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本书收集了大量作者和作者的同事们以及生产在一线的诸多水产同行多年来从事水产病害防治研究所拍摄的病变和病原的原色图片，同时收集了国内外出版的一些具有影响力的水产病害专著中的经典图片，收集的原色图片总量300多幅，同时辅以科学、准确、精炼的文字说明，配有各种疾病简练的病原、流行情况、症状与病理变化、诊断和防治方法...
《海葵鱼生物学和繁殖技术》结合作者多年科研成果和养殖经验，并参考其他学者海葵鱼研究中的相关成果，整理成书。主要内容包括海葵鱼分类学知识，各种海葵鱼的形态特征，特别是对各种形态相似的海葵鱼的辨别；海葵鱼的行为生态习性和海葵鱼的繁殖生物学，对海葵鱼研究热点问题作了较详细的总结；以及对海葵鱼人工繁殖、鱼苗培育技术和海葵鱼工厂化健康养殖技术进行了详细阐述；最后对海葵鱼育种工作作了简单介绍。《海葵鱼生物学和繁殖技术》将理论知识和实践技术融为
本书针对全国执业兽医资格考试（兽医全科类），紧紧围绕考试大纲，包括4套模拟试卷、2套历年考题汇编及及其参考答案解析，还可扫码使用题库软件，纸质试卷用于备考练习，模仿真考；题库软件分为手机微信版、电脑网页版，均有配套章节题目和历年真题...
本书从蜂后的一生到繁殖蜂群、从蜜蜂的舞蹈到蜂箱的活动、从蜜源植物到制作蜂蜜水, 介绍了养蜂这门学问的方方面面...
本书以近年来浙江省和温州市现代规模猪场的建设实践及管理过程中的典型案例为模板，以低碳、高效、生态养猪为主线，紧紧围绕基础理论、猪场建设、高效养殖、健康防疫、低碳减排、生态循环、安全生产、猪场管理、项目文本、参考范文等10个篇幅进行编著，全书共分37章、147节和22种不同格式的养猪企业常用参考范文及附录30多种规模猪场常用生产记录表格。本书引入现代管理新理念，内容通俗易懂，贴近生产，既概括了养猪生产的科学性，又注重了经营管理的灵活性，
本书以“让每个中国人，首先是孩子 ，每天能喝上1斤奶”为红线，而将为达这些目标的“多下牛、下好牛、在兴乳业生产这利、去除其过程这弊”等论述贯串起来，编著成书。 本书在编著过程中未以教课书为模本，而是采用“提出问题，分析归纳，加以小结”方式写作而成。全书分为三十二章，每章均以寥寥数语钩沉章名，结尾诌几句“打油诗”，算是一种调侃或点睛。 本书前后响应，上下连贯，衔接有机，浑然一体，最后的“乳业天地宽”意在表明，没有相当数量的有识之士加入，
《动物毛皮质量鉴定技术》是编者高雅琴、王宏博经过多年的市场调研、检测分析、科学研究等工作的积累，并总结、学习、借鉴国内外有关毛皮质量鉴定方面的相关知识，编辑出版的一部内容丰富、图文并茂、极具参考价值的著作。 本书共分十章五大部分。第一部分主要介绍了国内外毛皮业生产、贸易发展的历史、现状及趋势．阐述了我国毛皮动物的分布和各类毛皮动物及其皮张特征并分析了影响毛皮质量的主要因素；第二部分通过大量的试验研究，展示了51种毛皮动物的毛纤维显微
《国家鲆鲽类产业技术体系年度报告（2013）》共分六篇，包括鲆鲽类产业技术研发进展、鲆鲽类主产区调研报告、年度研究论文选编、轻简化实用技术、获奖和鉴定成果汇编、专利技术简介等丰富内容。其中有多项成果实现了技术集成与应用，成为有工业化内涵的高端养殖样板，也可为种业和其他养殖行业走工业化发展道路提供借鉴...
