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本书内容包括：水稻概况，栽培稻的起源与演化，稻种资源，稻田生态环境与水稻种植区划，水稻生物技术，水稻基因组，常规水稻育种，杂交水稻育种，超级稻育种，稻米品质改良，水稻新品种评价体系，稻田农作制度与水稻栽培，水稻病害及其防治等...
本书是马铃薯科学与技术丛书中的一本，是专门介绍马铃薯生产、开发的教材。本书以作物栽培理论、现代农业理论为指导，对马铃薯的生长发育条件、种薯生产技术、高产栽培技术、病虫害的防治、贮存及运输技术等进行了整理与系统介绍...
★《对虾营养需求与饲料配制技术》是水产专家张家国的倾心力作，图文结合紧密，内容翔实。★《对虾营养需求与饲料配制技术》详细介绍了几种对虾和其不同生长阶段的营养需求，对虾饲料种类及饲喂技术、对虾饲料配方中常用原料、对虾饲料的配方设计等内容。内容全面，科学易懂。★《对虾营养需求与饲料配制技术》注重实用性和可操作性，可供对虾养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。...
随着科学技术的发展，中药现代化研究的逐步深入，中药材的鉴别日益受到人们的重视。本书作者在长期研究药用植物应用的基础上，对传统教材的内容和结构进行调整，重点阐述药用植物的基本知识与基本技能，共分为两篇：第一篇为药用植物鉴 别基础；第二篇为药用植物的分类及识别。本书内容丰富，条理清晰，图文并茂，难易兼顾，可供广大中医药爱好者、学习者与工作者在实际工作中正确鉴定药用植物...
本书以平欧杂种榛物候期介绍为认识基础，以果树四季栽培管理为主线，按照春夏秋冬四个季节介绍平欧杂种榛栽培技术要点。本书汇集各科研院所、农民合作社多年栽培经验，书中技术介绍辅以清晰图片，图文并茂，能迅速让农民从基本认知提升到专业生产技术水平。 ...
《禽病防治彩图手册》介绍了34种常见禽病的基本特征和防治的综合措施，其诊断方法均为一线兽医工作者在实践过程中总结出来的。读者可以结合家禽的临床表现，对照《禽病防治彩图手册》相关疾病的症状及病变作出诊断。 《禽病防治彩图手册》还总结了当今禽病防治的主要技术，包括：非特异性和特异性的免疫预防措施，药物预防及发病时的药物治疗，使养殖户在对疾病作出诊断的基础上可以及时制定治疗方案。 希望《禽病防治彩图手册》对指导养禽户以及基层兽医工作
本书包括概述、形态特征与生长发育特性、育苗技术、建园与定植、果园管理、病虫害防治及果实采收与贮藏等内容...
本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目《“金土地”新农村书系.特种养殖编》分册之一，系统介绍了黄鳝的生态养殖与开发利用技术，内容包括黄鳝的生物学基础知识，黄鳝养殖场的建造，黄鳝的营养需要及饲料，黄鳝的人工繁殖，黄鳝苗种的培育，成鳝养殖各种养殖模式的技术要点，黄鳝的起捕、贮养与运输，黄鳝的病害防治及黄鳝活饵的人工培育等内容。本书内容翔实，实用性强，适合准备或正在养殖黄鳝的广大农户和技术人员参考使用。 ...
1.书中对养猪发达国家的管理养殖技术经验予以详细介绍2.对我国提高经济效益的关键点予以详解3.各类养殖方式的优缺点进行对比，提出解决方案4.猪场易犯的细节性错误与注意事项分析5.人工授精繁育技术、仔猪哺育要点及日粮注意问题，育肥猪饲养管理等难点详解6.图文结合讲解各种猪病的症状、致病机理、防治措施及简易辨析方法。...
本书主要介绍了柑橘基础知识与技术、温州蜜柑种植实用技术、椪柑种植实用技术、甜橙种植实用技术等内容。全书以问答形式呈现, 通俗易懂, 实用性强, 可操作性强, 并且充分体现绿色高效等特点...
