优质牧草生产与加工

本书内容包括优质牧草的种类、种子播种前的准备、牧草的识别、牧草生物学特性、牧草的栽培技术、牧草饲用价值、青干草的加工调制技术、青贮技术等...

绿色食品:大田作物生产与开发

本书从国外无公害农产品体系的兴起，介绍了绿色食品、无公害食品、有机食品的界定；绿色食品标准及平衡施肥、生物防治；还介绍了绿色食品13种大国作物生产操作规程和相应贮藏、加工开发技术...

新兴蔬菜:特色菜栽培技术

本书内容包括：蕺菜、蒌蒿、荠菜、蕨菜、薇菜、马齿苋、苦菜、马兰、蒲公英、山芹、轮叶党参、藤三七、香蒲、食用菊、紫苏、枸杞头等...

稻田养殖实用技术

本书共分为: 稻田养蟹 ; 稻田养鸭两部分, 主要内容包括: 稻田养蟹概述 ; 稻田的选择与改造 ; 稻田成蟹养殖 ; 河蟹饲料及配制 ; 病害防治 ; 河蟹的捕捞与运输 ; 稻田养鸭概述等...

核桃篇/北京市林果乡土专家培训系列口袋书

盐碱地种稻养殖新技术

这本《盐碱地种稻养殖新技术》由徐振宝主编，作者是多年从事水稻生产的农业科技人员，既有丰富的实践经验，又有一定的理论基础。本书共分为6章，其中包括了盐碱地改良与规划、盐碱地水稻高产栽培技术、稻田养殖技术、水田机械化及水田病虫草害防治等方面的内容。作者从理论到实践深入浅出地阐述了利用电厂脱硫废渣改良盐碱地碱化土壤，消除钠离子对水稻的毒害。灌排水洗碱，稻草腐熟还田，降低土壤容重。盐碱地如何培育壮秧。增施有机肥疏松土壤，合理施肥平衡养分

小麦病虫害及防治原色图册

一、病毒病害及防治 1.黄矮病 　2.蓝矮病和红矮病 　3.丛矮病 　4.黄花叶病 　5.易误认为病毒病害的小麦异常形态 　病毒病害的防治 二、真菌、卵菌、细菌病害及防治 　1.条锈病 　2.叶锈病 　3.秆锈病 　4.白粉病 　5.雪霉叶枯病 　6.黄斑叶枯病 　7.离蠕孢叶枯病 　8.链格孢叶枯病 　9.壳针孢叶枯病 　10.壳多孢叶枯和颖枯病 　11.褐色叶枯病 　12.全蚀病 　13.纹枯病 　14.镰刀菌根腐和基腐病

植物生产操作流程

《植物生产操作流程/现代农业实用技术系列丛书》打破学科间的界限，结合区域农业生产经营项目，突出实用性、时效性和规范性，针对果树、蔬菜、花卉三个生产项目，按照各自的生产规律编写，语言表述通俗简练，具有较鲜明的职业特色。　　《植物生产操作流程/现代农业实用技术系列丛书》适合农民朋友使用，对普及和提高生产水平，提高生产效益，具有重要的指导作用...

黄瓜栽培关键技术与疑难问题解答

这本《黄瓜栽培关键技术与疑难问题解答》由河北省农林科学院专家戴素英和曹岩坡主编。全书以问答的形式，对黄瓜栽培关键技术与生产中存在的疑难问题进行了解答。内容包括：黄瓜品种选择、黄瓜育苗、露地黄瓜栽培、塑料拱棚黄瓜栽培、日光温室黄瓜栽培、黄瓜病虫害防治等栽培关键技术与疑难问题。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大黄瓜种植者、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...

无公害黄瓜致富生产技术问答

陈杏禹主编的《无公害黄瓜致富生产技术问答》 内容由100个生产上出现的影响黄瓜产量、安全和效 益，基层农技人员、菜农在黄瓜无公害生产中经常遇 到、自己不易解决的疑难问题及其最佳、科学、实用 解决技术方案与措施，以及无公害蔬菜安全生产的新 技术、新知识、好经验汇编而成。《无公害黄瓜致富 生产技术问答》贴近生产、贴近实践、贴近菜农...