李观题编著的《现代仔猪培育与疾病防治技术》分为6章，重点阐述了哺乳仔猪、保育仔猪饲养和仔猪常见疾病的防治技术等方面的知识，也对SEW技术进行了介绍，力图把此书编著成一本科学实用、通俗易懂的现代仔猪生产与技术专著...
农业农村实用技术丛书:家禽高效养殖知识问答，主要包括家禽品种介绍、家禽养殖管理技术、家禽疾病防治等新技术，以问答的形式，通俗易懂，便于广大一线科技工作者、农民使用，为“三农”发展，加快社会主义新农村建设做出贡献...
本作品是国家公益性行业（农业）科研专项“西北地区荒漠草原绒山羊高效生态养殖技术研究与示范”所形成。作品名称：西北地区荒漠草原绒山羊高效生态养殖模式。内容涉及绒山羊的养殖现状，西北地区荒漠草原的现状，绒山羊高效生态养殖模式，具体包括原料配方，饲喂方式，疾病控制...
农业农村实用技术丛书:生猪高效养殖知识问答，主要包括生猪品种介绍、生猪养殖管理技术、生猪疾病防治等新技术，以问答的形式，通俗易懂，便于广大一线科技工作者、农民使用，为“三农”发展，加快社会主义新农村建设做出贡献...
本书是以著者多年从事草地害虫防治研究工作为基础，并结合著者多年的研究成果论文撰写而成。近年来，农牧业区生态环境的恶化、草场退化、沙化严重；草原害虫大暴发，草地植被遭到严重破坏，草场生产力显著下降；化学农药的大量使用，导致害虫发生数量增加，天敌种类和数量减少；草原害虫蝗虫、草地螟及苜蓿蚜等重大害虫的发生与为害逐年加重，严重制约我国畜牧业生产和生态安全。针对上述突出现象，本书共分为三篇，分别研究了草原蝗虫、草地螟及苜蓿蚜的生物学特性、灾变
本书以湖羊生产实际为基础, 从湖羊起源与分布, 湖羊品种特征, 规模湖羊场的设施与装备, 湖羊本品种选育及湖羊种质资源利用, 湖羊消化生理及营养需要, 粗饲料周年均衡供给技术, 湖羊日粮配制及加工技术, 湖羊高效饲养管理技术, 湖羊产业链发展模式建设等方面系统介绍了湖羊产业发展相关联的基础知识、新技术、新模式, 内容通俗易懂, 技术新颖实用、便于操作...
本书涵盖警犬良种保纯(警犬DNA资源库建设、犬STR检测原理及17A试剂盒的研制)、高效繁育(中国昆明犬复壮与改良、引进罗威纳犬本土化培育)和疾病防控(犬瘟热调查与实验免疫研究)三方面的内容。全书既介绍了代表国内一流水平的警犬繁育和疾病防控方面的知识及技术，还阐述了具有国际领先水平的生物试剂盒研发方面的技术应用...
本书分七章, 主要内容包括: 奶业基本情况 ; 国产奶质量安全水平稳步提升 ; 牛奶质量安全风险评估研究 ; 奶业科技创新进展 ; 奶业发展模式创新进展 ; 优质乳工程技术规范 (MRT/B10-2017) ; 结论...
本书主要内容包括: 奶制品、调味剂及婴幼儿食品常规养分 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品微量元素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品维生素 ; 奶制品、调味剂及婴幼儿食品脂肪酸及计量等...
全书包括14章内容: (1) 绵羊在动物分类学上的地位、演进及生物学特性 ; (2) 绵羊的畜牧学类型及常见品种 ; (3) 生态环境与绵羊生产 ; (4) 绵羊的生理及解剖学特性 ; (5) 绵羊的遗传育种理论、技术和方法 ; (6) 绵羊繁殖技术 ; (7) 绵羊品种遗传多样性保护 ; (8) 养羊设施及环境控制 ; (9) 绵羊饲养管理技术 ; (10) 绵羊的疾病防治 ; (11) 绵羊屠宰加工与质量安全检验 ; (12) 羊
本书包括南方地区幼龄草食畜禽的饲养技术、经济作物副产物饲用价值的评价利用等相关内容, 专业性和实用性非常明显。主要内容包括: 我国南方地区草食畜禽养殖现状及饮料对策、浙江省肉牛肉产业分析及养殖现状调研等...