《黄瓜疑难杂症图片对照诊断与处方（第2版）/无公害蔬菜病虫害防治实战丛书》为无公害蔬菜病虫害防治实战丛书中的一种。把几年生产实践中获得的新经验、新点子、新方法、大处方、小处方收集整理改版编写进书稿中，及时更新市场使用的新农药品种，充实改良土壤盐渍化配方、加入近期发生的新病害救治新技术、防治新内容，同时保持原有技术简便，易学、好操作的手册风格。绿色农业是必须实行的总体方向。从保障农民的丰产丰收的全过程病虫害防控为目标，从目前职业菜农
《农民手机应用手册》一书结合当今智能手机在我国农村的普及和农民、农业生产中对手机需求的现状，系统介绍了手机通信网络、智能手机基本知识、智能手机的用途、智能手机应用软件与操作，并详细介绍了智能手机在农民生产生活中的应用和智能手机与农业电子上午相结合的应用方式。以期为智能手机在农村、农民中的应用普及提供指导，为推动农村信息化提供帮助，为在广大农村和农民中开展农业电子上午提供了具体操作方法...
随着我国苹果生产从追求面积产量向追求质量效益的转变，传统乔化密植的生产方式已不适合苹果产业升级要求，迫切需要新的栽培模式。通过在全国各地的示范推广发现，日本的苹果开心树形栽培管理技术可以彻底解决我国苹果生产中存在的光照郁闭、产量低、品质差、效益低和大小年严重等问题，为我国苹果生产提供了新的技术支撑。本书以富士苹果为试材, 重点介绍了开心树形的特点、培养过程和结果枝组培养等整形修剪技术，并根据在全国各地推广开心形苹果树的经验，详细介绍了
本书详细介绍了湖羊养殖和疾病防治技术。健康养殖部分从湖羊品种的介绍、湖羊的购进与选择、湖羊的有效利用、标准化规模湖羊场建设、湖羊营养需要与饲料利用、饲料加工与搭配、常用牧草生产及湖羊饲养管理技术规范等方面，将湖羊养殖过程中的关键技术和生产要求，以通俗易懂的文字系统地予以阐述。疾病防治技术则根据湖羊常见病、常发病分别作了介绍并提出了科学实用的防治措施。另外书中的附录部分对文中的技术作了进一步的分解和说明，使得该书的科学性更为严谨...
本教材是江苏省“十三五”农民培训系列教材之一，内容包括池塘清理及设备配置、养殖水体化学性状及改良、养殖水体物理性状及改良、养殖水体生物及调控、异育银鲫养殖、草鱼养殖、黄颡鱼养殖、黄鳝养殖、泥鳅养殖、鲈鱼养殖、鳜鱼养殖、青虾养殖、罗氏沼虾养殖、南美白对虾养殖、河蟹养殖、池塘工业化生态养殖系统、鱼类疾病、虾蟹疾病共十八讲。内容涵盖常见淡水养殖品种的高效养殖技术、病害防控技术要点，语言简洁、重点突出、实用性强...
《家庭农场与农民合作社知识问答》图文并茂，通俗易懂，汇集家庭农场和农民合作社200多个问题，通过问答的形式提出问题并给出相应的答案，使学习者快速掌握知识要点和技能要点。主要内容包括两篇三个部分，第一篇为家庭农场篇，重点解答家庭农场的难点问题；第二篇为农民合作社篇，包括党支部领办合作社和农民专业合作社两个部分，分别解答党支部领办合作社和农民专业合作社常见的问题。 本书可作为农村经济综合管理类、农学类、家庭农场生产经营类等专业学生的教材，
《平菇高产技术图解》包括概述、制种、菌种选育、栽培技术、病虫害防治和保鲜加工等内容，制种和栽培技术着墨较多，是阐述的重点。本书按照行业实际生产需求，精心筛选能代表平菇生产的典型图片，并将图片配以文字说明。本书不仅可以作为广大食用菌生产经营者及爱好者的参考用书，还可以作为高职高专院校相关专业的教材...
本书共分为五章，主要内容包括：树态与盆景造型；中国盆景艺术简解；树桩盆景造型；中国山水盆景等。 ...
1.强调仔猪健康、高产养殖概念；2.全面介绍仔猪健康、高产养殖技术和方法；3.强调细节，强调实用，强调与生产实际紧密结合，切实提高仔猪养殖效益。...
本书包括养殖场规划与建设、品种确定与挑选、饲料与饲喂、饲养与管理、防病与治病、人员管理与物资管理、经营与销售等7章。每章介绍养獭兔生产技术的一个方面, 其中每篇经验文章介绍一个养殖实用知识, 全书涵盖养獭 蒙母鞲龌方凇...
本书第一章为细胞和基本组织，介绍细胞的基本生命特征以及基本组织的结构和功能之间的关系。第二章至第十三章以系统解剖学为主线，结合器官的组织学结构，介绍动物有机体各内脏器官的形态、结构和位置关系。第十四章介绍禽类解剖，书后附实验实习指导...