燕麦实用技术

本书从10个方面，分174个小专题，针对我国燕麦育种、生产及加工情况做了介绍，重点介绍了皮燕麦、裸燕麦的优良品种、生长发育特性、良种繁育、高产栽培技术、饲草生产与加工、病虫草害防治及燕麦食品加工等实用技术。 本书主要用于燕麦种植者、加工从业者及科技推广人员等参考使用...

北票市主要农作物产能规划及主推技术

本书分为主要农作物产能规划及实施方案和主推技术上下两篇，包括北票市新增8000万斤粮食生产能力规划(2009-2020年)、春小麦栽培及下茬复种技术、玉米节水滴灌配套栽培技术等内容...

作物生产综俣训练-(高职高专教育)

图解南方葡萄省力化优质安全生产与管理

《图解南方葡萄省力化优质安全生产与管理/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》内容以笔者和广大果农的实践为基础，根据浙江15个万亩葡萄主产县的葡萄生产情况调研、品种区试和试验研究结果进行总结，介绍了南方目前主栽的葡萄品种和适宜南方省力化栽培的前景品种、葡萄栽培的适宜生态环境和要求、种苗繁育技术，涵盖了栽培设施、栽培架式、蔓果管理、土肥水管理、病虫害防控等南方葡萄优质安全省力化栽培技术以及葡萄采收与贮藏保鲜等内容。书后附录了南方葡萄

旱地小麦抗逆御旱栽培技术模式与水分运行机制

本书主要内容包括：旱地小麦蓄水保墒技术研究进展、“三提前”蓄水保墒技术对土壤水分、产量及品质的影响、“三提前”蓄水保墒栽培技术模式对土壤水分的影响等...

大宗蔬菜栽培实用技术

广东、广西、海南为我国蔬菜冬种北运主要生产基地，经过多年的发展已经基本形成生产规模化、布局区域化、品种多样化、经营产业化的格局，对发挥促进蔬菜产业良性发展、稳定冬季蔬菜价格发挥了重要作用。 本书为茂名市农作物技术推广站、华南农业大学茂名现代农业研究院、国家大宗蔬菜产业体系茂名站、华南农业大学新农村发展研究院联合编写的。全书主要以华南地区的冬种北运菜优质高产栽培关键技术为核心，介绍种植面积较大的蔬菜栽培实用技术，包括菜豆、辣椒、青

秸秆综合利用技术

本书介绍了许多秸秆综合利用技术, 包括秸秆肥料化技术 (秸秆直接还田、间接还田技术、还田模式) , 秸秆饲料化技术 (物理加工、微贮、黄贮、青贮、碱化、氨化、饲料集成模式等) , 秸秆能源化技术 (固化成型、产沼气、发电、生产燃料乙醇、制造生物炭) , 秸秆基料化技术 (栽培食用菌、园艺作物等) , 秸秆材料化技术 (制作人造板、制浆造纸、制作活性炭) 等...

苦荞栽培实用技术

本书重点介绍了苦养的营养价值、苦养的生物学特征、苦养的分布及生态区划分、苦荞的主要农艺及经济性状、苦养品种选育与推广、苦荞栽培技术、收获与贮藏、苦荞食用方法及加工品、苦荞栽培相关标准等内容。对从事苦荞种植的基层农业科技人员、广大农民及高等院校从事苦荞栽培研究的学者具有一定参考价值...

蔬菜生产技术

《蔬菜生产技术/中职中专教材系列丛书·青县职教中心校本教材》主要介绍了十种营养丰富、栽培容易、病虫害较少、大众喜食的蔬菜的栽培技术，较为详细地叙述了彩椒、佛手瓜、荷兰豆、京水菜、空心菜、苦瓜、四棱豆、茼蒿、樱桃番茄、紫甘蓝的生物学特性，以及它们对环境条件的要求、栽培技术、常见病虫害的防治等内容。《蔬菜生产技术/中职中专教材系列丛书·青县职教中心校本教材》适用于中等职业学校，也可作为农村干部和农民的培训教材，更是蔬菜生产爱好者的课外

花椒栽培技术

本书共分为: 花椒概述 ; 花椒苗木培育 ; 花椒栽植建园 ; 椒园土、水、肥管理 ; 花椒树的整形修剪 ; 花椒病虫害防治 ; 花椒采收七篇, 主要内容包括: 花椒的经济价值、花椒生物学特性 ; 花椒品种介绍 ; 实生苗培育等...

