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文化养老是一种能体现文化传统与当代人文关怀的高品质、高品位的养老方式。它是以老年人的物质生活需求基本得到保障为前提，以满足精神需求为基础，以沟通情感、交流思想、拥有健康身心为基本内容，以张扬个性、崇尚独立、发挥特长、享受快乐、愉悦精神为目的的养老方式。它具有广泛性、群体性、互动性、共享性等特点。归根结底，文化养老是让老人老有所学、老有所为、老有所成、老有所乐。本书主要介绍文化养老的常见方式，如棋琴书画、品茗、垂钓、写作、摄影等，介绍了
本书以农业生产性服务需求方农户作为研究对象，通过东北三省8个地区的实地调研，在新制度经济学基础上，以交易费用为中心，采用“分工深化—交易费用—契约匹配”的框架，探究农业生产性服务产生的本质及动因，解释农户选择农业生产性服务不同契约类型的原因，构建农户与农业生产性服务主体之间稳定性契约关系的条件，并分析农业生产性服务对农户福利的影响，最终为农业生产性服务健康、快速、稳定发展提供对策建议。本研究对于农业企业、农民专业合作社的发展具有指导意
种经济动物种类丰富，性各异，产品琳琅满目，饲养管理各有侧重。本书选择了我国产业发展较稳定、饲养数量较多、生产技术较成熟的蜜蜂、林蛙、虹鳟、鹌鹑、鸽、珍珠鸡、家兔、水貂、狐狸、貉、鹿11种经济动物，对品种概况、饲养管理、繁殖育种、疾病治、产品及其加工进行了全面介绍。书中配有彩色图片和相关视频的二维码，不但适合研究人员、农业院校师生阅读，亦可作为生产一线技术人员的参考书籍...
《上海''''三农''''决策咨询研究:2022年度上海市科技兴农软课题研究成果汇编》集中了上海的“三农问题”及相关方面专家、学者进行研究，围绕2020年度上海“三农"研究，总结上海农村改革经验，推进农村改革发展，建立上海农业生态补偿机制、加强农村基础设施建设、发展上海农产品运销组织、解决上海农业贷款难问题、提高上海种粮农民收入、培育与扶持新型农民带头人、发展上海创意农业、加快农村第二、第三产业发展等方面的10多项课题进行了深化研究，
根据《“十四五”推进农业农村现代化规划》的文字内容进行图解,本图解在保持《规划》权威性的基础上，一是通过图文并茂的形式让《规划》的内容更有可读性；二是通过知识链接使《规划》的内容更具延展性；三是通过案例链接使《规划》的内容更具实用性。本书采用图文并茂，思维导图的形式对《规划》内容包括提升农产品加工业、拓展乡村特色产业、优化乡村休闲旅游业、发展乡村新型服务业、推进农业产业化和农村产业融合发展、推进农村创新创业等方面进行全面立体式的解读。
本书以蝴蝶兰产业发展现状为背景，除介绍蝴蝶兰根、茎、叶、花、果、种子六大器官的形态特征外，还重点介绍了8个主要原种及7个系列80多个常见栽培品种、两种繁殖方式及6类栽培管理技术，此外，对蝴蝶兰的包装及运输、居室盆栽蝴蝶兰的养护方法及注意事项也进行了详细介绍。本书配有260余幅高清彩色图片，以满足读者学习、研究和生产的需要。 本书可供蝴蝶兰生产者及经营者、家庭兰花爱好者及农林院校园林、园艺、景观设计等专业师生阅读参考...
本书精选葡萄常见病害20种、虫害20种、生理性病害及缺素症14种、药害及不良环境反应6种，紧密围绕实际生产需要，详细介绍病原、害虫形态特征，缺素症状，病虫为害症状、发病规律、防治方法等，并综述五大类葡萄病虫害的综合防治技术。书中辅以百余幅高清彩色图片，帮助读者更加清晰、准确、直观地识别葡萄病虫害。 本书可供葡萄种植专业户、科研人员、农业技术生产与推广人员、农资经营人员，以及农业院校果树、植保相关专业师生参考...
