苹果水肥一体化技术图解水肥一体化技术图解系列丛书

苹果是我国的重要果树，栽培面积大，主要分布于环渤海湾和西北黄土高原等地区。目前我国的苹果种植技术正朝着机械化、标准化、简约化方向发展。苹果是多次施肥和频繁灌溉的果树，水肥管理与产量品质有密切关系。目前在苹果生产中存在劳动力短缺，劳动力价格逐年上升，施肥成本不断增加，过量施肥，不平衡施肥，土壤盐化、酸化、板结和根系微生态环境变差等问题。施肥和灌溉是两项重要的田间作业，如何做到合理和科学，广大农户急需理论和技术的指导。特别是简单易懂、

种子带来的生机:参与式植物育种

当代农业犹如一座巨大的倒金字塔，从全球范围的角度看，它建筑于狭小不稳定基础上。在大致25万种农作物中只有不到3正为人类社会种植利用。在自上而下的农业研究体系中，农民仅仅被看成为研究接受者而非参与者，这样的研究体系已造成以来于相对少量植物品种的状况。这一趋势和日益工业化的农业是“遗传侵蚀”的主要因素。为保护多样性、改良作物，及为全人类生产优质食物，需要采取全新的农业研究和发展方式。本书探讨的正是这样一种方式之一：参与式植物育种。通过描绘

西瓜优质高效栽培新技术

本书田国内西瓜育种资深专家根据多年科研和技术推广工作实践，结合总结瓜农成功经验编写而成，全书共分7章，在简要介绍西瓜的起源、分布、形态和生物学特征、品种选择、栽培基础技术的基础上，重点介绍了西瓜早熟和延后栽培的方法、原理、技术以及品种选配；西瓜嫁接技术；无籽瓜栽培技术；西瓜与粮食、经济和蔬菜作物间作套种的成功模式及栽培技术。集科学性、实用性和操作性于一身，是帮助广大瓜农增收致富的好参谋...

旱田主要作物药害图谱

安全优质蔬菜的选购与消费

本书全面系统地介绍了蔬菜的种类及其营养保健价值、绿色蔬菜的标准、绿色蔬菜的选购、绿色蔬菜的消费指南等内容。 ...

作物育种生物技术

本书主要介绍植物细胞与组织培养、植物原生质体培养和融合、植物染色体工程、植物基因工程、分子标记辅助育种的基本原理、常用技术、主要方法及其在作物育种中的应用...

新编菜园安全用药指南

自1988年农业部提出了“菜篮子工程”规划和实施方案以后，各地蔬菜生产水平不断提高，实施“菜篮子工程”已成为农民脱贫致富奔小康的重要途径。随着蔬菜单位面积产量的增加，蔬菜生产中的科技含量也愈来愈高，尤其是保护地蔬菜栽培的迅速发展，在高温高湿的特殊环境条件下进行连茬种植，更有利于病虫草害的发生蔓延。根据我国卫生部、农业部等有关部门规定，在蔬菜生产上禁用高毒农药、高残留农药和慢性毒性较强的农药。但由于广大农村有不少菜农对菜田用药知识缺乏，

测土配方施肥技术

本书主要介绍了测土配方施肥技术、肥料效应田间试验、样品采集与制备、土壤与植物测试等内容...

农业推广

农技员丛书——西瓜生产技术指南

本书内容全面地介绍了西瓜喜露地、保护地栽培、无土栽培、嫁接栽培、再生栽培、支架栽培等技术，每项技术包括品种选择、育苗、肥水管理、病虫草害防治等内容。书中附有许多生产中出现的疑难问题，并针对这些问题提出了相应的解决方...

