农畜产品加工副产物综合利用

本书的撰写坚持和贯彻“环保”原则和“经济”原则，尽最大可能选取可持续化的综合利用技术展现给广大读者...

现代农业新装备

为进一步提高农业农村机械化发展水平，更好地服务乡村振兴战略实施和美丽乡村建设，我们联合武汉市农业农村局、邓子新院士科普工作室、武汉市农业机械化技术推广指导中心，共同编写了《乡村振兴院士行系列丛书》。其中《现代农业新装备》这本书从粮油种植、蔬菜耕整、肥料施肥、蔬菜种植、蔬菜收获、高效植保、农作物秸秆综合利用、农作物产后加工、畜禽养殖、智能农机、智能温室等方面，重点介绍了武汉市近年来新引进推广的农机化新装备及典型应用案例，对基层农机推广主

食用菌栽培提质增效技术

福建作为全国食用菌产业的核心区，始终坚持科技创新、绿色发展之路。本书依托食用菌产业技术体系近三年集成创新的食用菌提质增效技术，围绕种性保持、高效栽培、病虫害绿色防控、菌渣资源化利用等关键技术，以图文形式，系统介绍双孢蘑菇、海鲜菇、秀珍菇、银耳、灵芝、紫芝等6种常见食用菌的菌种制作、栽培技术，编写出适合不同生产模式的实用技术，以供广大菇农学习、借鉴...

中国传统民俗文化:科技系列:中国古代农具

农业工具古称农器或田器，它是从事农业生产的不可缺少的手段，是农业展水平的重要标志。在我国古代农业发展的过程中，农具的质料、形制和使用的动力不步，创制了许多精巧的农具。这些农具适应了精耕细作农业技术的要求，体现了中国古代人民的智慧，有的对世界农业的发展产生过重要影响。本书详细介绍了我国古代农具发展与的历程...

中药材高质高效栽培技术

本书选取药材种植中的主要环节进行概括论述，从自然环境、采收、加工、仓储、选地整地、田间播种、栽培管理、病虫害防治以及采收加工等方面进行具体介绍，书中还附有大量中药材彩色插图供读者参考使用。本书内容包括：中药材施肥技术；中药材病虫害绿色防控技术等...

特色蔬菜青花菜、西蓝薹和皱叶菜绿色生产技术(2023农家总署推荐书目)

本书书共分9章，包括特色蔬菜产业发展的意义、青花菜发展概况、青花菜品种选育与推广、青花菜生长发育特性、青花菜高效种植模式、西蓝墓种植技术、皱叶菜种植技术、特色蔬菜病虫害防控技术、特色蔬菜保鲜加工与食用方法等内容...

G农作物种子知识问答(2023年农家书屋总署推荐)

本书包括基础篇、种质资源和品种管理篇、种子生产经营篇、实务篇、种子检验篇、作物类型篇、药用植物种子篇、种薯种苗篇、食用菌篇等。按照内容实用、文字易懂、科普性强的原则，以问答的形式，比较全面系统地介绍农作物种子、种苗、种薯及食用菌菌种的基础知识、法律管理制度、质量要求和种子质量检验检测技术等内容...

北方清洁供暖透视

本书首先介绍了北方清洁取暖的背景与现实情况，然后对不同清洁能源成本进行了分析，接下来对不同清洁供暖形式进行了研究，最后对采暖生态循环进行了阐述，并提出了展望...

特色经济作物栽培与管理

本书作者根据多年来对特色经济作物的研究成果和指导生产的实践经验编写了此书，内容包括特色水果类、食用菌类、花卉类、特色食用类等特色经济作物的栽培管理和初加工技术。本书内容充实，具有较强的指导性和可操作性，适合广大特色经济作物种植者、加工者和基层农业技术推广者学习使用，也可供农林院校相关专业师生阅读参考...

科普惠农实用技术丛书:农作物主要病虫害科学防治实用技术问答(2021农家总署推荐书目)

本书针对沈阳市主要粮食作物、蔬菜和果树类别，归纳农作物病虫害防治技术问题642条，涵盖农作物主要病害74种、虫害74种，对各类农作物病虫害的危害特点、发生流行特性及其综合防治关键技术等方面进行了阐述和解答...

