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出版社：江苏科学技术出版社
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  • 放心畜产品生产配套技术

    放心畜产品生产配套技术

    孙宏进，张志锋 主编  /  2004-01-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥5.9(4.9折)定价:¥12.0

    “民以食为天，食以安为先”。农产品（指种养业的食用产品）是人类赖以生存的物质基础和基本保障。随着我国人民生活水平的不断提高、自我保健意识的逐步加强，人们愈来愈重视饮食与健康的关系，农产品消费需求正向优质、营养、安全方向发展。然而，在人们的现实生活中，工业废弃物（废水、废气、废渣）排放量的急剧增加，农用化学物（农药、化肥、生长调节剂）的大量使用，农产品加工过程中的弄虚作假、有毒药物超标，致使农业生态环境恶化、农产品污染严重（尤以蔬菜农药

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