茶业大全

本书是一本全面介绍我国茶业实用技术的读物。重点叙述了茶的基础知识、茶树栽培和育种、茶叶加工技术、茶叶审评与检验、茶叶贮藏与包装、茶叶化学、茶叶机械、茶的开发利用、茶叶营销、饮茶礼俗等内容，书后还编入了大量的可资查找的附录。全书文字简练，内容全面、实用，读者可以从中获得茶叶产销知识，掌握茶叶栽培加工新技术新知识。此书为我国茶业生产的发展和振兴国饮提供了依据和技术指导，可作为乡镇企业人员、茶业技术员和茶业专业户的生产用书，对教学、科研人员

图话农药那些事儿

农作物和人一样，生病的时候也要吃药,而且要对症下药。这里面学问可大了，光是辨清药的种类就得下一番功夫，那买药、选机械的门道也不少，发生药害安全事故时，正确处理更是关键,否则稍有不慎就会酿成大错。想在ZUI短时间全面了解农药知识 还要简单、易学？那就快翻开这本《图话农药那些事儿》，一起看图学技术吧。黑龙江农业科学院总结多年农技推广经验，编写了这本《图话农药那些事儿》。用简洁、生动的画面图解复杂的技术问题，力求做到农民喜欢看、看得懂、用得

农村能源概论

该书共五章，分别叙述了能源的基本概念、我国能源资源及消费特点、我国农村能源建设现状及消费特点、能源新技术展望等内容...

手机助农十招

本书以图示为主, 文字辅助的形式, 对农民用户进行网络连接、查阅信息、在线购物、在线缴费、观看视频、销售农产品等日常功能的使用指导。文字简洁, 图示清楚, 一目了然, 实操性强, 通过十招介绍, 可以使读者快速学会如何上网进行日常生产、生活活动...

农业生态学实验与实习指导

《全国高等农林院校“十一五”规划教材：农业生态学实验与实习指导》是全国高等农林院校“十一五”规划教材。全书共分两大部分，其中第一部分是实验指导，通过实验室和田间试验加深对农业生态学理论和方法的理解和掌握。第二部分是实习指导，通过下乡选择具体农业生态系统开展调查研究，通过对系统的定性和定量分析，提高对生态农业建设和农业可持续发展的指导和操作能力。本教材也可以作为实际开展农业可持续发展和生态农业建设工作时的方法论参考...

农产品质量安全概论

新型农机驾驶员培训读本

为了加强农机驾驶培训机构教学管理，督促农机培训机构严格落实教学培训要求，保证农机教学质量，提高广大农机驾驶员的业务素质，安全、高效、优质地为农业生产服务，按照有关部门的计划，编者们编写了《最新农业机械化培训教材：新型农机驾驶员培训读本》。　　《最新农业机械化培训教材：新型农机驾驶员培训读本》主要介绍农机驾驶员必知的常识，如拖拉机、联合收获机和水稻插秧机的基础知识，驾驶、维护及保养知识，以及常用农机具的使用与维护知识...

水生蔬菜栽培与病虫害防治技术——《南方蔬菜栽培技术指南》丛书

本书是《南方蔬菜栽培技术指南》丛书中的一册，主要介绍了水生蔬菜如菱、蒲菜、芡实、莼菜等的栽培与常见病虫害的防治技术。 该书内容丰富，讲解深入浅出、通俗易懂，具有较强的科学性、知识性及实用性，可供广大水生蔬菜种植户及农技人员参考使用...

匍匐翦股颖种质资源描述规范和数据标准

匍匐翦股颖种质资源描述规范规定匍匐翦股颖种质资源的描述符及其分级标准，以便对匍匐翦股颖种质资源进行标准化整理和数字化表达。匍匐翦股颖种质资源数据标准规定匍匐翦股颖种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一的、规范的匍匐翦股颖种质资源数据库。匍匐翦股颖种质资源数据质量控制规范规定匍匐翦股颖种质资源数据采集全过程中的质量控制内容和质量控制方法，以保证数据的系统性、可比性和可靠性...

畜禽产品贮藏加工技术

南方葡萄安全生产技术指南

本书主要介绍南方葡萄安全生产技术等 ...

高效使用化肥200问

《高效使用化肥200问》编著者石伟勇、马国瑞。 本书以问答的形式重点介绍了化肥施用的基本知识（包括高效施肥原理、氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料、复合肥料等施用技术）、作物营养失调症及其防治、大田作物、蔬菜作物、果树作物、特产作物、花卉植物的施肥技术、施肥与农产品品质等内容...

