马铃薯生产与食品加工-(原第四版)

本书是20世纪以来西方世界出版的较经典和较权威的食品加工用马铃薯生产与加工专业书籍，总结了食品加工用马铃薯生产与加工一百多年来的研究成果与实践,在美国再版三次。本书是中国迄今为止所引进的首本食品加工用马铃薯生产与加工的系统专业性书籍，其食品加工用马铃薯生产与加工的原理、技术，以及研究方法在我国都鲜有介绍。因此,它将对中国马铃薯产业发展，特别是马铃薯主粮化有极大的借鉴意义和推动作用。目前，本书仍为美国马铃薯生产与食品加工研究者、农场

北方冬油菜北移与区划

全书共分五章。第一章，北方旱寒区种植业生产现状，主要包括北方旱寒区自然生态条件、种植业现状和存在的问题等内容；第二章，北方旱寒区冬油菜北移，主要包括冬油菜在北方旱寒区的越冬率、产量表现与经济、生态效益等内容；第三章，北方旱寒区冬、春油菜分界：第四章，北方旱寒区冬油菜分区划。依据本研究结果，北方冬油菜区可划分为：Ⅰ东北冬油菜亚区、Ⅱ华北冬油菜亚区、Ⅲ鄂尔多斯高原冬油菜亚区、Ⅳ黄土高原冬油菜亚区、Ⅴ甘新绿洲冬油菜亚区、Ⅵ西藏高原冬油菜亚区

作物表型研究方法

《作物表型研究方法》系统介绍了定量化采集各类作物表型性状的原理、方法、手段、指标、国内外主流仪器设备与设施。全书共13章，主要包括科学研究方法概述、试验设计与群体构建、盆栽试验、试验材料采集保存和测定、根系及根际研究、生长分析、群体结构研究、品质检测、矿质营养元素检测、种子相关性状检测、非生物逆境抗性鉴定、病虫害抗性鉴定等方面的研究方法及作物表型研究中的影像技术等。　　《作物表型研究方法》可作为作物科学研究人员的参考书，也可作为作物学

小麦温光发育与分子基础

小麦温光发育是作者30余年系统研究的成果总结，包括了小麦春化发育、光周期发育、温光互作效应，器官建成的温光效应，中国小麦发育生态类型与种植区划、各小麦产区气候生态条件变异规律与小麦生产发展现状分析，小麦春化相关蛋白、同工酶与基因发掘、小麦春化相关基因的克隆与表达分析以及光周期相关基因的表达分析等相关内容，是一部研究内容系统、学术性强、应用价值大的小麦发育研究专著...

中国稻种资源及其核心种质研究与利用

我国稻种资源不仅数量多，而且类型丰富，中国也是世界公认的水稻起源中心之一。因此，广泛开展中国稻种资源的研究工作、构建中国稻种资源的核心种质具有重要的理论和实践意义。《中国稻种资源及其核心种质研究与利用(精)》除了对中国稻种资源的收集和保存现状、水稻优异基因的发掘和研究现状做了系统的总结以外，重点介绍了作者李自超所在的研究团队十余年来对中国稻种资源研究的新成果...

中国杂交粳稻

大麦生产.改良与利用

本书为引进版图书，原著者：StevenEUllrich,美国华盛顿大学教授；原书名：Barley:Production,ImprovmentandUses；原出版社：Wiley-Blackwell，2011年1月出版。该书系全球第一本系统介绍大麦遗传改良、生产和用途的专著，来自美国、日本、澳大利亚、加拿大等多个国家的20余位知名学者参加编写，代表目前大麦科学的最高水平。共分18章，包括大麦基本生理学和遗传学、作物改良技术、生物和非生物

西北旱区作物水肥高效利用的理论与实践

《西北旱区作物水肥高效利用的理论与实践》可供农田水利、生态、土壤、水肥管理等专业的大专院校及相关科研单位从事生产、教学、科研、管理及决策者使用和参考...

