果树栽培技术

本书以普及果树栽培知识为出发点和落脚点，遵循“贴近学生、贴近生产、贴近生活、注重实用、注重实效、注重创新”的基本思路，力求体现针对性、系统性、实用性、技能性、特色性五个特点。针对性是指本书针对职业中专学生毕业后从事南方果树栽培岗位范围、工作职责和要求来编写内容，集理论性、知识性、实用性、技能性于一体，以实践操作为主线，剔除了深奥的理论知识，通俗易懂，不但适合果蔬花卉专业的中职学生和返乡农民工中职学历教育使用，而且对高职果蔬花卉专业学生

植物生产与环境

桃、李、杏

本书介绍了桃、李、杏的品种、栽植、土壤管理、栽培、施肥、灌溉、病虫害防治等技术...

新疆棉花生产实用技术手册

随着机采棉的逐步发展，新疆各植棉区域农户（职工）植棉管理水平、理念方面存在一定差异，这在很大程度上也影响了新疆机采棉的健康可持续发展。基于此，很好有必要将新疆机采棉基础知识、栽培管理、高效植保等相关内容进行系统的梳理和普及，以帮助新疆各族群众加深对棉花这种经济作物的了解和认识，增强他们科学种植、科学管理的水平和信心，使他们增收致富的道路越走越宽，越走越有自信。全书共四章，章概述了新疆及国内外棉花发展水平和现状，简述了新疆棉花种植区域分

苹果水肥一体化技术图解水肥一体化技术图解系列丛书

苹果是我国的重要果树，栽培面积大，主要分布于环渤海湾和西北黄土高原等地区。目前我国的苹果种植技术正朝着机械化、标准化、简约化方向发展。苹果是多次施肥和频繁灌溉的果树，水肥管理与产量品质有密切关系。目前在苹果生产中存在劳动力短缺，劳动力价格逐年上升，施肥成本不断增加，过量施肥，不平衡施肥，土壤盐化、酸化、板结和根系微生态环境变差等问题。施肥和灌溉是两项重要的田间作业，如何做到合理和科学，广大农户急需理论和技术的指导。特别是简单易懂、

农业推广学(附农业推广学自学考试大纲)

编写高等教育自学考试教材是高等教育自学考试工作的一项基本建设。经国家教育委员会同意，我们拟有计划、有步骤地组织编写一些高等教育自学考试教材，以满足自学和适应考试的需要。 《农业推广学》是为高等教育自学考试农业推广专业（专科）组编的一套教材中的一种。 《农业推广学》根据专业考试计划，从造就和选拔人才的需要出发，按照全国高等教育自学考试指导委员会颁布的《农业推广学自学考试大纲》的要求，结合自学考试的特点，组织高等院校一些专家学

农产品质量安全概论

白菜类甘蓝类蔬菜栽培技术

本书分为18章，内容包括：概述、白菜、结球甘蓝、抱子甘蓝、黄秋葵、油麦菜、油菜、乌塌菜、花椰菜、菜心、甘蓝球茎甘蓝等...

肥料应用与加工技术(上)

全书分八章，包括：作物营养与施肥理论、磷肥、钾肥、微量元素肥料、石灰 石膏及镁肥、有机肥料、泥炭及腐殖酸类肥料...

茄果类根菜类蔬菜栽培技术

本书内容共十五章，包括：概述、番茄、辣椒、茄子、香艳茄、黄果酸浆、萝卜、胡萝卜、山药、食用甜菜、甘薯、菊芋等...

温室大棚建造及蔬菜栽培技术

油茶良种繁育

发展油茶产业，种苗是关键，要把种苗建设当作头等大事来抓。良种繁殖的目的是根据生产的需要，培育数量充足且质量良好的苗木，即所谓的良种壮苗。众所周知，苗木处于植物生长发育的幼年阶段，组织柔嫩，易受外界环境影响，抗逆性差，故通过育苗，人工创造较为适宜的温度、湿度、光照与营养条件，才能培育健壮的苗木，为林业生产的高产、优质打下基础。 本书介绍了油茶采穗圃营建、油茶芽苗砧嫁接育苗、油茶轻基质工厂化育苗等内容...

肥料质量安全知识问答

本书是“绿色乡村”丛书之一，以问答形式介绍了与肥料有关的基本常识和科学施肥方法，重点解答了在农耕生产中安全施肥和选购肥料时碰到的质量安全问题，给出了在受到假冒、伪劣肥料危害时的维权方法及典型案例。 本书问题着眼实用和常用，语言通俗易懂，可供广大农民朋友和农业科技人员阅读参考...