本书在介绍蔬菜品种及其生长特点的基础上，综合考虑蔬菜对土、肥、水的需求和供应特点，系统介绍了蔬菜水肥管理技术、土壤改良技术以及土壤?植株主要养分测试技术等，为具体生产提供了科学实用的技术指导。 ...
陶隽超著的这本《脚边的美丽(树)》汇集具有较高观赏价值或生态指示价值的树50多种，从专业、科普、人文角度，介绍树的名字由来，文化故事、观赏价值等，图文并茂地、多维度展示了树的美。树常见，但其中蕴含的人文、地理文化您不一定都了解，本书会带您领略我们身边树木蕴含的人文故事，体会千百年来的地方文化...
本书共分七章，内容包括：概述、小豆种质资源分布与品种更替、小豆高产栽培技术、小豆病虫草害防控技术、小豆收获与贮藏、小豆的营养保健与深加工产品开发、小豆市场贸易...
《广西新型稻渔种养20例》收集了广西20种理念优选、生态高效、可复制可推广、有代表性的新型稻渔种养模式。每种模式按种养模式、产品品牌、产量效益和关键技术四个部分进行介绍，内容丰富，语言简练，图文并茂...
甜瓜因其独特的口感与风味位居世界十大水果的第七位，深受消费者所衷爱。尤其是外观球形、立体感好的网纹甜瓜已成为日本、韩国的品质礼品，市场价居高不下。我国甜瓜市场的消费经历了上世纪90年代的品种无序发展，也逐步走向追求品质的良性循环，厚皮甜瓜有了长足发展，薄皮甜瓜也得到了更新换代。我国甜瓜在总面积和总产量方面虽然居于世界前列，但甜瓜产业的经济效益远不如日本、韩国、美国、西班牙、荷兰等国，原因在于甜瓜尤其是厚皮甜瓜的品种研发落后国外几十年，
《现代农业生产实用技术问答》主要介绍了农业绿色高效生产模式与技术，常见水果绿色高效种植技术，水产养殖技术，肉牛、鹅、中蜂养殖关键技术，农机农艺配套知识及技术，农村能源与生态循环农业知识及技术等内容...
本书内容有：上皮组织、结缔组织、软骨与骨、血液、雄性生殖系统、雌性生殖系统、家禽组织学特点、生殖细胞与受精、家畜的胚胎发育、家禽的胚胎发育等...
随着我国温室和大棚种菜的快速发展，对于温室大棚蔬菜栽培和管理技术的需求日益迫切。本书围绕温室大棚蔬菜生产的优质、高产、高效，从温室大棚的环境管理、品种选择、栽培管理、平衡施肥、科学施药和节水节能等方面提出了80个容易出错的做法，进行直观、通俗简明的解答。 本书针对性强，突出实用性和可操作性。对普及和提高蔬菜生产的科技水平，提高蔬菜设施生产的经济效益，具有重要的指导作用。适合广大菜农、蔬菜生产企业和基层农业科技人员阅读...
《山林果园散养土鸡新技术》共分七章，讲述了山林果园散养土鸡概述，土鸡的品种选择技术，土鸡的营养与饲料配制技术，土鸡场地选择和鸡舍设计技术，土鸡育雏期的饲养管理技术，土鸡散养期的饲养管理技术和土鸡的疾病控制技术。 《山林果园散养土鸡新技术》紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容新颖系统，重点突出，通俗易懂，不仅适宜于土鸡场饲养管理人员和广大土鸡养殖户阅读，也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书...
陶隽超，刘嘉编著的《山野草趣》是一本全面论述山野草的著作，品种齐全，图文并茂，具有较好的科普性和实用性。每一种山野草都从它的分布、习性、栽培管理等方面进行了详细的介绍。特别是对我国市场上常见的品种进行了详细的描述，并且都配有拉丁文，科学性较强...