胡椒栽培技术

本书共分为: 胡椒生物学特性 ; 胡椒栽培技术 ; 胡椒病虫害防治 ; 胡椒采收与加工四篇, 主要内容包括: 胡椒种类 ; 胡椒生长习性 ; 胡椒对环境条件的需求 ; 育苗 ; 建园 ; 胡椒园的管理等...

云南蔬菜栽培新技术 专著 饶维力,左维刚主编 云南省农家书屋建设工程领

云南高原特色农业系列丛书云南高原特色农业系列丛书——火龙果种植技术

火龙果营养丰富、功能独特，具有其他水果少有的花青素和植物性蛋白质以及丰富的植物维生素。因此火龙果对维持人的身体健康有着显著的作用。分别体现在排毒养颜、抵抗肌肤衰老、减肥和清理肠道等方面。本书针对当下热门水果之一的火龙果介绍其品种种植技术，主要以火龙果的栽培管理为主。除简述了火龙果的植物学和生物学特点外，着重从果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍火龙果种植的管理技术措施，附以图片和文字说明。本书就火龙果的优质栽培

合理施肥知识问答

本书是在化学工业出版社1999年版《巧施化肥》的基础上，经过内容调整和增补而成的，书名更改为《合理施肥知识问答》。 编写这本科普读物的目的是试图从植物营养、土壤性质、化肥性质、施肥理论与技术以及主要作物的施肥技术等五方面，以问答方式阐述它们与合理施肥的关系，最后以合理施肥的要诀为题作为总结，希望它能对农民提高科学施肥水平有所帮助。 本书内容切合实际，通俗易懂，附有100幅作物营养缺素症彩图是本书的一大特色。本书除适合广大农民阅读外，还

中国农业科学技术出版社植物化学保护教学案例

《植物化学保护》和研究生农业推广硕士的选修课程——《农业信息技术》教学案例库的开发与应用进行了探索研究。一、植物保护专业的能力培养目标主要农林作物病、虫、草害等诊断技术、预测预报技术、防治技术等职业能力。农药、化肥、种子等生产资料生产、企业管理、市场营销、技术开发和推广等能力及相关法律法规方面知识运用的综合职业能力。二、资助项目河北科技师范学院本科教学研究项目“专业素材库建设及其网络资源的开发利用———以植物保护专业为例”和河北省专业

房间里的菜园

《房间里的菜园》是一本适合我们自己的“自产蔬菜”说明书《房间里的菜园》介绍了果类蔬菜，叶类蔬菜，凉拌类蔬菜，调味蔬菜，香草，抱子甘蓝等不同种类的蔬菜的种植方法。同时《房间里的菜园》还介绍了在室内栽培蔬菜的要点，即如何能让蔬果在自己的照料下茁壮成长。最后《房间里的菜园》还与读者一起分享了“蔬菜达人们”在室内种菜的故事和经验...

中国大麦α-淀粉酶活性的评价

了解中国大麦地方品种的遗传多样性,为大麦α-淀粉酶活性基因寻找有效的分子标记。利用覆盖全基因组的41对简单重复序列(SSR)标记引物,对257份中国大麦地方品种进行PCR扩增;采用Nei's遗传距离和邻接(neighbour-joining)法进行聚类分析;在对群体结构和连锁不平衡分析的基础上,进行基于全基因组的表型与基因型的关联分析。共鉴定出709个等位变异,平均每个位点的等位变异数为17个。41个SSR标记位点的多态性信息指数(P

图说西瓜甜瓜病虫害诊断与防治 -全彩版

本书通过100多幅西瓜、甜瓜病虫害田间彩色生态图片及病原菌显微图片，介绍了为害西瓜、甜瓜的共55种病害和8种害虫。书中介绍的每种病虫害一般配有多幅图片，从不同发病部位、不同发病时期的症状特点及害虫的不同虫态多个角度进行描述，可以帮助读者根据图片准确诊断病虫害，获得对病虫害的形象识别。内容力求简练、实用，含有新的病虫害防治方法；并附有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地了解病虫害防治的要点。本书可供广大瓜农、植保工作者、农资经销

小麦农场化生产专项技术

主要介绍小麦生长不同时期的生理特性图解，解读小麦农场化生产模式，提出“模式区域化、技术标准化、全程机械化”三原则，推荐小麦标准化生产技术规程，配图解析小麦常见自然灾害和药害的控制措施，提出了黄淮海南部水浇地小麦免耕沟播技术模式解决方案，图示小麦生长关键时期管理办法，配图说明小麦病虫草害识别、缺素症及防治技术，重点解读了深松深耕机条播生产模式，全文示范性强，以便新型职业农民学习。四色出版，以家庭农场技术员为读者对象...