果品保鲜贮藏加工

本书分为六章，内容包括：绪论、果品贮藏的基本原理、果品贮藏方法、果品贮藏保鲜的技术、果品技工的基本原理、果品加工方法...

烟草栽培技术

本书内容包括：烟草的一生及形态特征、烟草育苗技术、整地移栽与田间管理、烟叶的采收与烘烤、烤房建设、烤烟分组与分级、烟草优良品种等...

新型农机驾驶员培训读本

为了加强农机驾驶培训机构教学管理，督促农机培训机构严格落实教学培训要求，保证农机教学质量，提高广大农机驾驶员的业务素质，安全、高效、优质地为农业生产服务，按照有关部门的计划，编者们编写了《最新农业机械化培训教材：新型农机驾驶员培训读本》。　　《最新农业机械化培训教材：新型农机驾驶员培训读本》主要介绍农机驾驶员必知的常识，如拖拉机、联合收获机和水稻插秧机的基础知识，驾驶、维护及保养知识，以及常用农机具的使用与维护知识...

农用化学除草新技术-第2版

本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等专家编著和修订。本书自1998年10月出版以来，重印10次，发行75 000册，受到广大读者的欢迎。根据近年来农田化学除草技术的发展和生产实践的需要，编著者对书中的内容进行了修订。主要内容包括：农田杂草基础知识和防除概述，除草剂的作用原理、分类及实用技术，农田化学除草技术等。并附有农田常见杂草彩色图片。全书综合介绍了化学除草新技术，内容丰富，实用性强，通俗易懂。彩照有助于识别杂草，正确选择除

蔬菜间作套种新技术-南方本

本书系作者就我国南方蔬菜近几年新兴的间作套新技术进行了广泛搜集、整理、编著而成。全书共分5章。第一章概述了蔬菜间作套种及混作的概念、作用、形式与配置的原则，第二章至第五章分别介绍了塑料大、中棚蔬菜间作套咱新模式，露地蔬菜间作套种新模式，蔬菜与稻、麦、玉米、棉、花生、甘庶间作套种新模式，蔬菜与幼龄果、桑、林间作套种新模式，共100余种。书中对每种模式的茬口安排、效益及各种间作套种作物的栽培技术要点进行详述。本书语言通俗简练，内容

水稻生产抗灾减灾技术

蔬菜生产技术 种植专业

《中等职业教育国家规划教材:蔬菜生产技术(南方本)(种植专业)》在总结南方各地多年蔬菜栽培，以及近年新技术、新成果应用的基础上，较系统地介绍了蔬菜生产的基本知识、蔬菜播种育苗技术、设施蔬菜生产技术等基本理论和基础知识，并重点介绍了茄果类、瓜类、豆类、白菜类、根菜类，增加了适宜南方栽培的蔬菜品种，如莴笋、芹菜、冬用芥菜等生产品种。每章后附有复习思考题，书后有针对课堂讲授内容设计的实验实训，以增强学生的实际操作能力。《中等职业教育国家规划

放心畜产品生产配套技术

“民以食为天，食以安为先”。农产品（指种养业的食用产品）是人类赖以生存的物质基础和基本保障。随着我国人民生活水平的不断提高、自我保健意识的逐步加强，人们愈来愈重视饮食与健康的关系，农产品消费需求正向优质、营养、安全方向发展。然而，在人们的现实生活中，工业废弃物（废水、废气、废渣）排放量的急剧增加，农用化学物（农药、化肥、生长调节剂）的大量使用，农产品加工过程中的弄虚作假、有毒药物超标，致使农业生态环境恶化、农产品污染严重（尤以蔬菜农药

温室大棚佛手瓜、丝瓜、苦瓜栽培新技术

本书介绍了农用塑料大棚和温室的基本结构、性能、环境及其调控技术，详细阐述了佛手瓜、丝瓜和苦瓜的形态特征、生长发育特点、对生活条件的要求等基本知识，同时，介绍了几种瓜的类型和品种、育苗以及它们在温室和大棚栽培中的肥水管理、环境管理、植株管理、病虫害及其防...

鼠害防治实用技术手册

本书主要介绍了鼠类对工农业生产及人类健康的危害，鼠类的形态特征、生物学特性以及分类与分布情况，重要鼠害的种类，防鼠、灭鼠的主要方法、器械、药剂及其使用等内容...

奶牛饲养与疾病防治

本书从奶牛生产实际出发，系统地介绍了奶牛的品种、消化特点和营养需要、饲养管理、繁殖和疾病防治等5方面的内容...

葡萄栽培(贮藏保鲜)与葡萄酒酿造

NUL...