饲料工业是我国新兴的基础工业，是国民经济支柱产业之一。饲料加工利用技术是其中重要环节，涉及饲料加工企业、饲料生产企业等多个厂家。为适应我国饲料工业高速发展的需求，加快我国饲料行业向资源节约型和环境友好型转变，本书着重研究了饲料加工的理论前提、饲料工厂的设计、饲料原料的处理与加工、饲料配料与混合加工、添加剂饲料的加工、饲料的其他加工与输送以及各类饲料资源的利用。内容科学、系统、丰富...
《禽产品品质及其货架期预测研究》在分析禽产品的物流状况和过程及其品质影响因素、分析禽产品品质变化机理的基础上，通过实验模拟的方法，测定物流过程中禽产品的品质变化情况，构建禽产品货架期预测模型，设计并开发了禽产品货架期预测系统以期实现禽产品品质的智能化管理...
我国现代养猪业经过30多年的发展，无论是品种、疫病、管理等技术的助推，或者是环保、质量安全等门槛的限制，或者是价格和国际贸易等市场的倒逼，在当今互联网时代的引领下，都面临着旧模式的低效挑战，孕育着新的结构体系，正处于换档升级的关键时期，即转型发展阶段。如今的养猪业在环保、饲料、土地和水资源等主要因素影响下，未来生猪生产成本将震荡上涨，生猪产业的可持续发展面临重大挑战，“猪越来越难养了”，“猪周期”没有规律了，养殖成本越来越高，风险越来
本书分综述、营养素、母体因素、日粮限制。内容包括: 非孟德尔遗传模式: 表现遗传学及其应用研究进展 ; 营养素对动物表现遗传的影响及其机制 ; 营养素对早期断奶羔羊健康生长的调控作用 ; 妊娠期母体的营养调控与后代健康等...
生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖，生产或调制出具有绿色、安全以及高效等诸多优点的饲料。 《生物发酵饲料技术研究与生产应用》对生物发酵饲料技术与应用进行了研究，主要内容包括：生物发酵饲料原料、生物发酵饲料工艺、生物发酵饲料产品、生物发酵饲料应用、生物发酵饲料存在问题、生物发酵饲料前景等。 《生物发酵饲料技术研究与生产应用》结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，可供相关技术人员参考使用...
哈密市科技兴哈办组织畜牧兽医养殖方面的专家联合开展“科技兴新”素质工程实用教材-科技兴牧富民培训教材系列丛书的编纂，以培训农牧民为对象，本着提高农牧民科技意识，本书结合靠前及新疆自治区畜禽标准化养殖“四良一规范”（即良种、良料、良舍、良法和规范化防疫）从畜禽生活环境调控、品种选择、品种杂交改良、饲养管理、营养调控、疫病防控、人员管理、成本核算等多方面入手，贯穿畜禽安全生产全过程、因地制宜选择科学合理的生产方式、把规范化防疫工作落到实处
《大赢家》系列书籍是一套具有相当现实性学术价值的著作，也是一套对中国农业企业经营管理者具有重要参考价值和应用价值的畅销书，值得理论工作者和企业实践工作者一读...
《家畜副产物综合利用》中所涉及的内容包括畜禽产物生产过程中的皮、毛、羽毛、蹄、角、骨、内脏、各种腺体、血液以及禽蛋副产物等多项加工技术，并结合了生命科学、生物科学、营养学、现代化工、食品科学等学科中高新技术的最新应用与我国畜禽副产物资源利用的现状，对各种副产物资源在生化、制药等领域的广阔应用前景也进行了分析与展望。特别需要说明的是，水产品虽不属于畜禽范畴，但其副产物也具有较高的利用价值，且在教学和科研中常将其列入...