小麦的遗传解析和分子标记辅助育种-条件QTL分析和MAS-(第2卷)

《小麦的遗传解析和分子标记辅助育种(第2卷):条件QTL分析和MAS(英文版)》围绕生物技术育种与传统育种紧密结合的主题，系统总结了作者16年来开展小麦分子遗传图构建、数量性状遗传解析和分子标记辅助育种工作的成果。《小麦的遗传解析和分子标记辅助育种(第2卷):条件QTL分析和MAS(英文版)》不是以介绍方法和技术为主的生物技术类著作，而是从分子遗传图构建到分析再到分子标记辅助育种的完整研究体系的科技专著。主要内容既是方兴未艾的小麦分子

21世纪初云南稻作地方品种图志

本书由云南当前农家保护的地方稻种资源概况、地方稻种资源图文集，以及地方稻种资源附录三大部分组成。第一部分主要简述云南复杂多样的农业生态环境和丰富多彩的民族文化，蕴育了当前丰富多样的农家保护地方稻种资源概况。第二部分详细介绍500-600份云南当前农家保护的地方稻种资源，每份资源包括品种名称、采集编号、采集时间和地点、种植信息（包括种植历史、面积以及当地民众对该品种的认知信息）、形态特征和生物学特性，以及包括生境植株照片、穗部照片、籽粒

吉林玉米高产理论与实践

玉米是我国种植面积和总产量最大的作物，且兼具食用、饲用、工业和能源原料等多种用途，在保障国家粮食安全方面具有重要作用。吉林省作为我国玉米生产大省，其玉米单产水平、商品量、出口量和外调量居全国首位。但吉林省平均单产不足同期高产纪录的二分之一，因此，缩小二者产量差距，实现大面积均衡增产意义重大。由王立春等编著的这本《吉林玉米高产理论与实践》在系统总结吉林高产玉米形态建成、光合作用机制、衰老机理、养分与水分需求规律等理论基础上，从品种遗传潜

果树无公害优质丰产栽培新技术

本书分基础篇、技能篇和实践篇。基础篇介绍了果树栽培基础知识, 补充完善了果树栽培基础理论研究的有关成果。技能篇介绍了果树栽培的基本技能即育苗、建园、土肥水管理、整形修剪和花果管理等内容。实践篇按照果实结构, 具体介绍了苹果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、樱桃、枣、柿、石榴、无花果、猕猴桃、草莓、核桃和板栗16个树种的无公害优质丰产栽培技术...

云南马铃薯生产技术案例与评价

本书是云南省现代农业产业技术体系建设成果，主要展示体系建设开展以来的生产技术研发、试验和示范推广情况。全书共6章，第1章在概述云南省马铃薯产业基本现状的基础上，对产业技术体系的运行及成效进行说明；第2～5章总结了马铃薯品种选育、良种繁育、栽培和病虫害防控相关技术成果及试验案例；第6章对所开展的生产技术案例进行总结和评价，并对云南马铃薯产业发展和体系建设提出建议。本书内容丰富，结合相关试验案例，从应用技术研发到示范推广，从技术评价到经济

甘肃瓜菜育种实践

王兰兰、侯栋、邵景成等编著的《甘肃瓜菜育种实践》介绍了甘肃省辣椒、番茄、茄子、黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、花椰菜等的生产现状，主要包括分布区域、栽培方式、存在问题，提出了今后的发展思路；根据多年的蔬菜瓜类育种研究工作，提出蔬菜瓜类的育种目标、存在问题及今后育种的工作思路；阐述了甘肃蔬菜瓜类种质资源创制、育种技术研究及应用、新品种选育推广等情况；集成了良种繁育技术及高产高效栽培技术。本书中提到的各项技术较新颖、实用性强，注重理论性、科学性和

中国学科发展战略:作物功能基因组学

“中国学科发展战略”丛书是中国科学院组织数百位院士专家联合研究的系列成果，涉及自然科学各学科领域，是目前规模较大的学科发展战略研究项目。 《中国学科发展战略·作物功能基因组学》是目前国内外第一本全面、系统、完整阐述主要作物功能基因组的专著。《作物功能基因组学》由13章组成，全面而系统地回顾了功能基因组学发展历史，功能基因组学的研究现状，我国在农作物功能基因组研究领域所取得的重要成果，深入分析了我国主要农作物功能基因组研究面临的新机遇

茶叶农药多残留检测方法学研究

本书是与Elsevier合作出版项目，详细介绍了一系列测定茶叶中农药残留的快速高通量分析方法，具有高精度、高可靠性、高灵敏度的特点，适用广泛。作者庞国芳院士是农药及化学污染物残留分析领域的国际知名专家。...

