农业推广概论

植物快繁技术在生产上的应用

植物快繁技术的基本内容是：从植物体上取下任意一个到几个细胞或者一块组织，在人工的离体条件下进行培养，促使细胞或者组织分裂、分化及几何增殖，达到植株形态重建和在生产上应用的目的。 本书介绍了植物快繁技术的各项技术要点，着重介绍植物组织培养的基本知识、组培室的建立及经营管理措施、培养基的配制技术及操作要点、植物组织培养技术全过程等内容。并详细介绍了马铃薯、番茄、甘蓝、草莓、兰花、香石竹、菊花、唐菖蒲、百合、芦荟、宁夏枸杞、毛白杨、河

茼蒿蕹菜无公害高效栽培

本书内容包括：茼蒿、蕹菜无公害生产的概念和意义、无公害生产的环境条件和肥料使用准则，茼蒿无公害高效栽培技术，蕹菜无公害高效栽培技术，茼蒿蕹菜无上栽培技术，茼蒿蕹菜病虫病虫害无公害防治技术，无公害产品的采收、贮藏及营销管理等。内容科学实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大菜农、基层农业技术推广人员、蔬菜经营者、管理者阅读使用，也可供农业院校，农科院所专业人员学习参考...

龙眼周年管理关键技术

吴少华编著的《龙眼周年管理关键技术》是“果树周年管理技术丛书”的一个分册，内容包括：概述，龙眼主栽品种，龙眼育苗及苗木周年管理，龙眼土肥水周年管理，龙服树体周年管理，龙眼产期调控技术，龙眼病虫害防治技术，龙眼采收与贮藏技术等8章。《龙眼周年管理关键技术》内容丰富，技术先进，方法实用，可供广大果农、园艺工作者及农林院校相关专业师生阅读参考...

震后农业恢复

《应急科普丛书·地震篇：震后农业恢复》针对地震灾区民众的实际需要，以问答的形式，解答了公众最为关心的抗震救灾方面的问题。全书在编写风格上力求语言通俗易懂，内容准确实用，旨在为公众预防和应对突发事件及自然灾害提供实用的科学指导...

高油大豆高产技术-种植业篇

大麦高产栽培

本书主要内容包括：大麦的经济价值和综合利用，大麦的成长发育。大麦品种选育，大麦的栽培管理，大麦主要病虫害防治...

鲜食葡萄-新农村建设书屋

《果树栽培书系·新农村建设书屋·鲜食葡萄》由河南科学技术出版社出版...

棉田和油菜田杂草化学防除

本书是《杂草防除技术丛书》中的一册。本书共五章。分别介绍了我国棉田和油菜田的主要杂草种类及杂草的发生、防除概况；介绍了棉田和油菜田和常用防草剂类别、品种特点和使用方法及使用中注意事项。本书实用性、针对性强，适合从事植物保护的基层科技人员及农民朋友参考阅读...

枇杷无公害栽培技术

本书主要介绍无公害枇杷对生态环境条件的要求，结果特性，主要优良品种，苗木繁育，果园的建立，土、肥、水管理，枇杷树的整形和修剪、疏穗、疏蕾、疏果与套袋以及病、虫、草害的防治和采收及采后处理技术...

芦笋金针菜出口标准与生产技术

本书全面介绍了芦笋、金针菜的国际市场与出口规格质量标准，出口适用品种，按出口标准要求进行栽培的技术，出口产品贮藏与加工技术，内容丰富，针对性、实用性、可操作性强，对芦笋、金针菜出口产品的生产、贮藏与加工具有科学指导作用，适合出口蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读...

2005年农业主导品种和主推技术

本书收录了2005年50个主导品种和20项主推技术。希望能对粮食增产、农民增收和农业综合生产能力提高发挥应有的作用...

稀特菜制种技术

本书由中国农业大学农学与生物技术学院沈火林教授等编著。书中简要地介绍了蔬菜良种繁育的基本原理和方法，并详细介绍了26种稀特菜与良种繁育有关的生物学基础、品种类型和采种技术。本书内容全面，实用性强，可供广大稀菜种子生产者和相关科研，教学人员参考...

农药安全使用新技术

本书系统地介绍了农药的基本知识、农药的生产及使用方面的安全、农药购买的技巧，以及合理使用农药、提高农药利用效率方面的知识...

