书共分为4章，分别从羊的营养需要及常用饲料原料、羊饲料的加工调制、羊的饲养标准及饲料配方设计方法等方面进行了系统的介绍，*后一章列举了大量的羊饲料配方实例供大家参考。本书紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖，通俗易懂，重点突出，并在书中加入“提示”“注意”等小栏目，以使广大养羊专业户少走弯路。本书适合羊场饲养管理人员和广大养羊专业户阅读，也可以供农林院校相关专业师生参考。 ...
本书对东北农牧交错带肉牛肉羊养殖生产实用技术进行了集成，从饲料加工调制技术、肉牛肉羊品种、饲养管理实用技术、繁殖实用技术、育肥牛羊常见疫病防控技术、肉牛肉羊场生物安全体系六个方面进行阐述。全书应用了大量生产实践中的第一手资料和图片，对实用技术的介绍注重优选性与实用性的统一协调，做到图文并茂、生动形象、通俗易懂。 本书适用于肉牛肉羊养殖生产者、基层技术推广人员和相关科技人员，具有较强的实用价值...
本书依托集美大学牵头负责的“蓝色粮仓”项目研究成果，以广西、海南、福建等地项目实施经验为基础，围绕优化池塘精准高效养殖、应用绿色生态技术，以华南地区淡水池塘特色鱼类——鳗鲡、加州鲈、罗非鱼为例，介绍池塘养殖绿色技术和模式，包括良种选择、水质调控、尾水处理等先进绿色技术，旨在优化推广新时期绿色环保、环境友好的养殖技术，促进水产品质量安全水平提高。本书可供华南地区水产养殖从业者参考，并可作为企业生产的技术手册...
全书以“兴趣、能力培养”为原则，以“知识巩固、技能训练”为方法，应用“四段一评”教学模式，进行教师示范授课、学生观片与自问、学生间交流提问与师生间交流、课堂随机抽查考试、教师点评，对学生的上课积极性、潜力、实践能力起到了较好的启发与锻炼作用。全书按教学内容与教学方法、学生实践活动、学生实验交流活动、学生实验质量控制与教师点评四个方面在动植物检疫、动物药学等专业示范运行，在动物医学专业推广应用。本书在动物病理学实验教学领域是一部全面、系
本书分为四章，第一章为中华大蟾蜍养殖产业发展概况，讲述了蟾酥的经济价值、相关政策和产业发展情况；第二章为中华大蟾蜍养殖模式，讲述了一体化养殖、生态养殖、功能模块化养殖和野生抚育养殖几种模式的特点；第三章为中华大蟾蜍养殖技术研究及成果，讲述了蝌蚪、幼蟾、成蟾三个阶段的饲养技术以及蟾酥的质量评价研究；第四章为养殖注意事项，包括水质调控、蝌蚪期/变态期/幼蟾期管理，以及中华大蟾蜍常见疾病的防治和相关天敌的防控。附录部分为作者团队近年所发表的
本书共分5章，内容包括鸭的营养消化特性、鸭的营养需要及常用饲料原料、鸭的饲养标准及饲料配方设计方法、鸭的饲料配方实例、鸭饲料的质量控制。本书内容系统、全面，技术阐述简单明了、通俗易懂，突出可操作性、实用性和针对性；编排时图表文结合，有专门的“提示”“注意”“小经验”“小知识”等栏目，以使广大养鸭户少走弯路。 本书可供规模化鸭场、专业养鸭户、饲料企业及初养者等阅读、使用，也可供鸭业科技工作者、农业院校的师生阅读、使用...
生猪产业是我国畜牧业乃至农业的支柱产业，关系到我国农业长期稳定发展和“肉盘子”工程。为进一步做好生猪养殖环节的减抗行动和药物规范高效使用，服务并指导实际生产，国家动物健康与食品安全创新联盟组织编写了本书。本书属于《畜禽养殖减抗技术丛书》之一，从生猪养殖关键环节入手，主要围绕减抗养殖场建筑与设计、种猪减抗繁殖管理、营养调控、常见疫病预防与管理、用药规范、生物安全、舒适环境营造技术等方面内容展开，综合介绍了目前所掌握和应用的生猪养殖减抗策
本书分为动物外科手术、动物外科疾病诊治和动物产科疾病诊治三大模块。主要阐述了动物外科手术基本操作技术、动物常见外科手术方法、动物常见骨科手术方法、动物外科疾病诊治方法、动物产科疾病诊治方法以及新生仔畜疾病诊治方法等知识点和技能点，配套了实训指导，本书以项目化编排，对内容顺序进行了精心设计，设有“项目导入”、“案列导学”、“知识链接与拓展”等，同时配置课程数字化资源，进一步丰富和完善知识体系。 本书既可供高职高专院校动物医学(兽医
本书依据家庭农场经营管理的特点，结合蚯蚓养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到蚯蚓场的建设、优良蚯蚓品种的选择、蚯蚓场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初次接触还是具有一定经验的养殖人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是蚯
本书由全国畜牧总站组织编写，全书采用图文并茂的形式，主要围绕畜禽遗传改良进展，包括综合、生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡、羊、水禽、大事记等。全书采用大量精美图片，配以科学语言，并使用大量最新权威科学数据，对2021年中国畜禽遗传改良领域的研究进展做了详细报告。本书具有很强的权威性，一定的参考价值和极强的使用价值，可供畜禽遗传研究相关人员学习参考...