本书是研究马铃薯食品加工技术的学术著作，内容包括三部分：第一部分为马铃薯概述，简要介绍了马铃薯的品种、营养价值、生产、储藏、应用等；第二部分为马铃薯即食食品，论述了马铃薯薯片、薯条、面包、饼干、蛋糕、月饼、馒头、面条等食品的加工技术；第三部分为马铃薯加工相关专利，介绍了十项马铃薯加工相关专利。本书理论联系实际，实用性强，对提高农产品的加工水平，指导农村创办农产品加工企业，提升农村发展水平，有积极意义...
本书包括总报告（共富烟台的乡村振兴特色路径）、专题报告（烟台市乡村振兴绩效评价）、区县样板（烟台市所辖区县乡村振兴优选经验）和镇村案例（烟台市典型镇村乡村振兴发展模式）四个部分，总结了烟台市推进乡村振兴的进展情况，分析了烟台市乡村振兴指标完成情况，展示了烟台市各区县和镇村乡村振兴的基层实践，对重点产业的发展情况也进行了梳理和总结。既有对当前发展阶段的描述，也有对存在问题的分析和未来发展的建议。本书可为各级党委和政府以及有关部门实施乡村
本套丛书主要收集生态系统观测研究网络各野外台站在长期的科学研究中积累的科学数据,对我国农田、森林、草地与荒漠、湖泊湿地海湾等典型生态系统长期监测而获得了大量的生态系统水分、土壤、大气和生物监测信息以及相关研究成果的数据进行。本册为陕西秦岭站2009—2019年数据，对秦岭站的地理位置、学科定位、生态要素监测体系、主要研究内容，长期观测与生态系统过程研究的野外观测场及实验设施做了介绍。整理编撰了2009--2019年三江站代表性生态系统
为依法规范开展水产养殖动物疾病防控工作，使广大从业者正确了解疾病防控常识，提升其对疾病的防控意识，减少因疾病带来的经济损失，编印了《水生动物防疫系列宣传图册（八）水产养殖动物疾病防控指南（试行）》。本图册介绍了《指南》的适用范围、制定依据，以及其中的术语和定义、疾病预防、疾病诊治、人员和档案管理、应急处置等方面知识，供有关方面参考...
随着“十四五”规划提出，对现代农业的发展指明了新的方向，在保障农业基础地位的同时，着力提高农业质量效益和竞争力。现今，银耳产业规模持续扩大，产业发展质量和效益同步提升，产业布局逐步趋于稳定，银耳新品种、新技术、新工艺、新产品和新装备创新步伐加快。同时，在乡村振兴、大健康战略的驱动下，消费者对于高质银耳、品牌银耳及其精深加工产品的需求逐年扩大，为银耳产业的发展及转型升级带来了机遇和挑战。在新的历史阶段，梳理我国银耳产业发展情况，总结成效
为推动我国热带作物基础研究不断取得源头创新的新突破，推进热带作物产业的繁荣发展，本书围绕天然橡胶、木薯、甘蔗、热带果树、热带香料饮料作物、热带棕榈作物、热带药用作物、热带纤维作物等从国家自然科学基金角度进行了分析，系统地介绍了热带农业的发展历程、热带农业科技成效、国家自然科学基金资助项目类型，全面总结了热带作物基础研究领域的机构分布、学科建设、地区差异、人员构成、发展趋势等情况，为下一步促进热带作物基础研究的发展提供建议，为我国热带作
家庭农场是以家庭成员为主要劳动力，以家庭为基本经营单元的适度规模化经营的直接从事农产品生产的主体。家庭农场既是实现小农户和现代农业有机衔接的基础性和骨干性经营主体，又是稳定农业基本盘、促进我国农业高质量发展的中坚力量。其实际发展规模和水平，直接关系到能否实现稳定农业发展、保证粮食安全和促进农民增收等关键目标。近年来，我国家庭农场的发展规模不断扩大，农业整体效益持续提高，极大地推动了农业生产产业化、组织化的进程。但是在规划建设、管理方式