野菜识别与利用指南

《野菜识别与利用指南》涉及7500余种可食用野菜，对其中常见的502种国产野菜重点进行了图解说明和文字描述。《野菜识别与利用指南》包括野菜形态识别、认识野菜和野菜类群三部分内容。野菜形态识别部分介绍了野菜形态常用的名词与术语；认识野菜部分介绍了野菜的含义、野菜的特点、野菜的分类、野菜采食的注意事项、野菜的食用方法等内容。野菜类群部分重点介绍44种菌物野菜、36种藻类野菜、16种蕨类野菜和406种被子植物野菜，包括它们的中文名、拉丁

酒红球盖菇生态高效栽培技术

酒红球盖菇是食用菌中的“佼佼者”，其营养丰宫，药用价值高，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，而且栽培原料来源广产量高，生产成本低，具有非常广阔的发展前景。本书主要从8个方面介绍酒红球盖菇及栽培技术，包括食用菌概述、酒红球盖菇概述、酒红球盖菇成产设备、酒红球盖菇菌种生态制作技术、酒红球盖菇生态栽培影响因素、酒红球盖菇生态高效栽培技术、病虫害防治、贮藏及生产等...

水稻病虫害识别与绿色防控图谱

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，针对水稻产量和品质影响较大的36种主要病虫害，详细介绍了每种病虫害的分布区域、形态(症状)特点、发生规律和绿色防控技术以及目前田间常用的植保机械地面机、无人机性能特点，主要技术参数及使用注意事项，提出了水稻主要病虫害绿色防控技术模式...

油茶病虫害防治技术

湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。　　我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习

油茶采穗圃营建技术

湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。　　我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习

油茶栽培品种应用技术

湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。　　我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习

油茶良种容器育苗技术

我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性，种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划（2009-2020）》实施以来，湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮，经过10多年的努力，油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础，取得了不俗的成绩；但由于根深蒂固的“人种天养”错误意识、系统技

种子加工原理与技术

本书论述了种子干燥、精选加工、种子包衣等种子加工技术基础理论、种子加工设备及工艺流程，并收了种子干燥、精选加工、包衣、计量和包装等主要设备的操作手册...

无公害茶园农药安全使用技术

《无公害茶园农药安全使用技术》由中国农科院茶叶研究所的专家陈宗懋、陈雪芬编著。着重介绍了茶园主要病、虫、草害与综合治理措施，无公害茶园的适用农药种类，安全合理使用农药技术，农药在茶树上的降解和残留分析，农药在茶叶中的最大残留限量标准，农药的毒性及中毒的预防和急救。此外，《无公害茶园农药安全使用技术》还附录了农牧渔业部、卫、中国绿色食品发展中心有关农药安全使用的规定，以及茶树主要害虫、害部位、防治时期、使用农药品种和剂量简表等。内容丰富

糖料蔗高效节水灌溉工程设计指南

本书的主要内容包括：高效节水灌溉技术及其设计基础资料收集；灌溉水源与工程规模；灌溉方式与工程布局；设计灌溉制度与技术参数；水源工程与首部枢纽；田间管网灌水系统设计；工程投资与经济评价；工程施工及设备安装和工程运行管理...

农药管理新政策问答

本书稿采用一问一答的形式, 用简单易懂的语言来解答文件中的难点和重点及热点。内容包括农药登记、农药生产、农药标签、农药经营、农药使用及法律责任...

中华复兴之光 悠久文明历史--传统农业科技(四色)

本书主要介绍中国古代栽培与古代园艺。包括农作物种类与演变、稻作历史及栽培技术、小麦种植的推广、玉米的传入和推广、古代高粱种植技术、古代对大豆的栽培、甘薯的引种和推广、棉花的传入与推广、唐代以后的茶树栽培、夏商周时的农具、春秋战国时铁农具秦汉时期的农具、魏晋南北朝的农具、唐代成熟的曲辕犁、宋元明清的农具等内容...

百种作物无公害施肥技术

本书从作物的生物学特性入手，以作物不同的需肥和吸肥特点为依据，在充分考虑自然条件对施肥产生影响的前提下，提出了科学的配方施肥方法...