本书主要依托水库净水渔业关键技术及模式创新示范项目研究成果，详述了水库净水渔业研究与示范的过程。全书共分五章，将理论与实践相结合，以大量第一手监测数据、图表和实施照片介绍净水渔业实施本底调查的方法，净水渔业技术方案设计，净水渔业技术实施路线，并根据北海洪潮江水库研究成果为案例进行净水渔业实施及效果评估，总结净水渔业技术试验效果、净水渔业技术对水库水质的影响、净水渔业技术对水库水生物物群落的优化调控等方面的内容，提出净水渔业辅助措施——
本教材紧扣兽医化验员、动物疫病防治员、动物检疫检验员等国家职业标准和执业兽医资格考试大纲选择教学内容，设计了禽场传染病的流行和防控、禽场传染病的诊断与防控和禽场普通病的诊断与防控3个项目，选编了41种禽常见病和13个岗位技能训练。禽场规范化管理和标准化生产等先进理念贯穿全书；教材中设计了许多学生动手操作内容，边做边学、学中做、做中学，非常适合“工学结合”教学模式；重要的能力训练情境以视频说明，共选编了40余个...
本书按照农业高校动物营养与饲料科学专业研究生教学应具备的反刍动物营养学的基础知识、基本原理和基本技能编写。全书分为8章，重点介绍反刍动物肠道结构及内容物特性、反刍动物胃肠道微生物、反刍动物蛋白质营养、反刍动物碳水化合物营养、反刍动物脂类营养、能量与营养、矿物质营养和维生素营养的营养理论和代谢调控等内容...
本书是高职高专畜牧兽医类专业核心课程“兽医临床诊疗”编写的教材，针对高职高专培养高素质技能型人才的要求，系统全面地介绍了兽医临床和实验室诊断的基本方法、疾病在兽医临床上的基本表现形式和兽医临床常用治疗方法。本书在内容上共分为四个模块二十个项目，具体包括兽医临床诊断技术、实验室诊断技术、兽医常用临床治疗技术、兽医临床常见症状的诊断与处理、给药技术、穿刺技术等。各项目后设有项目小结及复习题，便于加深理解和复习...
本书介绍了禽场建设与生产设备使用、家禽孵化、肉鸡生产、蛋鸡生产、鸭生产、鹅生产等内容，教材针对禽生产岗位设计教学情境，基于生产过程为依据确定教材结构框架。全书内容采用“项目-任务”框架大部分任务采用“学习目标-必备知识-实践案例-实施过程-知识拓展-职业技能测试”结构进行编写，做到学习重点突出，兼顾知识的系统性，理论与实践有机融合，体现实用性...
为更好地指导各地开展养殖尾水治理模式推广行动，让全国水产技术推广工作者和广大养殖业者了解和掌握养殖尾水处理技术，进一步开阔视野、拓展思路，推动水产养殖业转型升级、绿色发展，我们组织有关专家在系统梳理目前养殖尾水处理技术的基础上，结合部分地区生产实践情况编写了《水产养殖尾水处理技术模式》，作为“绿色水产养殖典型技术模式丛书”之一。 《水产养殖尾水处理技术模式》聚焦水产养殖尾水处理技术模式，重点介绍了连片池塘工程化养殖尾水处理技术模
该书介绍了大通牦牛的品种起源与形成过程、品种特征和生产性能、品种保护、品种选育、品种繁殖、常用饲料及饲料配方、饲养管理、疫病防控、牛场建设与环境控制，以及品牌建设等，重点介绍了大通牦牛的品种特性及性能、品种保护与利用、营养及常用饲料、饲养管理、疫病防控、品牌建设等相关内容。涉及内容全面，书中介绍的相关内容利于普及与推广，可为广大农牧民掌握大通牦牛生产技术、大通牦牛养殖技术水平，以及大通牦牛常见疫病的预防与控制提供参考和借鉴...