本书是作者团队多年来在智慧猪场建设领域的理论研究和实践创新成果基础上，系统总结与编撰而成。作者团队利用人才梯队和交叉学科背景，组织成都农业科技职业学院、中国农业科学院都市农业研究所多个创新团队和科技孵化的相关企业，在国家与省部级重点项目的支持下，通过产学研一体化深度合作，以智慧猪场建设为目标，以饲喂、饮水、清洁、环境、保育、预防等6个智慧养猪技术链关键节点为对象，系统开展智慧猪场的工艺技术创新和装备研发，并通过实用化验证、产品化创制和
作者赵常青研究员(沈阳市林业果树研究所)，从事葡萄科研与推广工作20多年，积累了大量的资料和丰富的生产经验，他与蔡之博、吕冬梅编著的《现代设施葡萄栽培》一书20多万字，共分13章，穿插了260余幅彩色、黑白图片，内容丰富，形式鲜活，具有时代特征。本书不仅告知读者发展设施葡萄的重要性和必要性，还介绍了设施葡萄的若干标准化生产技术，阐述了葡萄产后提质增值的经营策略，本书是葡萄安全食品生产的指南。而且，本书在阐述每项农事作业时，都指出正确
要彻底解决牛奶质量安全问题，必须从发展草产业化抓起。《草产品质量检测学》从草产品质量检测技术的实际出发，突出草产品的质量安全，全面阐述了草产品质量安全的主要影响因素，系统介绍了草产品质量检测的样品采集与制备、感官检测方法、物理检测方法、化学检测方法、动物实验方法、微生物检验方法、掺杂使假检验方法、草产品检疫方法和检测数据处理与分析，分别评价了青贮饲料、草粉、干草、草颗粒、草块和全混合日粮（tmr）原料的质量或品质，重点概述了草产
本书包括：导论；问题提出：我国林业政策的困惑与问题；理论分析：我国的林业政策过程；现实矛盾：我国林业政策过程存在的主要问题等...
本手册系统地为从事森林资源冲突管理知识和技巧的培训者，提供了开展参与式培训所必备的基本能力训练模式以及进行森林资源冲突管理培训易于操作的设计安排。面对各种森林资源管理冲突，有必要对当地社区群众、地方政府官员、各级林业及有关部门的工作人员，以社区为基础的机构工作人员，以及从事社区发展和资源保护与管理的民间团体的工作人员，进行有关森林资源冲突管理方面的知识和技能培训...
本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材按照岗位能力培养需要，依据工作过程系统化的思想，建立了“选种—选配—扩繁”的设计思路，并以此思路设计了6个具体的学习任务（畜禽遗传性状的表达、畜禽的选种、畜禽的选配、发情鉴定、人工授精、妊娠与分娩），按照“资讯、计划、决策、实施、检查和评价”的课程实施步骤安排教材内容；采用引导问题的方式进行资讯；采用过程记录单，建立学习过程的促进机制；使本教材具有教学、学习和实践的综合性功能
本书系统研究了sps协议对中国畜产品出口的影响，从定性角度分析sps协议及其对中国畜产品出口的影响，通过引力模型从定量角度度量现阶段sps措施对中国初级肉产品的影响，应用局部均衡分析框架分析出sps措施的经济效应，推导出sps协议的长期影响。 通过分析研究，本书得出以下结论：sps协议具有双重性，对中国畜产品既有正面影响又有负面影响。现阶段对sps协议的滥用，及中国畜牧业的现状揭示中国畜产品出口必然会频受sps制约，但从长期来
兽医科学是一门不断发展的学科，标准用药安全注意事项必须遵守。但随着科学研究的发展及临床经验的积累，知识也在不断更新。因此，治疗方法及用药也必须或有必要做相应的调整。建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认推荐的药物用量、用药方法、所需用药的时间及禁忌等。医生有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案。出版社和作者对任何在治疗中所发生的对患病动物和／或财产所造成的伤害不承担任何责任...
本教材介绍了花卉进出口产品类别及等级,花卉进出口贸易术语、花卉进出口程序、花卉进出口贸易单证及其办理、国际贸易货款收付、花卉产品包装与储藏、运输与保险、进出口花卉产品检疫、花卉主要国际贸易方式,阐述了濒危物种与花卉进出口贸易、花卉新品种保护与国际贸易、花卉认证与国际贸易、新贸易壁垒与花卉进出口贸易的关系和影响,是一本实用性、专业性和可操作性强的教材,适用于园艺专业、花卉学专业学生学习及从事花卉进出口贸易的人员学习参考...
《蛋鸡安全生产技术指南/农产品安全生产技术丛书》编著者张敬。 《蛋鸡安全生产技术指南/农产品安全生产技术丛书》主要面向蛋鸡从业者和有关的管理人员与技术人员，以图文并茂的形式介绍有关蛋鸡安全生产的各个技术环节。主要内容有：蛋鸡安全生产概述，蛋鸡的品种，蛋鸡安全生产对养殖环境的要求，鸡舍的建设与养鸡设备，蛋鸡的营养需要，蛋鸡安全生产饲料的配制，雏鸡、育成鸡、产蛋鸡的饲养管理及有关疫病的防治等。在编写时注重理论紧扣生产实际，关注蛋鸡业的发
干旱是困扰各国的世界性问题。2011年，法国、德国等欧洲国家遭遇连续几个月的干旱，美国的多个州同样干热少雨，大西洋两岸的农业，特别是小麦产量面临不可避免的损失，直接导致了国际市场小麦价格上涨，再次引发了国际社会对粮食安全的担忧。选择抗旱作物品种是现代农业抵御干旱最主要的生物措施之一，而改良作物抗旱性的首要条件，就是必须了解作物抗旱的原理，鉴定作物在干旱胁迫下的生理生化和分子生物学机制，进而从质量、产量和抗旱互补的亲本组合中，选育出优
本书共分为五章, 主要内容包括: 自然与农业生产概况、野外调查与土样采集、耕地土壤属性、耕地地力评价、耕地地力评价结果及分析...