沼肥综合利用技术手册

沼气发酵技术是有效的处置和利用有机废弃物的手段，其产物也是高品位的气态清洁能源和高质量的生态有机肥料，综合利用价值较高。随着农村沼气的稳步健康发展，必然会产生大量的厌氧发酵残留物，也就是沼液和沼渣(合称沼肥)，对其进行有效合理的利用，是实现农村生态化和可持续发展的必然要求。本书以科普连环画的表现方式，介绍沼肥综合利用技术...

图说辣(甜)椒病虫害防治关键技术

《建设社会主义新农村图示书系：图说辣（甜）椒病虫害防治关键技术》不仅文字简洁易懂，还有135幅生动直观的彩色照片，可以帮助读者对照图片识别辣（甜）椒病虫害，理解书中的关键技术。特别是一些新经验、新点子和经过菜农试用成功的新技术是我们对读者的特别奉献...

水生蔬菜安全生产技术指南

《农产品安全生产技术丛书：水生蔬菜安全生产技术指南》介绍莲藕、茭白、芋头、蕹菜、荸荠、慈姑、水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、芡实、蒲菜以及蒌蒿等十三类水生蔬菜详细栽培技术...

植物生产与环境

水稻钵苗精确机插高产栽培新技术

《水稻钵苗精确机插高产栽培新技术》主要收录了水稻钵苗机插高产形成优势、利于培育大龄壮秧、利于精确机插、利于活棵发苗、利于培育适量壮秆大穗，建成良好的群体结构，改善群体生产的安全性、利于提高群体有效与高效生长量，构建高光效群体，提高后期物质生产力等内容...

植物病害组织制片技术

《植物病害组织制片技术》是一本介绍植物病害组织制片方法的技术图书，主要介绍了植物病害组织及病原物制片的基本原理和制片方法。植物病害组织制片方法包括石蜡制片、快速石蜡制片、整体封固制片、徒手切片制片、冰冻切片制片、薄切片制片和超薄切片制片等。本书着重介绍了快速石蜡制片及染色技术的原理和方法，还对有关仪器设备作了简要的介绍，同时附有以上制片方法所做玻片的彩色显微照片。　　《植物病害组织制片技术》可作为植保、植检工作者及高等农林院校相关

多花黑麦草种质资源描述规范和数据标准

多花黑麦草种质资源描述规范规定多花黑麦草种质资源的描述符及其分级标准，以便对多花黑麦草种质资源进行标准化整理和数字化表达。多花黑麦草种质资源数据标准规定多花黑麦草种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一的、规范的多花黑麦草种质资源数据库。多花黑麦草种质资源数据质量控制规范规定多花黑麦草种质资源数据采集全过程中的质量控制内容和质量控制方法，以保证数据的系统性、可比性和可靠性。袁庆华、贠旭江主编的《多花黑麦草种

红三叶种质资源描述规范和数据标准

红三叶种质资源描述规范规定红三叶种质资源的描述符及其分级标准，以便对红三叶种质资源进行标准化整理和数字化表达。红三叶种质资源数据标准规定红三叶种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一的、规范的红三叶种质资源数据库。红三叶种质资源数据质量控制规范规定红三叶种质资源数据采集全过程中的质量控制内容和质量控制方法，以保证数据的系统性、可比性和可靠性。袁庆华、贠旭江主编的《红三叶种质资源描述规范和数据标准》由中国农业

水稻安全生产技术指南

为满足市场多层次需要，适应我国农业生产实际，本书对农产品安全主流认证形式——无公害农产品、绿色食品、有机食品在水稻安全生产过程应用中的概念、理论和技术进行了系统介绍。由于无公害农产品标准是产品进入市场必须遵循的最基本的食品安全标准，也是强制性认证标准，因此，在水稻安全生产技术方面以无公害水稻安全生产为主，但也安排一定篇幅介绍了绿色食品和有机食品水稻的生产标准和技术规程，以及iso、gap、gmp、haccp等国际认证的基本情况。本书

猴头菇无公害栽培实用新技术

《猴头菇无公害栽培实用新技术》介绍了当前我国为实用的猴头菇无公害栽培新技术，内容包括：猴头菇的概况，猴头菇的生物学特性，猴头菇菌种无公害生产工艺，猴头菇无公害袋栽高产新技术（栽培季节、常用品种、栽培场地与菇棚建造、常用的栽培原料及投人品安全要求、菌袋制作技术规程、菌袋排场、子实体生长发育管理技术），猴头菇无公害病虫害防治，以及猴头菇无公害采收加工及产品标准6个方面。《猴头菇无公害栽培实用新技术》文字通俗易懂，技术先进实用，可操作性强。

现代农业机械使用与维修

本书分为十个模块，讲解了如何选用农业机械常用油液、如何使农用机械节油、手扶拖拉机的维修和保养、农用拖拉机的安全使用与维修、耕地机械的使用与维修、整地机械的使用与维修、播种机和水稻插秧机的使用与维修等...