《“画解”乡村垃圾》和《有机废弃物循环利用技术清单》及《农村有机废弃物资源化利用管理系统》形成垃圾处理的“三部曲”。是一部以废弃物从捡拾、储运、处理到产品生产和应用的全链条解决方案。《画解”乡村垃圾》以激发科学处理村镇垃圾为主线，以激发读者兴趣为目标，以形象的“漫画”“拟人”故事为手段，表达垃圾处理每一个技术环节和使用效果，包括如何进行收储运前处理，快速腐解技术、装备和多元有机废弃物腐解过程的配套菌剂、除臭等问题，实现快速、生动掌握垃
2022年，外经中心联合全国31个省（自治区、直辖市）、新疆生产建设兵团农业农村行政主管部门，以及北大荒农垦集团、广东省农垦总□及其他涉农央企等单位，完成了2021年对外农业投资信息采集。经梳理，编制了《中国农业对外投资合作分析报告（2022年）》。报告共六章，包括：全球农业投资与中国农业对外投资概况、2021年中国农业对外投资区域分布情况、2021年国内对外农业投资情况、中国农业对外投资产业分布情况、跨国农业投资动态，以及对外农业
本书从生态栽培的角度系统介绍了食用菌基础知识、制种技术、生态栽培技术、加工技术及病虫害防治技术等。其中，分别重点介绍了鸡腿菇、大球盖菇、羊肚菌、双孢菇的生态栽培技术及加工技术。本书配套200余幅高清彩色图片及11个专业讲解视频，理论知识与生产案例相结合，可以满足读者日常学习和生产实际需要。 本书既适合从事庭院式栽培的广大菇农及工厂化栽培企业参考，也可以作为农林院校相关专业学生和食用菌爱好者的学习资料...
本书在介绍肿瘤的概念、流行病学、病因学、发病机理、细胞学和病理学、肿瘤诊断和治疗等肿瘤学基础理论和临床技能的基础上，针对临床肿瘤诊疗的特点，以讲述小动物临床上常发肿瘤的类型、临床表现、临床分期、细胞与组织病理学诊断、肿瘤标记物、影像学诊断、分子生物学诊断，以及介绍肿瘤的外科手术治疗、放射治疗、化学治疗、免疫治疗、肿瘤的综合治疗等对症治疗和新技术为主要内容，重点介绍乳腺肿瘤的诊断和治疗的□□进展，突出新理论、新技术和新方法等研究成果，融
土壤物理学是土壤学的一个分支。本书是作者多年来在土壤物理研究与教学中整理出来的结果，主要内容包括一些与农业、水文及环境有关的基本土壤物理性质、测定方法及其应用。本书可作为大学土壤物理学入门教材，适用于三、四年级本科生及研究生作为阅读课本，可为对土壤物理有兴趣的学者提供一些帮助和参考。 土壤物理学是土壤学的一个分支。本书是作者多年来在土壤物理研究与教学中整理出来的结果，主要内容包括一些与农业、水文及环境有关的基本土壤物理性质、测定方
肥料、农药、种子是重要的农业生产资料,也是现代农业发展的重要物质基础,在推动农业可持续发展、美丽乡村建设中起着重要作用.如何鉴别、选购与施用肥料、农药、种子,是广大农民必须面对的问题,这直接关系着农业生产的效益. 本书重点介绍了种子、化肥、农药的选购、鉴别及作物有机肥的使用技术等内容,旨在维护广大农民的权益,提高农民的辨别及使用能力.本书内容丰富,深入浅出,方法实用,可操作性强. 由于水平所限,书中难免存在疏漏和不妥之处,敬请专家、同
本书为调查研究成果，通过线上调查，了解北京农村地区家庭在现有生育政策下的二孩及多孩生育意愿，分析家庭成员生育意愿差异及影响生育意愿的主观和客观因素，并对相关因素的影响程度进行评定；进一步了解符合政策条件家庭实施生育行为的政策需求，为探讨促成二孩生育行为的可能措施。研究以“意愿生育子女数量”为因变量，以家庭子女现状及期望状况为自变量，采用家庭已有子女现状、对已有子女现状的满意程度、期望家庭子女数量作为一级指标对自变量进行测量，分析北京农
本书内容分为六章，主要介绍了经济作物类型、国内外生产与销售情况，以及油菜籽、花生、芝麻、油莎豆和棉花等经济作物的起源与传播、优势生产区域与产业开发价值、生长发育时期与苗情长势特征、绿色生产与自然灾害防控技术、产品收获贮藏与加工等...