文冠果活性炭的制备与应用研究

本书利用文冠果加工生物柴油的剩余物制备活性炭及其纤维，应用于含重金属离子（铅、铜、汞）、有机染料（亚甲基蓝、碱性品红、甲基橙）等废水的处理，并将活性炭纤维负载碳酸钾作为制备生物柴油的固体碱催化剂。大力开展文冠果资源的开发利用，对废弃物再利用、废水处理、新能源开发、环境保护具有十分重要的意义...

海河流域农田增效减负与清洁生产技术研发与示范

本书主要针对海河流域粮食增产稳产需求压力下带来的水环境问题，围绕海河南系平原河网区典型农田开展增效减负与清洁生产技术进行系统研究。本书在分析海河南系典型农田土壤基本理化性状、氮磷迁移转化特征和典型作物需肥规律的基础上，以精减肥料用量、丰富肥料类型、优化肥料结构及改进施肥方法为核心，对传统施肥模式进行改进；同时以土壤碳氮关系为理论依据，以农业有机废弃物还田促进农田地力提升以及微生物氮磷活化为技术核心，通过秸秆还田，添加生物炭、有机肥以及

蔬菜无公害栽培技术与土传病害综合防治案例

本书属于无公害蔬菜栽培方面的著作，由无公害蔬菜的基本认知、无公害蔬菜栽培的环境条件、无公害蔬菜栽培技术、常见无公害蔬菜病虫害防治方法、蔬菜土传病害的生物防治以及土传病害综合防治案例分析这几部分组成。全书以无公害蔬菜栽培与病虫害防治为研究对象，分析无公害蔬菜栽培的环境以及栽培技术，阐述常见无公害蔬菜防治病虫害方法以及土传病害的生物防治和应用...

基于高低空遥感技术的糖料蔗生长模型构建及解译

《基于高低空遥感技术的糖料蔗生长模型构建及解译》旨在引入高光谱技术，配合使用星载的中分辨率光谱仪MODIS数据和陆地卫星TM数据，探索对工程进行短周期动态监测及效益评价的新方法，为工程实施提供有效支持。《基于高低空遥感技术的糖料蔗生长模型构建及解译》详细阐述了基于无人机高光谱遥感技术土壤墒情及植物茎体含水率测量方法，及土壤水分传感器和植物茎体水分传感器的工作原理和研制过程，经过大量实验，验证了高光谱遥感技术具有较高的可靠性、一致性

广西主要农作物灌溉需水量及实用灌溉技术手册

本书的主要内容包括: 广西主要作物概述 ; 糖料蔗耗水规律和需水量 ; 木薯需水量和生长模型 ; 旱作物实用灌溉技术 ; 高效节水灌溉管理技术要点等...

果树愿意与栽培研究

本书主要围绕果树园艺及其栽培技术展开论述，首先简要阐述了果树园艺的基本理论，具体包括果树园艺植物的分类、形态及其生物学原理，其次重点介绍了果树的苗木培育与果园的建设，最后对果树园艺的发展前景进行了深入的探讨与思考，力求做到理论与实践相结合，着重突出果树栽培技术的实用性与可操作性...

中国农药发展报告2018

本书全面系统地梳理了2018年农药行业发展有关情况, 内容包括概况、农药行业政策、农药管理工作、农药登记产品、农药工业运行、农药使用及推广、农药国际贸易, 准确地把握现状和发展趋势, 为农药管理和行业发展提供参考借鉴...

红富士苹果生产关键技术

作者针对当前红富士生产技术现状，分六个方面介绍了红富士苹果生产存在的问题，红富士苹果早期丰产技术，高产、稳产技术，优质生产技术，几种病害的防治，提高树体抗寒性等...

蔬菜生产实用新技术(第2版)

本书由西北农林科技大学张和义等五位专家编写。自2000年1月出版后，至今已印刷7次，计69000册。此次修改除对原书番茄、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋葱、大葱、韭菜、白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、青花菜、莲菜、茭白、芋、生姜、菠菜、芹菜、莴笋、结球莴苣、香椿及芽菜等60余种蔬菜的性状、类型、新品种、高效栽培技术、贮藏保鲜和留种方法等进行全面修订补充外，还增添了芜菁、芜菁甘蓝、根菾菜、紫苏、菊苣、丝瓜、瓠瓜、朝

肥料经济学与科学使用

本书较系统全面地介绍了肥料的基础知识、肥料的质量标准、科学合理使用肥料的技术，重点介绍了常用肥料质量的鉴别方法和技术，具有系统性、知识性、实用性和科学性。对农业科技人员和广大农业种植户正确选购和使用肥料，对农资经营单位严把进货质量具有指导意义...