粮油作物主要病虫害防治技术

本书内容涵盖了湖州市粮油作物特色品种, 主要介绍病虫害防治技术及结合湖州市传统种植方式, 融入先进技术种植理念, 内容通俗易懂...

一本书明白芝麻高产与防灾减灾技术

《一本书明白芝麻高产与防灾减灾技术》明白芝麻高产与防灾减灾技术》在多年研究的基础上，阐述了芝麻的生长发育规律、产量品质形成规律及其与环境条件的关系(高产栽培理论)、芝麻机械化播种、合理密植、肥水高效利用、科学促控、安全贮藏、立体多熟等高产高效生产技术；并对芝麻生育时期的高(低)温、干旱、洪涝渍害、病虫草害、冰雹等多种灾害的成因，以及灾害对芝麻生育、产量和品质的影响与高效稳产抗逆综合技术进行了论述。《一本书明白芝麻高产与防灾减灾技术

高效种植致富直通车图说枣病虫害诊断与防治(详细的病虫害诊断图片.防治方法及防治周年历)

本书通过大量的原生态图片，对枣树生长过程中的主要病害、虫害的发病症状、形态特征、发生特点和综合防治技术进行了简要叙述。另外，书中还介绍了与枣病虫害防治相关的基本知识、无公害新农药的特点及配置方法等。按照枣树物候期先后次序编写了枣树病虫周年防治历，列出了目前我国用于枣树上登记的农药品种。本书语言通俗易懂，病虫害防治技术优选，实用性强，可帮助果农准确认识枣树物候期、病虫害的种类和天敌昆虫，掌握安全有效的病虫害防治技术。本书可供广大枣树种植

大蒜高效栽培

《大蒜高效栽培》是由长期从事大蒜栽培与育种科研工作的专业技术人员搜集各地大蒜高效栽培管理的优选技术，并结合多年的丁作经验和生产实际编写的。其主要内容包括概述、大蒜高教栽培的生物学基础、大蒜的品种选择与特点、大蒜高效栽培管理技术、蒜苗与蒜黄高效栽培技术、大蒜轮作与间套作栽培技术、大蒜栽培中存在的异常现象及解决途径、大蒜病虫草害诊断与防治技术、大蒜储藏保鲜与加工技术等。书中设有“提示”注意”等小栏目，并附有大蒜高效栽培实例，可以帮助种植户

高效种植致富直通车图说樱桃病虫害诊断与防治 全彩版

《图说樱桃病虫害诊断与防治(全彩版)》是编者范昆在总结多年科研成果与应用推广的基础上，结合大量生产实践经验编写而成的。《图说樱桃病虫害诊断与防治(全彩版)》内容包括樱桃31种病害和26种虫害及其综合防治技术、8种不良环境反应、农药的安全使用、农业部很新推荐使用的高效、低毒农药品种及用农药、樱桃园常用农药品种及其使用技术、樱桃园病虫综合防治技术规程等。《图说樱桃病虫害诊断与防治(全彩版)》图文并茂、内容丰富、通俗易懂。《图说樱桃病虫害诊

高效栽培关键技术丛书山药高效栽培关键技术

本书从我国目前山药栽培的现状入手，由长期从事山药栽培与育种科研工作的专业技术人员编写而成。主要内容包括山药概述、山药品种、山药栽培技术、山药间套作栽培技术、山药主要病虫害及其防治技术、山药的收获储藏与加工技术等方面，突出各个栽培环节的关键知识点，以及遇到各种问题时的处理小技巧。本书设有“关键知识点”“提示”“注意”等小栏目，并附有山药高效栽培实例，可以让读者更好地掌握山药高效栽培的技术要点。本书可供广大种植户、基层农业技术人员使用，也