现代农业常因其产业的规模化发展，对营养、农村就业和生态环境所造成的不利影响以及与自然文化的脱节而备受诟病。尽管现代农业飞速发展，仍有许多小规模传统农业系统经受住了时间的考验，为人类提供着更好的可持续发展方案，同时在气候变化的时代保障着粮食安全。本书科学、客观地评估了这些农业系统，基于其对今世后代的价值，对此类被遗忘的农业文化遗产形式进行了独一无二的汇编...
本书基本涵盖了当前河蟹养殖的先进模式和主推技术，技术嵌入模式，模式改良技术，可操作性强。在内容表现形式和手法上全面创新，创作了丰富的手绘插图，内容通俗易懂、简明凝练。在编写过程中，我们力求深入浅出，通过手绘简图、照片、文字等方式将河蟹养殖的科学性、实用性和操作性融于一体，力图切实帮助广大河蟹养殖爱好者与时俱进，做到管好水，养好蟹...
《动物防疫与检疫技术》是“十四五”职业教育国家规划教材，共分十三章，系统地阐述了动物防疫与检疫的基本知识和基本技能，重点阐述了法定动物疫病的检疫检验。本书的编写突出了职业教育的特点，坚持体现“三基”（基本理论、基本知识、基本技能）教学，注重课程思政与职业素养教育以及教学内容的科学性、系统性和实用性。根据实践和教学需要，在相应的章节后安排实训内容，提高了实践教学的比重，并在各章节后安排了本章小结和思考题，以便于学生更好地掌握教材的基本知
《中国农业伦理学进展》是国内*部以农业伦理学研究为主要内容的学术文集，由中国工程院院士任继周先生倡导、南京农业大学王思明教授主编，2018年已出版第一辑。从第三辑开始改由农业伦理学研究会名誉会长任继周任主编，林慧龙任执行主编，李建军、姜萍任副主编。本文集旨在推进中国农业伦理学发展，反映农业伦理学最新研究成果，积累中国农业伦理学文献和学科发展足迹。内容涵盖前一辑出版后的新著述及有关资料，包含农业伦理学及其各分支学科的专论、综述、重大学术
全书分为上、下两篇。 上篇为15种主要大田作物，下篇为42种园艺作物。共收录重要病虫草害900余种。 对每种重要病虫草害发生各个阶段的形态特征进行了描述，详细介绍了作物不同生长阶段的化学防治方法，包括药剂种类和 剂量。图片清晰准确、叙述通俗易懂、图文并茂、方便实用...
《中国农业统计资料(1978—2019)》是一部反映改革开放以来农村经济及农业生产发展历程的综合性统计资料工具书，收录了1978—2019年全国农业统计资料及各省（自治区、直辖市）主要农业统计资料。全书分综合篇、专业篇、地区篇。第一部分综合篇包括农业基本情况、农业生产条件、农业生产发展三个版块。第二部分专业篇包括农作物生产情况、畜牧业生产情况、渔业生产情况、全国农业机械拥有量、全国农垦生产发展情况。第三部分地区篇包括各地区农村基本情况
乳品业是新疆重要的经济支柱产业。新疆乳品业拥有优越的资源，却始终处于我国乳品业竞争的劣势地位，根本原因在于新疆乳品企业缺乏核心竞争力，企业核心竞争力的灵魂是品牌竞争力。品牌竞争力包含了企业在资源、能力、技术、管理、营销、人力资源等方面的综合优势，它是形成并实现企业可持续增长的动力源泉，是企业核心竞争力的外在表现。企业现有的任何核心竞争力优势：资源优势、技术优势、人才优势、管理优势、营销优势最终都应转化表现为企业的品牌竞争力优势，只
新品种保护制度除了保护育种者利益之外，也是促进育种创新、提升中国种业竞争力的一项国家制度。1997年，我国发布了《中华人民共和国植物新品种保护条例》，建立了我国自己的新品种保护制度;2008 年，我国制定和颁布的《国家知识产权战略纲要》，将植物新品种保护作为七大专项任务之一，从国家战略高度规划了植物新品种保护事业的未来发展。随着育种人对品种权保护意识的逐年提高，每年有大量的大豆资源申请品种保护和 DUS[distinctness(特异