中药材高效栽培与加工技术轻松学

本书的主要内容包括中药材基本概况、中药材生产基础知识、贵州省中药材产区概况、贵州省部分中药材栽培与初加工技术要点等内容, 力求理论联系实际, 做到内容丰富、通俗易懂、科学严谨, 具有指导性、实用性和可操作性等...

农产品分析实验

本书共八章内容，分为两部分：第一部分是基础篇，共四章，主要阐述农产品分析实验基本要求及常用的实验技术；第二部分是实验篇，共四章，主要围绕农产品感官分析、理化指标分析、有毒有害物质分析及开放设计性实验四个方面设置实验项...

(2020新书)悠久文明历史--以农为本立国(四色)

本书介绍了中国古代的农业史，共分四部分，内容包括：井田之制、均田流变、佃农风行、田赋结合...

银杏雄株资源多样性分析与评价

本书主要通过选用江苏扬州、泰州、徐州等银杏主要产区的雄株为试材, 采用孢粉学和ISSR分子标记等技术研究银杏雄株资源的多样性, 综合评价了银杏雄株不同类型的聚类关系 ; 利用高效液相色谱 (HPLC) 技术检测雄株叶片和花粉中槲皮素、山奈黄素和异鼠李素三种黄酮苷元和总黄酮含量等...

氮添加对农业系统的作用与影响探究

氮元素关系到人类的生存环境，是陆地生态系统中重要的元素之一，也是农作物生长的必要元素之一。《氮添加对农业系统的作用与影响探究》从氮元素的重要性入手，探索氮添加（含施肥与氮沉降）对农业系统的作用与影响，包括农作物产量、土壤、温室气体排放等方面，并提出相关对策建议，以期能够保障粮食安全，减少对环境的污染，实现农业可持续发展...

有机旱作农业的生物治理

我国农业增产的研究重点一直集中在水浇地方面，对旱作农业的发展力度不足，但随着水资源开发和利用技术的进一步发展，农业灌溉面积扩大接近极限。要想实现我国农业的进一步发展，必须积极探索北方农业旱地增产的新技术。有机旱作即是新时代有机农业与旱作农业相融合的农业技术的新探索。《有机旱作农业的生物治理》分有机旱作的生物治理概述、病虫害的生物治理、有机旱作与生物治理的结合、生物治理设备四个部分，包括有机旱作的特征和潜力分析、有机旱作农产品的选择

桐乡槜李

本书分为槜李珍果、槜李禀性、槜李春秋、槜李振兴、槜李家园、槜李诗文六部分，内容包括：桐乡槜李与众不同、槜李可谓“果界大熊猫”、寻踪槜李城等...

西瓜栽培新技术

《西瓜栽培新技术》由原中国园艺学会西瓜甜瓜协会理事、山东省农业劳动模范、山东省西瓜甜瓜专业委员会副主任、西瓜栽培研究专家贾文海主编，内容包括西瓜栽培基础知识、品种选择及种子检验，西瓜常规栽培、棚室栽培、特殊栽培和无籽西瓜栽培技术，西瓜的间种套作，西瓜种植专家经验介绍、西瓜病虫草害防治及西瓜的收获与贮藏等10章。全书紧密结合西瓜生产实际，全面而又有重点地介绍了西瓜栽培的新技术成果，先进性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合基层农

富硒作物生产关键技术研究

《富硒作物生产关键技术研究》以技术为主线，详细而系统地介绍了富硒作物生产的基本知识，主要内容为富硒作物的栽培与生产的关键技术。书中既有对理论性内容的阐述，又有对实践经验的总结，还增加了近几年国内外在富硒作物生产技术方面新的科研成果。《富硒作物生产关键技术研究》为大力开发富硒农产品、推进富硒食品产业发展提供了技术支撑，可以作为富硒作物种植人员的参考书...