本教材是以技术技能人才培养为目标，以宠物临床诊疗技术专业中各宠物传染病防制方面的岗位能力需求为导向，针对高职院校学生坚持以够用、实用及适用为原则，将当前宠物行业的常见、多发及具有一定的公共卫生危害的疾病进行归类和设计，提练主要特征，依据教学内容的同质性，知识技能的相似性，划分为七大项目，包括宠物传染病基础知识、宠物传染病的防制措施、犬猫共患传染病、犬常见传染病、猫常见传染病、其他宠物传染病和宠物传染病及公共卫生实训。每一项目又设”知识
本教材共设计了10个实验，内容涵盖动物生殖生理、繁殖技术等方面内容，既结合当前教学生产实际，又兼顾学科的近期新研究进展，旨在推动学生在掌握扎实理论知识的基础上，具备解决生产一线问题的能力和探究及解决新问题的学术视野；同时，为突显以学为中心的教学理念并支撑该理念下教师的教学设计，教材增加了实验前测和实验后差异化作业，前者可以作为学生自主学习资料帮助学生回顾理论知识，后者可供教师组织小组研讨、线上研讨等教学活动之用。 本书可作为动
本书介绍了秸秆资源的种类、产量及饲用价值，微生物发酵饲料的概念、分类、特性，重点介绍了秸秆发酵的原理、工艺、设备、菌种和发酵饲料加工技术。在此基础上，推介了几种地源性秸秆发酵饲料利用模式。以期引导因地制宜开发地源性饲料资源，设计具有地源性饲料特色饲料配方，构建地方特色的绿色养殖模式；秸秆资源循环利用和牲畜“无抗”养殖，达到降低养殖成本、提高经济效益、保护生态环境的目的。 本书通俗易懂，可操作性强，可供中小型饲料厂、养殖场，饲
本书在内容设计上考虑到了动物医学职教师资培养的基本要求和中职兽医毕业生的最低专业能力要求，将动物防疫与检疫技术有机整合到生产实际和工作中去，内容包括：动物防疫检疫基础知识、养殖领域防疫检疫技术、流通领域防疫检疫技术和屠宰领域防疫检疫技术四部分。为了遵从职业教育特点，还专门设计了本课程的教学法，将职业教学方法与专业课教学高度融合，增加了教材的针对性和实用性...
畜禽规模化养殖在提高生产效率的同时，也带来了局部地区废水、废气和固体废物过量排放的污染问题，对生态环境造成了严重的压力。我国作为一个农业大国，畜禽养殖业的污染物排放已经成为一些地区环境污染的主要来源，也引起了当地管理部门和业主的高度重视。在前辈的研究基础上，作者及其团队总结了各项工程成果与研究试验经验，整理多项论文与专利，进行系统梳理，汇集成书。本书着眼于畜禽养殖场废水、废气和固废的全过程处理技术，首先介绍了畜禽养殖业的污染现状，然后
防治牦牛寄生虫病，首先需了解其形态。为便于读者对我国牦牛的寄生虫种类的基本形态有初步了解，青海省畜牧兽医科学院组织多位兽医寄生虫学科技工作者编撰了《中国牦牛寄生虫形态分类图谱》。本书较系统介绍了我国牦牛的151种寄生虫的基本形态结构，以文字描述与形态图相对应，并编写了所属6门、9纲、21目、40科、65属的分类特征。本书的编排顺序按原虫、吸虫、绦虫、线虫、节肢动物为序，每个虫种包括种名（中文名、拉丁文、命名人、命名年）、形态结构、宿主
随着产奶量的不断增加，奶牛繁殖率下降、产犊间隔延长和营养代谢性疾病等问题日趋严重，已成为奶牛场死淘率持高不下和经济效益降低的重要原因。奶牛分娩后诱发的营养代谢病和感染病更是严重制约我国奶牛业生产水平和经济效益提高的一个突出因素，是目前急需解决的一个实际问题。各种营养代谢性疾病如酮病、产乳热和继发的感染性疾病如胎衣滞留、子宫炎和子宫炎等主要发生在泌乳前期，实际上起始于干奶期和围产期，尽管这一段时间很短，但对于奶牛整个泌乳期的健康和疾病的
本书紧贴生产实际、图文并茂、重点突出，是一本具有较强交互性、职业性及实用性的新形态教材。本书内容包括草食家畜的认识、产前筹划（生态牧场的筹划与建设、TMR的筹划与调配、良种的识别与引种）、产中实施（草食家畜的繁殖、牛生产技术、羊生产技术、兔生产技术）及产后提升（生态养殖与产业化经营）。本书可作为高职高专院校畜牧兽医及动物医学等专业学生的学习用书，也可作为草食家畜从业人员的参考书...