测土配方施肥

本书主要阐述了测土配方施肥技术规范的基本知识和我国主产农作物测土配方施肥技术应用实例两个主题。第一章至第三章重点论述测土配方施肥的技术要点、肥效田间试验技术、肥料配方设计等基本知识；第四章与第五章简要介绍土壤与植物样品的采集与测试技术；第六章简述植物专用配方肥料的科学施用技术；第七章与第八章简述测土配方施肥新技术的效果评估；第九章简述测土配方施肥的人才培训和技术培训；第十章简述主要作物测土配方施肥新技术导论...

南方果树专用肥配方与施肥

《南方果树专用肥配方与施肥》介绍了专用型复混肥料的配方设计方法、原料选择、生产工艺、主要生产设备等基础知识，并着重介绍了各种南方果树的需肥特点、无公害施肥技术及专用肥料配方，是一套新型肥料研发、生产和施用的综合性科普读物，可供广大农民以及复混肥生产企业、肥料工作者、农资经营者、农业及农技推广工作者阅读...

农民安全生产技术问答

《农民安全生产技术问答》，本书以问答的形式讲解了农民安全生产技术，具体包括：什么是无公害农产品、无公害蔬菜生产环境的选择有什么要求、无公害蔬菜施肥技术的基本原则等内容...

粮食作物专用肥配方与施肥

粮食作物测土配方施肥技术百问百答

本书分十章241问，主要阐述了测土配方施肥技术规范的基本知识和十几种粮食作物测土配方施肥技术应用实例。第一章至第三章重点论述粮食作物测土配方施肥的技术要点、肥效田间试验技术、肥料配方设计等基本知识；第四章与第五章介绍粮食作物种植土壤与粮食作物植株样品的采集与测试等先进技术；第六章与第七章综述粮食作物专用配方肥料的配制及肥效评价技术；第八章重点介绍了我国水稻、小麦、玉米等禾谷类作物的测土配方施肥实用技术范例；第九章重点介绍了我国甘薯、马

设施蔬菜安全用药

本书共分为四章，主要内容包括：蔬菜病虫害无公害治理的意义与现状、设施蔬菜主要病虫害及防控技术、设施蔬菜安全用药基本知识等...

茄子设施栽培

本书共分为八章，主要内容包括：概述；茄子主要优良品种；茄子育苗技术；茄子日光温室栽培技术；茄子塑料大棚栽培技术等...

果蔬种植知识问答

本书详解茄子生产技术、黄瓜生产技术、番茄生产技术, 包括了科学选种、病虫害防治技术、管理和施肥、储藏与加工、机械化播种、储藏与加工、生长环境、营养成份及食用方法、无公害玉米的栽培及种植地的选择等内容, 对农民科学种植和提高产量有一定的指导作用...

果蔬菜.全程解决方案

果蔬茶全程解决方案分为果树、蔬菜、茶叶三大部分，分别按照作物简介、生长过程中各节点提供相应的关键技术指导。根据各生育期的病虫害特性，提供对应的防治的具体措施。第四部分为果蔬茶病虫害图片一览表，罗列了各种果蔬、蔬菜和茶叶作物对应的病虫害的照片...