新农村科学种植概要

《新农村科学种植概要/新型农村干部暨大学生村官培训丛书》共分十章，主要介绍了粮食作物科学种植、经济作物科学种植、蔬菜科学种植、果树科学种植、花卉科学种植、林木科学种植、植物病虫害防治等方面的知识。《新农村科学种植概要/新型农村干部暨大学生村官培训丛书》具有很强的针对性、实用性和可读性。　　《新农村科学种植概要/新型农村干部暨大学生村官培训丛书》既可作为农村基层干部和大学生村官岗位培训指导用书，也是实施“科普惠农兴村计划”的有益读本

蔬菜栽培实用技术

《蔬菜栽培实用技术》主要内容包括：蔬菜栽培基本知识，白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、多年生蔬菜、水生蔬菜、区公害蔬菜的栽培技术，蔬菜病虫草害防治等。为适应全国蔬菜生产发展新形势的需要，全书综合介绍了蔬菜栽培新技术、新品种、新材料和新方法，集理论性与实践性于一体，内容充实，知识丰富，具有很强的可操作性。适应广大菜农和蔬菜科技人员阅读参考，也可作为农业院校专业教材使用...

作物育种学

农业无线传感器网络关键技术及应用研究

《农业无线传感器网络关键技术及应用研究》是农业无线传感器网络理论方面的著作，主要包括作者近十年来针对农业无线传感器网络理论及其技术方法的论文、研究报告等。　　《农业无线传感器网络关键技术及应用研究》作者通过理论研究、仿真模拟、计算分析及实验验证等手段，针对无线传感器网络在农业中的应用进行了深入系统的研究。　　《农业无线传感器网络关键技术及应用研究》适合农业无线传感器领域的研究者及工程技术人员和高校学生阅读，也可供从事农业信息技术研

现代农业水土保持机理与技术研究

《现代农业水土保持机理与技术研究》在梳理已有成果和分析现代农业发展趋势的基础上，明确了现代农业水土保持的相关原理，介绍了水土保持措施、水土保持规划、不同区域水土保持生态建设措施等内容，力求反映当前现代农业水土保持建设的主要内容及发展趋势，将水土保持学科的基本知识与新知识、新成果和新技术在实践中的应用相融合，使水土保持生态建设在支撑经济社会可持续发展中发挥重要的作用。　　《现代农业水土保持机理与技术研究》可作为国内外环境科学、地学、

林下高效生态种养技术

林下经济自21世纪初开始在我国兴起，随着林下经济活动成就的取得，林下经济得到社会的普遍重视。在大力提倡生态农业的背景下，以及各地政府、主管部门、科研人员和农林业从业者等多方力量的推动下，走生态优先、绿色发展之路，大力发展绿色生态产业，着力构建生态产业体系，推动实现高质量发展、绿色发展崛起，林下种养在全国范围内得以迅速发展，成为与传统林业和现代农业并存的林业发展形式。各地发展实践证明，发展林下经济不仅能起到近期得利、长期得林、远近结合、

口岸常见水果和豆类识别图鉴

本书结合口岸多年来截获的实际情况, 收录了出入境人员经常携带的供人食用的常见100多种新鲜水果和20多种豆类禁止进境物。每一个种类均包括了常用中文名、拉丁名、常见度、图片、英文名、分类、特征、主要产地等信息, 特别是一些稀有水果、豆类、剖果、种子图片等...

大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册

《大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册》对水果产后采收、产地初加工、贮藏、运输过程的生产要点及风险管控要求作了全面介绍。　　《大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册》采用以图表为主、文字说明为辅的形式，力求内容科学实用、技术先进、图文并茂、易读易懂。使果品生产者能更好地理解和应用大宗果品质量安全生产管控技术，为广大果品种植者、科学研究与技术推广部门、农产品质量安全监管部门提供参考使用...

中国草地常见豆科饲用植物(1)

本书共收录中国草地（主要为天然草地，不包括人工草地）常见豆科饲用植物34属108种（含变种）。每种植物由文字概述和附图两部分构成，文字概述部分包括学名、英文名、别名、形态特征、分布、生境、水分生态类型、饲用等级、其他用途等；附图部分主要为实地拍摄的彩图1～3张，没有彩图的暂用黑白模式图替代...

葡萄病虫害防控技术知识问答

本书为“主要农作物病虫草害防控技术知识问答系列丛书”之一, 丛书图文并茂、以问答的形式讲述了甘肃省主要农作物病虫草害防控技术, 是一套便利实用的指导工具书。本书主要讲了玉米病虫害绿色防控技术...