本书以最新颁布的农民专业合作社法律制度为依据，立足于农民专业合作社快速发展的实际情况，系统介绍了农民专业合作社的基础知识、设立、生产和经营管理等内容。本书共九章，分别为农民专业合作社概述、农民专业合作社的设立、农民专业合作社的合并、分立、解散和清算、农民专业合作社经营项目、农民专业合作社生产管理、农民专业合作社营销管理与品牌化建设、农民专业合作社人员管理、农民专业合作社财务管理、农民专业合作社法规政策。本书内容丰富、语言通俗，具有较强
全球约有50%的人口以稻米为主食，施肥量的增加为水稻产量的提高作出了重要贡献。然而在我国水稻生产中，普遍存在氮肥施用量大，且追肥次数多，需要大量劳动力。然而，目前农村劳动力也很紧缺，影响了水稻生产的效率和效益。水稻机械侧深施肥技术，最早由日本学者提出，我国于20世纪90年代开始引进。近年来，在水稻机械化插秧的基础上，研发了带深施肥装置的插秧机，通过插秧、开沟、侧深施肥联合作业。随着插秧机的改良，并与施肥机配套，以及侧深施肥专用肥的开发
土地利用可改变土壤系统物质和能量的循环与平衡，从而改变农业土壤的成土方向与速率。本书通过实例较为系统研究了不同土地利用下的水稻土类型与肥力质量的演变，内容包括水稻土的性状与演变及其发生分类研究现状，长期植稻环境下水稻土的演变，水田长期改种蔬菜、林地、果园、茶树、雷竹和草莓后土壤性状和类型的演变，水田长期淹水种植茭白土壤生物学性状的变化和土壤类型的演变，水田改旱地对土壤碳库与形态的影响，大棚果园水稻土深层土壤的干化和硬化特征，水稻土的酸
达茂草原羊即属于优质草原戈壁短尾羊，是达茂旗历经十三载，于1997年培育出绵羊肉用型优良品种。为探明达茂草原羊肉优势营养指标，通过对达茂草原羊核心产区牧草养分和肉品质相关分析，理清达茂草原羊肉品质优势及产地优势,着力打造内蒙古自治区畜产品分级分类的知名产品和优势品牌，助推畜产品一品一标"工程实施，夯实内蒙古自治区畜牧业绿色发展基础。本书内容共分为以下三项：1. 达茂草原羊肉的优势 对达茂草原羊肉进行全面分析，明确各项营养指标差异，突出
本书是作者基于多年在生产一线对咖啡有害生物的长期调查、监测及防治等方面的研究，以及精选了600余幅高清生态原色照片编写而成，比较系统地总结了自1952年以来，特别是近年来，我国咖啡产区有害生物的种类、分布、危害特点、分类地位、形态特征、发生规律及习性、防治方法等内容。书中介绍了14种侵染性病害，15种非侵染性病害，116种虫害，97种草害，1种鼠害，55种天敌，有助于广大从事咖啡生产、教学、科研的工作者更准确地识别小粒咖啡有害生物的种
源于儿童现实生活，关注儿童意愿与需要，支持儿童主体性发展，立足于儿童本位的成长型课程； 生发于儿童生活、作用于儿童生活、回归儿童生活、助力儿童生活的生态化课程； 儿童亲近、沉浸、参与自己生活的行为课程； 滋养儿童生命、充实儿童生命、展现儿童生命力量的发展性课程。 儿童是主体，生活是基础，课程是桥梁，以此实现儿童生命自在、自然、自主、健康成长的目的...
本书以勃林格殷格翰动物保健（上海）有限公司的猪业专业服务团队为基础，组织相关专家，在第一版的基础上修订了部分内容，编写了本手册，内容主要包括非洲猪瘟病原学、流行病学、致病机理、免疫机制、诊断检测等内容，并重点介绍了生物安全及防控措施，介绍了西班牙和巴西在非洲猪瘟防控和根除方面的做法与成功经验。附录中还列出了我国关于非洲猪瘟的防治技术规范以及病死动物及其产品无害化处理技术规范等。本书可以为广大兽医技术人员和养殖人员在防控非洲猪瘟方面提供
《中麦175选育与主要特 性解析》包含学术性与应用 价值兼顾的25篇论文。在这 25篇论文中，有6篇是主要 合作单位中国农业大学、首 都师范大学、甘肃农业科学 院、天津科技大学等与编者 协作完成的。本书包括矮秆 基因与产量潜力、节水节肥 与抗病性、加工品质与营养 特性共3部分。这些论文已 在 外SCI期刊、《中国 农业科学》《作物学报》等 发表。为了保证相对统一的 格式，文章基本保持原貌， 只对文字和个别差错之处做 了修改...