水肥一体化技术

《水肥一体化技术》由张承林、邓兰生编著，是应我国目前水肥一体化技术推广的迫切需要编写而成。全书共分六章，系统介绍了水肥一体化技术的基本理论及其优缺点、灌溉设施、各种通过灌溉设施施肥的方法、用于灌溉施肥的肥料种类及其性质、水分和养分的监控以及水肥一体化技术在实践中的应用。具体列举了玉米、马铃薯、葡萄、苹果、柑橘、甘蔗、香蕉、草莓、西瓜、荔枝、茶叶、瓜果类蔬菜、根菜及葱蒜类蔬菜、叶菜类蔬菜的水肥一体化技术规程。本书图文并茂，通俗易懂，科学

土壤熏蒸与黄瓜高产栽培彩色图说

在我国，土壤熏蒸技术的应用才刚刚起步，应用比例还不到需要土壤消毒生产面积的0.1%，主要用于生姜、番茄、黄瓜、辣椒、茄子、烟草、花卉、山药等高经济附加值作物上。土壤熏蒸做好了，可以大大减少土传病虫害防治用药和作物生长期用药，有效提高作物产量与品质，顺应目前国家倡导的减少农药和化肥使用量的“两减”战略。黄瓜土壤熏蒸技术的应用涉及很多技术要求和注意事项，本书由作者总结多年的试验研究成果和田间实践经验编著而成。内容包括黄瓜土壤熏蒸技术、熏蒸

农产品快速检测法

内容包括：农产品营养物质快速检测技术：硬度快速检测技术、糖度快速检测技术、水果成熟度快速检测技术、酒精制品中酒精度快速检测技术，农产品有害物质快速检测技术：农药残留快速检测技术、亚硝酸盐快速检测技术、瘦肉精快速检测技术、三聚氰胺快速检测技术、吊白块快速检测技术...

保护自己.正确施用农药

现代农业生产与生活离不开农药，农药应用与经济社会发展紧密相连。纵观靠前国外，农药发展历程大致可分为三个阶段，即无机农药、有机合成农药和现代农药。该书根据这三个发展阶段，介绍农药在我国的发展历史、农药伴随着科学技术发展而不断进步的过程、以农药经营体制的变化对农药使用的影响等农药发展过程中的主要历程。为了保护施药者安全，普及正确施用农药的知识，我们组织编写了这本书，用通俗易懂的语言和活泼生动的画面介绍正确施用农药的知识...

大田作物种植知识问答

本书详解北方水稻种植、玉米种植、豆类种植和高粱种植技术, 包括了科学选种、病虫害防治技术、管理和施肥、储藏与加工、机械化播种、储藏与加工、生长环境、营养成份及食用方法、无公害玉米的栽培及种植地的选择等内容, 对农民科学种植和提高产量有一定的指导作用...

农业清洁生产 最佳管理规范(BMPs)探索与实践

本书介绍了发达国家在农业环境污染的源头预防、过程控制等方面的法律法规、管理机制、技术标准和成功技术措施，并重点介绍了美国等国家的农业清洁生产最佳管理规范政策法规及其法律实践跟踪研究，总结了我国在地膜回收利用、尾菜处理、种养结合等领域的最佳管理规范实践经验...

耕种机械使用与维修

本教材是全国农业中等职业学校“百万中专生计划”教材，主要讲述耕地机械和种植机械两大部分。分别介绍了锋式梨、旋耕机、圆盘梨、整地机械、水田耕整机、深松机、播种机械、机动水稻插秧机及水稻抛秧机等农业机具的结构与工作过程、使用与维护保养等...

小麦宽幅精播高产栽培技术

《小麦宽幅精播高产栽培技术》对小麦宽幅精播栽培技术的发展过程、增产机理、主要播种机械、栽培关键技术以及在山东省的高产实践等进行了较系统的阐述，内容较为全面，实用性和可操作性较强，可供农业技术人员和农民参考...

特色经济作物病害绿色防控 专著 何霞红,蔡红主编 te se jing ji zuo wu bing hai l

《特色经济作物病害绿色防控》主要面向广大农技人员和种植户，旨在宣传和科普特色经济作物病害诊断与防治的知识，让生产一线人员在生产中能够快速认知病害，获取绿色防控病害技术方法。《特色经济作物绿色防控》共分3部分，第一部分：病害基础知识。第二部分：特色经济作物病害的诊断与防治，该部分介绍了包括蔬菜类作物、果树、药用作物等经济作物的多种病害，其中，每种侵染性病害从病原、症状和防治方法三方面进行介绍。第三部分：绿色防控常用技术方法...

种子贮藏与加工