农民科学选种及致富选项400问

《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书,是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者,倾力打造的精品工程。本丛书共分五辑,每辑100册,每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列;第二辑为12316专家热线解答系列;第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列;第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列;第五辑为新农村建设综合系列。丛书内容编写突出科学性、实用

苹果树栽培技术

本书分为八章，内容包括：概况、苹果的主要种类和品种、苹果的生物学特性、育苗技术、苹果栽培技术、苹果矮化蜜植栽培等...

薯芋类多年生类蔬菜栽培技术

饲草栽培与加工技术

本书内容包括：禾本科牧草栽培技术、豆科牧草栽培技术、饲料作物栽培技术、饲草加工及其调制...

庭院经营

本书内容包括：庭院生产的生态学原理、庭院经营决策、庭院经营的规划、庭院经营的立体生产、庭院物质、能量循环利用、庭院经营的产品销售与经济效益分析等...

农民增收金点子丛书:一地多收金点子

《农民增收金点子丛书：一地多收金点子》广泛收集了对农民实现高产、优质、高效目标行之有效的实用技术，有许多是作者多年积累的经验和窍门，针对性、有效性和可操作性很强，新技术含量高，非常适合广大农民的实际需要。每条经验和窍门以独立的条目给出，便于读者阅读参考...

大豆除草剂使用技术

主要内容包括：大豆田杂草的种类及发生规律，大豆田除草剂的分类、防除原理及使用技术，大豆田除草剂药害的发生与防治，并附有常见杂草的植物学分类、大豆田常用除草剂查询及大豆田长残留除草剂对后茬作物的安全间隔期等表格。 本书内容丰富、通俗易懂，适合大豆种植者、植保人员学习使用，亦可供农业院校相关专业的师生阅读参考...

图说甘蓝高效栽培关键技术

食用菌病虫害诊断与防治技术口诀

农业基础化学

主要果树栽培技术

《主要果树栽培技术（种植技术类）》针对栽培的果树种类进行系统介绍，图文并茂，内容简单、实用，是科技人员以及果农的参考资料...

B18-中国瓜菜新品种

近年来，我国瓜菜育种工作进展很快，每年都有许多新品种或新品系推出。本书收录了39种我国常见瓜菜作物中的591个品种，并对其育种单位、品种来源、特征特性及栽培要点等作了介绍。所有这些品种都是近10年来由我国各地选育或从国外引进的，并经各地种子管理部门审定或认定的新品种。相信这些新品种的推广应用对促进我国各地瓜菜生产、提高生产效益必将发挥重要作用...

新编苹果病虫害防治技术

农业生态学实验与实习指导

《全国高等农林院校“十一五”规划教材：农业生态学实验与实习指导》是全国高等农林院校“十一五”规划教材。全书共分两大部分，其中第一部分是实验指导，通过实验室和田间试验加深对农业生态学理论和方法的理解和掌握。第二部分是实习指导，通过下乡选择具体农业生态系统开展调查研究，通过对系统的定性和定量分析，提高对生态农业建设和农业可持续发展的指导和操作能力。本教材也可以作为实际开展农业可持续发展和生态农业建设工作时的方法论参考...

化肥施用技术问答-第三版

本书以问答的形式系统介绍了肥料的基本知识，施肥原理，氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料、一些新型肥料的性质及施用技术，详细介绍了水稻、大豆、玉米、小麦、马铃薯、各种果树与蔬菜等作物的需肥规律、施肥技术等内容。在第二版的基础上，补充了当前我国肥料施用领域的新型施用技术，删减了过时、实用性不强的相关内容。 　本书可供肥料生产和营销人员、基层农技及推广人员、广大农民阅读，也可供农业院校肥料等相关专业师生参考...

黄壤烤烟氮与烟碱分布特征研究

《黄壤烤烟氮与烟碱分布特征研究》主要是针对黄壤烟区烟叶烟碱含量偏高的现状，通过研究阐述了以下几个问题：一是研究不同有机质含量土壤烤烟氮吸收规律、氮肥和土壤氮供应与烟碱含量的关系以及对烟叶品质的影响，摸清导致烟叶烟碱含量偏高的主要原因，为不断提高烟叶质量，为烟叶生产提供理论技术支持，明确不同有机质含量土壤上烤烟氮肥用量及不同有机质含量土壤烟叶生产技术要求；二是采用同位素示踪技术，研究烤烟吸收的氮养分中，来自肥料和土壤中的比例，特别是不同

农区鼠害识别与防治

本书分为四部分，内容包括：基本概念；鼠类的形态特征；鼠类生活习性；宁夏农区鼠害概况；小家鼠；北社鼠；大仓鼠；灰仓鼠等...