《山林果园散养土鸡新技术》共分七章，讲述了山林果园散养土鸡概述，土鸡的品种选择技术，土鸡的营养与饲料配制技术，土鸡场地选择和鸡舍设计技术，土鸡育雏期的饲养管理技术，土鸡散养期的饲养管理技术和土鸡的疾病控制技术。 《山林果园散养土鸡新技术》紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容新颖系统，重点突出，通俗易懂，不仅适宜于土鸡场饲养管理人员和广大土鸡养殖户阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...
《动物疫病》是畜牧兽医、动物医学专业的核心专业课，主要讲授动物传染病和动物寄生虫病的防治。动物传染病是对养殖业危害非常严重的一类疾病，它不仅会引起疾病大流行和大批动物死亡，造成巨大的经济损失，影响人民生活，而且一些人畜共患的传染病，还会对人们的健康甚至生命安全带来严重威胁。动物寄生虫病种类多、分布范围广，至今仍然是制约养殖业健康发展的主要原因之一。因此，掌握动物疫病的基本知识及防治技术，对阻止动物疫病的发生和流行、发展畜牧业生产、
本书结合动物生产实际介绍了动物生产中主要家畜的生产管理技术，是按照高等职业学校畜牧兽医专业教学标准和高职畜牧兽医专业类课程标准完成的。在编写时采用情境教学模式，力求体现以职业需求为导向、以实践能力培养为重点，并及时纳入动物生产新技术、新工艺和新规范。 本教材由绪论、猪生产技术、禽生产技术、牛生产技术、羊生产技术、兔生产技术共六部分构成。教学目标明确，内容详实丰富，重点突出，文字简练、规范，通俗易懂。能够使学生牢固掌握动物生产所必
本书介绍了猪病防治的原则，并从病原(病因)、流行病学、临床症状、病理变化、诊断要点、防治措施等方面，介绍了当前养猪场发生或流行的比较重要的猪病，包括64种共患病、9种仔猪病、3种公猪病、16种母猪病。每个模块后附有扫描二维码下载使用的教学PPT、理论授课微视频和技能操作微视频，提高了教材的可读性...
本书理论结合实践，从动物医学专业本科生中、高年级阶段规模化农场实习的各个方面介绍农场实习的个环节以及不同的农场所必须了解与掌握的关键知识点，且点面结合，是一本立体讲述规模化农场实习的有书。主要内容包括：总论、规模化蛋(种)鸡场实习指导、规模化猪场实习指导、规模化牛场实习指导等...
本书按照宠物美容与护理的操作流程，将关键技术分解为工作务设置教学内容，与行业紧密结合，符合职业成长规律，目的是让一个门外汉成长为一名合格的宠物美容师。本书从熟悉宠物开始，依据不同的宠种、骨骼特点及习性，给宠物进行专业到位的清洁护理、修剪造型、包毛染色、服装搭配、立耳断尾、妊妮理等保健护理，突出了教材的专业性和科学性。全书图文并茂，并配有考核标准、模拟题以及美容护理案例，方便读者学习掌握...
本书遵循高等职业院校宠物诊疗技术专业的教学体系和课程设置要求，结合宠物诊疗的实际需求和生的理论基础水平。在编撰中，以理论够用，技能突出为原则。重宽泛轻深入，虚化基础理论的介绍，强调用性，并插人部分图片，实现图文并茂的效果。全书共十章，介绍了消化系统疾病、呼吸系统疾病、心血管统疾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病、营养代谢疾病、内分泌系统疾病、免疫性疾病、中毒性疾病和皮肤病共计128个疾病的概念、病因、症状、防治...
本书以动物繁殖过程和繁殖工的工作过程为依据进行调整，并按各繁殖技术间的相互关系决定先后顺序，介绍了采精与精液品质检查、精液稀释与保存、雌性动物发情鉴定技术、输精、生殖激素功能与应用、发情控制技术、受精与胚胎移植、妊娠诊断、分娩与助产、繁殖管理等...
本书内容包括草食家畜的认识、生态牧场的筹划及建设、草食家畜饲草料的筹划与调配、牛生产技术、羊生产技术、家兔生产技术、草食家畜的生态养殖与产业化经营等...
我国是世界上最大的水产养殖国家，在水产养殖面积、养殖产量、养殖品种等诸多方面均位居世界首位。但在新形势下，传统粗放的淡水渔业发展方式、落后的渔业设施装备、持续增加的生产成本表现为养殖风险增高、病害增多、水产品质量安全隐患、环境效益低等问题，如何有效化解淡水渔业生产与周边水域资源环境保护的矛盾，成为亟待解决的重点问题。池塘流水槽循环水养殖模式(俗称跑道鱼模式)是以池塘标准化工程建造为基础，集成池塘循环流水养殖技术、生物净水技术和鱼类疾病
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
梁实秋
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
刘争争
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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