高效栽培关键技术丛书核桃高效栽培关键技术/手把手教你学技术.要点详解.一本足够

《核桃高效栽培关键技术》从我国核桃栽培的现状入手 由长期从事核桃栽培与育种科研工作的专业技术人员编写而成 主要内容包括核桃优良品种、 核桃苗木繁育、核桃园建园、 核桃园土肥水管理、 核桃整形修剪、 核桃的花果管理、 核桃的采收及处理、 核桃病虫害防治、 植物检疫与农业防治、 自然灾害的防御等，突出各个栽培环节的关键知识点及各种问题的处理小技巧。本书设有“提示” “注意” 等小栏目，可以让读者更好地掌握核桃高效栽培的技术要点。《核桃高效

高效种植致富直通车棚室大樱桃高效栽培

《高效种植致富直通车:棚室大樱桃高效栽培(双色印刷)》详细介绍了大樱桃的生物学特性及适合棚室栽培的品种，棚室大樱桃生产设施，大樱桃的苗木繁育，棚室大樱桃的栽培管理，大樱桃病虫害及缺素症的防治，棚室栽培灾害的防止，果实采收、分级、包装与运输。《高效种植致富直通车:棚室大樱桃高效栽培(双色印刷)》采用图、文、表结合的形式，穿插“提示”“注意”等小栏目，可使读者更好地理解、掌握...

高效种植致富直通车葱高效栽培

苗锦山，沈火林编著的《葱高效栽培（双色印刷）》共分十二章，针对生产实际需求详细介绍了大葱的优良品种、露地高效栽培技术、无公害出口大葱栽培技术、有机大葱栽培技术、大葱保护地栽培技术、分葱高效栽培技术、大葱种子生产技术、大葱储藏加工技术，并重点介绍了大葱的病虫害防治技术。另外，书中设有“提示”“注意”等小栏目，以帮助种植户更好地掌握葱栽培的技术要点，并有葱高效栽培实例，以供种植户参考。 本书内容全面翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强

一本书明白马铃薯高产栽培与机械化收获技术

本书介绍了马铃薯良种的选用、马铃薯脱毒种薯繁育、马铃薯高效高产栽培技术、马铃薯病虫害防治、马铃薯机械化收获和马铃薯的贮藏等方面的知识。本书每单元都设置单元提示, 将本章需要掌握和重点的内容列举出来, 帮助读者更好地掌握马铃薯的栽培和生产技术...

花生高效栽培

本书内容包括花生主要栽培品种、花生的生长发育特点、花生高效栽培技术、花生病虫草害防治、花生的收获与储藏及种植实例，内容翔实，技术优选，可操作性强，力求使广大种植户、技术推广人员一读就懂，一看就会。同时坚持实际、实用原则，着眼于简明易学、通俗易懂，以解决当前我国花生科学技术应用的问题，使优选实用技术真正转化为现实生产力。 本书可以供广大种植户、技术推广人员使用，也可作为大中专院校相关专业师生的参考用书...

设施食用菌栽培与病虫害防治百问百答

本书内容采用一问一答的方式, 介绍了设施栽培食用菌所需要的原料、环境、设备、物资等, 说明了菌种的制作过程, 并以平菇、香菇、粟蘑、茶树菇、羊肚菌等8种主要农业设施栽培食用菌为例, 详细闹述了这些菇种的关键生产工艺和病虫害防治指施...

云南高原特色农业系列丛书云南高原特色农业系列丛书——樱桃种植技术

樱桃果实不仅色泽艳丽，味道鲜美，还含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸及其它多种维生素。本书针对当下热门水果之一的樱桃介绍其品种种植技术，主要以樱桃的栽培管理为主。除简述了樱桃的植物学和生物学特点、樱桃的果实价值外，着重从果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍樱桃种植的管理技术措施，书中还精选了海量田间栽培以及病虫害高清照片，文字部分内容力求与图片内容实现互补和融合，通俗易懂...

