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本书从指导养殖生产的实际出发,并没有对龟、鳖、虾、蟹、蚌、蛙、螺7种名优水产品的发育学、形态学、生理学方面的基础理论进行过多叙述,而是针对养殖过程中的关键生产环节,以实用技术问答的方式,结合生产实践需求,分品种清晰地阐述了名优水产品在养殖环境、苗种供应、养殖方式、饲料需求、病害防治及捕捞运输等影响水产品质量安全方面的关键技术问题,在语言表达上力求通俗易懂,在操作性上力求实用和科学,具有较强的针对性、实用性...
本书以肉鸡标准化饲养管理为主线,依托大型温氏规模养鸡场为参照对象,对饲料与饲料添加剂、生产设备与管理、卫生消毒与防疫、肉鸡的日常管理、鸡场的生物安全控制、肉鸡常见疫病的防治等实用技术等内容进行介绍。本书的出版对肉鸡标准化生产具有重要的指导意义...
罗非鱼是一种热带鱼,原产非洲,是世界性养殖品种之一。罗非鱼具有食性杂、生长快、适应性强、疾病少、雄性率高、群体产量高、肉质好等优点,是联合国粮农组织推荐的优良养殖品种之一。罗非鱼良好的市场前景已是当前水产养殖,本书介绍罗非鱼产业发展概况、鱼种培育模式、池塘养殖模式、网箱养殖模式、山塘水库养殖模式、流水养殖模式等内容。本书内容科学系统,语言通俗易懂,技术指导性和实用性强,既可作为养殖专业户和广大农民在生产上的技术指导用书,也可作为基层养
本书针对近年来我国南美白对虾养殖生产实践的一些实际问题, 详尽介绍了南美白对虾的生物学结构特征、生态习性, 重点围绕目前国内主要采用的高位池精细养殖、滩涂土池养殖、低盐度养殖、越冬棚养殖等多种对虾养殖模式...
本书讲解了河蟹的分布、特征及生态习性, 提高河蟹养殖效益的具体措施, 河蟹各期仔幼蟹的培育技术, 不同环境下的成蟹养殖技术 (比如池塘养殖、池塘套养、稻田养蟹、湖泊网围养蟹、滩涂低坝高栏养蟹、草荡养蟹、河蟹越冬育肥技术) , 河蟹饲料的供应和投喂技术, 水草的种植和养护技术, 河蟹疾病预防技术, 蟹苗运输和成蟹运输等...
本书以中华鳖生态养殖为主线,紧扣生产一线,突出生态、无公害养殖。本书系统介绍了中华鳖产业发展现状、存在的问题和发展趋势,中华鳖的种质与生物学特性、地理品系等内容,从蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素和矿物质等5个方面阐述了中华鳖的营养需求,介绍了中华鳖饲料种类、解决鳖饲料来源的途径与方法及投喂技术,提出了大宗淡水鱼套养中华鳖、中华鳖与匙吻鲟混养、中华鳖与翘嘴鲌混养、稻鳖轮作、稻鳖共生、藕鳖共生等6种池塘生态养殖模式和稻田养殖、藕田养殖
汪曾祺
梁实秋
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宋瑞祥
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(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
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