本书介绍了福建省创建中国农技协科技小院的基本情况，以及科技小院取得的成效，对科技小院的基本定义、主要特征、功能作用、运行机制和发展规律，从理论和实践上进行了初步总结和探索。我们希望通过编写出版本书，以福建为例，总结三年多来建设科技小院的实践经验，探索科技小院的发展规律，起到抛砖引玉的作用，以期不断深化科技小院的理论研讨和实践探索，推动“科技小院”模式在更大范围内推广，在广大农村和农业生产一线生根、开花、结果，进一步发挥科技小院在农业科
本书通过对内蒙古河套灌区乌拉特前旗乌拉特灌域盐碱土壤不同盐碱程度和不同农业生产方式CH4吸收和N2O排放的原位观测和实验室研究，结合分子生物学和数值模拟方法，探寻有利于实现农业生产效益和温室气体减排双赢的农业生产方式...
本书对肉羊的饲养管理、营养需要、繁殖技术、常见病防治、羊场建设与管理等方面进行了阐述，为规模化肉羊的健康养殖提供参考。具体内容包括：肉羊营养需要标准、全株玉米青贮饲料配制技术、饲料品质控制技术、日常管理评估技术、发情鉴定技术、发情期管理技术、配种技术等...
本书稿包括综述、工程报告、回忆录和访谈资料四部分内容，主要介绍了20世纪40年代20位赴美学习农业工程的中国留学生学成回国后为新中国农业工程学科的建立和农业机械化事业做出的突出贡献。综述部分为中国工程院资深院士汪懋华撰写的农业工程学科在中国的确立与发展，工程报告为凯斯公司提供的中国农业与农业工程考察报告，回忆录为留美学生之一陶鼎来回忆在美国学习农业工程的情况，访谈资料内容为采访十余位留美学生的家人、同事、博士研究生回忆他们的工作生活情
全书共7章，系统、全面地阐述了隆德县耕地质量调查方法，耕地质量更新评价的技术路线、评价方法、评价指标、数据获取和数据库建设，以及区域内耕地质量等级养分状况，即耕地土壤属性大量元素、中微量元素变化趋势，并针对本地区在生产中存在的问题提出针对性的改良培肥措施及配套技术，提升耕地质量水平。本书全面系统地介绍耕地质量等级评价技术、评价方法以及相关的标准，对农业行政和技术人员指导工作有科学的适用性，为新阶段耕地质量建设和农业的可持续发展发挥重要
兰溪属亚热带季风气候，日照充足、雨量适中，并且土层疏松，土层深厚，通透性良好，得天独厚的生态条件，造就了兰溪枇杷的独特风味。兰溪枇杷因其肉质细腻、鲜嫩多汁、酸甜爽口，深受消费者喜爱。兰溪市以农业两区为平台，开始实施2612100现代农业发展规划，2012年进一步提出了以枇杷等为重点的6个万亩农业基地建设，并编制了《兰溪市万亩精品枇杷基地总体规划》，开展枇杷特色强镇建设。2017年12月22日，兰溪枇杷获准农产品地理标志登记保护。本书以
农业农村人才是强农兴农的根本。《农垦改革与企业经营管理》为农业农村人才学习培训系列教材之一，是一部面向农垦企业家和经营管理骨干的辅导读物。本书着眼农垦事业发展和人才队伍建设需要，紧紧把握农垦改革主线和发展目标，侧重于垦区集团化农场企业化改革、农垦现代农业企业集团竞争力以及企业经营管理谋篇布局，系统梳理了新中国成立以来农垦改革发展历程，围绕农垦企业战略管理、现代企业制度建设、产业链建设、市场营销管理、财务管理、人力资源管理、创新管理等，
很多人都喜欢养狗，但会被一些问题困扰着例如：为什么狗狗总是狂叫？为什么狗狗喜欢咬主人？如何让狗狗在兴奋的状态下也能听指挥乖乖坐下？本书从宠物行为咨询师的专业角度讲述了关于狗狗各种各样的行为问题和解决方法秘笈，详细介绍了几大方面：狗狗的行为问题是指什么，如何解决攻击性的行为问题，如何解决恐惧不安的行为问题，如何解决排泄问题，如何试图和主人顺利沟通，养狗狗前需要注意的重要事项等等，每块内容配百张手绘风格图片，从专业角度、现实出发，图文并茂
本书较全面地阐述了玫瑰茄起源与分类、研究与生产现状、生物学特征及其生长发育；介绍了玫瑰茄育种方法和本研究团队选育出的玫瑰茄稳定品系的特征特性；重点介绍了玫瑰茄综合种植技术涉及栽培技术、扞插快繁技术、盆景制作技术、病虫害防控措技术、玫瑰茄的收获与保鲜技术；系统总结了玫瑰茄的药用价值和保健作用，同时研发出系列玫瑰茄产品。本书可供科研工作者、农业院校、合作社、种植大户、美食爱好者提供技术学习参考...