黄淮海平原冬小麦水分生产力多尺度评估与提升

本书以黄淮海平原冬小麦为研究对象，通过对气象资料再分析出发，系统地评价了黄淮海平原的自然环境条件、农业气候资源特点的变化和分异规律，在此基础上，探明了黄淮海平原冬小麦气候干旱及对产量的潜在影响，冬小麦水分生产力估算，为确保我国粮食稳产增产，农业气象部门合理防灾减灾提供科学决策支持...

作物湿渍害遥感

本书在开展湿渍害的监测、预警与损失评估技术研究的基础上，利用地理信息系统、地统计、数据融合和数据同化方法，采用地面监测与卫星遥感相结合、田间试验与统计资料相结合、定点试验与野外调查相结合、定性与定量相结合的方式，补充完善作物湿渍害农业气象指标；进行湿渍害风险评估与区划，构建湿渍害星地一体化的监测、预警与损失评估模型、方法与技术；建立面向省级农业气象服务的作物湿渍害监测预警系统...

植烟土壤改良理论与实践

由于化肥的连年大量施用、有机肥用量的减少和复种指数的提高，植烟土壤质量出现了退化，尤其是土壤生物学特性，部分土壤出现了次生盐渍化，这些都直接限制了烟叶品质的提高。鉴于此，作者在对河南烟区土壤适宜性等级进行评价的基础上，分析了土壤与烟叶品质的关系，进而在河南、重庆、陕西等地连续多年、多点系统地开展了一系列土壤改良技术研究，包括秸秆还田、农家肥应用、种植绿肥翻压还田、生物炭理化特性、生物炭改良烟田土壤、生物炭对镉污染土壤的修复、起垄覆盖与

中国棉花栽培学

本书共分13篇52章, 论述了中国棉花生产发展, 中国棉区气候资源和棉花种植区域划分, 棉区土壤及改良和培肥, 中国棉区耕作制度和种植模式, 棉属分类与商品品种的利用, 棉花栽培的生物学基础, 中国棉花调控的理论和技术途径等内容...

图解无公害棚室蔬菜栽培技术大全

全书共分十二章, 前面四章作为总论, 先后介绍了棚室蔬菜栽培设施的类型、结构和性能以及我国设施蔬菜生产的现状、存在问题和展望 ; 工厂化穴盘育苗 ; 棚室蔬菜病虫害诊断与防控技术 ; 棚室蔬菜无公害生产新技术。后续八章作为各论, 先后介绍了棚室白菜类、甘蓝类、根菜类与薯芋类、绿叶蔬菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类等8类32种蔬菜的特征特性 ; 对环境条件的要求 ; 品种选择 ; 栽培关键技术 ; 采收、贮藏、保鲜 ; 病虫害防治等方面

老芒麦种质资源研究与利用

抢先发售依据很好丰富的资源数量、测试数据和图片较为系统和全面阐述老芒麦植物学分类、地理分布、适宜栽培区域；植物生物学特性，遗传多样性，老芒麦新品种选育生理特性、生长发育与环境因子、栽培需肥特性、栽培技术...

西北地区抗逆农作物种质资源多样性图集

本书是《西北地区抗逆农作物种质资源综合调查报告》内容的拓展, 以图片形式展示了从西北、华北干旱区七个省 (区) 80个县收集的抗旱、耐盐碱、耐瘠薄等农作物种质资源近400份, 包括其原生境、植株、花、果实和种子等, 以及其主要特征特性介绍...