本书详细介绍了奶牛重要性状基因定位、主效基因和分子标记挖掘、标记辅助选择技术体系、遗传缺陷分子诊断和亲子鉴定技术平台构建等研究进展...
本书内容包括: 绵羊和山羊的检查 ; 营养与饲料 ; 液体疗法和营养支持 ; 口腔-食食道疾病 ; 消化系统疾病 ; 体内寄生虫病 ; 呼吸系统疾病 ; 羊的兽医产科学等...
《中国奶牛产业化》由李建国、李胜利教授主编，国家奶牛产业技术体系岗位科学家和综合试验站专家共同编著。内容包括：奶牛产业化概述，奶牛产业化良种选育体系建设，奶牛产业化繁殖技术，奶牛的营养需要与饲料供应，奶牛的标准化饲养管理，奶牛保健与疾病防控，乳品加工及乳制品质量控制，奶牛产业化基地建设，奶牛产业化生产的社会化服务体系建设，奶牛产业化的组织模式与企业管理，共10章。《中国奶牛产业化》以理论与生产实践相结合，全面、系统地阐述了奶牛产业
本书是一本立足于新世纪面向教学、科研和临床应用的免疫学实验最新进展的书籍。阐述了免疫学及相关实验技术的研究进展，内容涉及抗原-抗体体外反应、免疫细胞和免疫细胞功能的实验研究、免疫学新技术研究，同时还系统地介绍了常用的免疫学实验技术。本书通过详细介绍免疫学实验操作，使学生加深对免疫学基本理论的理解，培养实事求是的科学作风和认真细致的实验习惯。本书内容具有系统性、实用性，既可以作为高等院校和科研院所的本科生和研究生教材，也可作为广大科研工
本书主要从国家标准、农业行业标准、出入境检验检疫行业标准、国家政策相关法规、国家公告五部分介绍我国现行养蜂业政策、法规、标准、蜂产品以及蜂产品在食品中的各项规范。主要内容包括: 食品安全国家标准 蜂蜜、 浣骸⒎渫踅取...
学科发展报告（20142015）由中国科协组织，全国学会进行编写，凝聚了33 个全国学会、1200 多位专家学者的研究成果。全书共分四个部分：第一部分综合分析了20142039年度本学科的发展情况，梳理、总结了本学科的主要进展，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分为各分支学科的发展报告，介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等；第三部分为学科发展报告主要内容的英文介
《提高动物福利:有效的实践方法》涵盖了动物福利的测量和评估以及提高动物福利的实践方法，涉及动物操作处理、安乐死、痛苦的外科手术程序、运输、屠宰以及役畜处置，强调基于动物的测量结果，如体况、跛腿、病变、行为和皮毛状况评分，以及衡量操作处理、致昏实践中数值评分的使用。此外，也涉及良好饲养管理质量的益处、经济因素、伦理和激励生产者行之有效的方法...