黑水稻种植与加工利用

本书较系统地介绍了黑水稻的种植与加工利用技术。内容包括：我国黑水稻栽培利用的历史、现状和发展前景，主要黑水稻品种简介，黑水稻栽培利用的历史、现状和发展前景，主要黑水稻品种简介，黑水稻栽培适用常规技术和现代节本增效技术，黑水稻主要加工产品的工艺流程、操作要点、产品质量指标等。技术先进适用，指导性和可操作性强，适用于水稻生产者、农业技术人员、加工企业人员和农业院校师生阅读参考...

葡萄贮运保鲜实用技术

高油大豆优质生产技术

加快农业科技进步迫在眉睫，农业现代化的希望寄予科技进步。为了实施科教兴农战略，加快农村小康建设步伐，农业部把农业科教工作作为农业和农村经济工作的重中之重，并把今年确定为“全国农业科技年”。在配合“全国农业科技年”的活动中，中国农业出版社组织各方面专家编辑出版了《科技兴农奔小康丛书》。这套丛书侧重科技知识，兼顾政策法律，考虑区域特点，针对性、实用性和可操作性较强，旨在为广大农民提供通俗易懂、易于应用、便于操作的科技知识与科技成果。这套丛

无公害优质苹果生产关键技术

本书重点研究了当前苹果生产中的树形改造、果实套袋、果园种草、培肥土壤、果园生物多样性对病虫害的生态治理、安全作用农药保障苹果食品安全等关键技术，并进行了大面积的示范推广，取得显著的经济效益、生态效益和社会效益。书末附有农业部发布的关于生产无公害食品苹果的3个行业标准，期望能给无公害优质苹果生产提供参考...

黑豆种植与加工利用

本书由山西省农业科学院农作物品种资源研究所李莹研究员等编著。内容包括：黑豆的经济价值与资源概况，黑豆的植物学特征和生物学特性，黑豆的良种繁育和主要优良品种，黑豆的栽培技术和主要病虫害防治，黑豆的营养保健功能和黑豆油脂、黑豆蛋白质、黑豆食品、黑豆饮料、黑豆药品及黑豆饲料的加工技术。本书适于广大农民、乡镇企业技术人员和相关院校师生阅读参考...

大蒜韭菜无公害高效栽培

本书介绍了大蒜和韭菜无公害生产的概念和意义，无公害大蒜、韭菜的质量标准与质量认证，大蒜、韭菜无公害生产的环境条件，大蒜、韭菜无公害高效栽培技术，病虫害的无公害防治以及贮运、保鲜技术等。内容科学实用，通俗易懂，适合广大菜农、基层农业技术人员及农业院校有关专业师生阅读参考...

北方水稻旱作栽培技术

本书由辽宁省农业科学院栽培所张燕之研究员等编著。主要内容包括：北方水稻旱作的概况，水稻旱作的生理生态基础、育种及良种繁育，水稻旱作的栽培技术，水稻旱作的主要草、病、虫害及其防治，水稻旱作的地膜覆盖栽培技术，水稻旱作的经济效益分析，水稻旱作的其他栽培技术。本书内容充实，文字通俗，技术先进，可操作性强。适合广大农民、农业科技推广人员和农村基层干部阅读，也可作为农业院校师生和农业科技工作者的参考书...

大豆增效栽培

大豆是我国当前供求矛盾最为突出的粮油兼用作物，是人们生活的重要植物蛋白质来源。开展大事高效栽培对提高我国特别是东北和黄淮两大主产区大豆的产量、改善品质、降低成本、提高市场竞争力、促进大豆产区的经济发展、增加农民收入具有十分重要的意义。 高产和稳产是我国大豆科研和生产发展的首要方向，过去，对大豆品种的评价过分注重高肥水条件下的高产指标，而忽视一般生产条件下的产量表现，通过高效栽培，把多项增产措施组装配套，使适合于大面积生产的稳产、

西瓜早熟高效栽培

本书系统地介绍了西瓜的生物学特性，适合栽培的西瓜品种、育苗技术，以及地膜覆盖栽培、小拱棚双覆盖栽培、塑料大棚栽培、日光温室栽培等不同形式的西瓜早熟栽培技术；同时还介绍了在西瓜早熟栽培中经常采用的嫁接栽培技术和无籽西瓜早熟栽培中的病虫害防治技术及高效新技术在西瓜栽培上的应用等。 本书文字通俗易懂，实用性和可操作性很强。适合广大瓜农和农技推广大瓜农和农技推广大人员使用，也可供科研人员和大专院校师生参考...

大豆优质高产栽培技术指南

本书在简要介绍国内外大豆生产形势和大豆优质高产栽培原理的基础上，重点叙述了优质大豆生产的关键技术环节，并...