大豆和豆制品对中华农耕文明和民族饮食文化的形成与发展产生了深远影响，并由此衍生出了独具中国农耕文明特点的大豆美食和大豆文化。本书是一本有关大豆和豆制品的百科全书，书中以图文并茂的形式展现大豆的栽培种植和传播历史，从四千多年前后稷教人种豆，两千多年前刘安发明豆腐，书中透过一个个充满趣味的历史故事，细数大豆和大豆食品的价值、文化、过去与未来。作为一本大豆百科，书中也从科学角度介绍了大豆的营养结构和新型豆制品的加工制作工艺，向大众普及正确可
为依法规范开展水生动物疫病防控工作，使广大从业者正确了解水生动物疫病常识，提升其对水生动物疫病的防控意识，减少因疫病带来的经济损失，全国水产技术推广总站组织全国水生动物疾病专家编写了《水生动物疫病释义》一书，根据农业农村部2022年发布的近期新《一、二、三类动物疫病病种名录》，介绍了其中36种水生动物疫病的病原、流行特点、临床症状、危害程度和防控措施等知识。本书可供水生动物疫病防控系统工作人员参考，亦可供水生动物病害学、水生动物公共卫
杏鲍菇，学名刺芹侧耳，其肉质肥厚、质地脆嫩、口感独特，因其子实体具有杏仁的香味和鲍鱼的口感，故名杏鲍菇，素有“平菇王”“干贝菇”“草原上的美味牛肝菌”之称。工厂化瓶栽杏鲍菇生产，虽然投资成本高，但产品品质好，菇体洁白、菌肉紧实、菇帽大、口感好。随着国内消费品质的提高，瓶栽杏鲍菇产品越来越受到消费者的青睐。为提高广大杏鲍菇从业者的栽培水平，减少因技术原因而造成企业损失，编者从现有科研成果出发，对《杏鲍菇工厂化生产技术规程》（NYT311
这是一本关于乡村治理的普及读物，书中共设100个问答，为“乡村振兴100问系列丛书”中的一个品种。书中设乡村组织振兴、乡村治理与乡村管理、乡村治理与乡村建设、村级权利结构和治理结构、乡村选举制度、乡村治理体系和乡村治理主体、乡村基层党组织建设、乡村治理模式、乡村治理现代化、乡村治理“四治”（自治、法治、德治、智治）、乡村善治、乡村治理能力、数字乡村、未来乡村、共富乡村、乡村治理绩效、乡村治理的地方实践模式（如乡村治理的紫南模式、桐乡模
为进一步推进新版兽药GMP实施，指导兽药监管人员准确理解新版兽药GMP法规和技术标准，统一检查尺度，中国兽医药品监察所组织专家编写了《兽药GMP检查验收评定标准（2020年修订）指南》，分为中化药和生物制品2册，用于开展兽药GMP现场检查工作的指导和参考。本分册为生物制品分册，内容分为两部分，第一部分包含质量管理、机构与人员、厂房与设施等11章内容；第二部分为现行有效的兽药GMP法规和技术标准。适合于兽药质量监管人员和相关兽药从业者参
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
汪曾祺
宋瑞祥
梁实秋
[日]熊田千佳慕著,张勇译
刘争争
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