粮食作物专用肥配方与施肥

粮食作物测土配方施肥技术百问百答

本书分十章241问，主要阐述了测土配方施肥技术规范的基本知识和十几种粮食作物测土配方施肥技术应用实例。第一章至第三章重点论述粮食作物测土配方施肥的技术要点、肥效田间试验技术、肥料配方设计等基本知识；第四章与第五章介绍粮食作物种植土壤与粮食作物植株样品的采集与测试等先进技术；第六章与第七章综述粮食作物专用配方肥料的配制及肥效评价技术；第八章重点介绍了我国水稻、小麦、玉米等禾谷类作物的测土配方施肥实用技术范例；第九章重点介绍了我国甘薯、马

南方果树专用肥配方与施肥

《南方果树专用肥配方与施肥》介绍了专用型复混肥料的配方设计方法、原料选择、生产工艺、主要生产设备等基础知识，并着重介绍了各种南方果树的需肥特点、无公害施肥技术及专用肥料配方，是一套新型肥料研发、生产和施用的综合性科普读物，可供广大农民以及复混肥生产企业、肥料工作者、农资经营者、农业及农技推广工作者阅读...

寿光菜农设施蔬菜连作障碍控防技术

本书由山东省寿光市农业一线技术人员胡永军编著。编著者针对设施蔬菜的连作障碍问题，从土壤理化性状、土壤微生物环境和植物自毒作用等方面揭示了设施蔬菜土壤障碍种类、产生原因及多种调控措施，介绍了寿光菜农设施蔬菜连作障碍综合防治技术、设施蔬菜连作障碍控防的土肥水管理技术、选用抗病品种控制土传病害技术、采用抗性砧木嫁接控制蔬菜土传病害技术、设施有机型无土栽培控制蔬菜土传病害技术和连作条件下设施蔬菜安全生产关键技术。《寿光菜农设施蔬菜连作障

种子生产实用技术

《新型农民科技人才培训教材：种子生产实用技术》共分九章内容，分别介绍了我国种子产业概况、新品种审定与推广、大田用种混杂退化及生产技术、主要农作物种子生产技术、无性繁殖作物种子生产技术、蔬菜种子生产技术、牧草及草坪草种子生产技术、种子安全贮藏与加工、种子质量与检验等知识内容。本书借鉴种子生产的知识与技能，具有显著的适应性、操作规范性强等特点。可作为农业劳动者创业培训教材，也可作为种子繁育员、种子加工员、种子贮藏员、种子检验员培训教

农民安全生产技术问答

《农民安全生产技术问答》，本书以问答的形式讲解了农民安全生产技术，具体包括：什么是无公害农产品、无公害蔬菜生产环境的选择有什么要求、无公害蔬菜施肥技术的基本原则等内容...

测土配方施肥

本书主要阐述了测土配方施肥技术规范的基本知识和我国主产农作物测土配方施肥技术应用实例两个主题。第一章至第三章重点论述测土配方施肥的技术要点、肥效田间试验技术、肥料配方设计等基本知识；第四章与第五章简要介绍土壤与植物样品的采集与测试技术；第六章简述植物专用配方肥料的科学施用技术；第七章与第八章简述测土配方施肥新技术的效果评估；第九章简述测土配方施肥的人才培训和技术培训；第十章简述主要作物测土配方施肥新技术导论...

农业推广

无公害畜禽生产技术手册

本书旨在帮助广大畜禽饲养生产者尽快掌握无公害畜禽饲养生产技术。编者充分吸收了国内外有关的先进科学技术，结合实际、按照无公害畜禽生产的要求，从饲养环境、饮料兽药的采购使用、饲养方式、饲养管理直至疫病防治等各方面，较系统地阐述了畜禽饲养全过程中控制或消除影响畜产品安全质量主要危害因素的方法与措施，是一部较完整的实施无公害畜禽饲养生产的技术指导书，具有较强的科学性和可操作性。本书也是一本普及教育和提高畜禽饲养生产者无公害意识的宣传书。本书的

西瓜优质高效栽培新技术

本书田国内西瓜育种资深专家根据多年科研和技术推广工作实践，结合总结瓜农成功经验编写而成，全书共分7章，在简要介绍西瓜的起源、分布、形态和生物学特征、品种选择、栽培基础技术的基础上，重点介绍了西瓜早熟和延后栽培的方法、原理、技术以及品种选配；西瓜嫁接技术；无籽瓜栽培技术；西瓜与粮食、经济和蔬菜作物间作套种的成功模式及栽培技术。集科学性、实用性和操作性于一身，是帮助广大瓜农增收致富的好参谋...