有效、经济地解决畜禽粪便污染问题，已是当今环境工程领域中最迫切需要解决的问题。《畜牧场能源环境工程通用图集》根据编者近年来在这一领域的理论探索以及具体工程实践，从我国畜禽养殖污染现状及畜牧养殖场清洁生产管理出发，结合国内外先进经验和最新的环境保护理念，以改善环境质量为宗旨，以畜禽粪便资源化和循环利用为基本立足点，以环境容量为基准，集成组合环境与能源、资源的利用技术措施，为畜牧养殖场粪污处理提供了成熟有效的工艺、工程装置。本书由张
赵德明主编的《传染性海绵状脑病》对传染性海绵状脑病在国内外最新的研究进展进行汇编，从分子生物学与传染病学、流行病学等多个角度，较为系统地介绍传染性海绵状脑病的研究史、生物学特性、诊断方法、治疗和风险控制，以及朊蛋白疾病与其他神经退行性疾病的关系；并分别对疯牛病、痒病、鹿科动物慢性消耗性疾病、传染性水貂脑病、猫科动物和动物园动物的传染性海绵状脑病从流行病学、临床和病理学、诊断和防治等多方面的最新研究进行阐述；附录部分列出TSEs疾病编年
动物性蛋白质饲料的短缺是全世界所面临的共同问题，而且也是人们关注的焦点，因此开发新型的蛋白饲料已成为当务之急。黄粉虫起源于欧洲和南美洲，目前已扩散至全世界大多数地区。因其蛋白质和脂肪含量高、富含微量元素和多种氨基酸、易饲养、抗病性强、食性庞杂等特点被人们所熟知，被誉为动物的营养宝库，并有“动物蛋白饲料之王”的美誉。目前黄粉虫已广泛应用于畜牧业、农业、食品和医疗保健方面，具有较高的开发利用价值和广阔的市场前景。 《黄粉虫资源开发与
本书系统介绍了猪病毒性传染病, 细菌性、支原体性和真菌性传染病, 寄生虫病以及内外科杂症的诊治方法。对各种常见猪病, 简要介绍其病原、流行病学、临床症状、病理变化、诊断以及防治措施等, 并对主要症状、病理变化等内容辅以彩图说明。书末还附有常见症状和死猪内脏器官剖检诊断参考表...
本书分为绪论、营养性添加剂及安全使用技术、非营养性饲料添加剂及安全使用技术、饲料添加剂与畜产品安全及环境保护、常用饲料添加剂无公害使用技术、新型饲料添加剂资源的开发利用、绿色添加剂及其安全应用、饲料添加剂的发展方向及应用新技术等章节...
本书系统地阐述了有机禽生产的基本原理、品种选择、饲料原料、日粮配制及养殖技术等方面的专业知识...
优良品种是发展现代肉羊产业的基础，在提高羊业效益中处于核心和决定地位。为了更有效地保护和利用我国绵、山羊种质资源，很好地推动肉羊养殖业良种化进程，国家现代肉羊产业技术体系在全国范围内深入调查研究的基础上，对国内现有的肉用型绵、山羊品种和各类生产性杂交组合进行了全面评估，对这些品种的肉用生产性能、存栏规模和产业化价值做出了科学的评价。在此基础上编写了《中国肉用型羊主导品种及其应用展望》一书，以图文并茂的形式简要介绍了我国主要肉用型绵、山
《规模化猪场现场管理及技术操作规范》总结提炼了规模化养猪场的技术规范。主要包括养猪场的生产操作技术规范、育种操作技术规范、收益操作技术规范、设备操作技术规范和统计反方面的技术规范等内容...
本书重点讲述了蜜蜂生物学、蜜粉源植物、蜂机具、饲养管理技术、蜜蜂繁育等内容，利用通俗易懂的语言，图文并茂的形式，让从事养蜂致富的人员快速掌握养蜂技术。本书舍弃了其他养蜂技术图书中过多的理论和过时的技术，力求让读者在最短的时间内，掌握养蜂技术...
放牧协同全球变化对内蒙古草原退化的影响日趋严重，退化速度超过了历史上的任何时期，这导致草原生态系统的平衡与稳定受到严重干扰与破坏，进而使草原的服务功能明显降低，引起了社会各界的广泛关注。 以放牧空间萎缩为前提的放牧制度的变化是草原生态系统性恶化的非常主要因素之一，也是《放牧制度对草原植被群落的影响：中蒙跨境地区对比研究》努力探讨的一个新视角。 《放牧制度对草原植被群落的影响：中蒙跨境地区对比研究》以中蒙边境地区为例，结合遥感与
本书共13章, 对有关动物生理的内容进行了论述, 内容包括细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸系统、消化与吸收、能量代谢与体温调节、泌尿、骨骼肌的收缩功能、神经系统、内分泌、生殖等...
[日]熊田千佳慕著,张勇译
老王子
梁实秋
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
林奕含
刘争争
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