亚麻研究

本书内容主要包括亚麻纤维发育规律, 亚麻纤维细胞壁发育, 环境条件和栽培措施对亚麻纤维发育的影响, 亚麻的生长发育规律, 干物质积累与分配, 氮磷钾积累, 环境条件和栽培措施对亚麻纤维产量品质的影响, 脱胶过程对亚麻品质的影响。亚麻开花规律, 亚麻籽发育和油分积累规律, 亚麻籽产量形成与调控规律。亚麻愈伤组织生长、不定芽及体胚发生等组培方面研究。亚麻栽培种与同属近源种的关系及栽培亚麻的进化, 中国纤维亚麻品种的遗传多样性, 亚麻遗传图

手性农药分析与环境行为

本书受国家科学技术学术著作出版基金资助出版。 本书共5章，章介绍了手性农药的分离分析及环境行为的概述性知识，第2章为手性农药对映体分离方法，第3-5章分别介绍了多类手性农药对映体的残留分析方法及在环境中的降解代谢行为。本书是作者研究团队多年来的研究成果，可作为从事环境科学、植物保护等领域的科研机构、农药生产企业、农药登记管理机构的参考用书，对于农药生产、登记、使用单位及农药科研机构都具有重要意义...

菊芋研究

本书主要涉及菊芋的起源与历史、植物形态学与解剖学特征、生长发育与物质代谢、主要化学成分和果聚糖化学、种质资源与品种选育、繁殖技术、生产农艺措施、贮存生理与贮存方法、经济价值与利用途径等方面...

原色马铃薯病虫害与失调症诊断与防控手册

本书是一本借助235幅马铃薯高清病虫害和失调症照片, 详细介绍了相关病虫害在田间的诊断、识别与控治相关技术的书籍。全书共分为七章, 分别是病虫害与失调症的诊断、细菌性病害、真菌与类真菌病害、病毒病与植原体病害、线虫、害虫、非侵染性失调症...

超级杂交水稻育种栽培学

本书由基础篇、育种篇、栽培篇、种子篇、成果篇5篇组成。基础篇论述了水稻杂种优势原理、水稻雄性不育理论、杂交水稻超高产育种理论与策略、杂交水稻分子育种等。育种篇包括超级杂交水稻雄性不育系的选育、超级杂交水稻恢复系的选育、超级杂交水稻组合的选育等。栽培篇阐述了超级杂交水稻的生态适应性、超级杂交水稻的生长发育理论、超级杂交水稻栽培生理基础、超级杂交水稻栽培技术、超级杂交水稻主要病虫害发生与防治技术等。种子篇介绍了超级杂交水稻不育系原种生产和

樱桃:科学与生产:botany,production and uses

本书由70余位全球知名的樱桃专家和教授共同编写，介绍了自21世纪初以来世界众多甜樱桃和酸樱桃生产国家和地区开展的研究成果和商业实践。本书主要内容包括：种质资源和遗传育种、品种和砧木改良、苗木培育、形态学、开花和结实生理、裂果、生产限制因子及微气候、果园建造、农艺与农机结合、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、收获方法与技术、贮藏加工以及营养与健康。 本书以樱桃的生物学为基础!理论联系实际，图文并茂地对涵盖整个樱桃生产的全产业链重要环节、

现代落叶果树病虫害诊断与防控原色图鉴

1.本手册作者队伍汇集了30余位当前我国落叶果树领域的一线专家学者，内容均来自一线生产实践。2.本手册系统收集整理了我国当前18种主流落叶果树的的700多种病虫害（病害400多种、害虫300多种），精选了4800多幅高清晰生态照片相配应（病害照片3200多幅、害虫照片1600多幅）。3.本手册首创性的编绘了300多幅重要病虫害的防控技术模式图（病害防控图150幅、害虫防控图160多幅），便于广大果农更加清晰明了的掌握病虫害防控技术。4

浙江农作物种质资源·特色蔬菜卷

本书梳理和总结了农业农村部“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”和浙江省财政专项“浙江种质资源收集与保存”的普查、调查收集和鉴定评价成果。全书共五章，概述了浙江省特色蔬菜种质资源多样性情况，以图文并茂的形式分别介绍了在2017～2020年项目实施期间收集和征集到的薯芋类、水生蔬菜、葱姜蒜类及其他特色蔬菜种质资源，详细描述了187份特色蔬菜优异种质资源的名称、学名、采集地、主要特征特性、优异特性与利用价值、濒危状况及保护措施建议等.