高效使用化肥百问百答

本书以问答形式，扼要地介绍了主要化肥的性质及其施用要点、主要作物营养缺素症状及矫治措施、主要作物需肥特点及施肥技术和施肥与农产品品质。所列问题均来自生产，回答问题时着力把有关基础知识和实用技术有机地联系在一起，具有针对性、实用性、科学性、易读性的特点，是一本操作性较强的施肥指南。它既可供广大农户和农业技术人员阅读，又可供农业院校师生参考...

豆类蔬菜无公害生产技术

本书介绍了豆类蔬菜无公害生产的基本措施，包括基地建设、农业技术措施、病虫检疫检测、产品检测等。并介绍菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆等11种豆类蔬菜各个茬口的无公害生产技术...

特种油料加工与综合利用

枣树丰产栽培与加工200问

本书中以简答的形式重点介绍了枣的种类、品种和引种、枣树的生物学特性、枣树育苗、枣园的建立与间作、枣园土肥水管理、枣树的整形与修剪、提高枣树坐果率、枣树病虫害防治、枣果的采收、加工及贮藏等10部分，供读者参考...

金耳人工栽培技术

全书分5章全面系统地介绍了国内外金耳研究的概况、经济价值和开发利用状况，金耳的生物学和生理学特性，菌种的制备及原理、良种选育和保藏等内容...

寿光菜农日光温室番茄高效栽培

本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和该市乡镇农技站胡云生技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，番茄新优品种选择，日光温室番茄育苗技术，多茬次栽培技术、土壤防碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考...

菜田化学除草技术问答

本书以问答形式，介绍了除草剂的基础知识、菜田常用的除草剂、菜田常见杂草的识别、菜田化学除草技术、除草剂的药害及补救措施等内容。全书理论联系实际，内容科学实用，语言通俗易懂，便于学习和操作。适合广大菜农、基层农业技术人员以及农业院校相关专业师生参考使用...

特种蔬菜无土栽培

本书以大量篇幅叙述了萝卜苗、苜蓿芽、菊苣、大叶芥菜、樱桃番茄、香蕉西葫芦等30余种特菜的无土栽培技术，其中包括无土栽培设施、适宜品种、营养液配方、营养液管理技术等。书中所介绍的无土栽培设施和管理方法完全适于中国现有的经济水平。对于无土栽培初学者来讲，是一本通俗易懂、实用性强的科技图书，对于各界从事无土栽培的同行也有一定参考价值。书中的羽衣甘蓝、紫背天葵等大部分特菜的无土栽培技术在国内外尚属首次报道...

农民增收百项关键技术丛书 专用大豆良种及栽培关键技术

本书是农民增收百项关键技术丛书之一。 为了推进我国大豆生产的发展，振兴大豆产业，满足广大农民朋友对优质专用大豆品种种植技术知识的需要，作者特此编写了这本通俗易懂、实用性较强的书籍。全书由六部分组成，书中概述了黄淮地区夏大豆产区的生产现状、存问题以及大豆的未来发展趋势，重点向广大读者介绍了质专用大豆品种、大豆增收关键技术、大豆病虫草害的发与防治、大豆收获储藏以及简要加工技术等。希望通过普及农业科学技术，提升农村劳动者的科学技术素质

农民增收百项关键技术丛书 南方大豆良种及栽培关键技术

《南方优质春大豆高产关键技术》一书以总结我国南方大豆科研成果和高产栽培经验为主，对品种、耕作栽培、高产高效栽培技术、病虫草害及其防治、春大豆收获贮藏及菜用大豆采收与加工等实用技术进行了介绍。力求内容全面，介绍的技术通俗易懂，具有科学性、实用性、操作性，使农民朋友能借助现代科学技术，用勤劳的双手早日迈上小康之路...

冬小麦良种生产综合技术问答

本书共分四篇，第一篇重点介绍了品种、良种繁殖和品种审定与推广等方面的内容，普及良种生产基本知识；第二篇重点介绍了良种栽培技术、病虫草害防治技术和平衡施肥技术，推动良种规范化生产；第三篇重点介绍了种子质量管理和种子纠纷的解决，规范良种的质量和管理；第四篇重点介绍了近几年北部冬麦区

茄子无公害生产技术

本书阐述了茄子无公害生产的必读知识、产地必备环境条件和必会技术。包括茄子无公害生产的重点环节：选用优良抗病品种、培育无病害壮苗、无公害施肥技术、无公害防治病虫害综合技术、防止流通环节茄子产品污染的措施。 本书适合从事无公害茄子的技术人员、管理人员、专业户及蔬菜种植者阅读，也可供农业院校师生参考...

