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  • 水产分册-良好农业规范实用指南

    王大宁  /  2009-08-01  /  中国标准出版社
    ¥24.0(8折)定价:¥30.0

    水产养殖过程作为食品链的初端,直接影响农产品及其加工食品的安全水平。良好农业规范(gap)从食品安全危害管理、农业可持续发展的环境保护、员工的职业健康、安全和福利、动物福利等方面对水产养殖过程提出了要求。   为帮助企业理解、掌握和实施良好农业规范国家标准,国家认证认可监督管理委员会组织编写了《良好农业规范实用指南》。指南共分为三册,即种植分册、水产分册、畜禽分册。本分册为水产分册,第一章主要介绍了良好农业规范建立的背景和发

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