浙江农作物种质资源·豆类作物卷

在“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”基础上，结合以往考察调研工作，本书概述了浙江省豆类作物的栽培历史、种植模式、分布和类型，收录了大豆118份、蚕豆9份、饭豆56份、扁豆60份、绿豆21份、刀豆13份、赤豆26份、藜豆7份、利马豆5份、豇豆4份共10种豆类作物的319份资源，分别介绍了它们的名称、学名、采集地、主要特征特性、优异特性与利用价值、濒危状况及保护措施建议，并展示了相应种质资源的典型性状...

棉花基因组学

棉花是我国重要的经济作物，在国民经济中发挥着举足轻重的作用。随着高通量测序技术的快速发展，棉花基因组学发展进入快车道。2012年，中国农业科学院棉花研究所（简称中棉所）牵头，与相关单位合作，率先在国际上完成了第一个棉花基因组项目-雷蒙德氏棉基因组图谱。随后几年，中棉所联合其他单位，又先后完成了多个亚洲棉、陆地棉、瑟伯氏棉、戴维逊棉、艾克曼棉和斯蒂芬氏棉等棉种的基因组图谱绘制工作，完成了亚洲棉和陆地棉群体基因组重测序。浙江大学、华中农业

中国杂粮研究

为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展,提高我国杂粮产品的市场竞争力，做大、做强杂粮产业，本书主要收录了涉及高梁、谷子、薯类、荞麦、燕麦、食用豆类等研究论文一百余篇。为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展,提高我国杂粮产品的市场竞争力，做大、做强杂粮产业，本书主要收录了涉及高梁、谷子、薯类、荞麦、燕麦、食用豆类等研究论文一百余篇...

中国麦田杂草防除技术原色图解

本书共分四大部分17章内容，是作者在多项公益性行业（农业）科研专项基础上，并结合自己多年科研和实践经验编写而成的。本书阐明了麦田杂草的发生规律和除草剂的作用原理、应用技术，探索了麦田杂草安全有效的防治方法，为推动我国小麦生产的发展起着重要作用。本书适合各级农业技术科研人员、技术推广人员和除草剂经销商阅读，同时也适合农民技术员和种田大户参考使用...

油菜营养特性与施肥技术

本书立足于我国油菜的高产高效与可持续生产, 详细阐述了高产油菜的营养特性, 系统总结了当前油菜生产中的关键施肥技术, 综台分析了高产油菜可持续生产的限制因子, 提炼出了油菜高产高效生产的综合管理策略, 以期为新形势下油菜的绿色、轻简、高效生产提供理论支撑和技术指导...

中国花生科技

花生在中国已有较长的发展历史，是我国重要的油料作物和经济作物，经历数百年的发展，花生几乎在全国各地都有种植。进入21世纪后，特别是国家花生产业技术体系建立后，花生产业发展快，花生科技进步快。作为一项重要内容，花生文化相关内容不清楚，各个版本对花生起源地和引入的确切时间含混不清。同时，2021年花生被写进中央一号文件，这在历史上并不多见。鉴于此，编著出版《中国花生科技》一书，符合时代发展背景和社会需求。本书共11章。全面系统地论述了花生

广西农作物种质资源广西农作物种质资源(花卉卷)

本书依托“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”的“广西农作物种质资源系统调查与抢救性收集”（花卉类）项目成果编著而成，主要介绍了广西花卉种质资源概况及调查收集的兰花种质资源、金花茶种质资源、茉莉花种质资源、苦苣苔种质资源、杜鹃花种质资源等多种广西分布或特有的花卉种质资源...