云南高原特色农业系列丛书云南高原特色农业系列丛书——草莓种植技术

草莓品种繁多，且草莓营养丰富，含丰富维生素C，与此同时，还具有药用价值。本书针对当下热门水果之一的草莓介绍其种植新技术，主要以草莓的栽培管理为主。除简述草莓生产必要的基本知识如栽培优良品种、生物学特性等，着重从草莓的育苗、栽培、施肥、田间管理、病虫害防治等方面介绍草莓种植的实用管理技术措施，并附以图片和文字说明。本书通俗易懂，具有较强的针对性、实用性和可操作性，主要供农民学习培训使用。同时，也可作为基层农技人员指导农业生产的实用工具书

核桃栽培与果园管理

本书内容包括核桃栽培的生物学基础, 核桃建园、品种选择与栽植技术, 核桃育苗, 核桃园土、肥、水管理, 核桃树整形、修剪技术, 核桃花果管理, 核桃采收管理, 核桃病虫害防治等...

基于质量安全的水稻生产组织模式与政策保障机制研究

《基于质量安全的水稻生产组织模式与政策保障机制研究》由李英著，本书以保障水稻的质量安全供给和消费为目标，基于稻农生产行为的视角对当前水稻质量安全生产进行系统分析，在此基础上进一步分析不同生产组织模式对稻农生产行为的影响，通过对国外发达地区水稻安全生产组织模式的借鉴，探讨政府政策对保障水稻质量安全的内在机制。...

饲草生产与利用技术

本书以饲草生产与饲用技术为主题, 在介绍饲草生产及草食动物养殖现状的基础上, 按照南方各省适种的优良饲草品种及其生产技术、饲草加工与贮藏技术、饲草利用技术的线索进行编写。该书共介绍饲草三十余种, 并介绍了饲草在养牛、养羊、养鹅、养猪中的饲用技术...

作物需水量测定方法与设备研究

本书介绍了我国以往在作物需水量测定方法与设备方面存在的主要缺陷，改进的方向，蒸渗器(测坑)的改进设计、制作、安装，并应用试验研究成果对影响我国现行测坑所测作物需水量资料代表性、准确性的误差机理进行了分析研究，提出了我国作物需水量测定方法与设备改进意见。 　　本书可供科研院所、灌溉试验站等从事作物需水量、水文水资源研究的科技人员和水利、农业大专院校师生阅读。...

温室草莓高效优质生产技术

本书针对草莓生产中存在的新品种选育和推广、田间栽培和管理以及绿色防控等主要问题, 总结了近几年草莓种植管理的技术和经验, 查阅和参考大量的相关资料, 编写此书。本书插入大量生产技术及病虫害症状图片, 使生产者能够直观地选用适宜品种, 掌握栽培管理及病虫害防治技术...

粳稻品质形成基础

马铃薯种薯质量检测技术

白艳菊主编的《马铃薯种薯质量检测技术》是介绍马铃薯种薯质量检测的专业书籍，首次系统地将成熟的种薯质检所需检测技术汇集成册，按照种薯生产全程检测的需要，详细描述了马铃薯种薯质量检测规程和相关病害的检测技术，涵盖马铃薯种苗、原原种和大田种薯的全程质量检测。检测方式覆盖田间、库房现场检测和实验室精准检测，检测对象包含检疫性病害马铃薯纺锤块茎类病毒和马铃薯环腐病，以及危害马铃薯生产的常见病毒病、晚疫病、早疫病、黑胫病、青枯病等，检测技术涉及生

国内外葡萄质量安全限量标准比对研究

本书包括葡萄生产和贸易情况、国内外葡萄农药残留限量标准及对比研究、重金属和污染物的限量标准、国内外葡萄等级规格和生产技术规程标准、葡萄酒质量安全与产品标准等5章内容。其中国内外葡萄农药残留限量标准及对比研究，对我国、国际食品法典(CAC)、欧盟、美国、澳大利亚、日本、韩国、新西兰、中国香港、中国台湾的葡萄农药残留限量进行比对。本书可以作为从事农产品质量安全的科研人员、葡萄相关的科学研究及生产贸易企业参考...

苹果科学施肥

本书介绍了苹果树所需的营养元素及需肥规律、苹果树常用肥料、苹果树合理施肥等基本知识，重点介绍了苹果树的测土配方施肥技术、营养诊断施肥技术、营养套餐施肥技术、水肥一体化技术、有机肥料替代化肥新技术等科学施肥技术及应用，并对生产无公害、绿色、有机苹果的施肥要求及我国苹果主产区科学施肥技术的应用进行了介绍。书中设有“温馨提示”“施用歌谣”“身边案例”等栏目，以方便读者理解。 本书内容针对性强、实用价值高、可操作性强，适合广大果农、各级农