萝卜周年生产技术

《南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术》由武汉市蔬菜科学研究所张雪清高级农艺师组织编著。系统地介绍了萝卜一年四季的栽培技术，有利于解决了我国萝卜供应中的“秋淡”和“春淡”问题，从而实现萝卜周年生产、周年供应。《南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术》文字通俗易懂

菇菌食材科学选购与加工

菇菌是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。 熊书胜、涂改临主编的《菇菌食材科学选购与加工》重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的菇菌商品，以及各种家庭常用、简易有效的菇菌保鲜和烹前加工方法，主要内容包括：菇菌食材的源流与食性、菇菌食材的识别与选购、菇

水稻农艺工培训教材:南方本

本书内容包括：水稻农艺工的岗位职责与素质要求，水稻农艺工应具备的基础知识，水稻农艺工应掌握的水稻基本栽培技术、栽培新技术以及病虫害防治技术...

棉花农艺工培训教材

本书内容包括：棉花农艺工岗位职责与素质要求，棉花生产基础知识，棉花栽培技术，棉花收获与贮藏，棉花病虫草害防治，棉田种植制度，棉花主要试验技术...

农药科学使用新法

本书以通俗的文字，深入浅出的道理向农民朋友们介绍了关于农药科学使用的最新技术，对帮助农民脱贫致富具有极为实用的指导意义...

水稻生产抗灾减灾技术

蔬菜配方施肥120题

芥菜类蔬菜栽培与贮藏加工技术

为贯彻落实党中央提出的把"三农"工作作为全党和全国工作重中之重的战略部署，做好服务"三农"工作，我社配合农业部"农业科技入户工程"，组织基层农业技术推广人员，编写了《农业科技入户丛书》。 这套丛书以具有一定文化程度的中青年农民和乡村干部为。所述内容力求贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需求实际，按农业生产品种和单项技术立题，重点介绍作物无公害生产、标准化栽培管理和病虫害防治；动物无公害生产、标准化饲养和病疫防治。所介绍

绿色食品 武威市高寒二阴山区蔬菜生产技术规程

本书主要内容包括：绿色食品 武威市高寒二阴山区荷兰豆生产技术规程、绿色食品 武威市高寒二阴山区马铃薯生产技术规程、绿色食品 武威市高寒二阴山区蒜苗生产技术规程等...

三七、黄连高产栽培技术

本书对三七、黄连的别名、来源、功能、成分、药理作用、产地作了概述，对植物形态、生长发育特征、适种环境条件等方面的内容均作了详细的内容...

大豆病虫草害防治技术

本书由沈阳农业大学段玉玺教授主编。书中较系统地介绍了我国大豆病虫草害的综合防治技术，内容包括大豆病虫草害防治知识、主要病害及其防治、主要害虫及其防治以及大豆田主要杂草及其防除。内容丰富，简明易懂，适合广大农户、农业技术人员以及农业院校有关专业师生阅读参考...

茶树优质高效栽培技术

茶叶是我国传统的农产品，具有悠久的历史。自新中国成立以来，我国茶叶生产取得了巨大的进步，对我国社会发展特别是农村地区的发展作出了重要贡献。目前我国有２０个省，市产茶，其中四川、重庆、贵州、广西、云南、陕西、甘肃、西藏属于我国西部大开发的范围。总体上这些地区具有比较优越的种茶条件，也是目前我国富有特色的茶叶产区，产品种类多，自然品质也较好。通过选育和引进适宜当地生态环境条件的优良茶叶品种，采用科学合理的栽培与管理措施，大力发展富有特色的

甜柿栽培新技术

本书由西北农林科技大学园艺学院、国家柿种质资源圃的专家编著。内容包括：甜柿的生长发育特性、无公害果品卫生指标与安全生产要求、品种分类及甜柿品种介绍、苗木培育、建园及管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、采收及采后处理、自然灾害防御等技术。书中配有插图，使之文图并茂，内容通俗易懂，技术科学实用。本书编写中参考了央视七台VCD盘中的部分内容。适合果农、基层农业技术推广人员学习应用，也可供作技术人员的培训教材...

水稻病虫害防治

大豆除草剂使用技术

主要内容包括：大豆田杂草的种类及发生规律，大豆田除草剂的分类、防除原理及使用技术，大豆田除草剂药害的发生与防治，并附有常见杂草的植物学分类、大豆田常用除草剂查询及大豆田长残留除草剂对后茬作物的安全间隔期等表格。 本书内容丰富、通俗易懂，适合大豆种植者、植保人员学习使用，亦可供农业院校相关专业的师生阅读参考...

甜橙优质高产栽培