广西农作物种质资源·食用豆类作物卷

本书系统介绍了筛选出的绿豆、饭豆、豇豆、小豆、藊豆、利马豆、蚕豆、豌豆、黎豆、刀豆共291份优异种质资源, 包括采集地、类型与分布、主要特征特性、利用价值, 并以配图展示了相关农艺性状, 旨在提供广西食用豆类种质资源的有关信息, 促进食用豆类种质资源的有效保护和可持续利用...

水稻起源、分化与细胞遗传

本书分为九章, 前五章主要介绍水稻的起源和分化, 包括稻属的分类、水稻的染色体组、栽培稻的起源、栽培稻的分化和传播、水稻的基因符号和连锁群 ; 后四章重点介绍水稻细胞遗传研究的最新进展, 包括水稻的染色体、水稻的整倍体、水稻的非整倍体和水稻减数分裂的遗传调控等内容...

作物连作障碍成因及调控技术原理

本书从土壤理化性状变化、根际微生物区系失衡和多样性下降、化感自毒作用、土传病害等方面系统阐述了连作障碍形成的原因, 在此基础上深入分析了自毒物质–根际微生物–病原菌的互作效应及其在连作障碍形成中的作用。本书以蚕豆连作障碍为实例, 分析了蚕豆自毒物质促进枯萎病发生的机制。同时本书还深入分析了间套作、轮作、嫁接、有益生物、有机物添加、土壤灭菌与熏蒸、合理施肥措施缓解作物连作障碍的效果及机制...

甘蔗野生种质资源杂交利用技术及育种策略

甘蔗野生资源是甘蔗品种抗逆性的来源，甘蔗亲本是甘蔗品种优良基因的载体，亦是联系资源与品种的桥梁。甘蔗亲本培育关乎育成品种的成败。本书以云南高原甘蔗野生资源利用与亲本培育30年，建立云南高原内陆甘蔗杂交育种技术体系的实践为主线，系统阐述了云南甘蔗野生资源的特性与优势，详细介绍了云南高原内陆甘蔗野生资源杂交利用技术及其亲本培育进展，提出了甘蔗独立亲本系统培育的创新思路，阐明了甘蔗亲本创新对育种的贡献与意义...

作物生长光谱监测

本书以作物生理生态学原理和定量遥感方法为基础，重点论述了作物生长光谱监测的基本理论、分析方法、关键技术、智能装备、应用系统及发展前景等，主要包括作物生长监测概述，作物光谱监测原理，作物光谱获取与分析，作物反射光谱的动态变化特征，作物叶绿素指标、氮素营养、水分状况、长势与生产力、土壤养分等的光谱监测技术，基于无人机遥感、卫星遥感的作物生长监测，基于实时监测的作物生长预测与诊断，基于光谱的作物生长监测装备研制，作物生长监测应用系统的设计与

中国学科发展战略:未来作物品种设计

本书围绕未来农业对作物的需求，对相关领域基础研究国内外进展、发展趋势及关键突破口进行了全方位的论述，并对2035年和2050年可能实现的目标进行了展望...

现代甘蔗栽培育种学

本书围绕甘蔗的高产、优质、高效、低耗、安全和绿色生产目标，在概述甘蔗糖业的生产状况、竞争力分析的基础上，系统介绍了甘蔗起源进化、染色体与基因组、生物学基础等理论知识，重点阐述了现代甘蔗的高效栽培育种技术和方法、甘蔗病虫草害的绿色防控与抗逆栽培、甘蔗农机农艺融合与机械化生产及原料蔗的管理等，有助于读者全面了解和掌握现代甘蔗栽培育种的科学内涵与技术需求。 本书由国家糖料产业技术体系的岗位科学家共同完成，内容新颖、通俗易懂，兼顾科学

