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出版社：武汉理工大学出版社
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  • 梨适地适栽与良种良法

    梨适地适栽与良种良法

    李先明著  /  2022-06-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    本书由湖北省农业科学院果树茶叶研究所研究员李先明编著。该书系统介绍了梨树的经济意义、梨品种、引种、选种和育种、建园及定植、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、采后处理等内容，使广大果农在梨生产过程中，全面了解梨栽培新品种及新技术，“适地+适栽”、“良种+良法”、科学种植...

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  • 马铃薯贮藏保鲜技术

    马铃薯贮藏保鲜技术

    张莉娜，陈建保主编  /  2019-08-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥15.1(5.6折)定价:¥27.0

    本书为“马铃薯生产加工系列丛书”之一, 本书内容主要包括马铃薯贮藏生理、贮藏保鲜方式、贮藏保鲜技术三大方面, 章节安排上循序渐进, 重点引入一些新概念、新知识、新理论, 避免知识陈旧, 重视理论联系实际...

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  • 马铃薯病毒及其检测技术

    马铃薯病毒及其检测技术

    苑智华主编  /  2019-10-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥16.8(5.6折)定价:¥30.0

    本书分四个项目, 分别为植物病毒、马铃薯退化及其防治技术、马铃薯主要病毒和马铃薯病毒检测技术四个项目。概述部分主要介绍了植物病毒的基础知识和马铃薯病毒病的防治技术, 为后面马铃薯的主要病毒的讲解作铺垫 ; 项目一介绍了植物病毒的基础知识 ; 项目二介绍了马铃薯的退化现象以及如何防治 ; 项目三介绍了常见的马铃薯病毒有PRLV, PVY, PVX, PVS, PVM和PVA等 ; 项目四介绍了马铃薯病毒病的检测方法 ; 最后是实训部分,

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  • 马铃遗传育种技术

    马铃遗传育种技术

    张美玲，陈静新主编  /  2019-10-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥16.2(5.6折)定价:¥29.0

    本书为“马铃薯生产加工系列丛书”之一，本书系统地介绍了与马铃薯育种相关的遗传基础知识、马铃薯种质资源、马铃薯育种基本技术和育种方法等。全书共分十二个项目，项目一、二介绍了遗传学基础知识；项目三至项目十一分别介绍了马铃薯的种质资源、品种间杂交育种、远缘杂交育种、群体改良与轮回选择育种、分解育种、抗性育种、早熟高产品种选育、加工型品种选育、实生种子和杂种优势的利用；项目十二简要介绍了马铃薯生物工程育种的一些基础知识。教材安排了适量的马铃薯

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  • 马铃薯组织培养技术

    马铃薯组织培养技术

    刘海英，张祚恬主编  /  2019-10-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥14.3(5.6折)定价:¥25.5

    本书为“马铃薯生产加工丛书”之一, 内容包括植物组织培养的概念、应用、基本原理, 组织培养实验室设计和设备, 马铃薯组织培养的基本操作技术, 马铃薯叶片组培技术, 马铃薯茎尖脱毒及繁殖技术, 组培苗的工厂化生产技术管理技术...

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  • 精准扶贫:农业科技扶贫读本

    精准扶贫:农业科技扶贫读本

    吴大志主编  /  2017-02-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥36.0(7.2折)定价:¥50.0

    本书以湖北省 (武汉市) 扶贫对象 (贫困村、贫困户) 的关注点为要素, 分为理论篇和技术篇, 共计十一章。从涉农政策、科技扶贫、示范园建立、项目定位、互联网+农业科技、贫困户扶贫等理论篇和蔬菜种植、经济作物种植、果树种植、畜禽养殖、水产养殖等技术篇两个大的方面提供借鉴和参考, 提高受众科技扶贫和脱贫的组织程度、种养殖水平, 明确发展方向, 精准定位农业科技扶贫, 加快先进适用技术成果在贫困地区的转化和应用...

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  • 中国马铃薯文化

    中国马铃薯文化

    张祚恬，白文杰主编  /  2019-07-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥21.8(5.6折)定价:¥39.0

    本书以马铃薯产业的发展过程为主导, 对马铃薯产业链上所涉及的文化现象、文化内涵、各类文化活动的表现形式及马铃薯的名人名企做了详实的阐述。从马铃薯的起源、传播和利用 ; 马铃薯文化形成、发展、特点及表现形式 ; 马铃薯文化对社会各方面的影响 ; 社会发展与进步对马铃薯文化的作用以及马铃薯的文学艺术形式方面做了详实的介绍。深入分析和揭示其所蕴含的人文内涵, 展示马铃薯传统文的精髓魅力...

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  • 马铃薯食品加工技术

    马铃薯食品加工技术

    赵玉娟，郝伯为主编  /  2019-08-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥17.9(5.6折)定价:¥32.0

    本书为“马铃薯生产加工系列丛书”之一, 全书共分四部分, 第一部分讲述马铃薯的基本形态结构, 第二部分讲述各类与马铃薯相关的食品加工技术, 第三部分讲述马铃薯制糖技术, 第四部分讲述食用马铃薯产品的质量检测与控制。该书按照职业教育教学改革和马铃薯生产加工专业的要求, 以马铃薯生理、马铃薯产品加工与质量检测为基础, 以基础知识“必需”、基本理论“够用”、基本技术“会用”和为专业服务为原则, 以实际工作任务为导向, 结合专业教学安排, 将

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  • 马铃薯病虫草害防治技术

    马铃薯病虫草害防治技术

    韩亚琦，王玉玲主编  /  2019-10-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥14.3(5.6折)定价:¥25.5

    本书主要内容包括马铃薯病虫草害防治的重要性、特点、现状、今后应注意的问题, 马铃薯真菌性、细菌性、病毒性和生理性病害防治, 马铃薯病害诊断, 主要害虫和线虫防治及田间杂草防治技术...

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  • 马铃薯生产机械使用与维修

    马铃薯生产机械使用与维修

    张振生，王社向主编  /  2019-09-01  /  武汉理工大学出版社
    ¥35.6(7.2折)定价:¥49.5

    本书结合马铃薯生产加工专业人才培养目标与规格, 依据我国马铃薯生产加工行业领域职业岗位的任职要求组织书稿内容。全书共分11个项目, 内容包括: 内燃机 ; 拖拉机 ; 电动机 ; 耕整地机械等...

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