北京市通州区植物保护站专业技术人员根据多年实际工作经验, 分基础问答、相关法律法规、农作物主要病虫害识别与防治3部分, 就农药与农作物有害生物综合防控相关知识点进行了讲解。本书针对性强、通俗易懂、系统全面 ⒑欠段Ы瞎? 是一本针对农药生产者、经营者与使用者...
本书共分八章。第一章主要介绍和论述了设施果树发展的现状，以及果树设施栽培的形式；第二章至第七章主要介绍和探讨的是设施葡萄一年两熟栽培技术、设施草莓栽培技术、设施杏树栽培技术、设施李树栽培技术、设施无花果栽培技术、设施番木瓜栽培技术，分别从各自的生物学特性、对环境条件的要求、设施栽培管理技术、育苗技术、整形修剪、采收和包装、病虫害防治、贮藏保鲜等方面作了全面的普及介绍；第八章则主要介绍的是常用新型农药及使用技术，包括植物源农药、微生
本书共分为8章, 主要内容包括: 农业应用系统开发概述、农业应用系统开发过程、农业应用系统案例分析、门头沟区网格化物业管理信息系统、设施蔬菜病虫害知识库等...
本书主要介绍了鸡场的建设与设备、养鸡品种的选择、饲料的利用与开发、鸡群品种繁育与孵化、生产鸡群的饲养管理、鸡常见病及防治、鸡场的组织与管理、鸡场的经济核算、鸡场的产品营销等方面内容，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作．把家庭鸡场的经营管理与生产技术结合在一起．可供养鸡生产
《果树科学种植大讲堂：图解核桃良种良法》以文字和图谱相结合的形式详细介绍了核桃的一些优良品种和相关的高效栽培技术，如苗木繁育、丰产园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等果树管理技术。本着服务果农和农业科技推广人员的原则，《果树科学种植大讲堂：图解核桃良种良法
崔绪奎、王可编著的《优质肉用绵羊生产技术》从我国肉羊生产的实际出发，重点向读者介绍了优质肉羊生产的相关技术知识，旨在普及和推广优质肉羊科学养殖技术，加快产业发展，提升产业生产水平，增加农牧民养羊收入。全书内容丰富，重点突出，通俗易懂，适合肉羊养殖场技术人员及畜牧兽医工作者参考使用...
《上海市主要蔬菜栽培技术》从上海蔬菜生产实际出发，介绍了蔬菜生产基础知识，包括蔬菜分类及对环境条件的要求、播种育苗、生长管理和设施栽培技术，详细阐述了12大类50多类种上海主要蔬菜的特征特性、栽培类型、主要品种及栽培技术要点，还简要介绍了芽苗菜生产技术...
张英杰编著的《养羊手册(第3版)》着重介绍了羊的品种及引种、繁育、营养与饲料、饲养管理、羊舍建设与设备、羊产品及其加工和疾病防治等技术。在内容上密切结合我国当前养羊生产实际，并收集、汇总了近年来一些国内外养羊的先进技术、科研成果和经验，具有实用性和先进性，适合专业技术人员和广大养羊场(户)及基层畜牧兽医工作者参考、应用...
本书特色：1.技术先进，权威性强。本书着重介绍国家主推的高效、先进水产养殖技术，并请赵法箴院士、桂建芳院士等专家把关，确保内容准确、科学权威。2.图文并茂，实用性强。本书作者均为一线水产科技人员，实践经验丰富，真正做到了把书写在池塘里、大海上，并辅以大量原创图片，确保图书通俗实用。3.以案说法，适用面广。本书在介绍共性知识的同时，精选了各养殖品种在国内主要养殖地区的成功案例，可满足不同地区养殖人员的差异化需求。4.产销兼顾，致富为本。
[日]熊田千佳慕著,张勇译
刘争争
宋瑞祥
缪哲 著
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
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