作物养分科学管理控制病虫害的理论与实践

本书在明确土壤管理与作物病害可持续控制、作物抗病虫性原理及其与矿质养分关系的基础上，系统总结了大量、中量及微量元素养分影响病虫害发生的机制，提出了控制病虫害的养分综合管理技术。同时以云南水稻生态系统为例，深入分析了水稻种植管理措施（抗病品种、施肥、农药等）对水稻病虫害发生和流行动态及水稻产量的影响，尤其足以小麦和蚕豆间作系统氮素养分管理为特色，立足作物营养与作物健康理念，探讨矿质营养与作物病虫害控制的内在联系，揭示养分均衡吸收利用与病

番茄“传家宝”种质资源图鉴

番茄“传家宝”资源是尚未用于现代育种而开放式授粉老番茄品种，其中蕴含丰富优质番茄基因，与栽培番茄无生殖障碍，对番茄品质改良具有快捷和高效特点。基于此，为发解决当下我国番茄种质资源匮乏难题，作者从北美引入了与我国番茄传播途径不同的“传家宝”资源，集多在多年多点实验研究实验室结果基础上，在介绍番茄传家宝资源来源、营养组分、和品质性状、植物学特征和生长习性，将为读者提供图文并茂的番茄传家宝资源特征照片和基础数据；以便为番茄育种家、科研工作者

中国优异作物种质资源开发与利用图鉴·浙江卷

基于“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”，本书汇集了在2017～2020年项目实施期间收集到的古老地方品种，种植年代久远的育成品种，野生近缘种，以及珍稀或濒危的粮食作物、蔬菜作物、果树作物、经济作物优异种质资源100份，以图文并茂的形式描述了每份优异种质资源的采集地、主要特征特性、优异特性与利用价值、濒危状况及保护措施建议等...

全球蔬菜产业发展现状及育种态势研究(全彩)

本书以德温特创新索引数据库、德温特创新平台数据库、Web of ScienceTM 核心合集数据库、联合国粮食及农业组织为数据源，全面调研并分析了全球及中国蔬菜产供需发展现状，以辣椒、甘蓝为例，收集了全球涉及辣椒育种和甘蓝育种的相关专利、论文数据，系统分析了辣椒育种和甘蓝育种专利的申请特征和论文的发展态势，挖掘了辣椒育种和甘蓝育种的科学研究焦点及技术发展路线，深入阐述了辣椒育种和甘蓝育种关键技术的演变规律，对巩固辣椒、甘蓝等蔬菜种业在

云南耕地质量等别演变与保护

本书共10章，主要介绍了耕地质量的内涵及其与人类文明的关系，云南耕地自然质量、利用质量和经济质量等别，耕地质量等别更新的依据和方法，云南耕地质量等别演变的总体趋势，不同指标区、不同地貌区、不同流域区耕地质量等别的变化特征，并从农耕措施、经济建设、农田建设三个方面论述其对耕地质量等别变化的驱动作用，以及土地整治与耕地质量的关系；最后讨论了高标准基本农田建设对耕地质量等别的影响等。 本书具有较强的针对性和实践性，可供自然资源部门、农业农村

金花茶组植物的生态适应机制及保育研究

本书总结了金花茶组植物中石灰土和酸性土两种生境下的金花茶对不同土壤环境的适应机制，并对其开展生理生态学、生殖生态学和保育遗传学等方面的研究，研究结果对理解该组植物物种多样性的形成及适应机制具有重要意义，对其保护具有重要的指导作用；同时本书对金花茶组植物的化学成分、繁殖技术、引种栽培、种质圃建设等方面的研究成果进行全面总结，为该类群的保护及开发利用提供科学依据和技术支撑。本书可供高等院校、科研院所、自然保护区等机构从事植物学、生态学相关

甘蔗种质资源图谱----栽培原种、地方种和果蔗

本书介绍了在国家科技部科技基础性工作专项、农业部物种资源保护项目资助下，国家甘蔗种质资源圃收集保存的198分甘蔗栽培原种和地方种种质资源的原产地、采集地、形态特征、农艺性状、品质分析及细胞学鉴定等信息及资源田间长势、株型、节间形状和芽形等重要形态特征，图文并茂，综合性阐述了甘蔗栽培原种和地方种的遗传特征和利用价值。为资源保护、优异基因发掘和种质创新等提供参考...