世界主要树种木材科学特性

全书按主要树种木材的地域分布分章叙述，按章节先后划分为中国、东南亚、南太平洋、中南美、非洲、欧洲、北美等部分，每个部分描述的树种都是该地区或全世界比较重要的商品材树种，具有较高的经济价值...

河南省农业干旱风险分析关键技术研究

陈海涛、徐冬梅、王文川、邱林著的《河南省农业干旱风险分析关键技术研究》围绕河南省农业干旱风险分析关键技术研究课题，对河南省的干旱时空特征、农业干旱演变规律及成灾机理、典型灌区农业干旱频率进行了分析，对河南省农业干旱脆弱性进行了评价，研究了基于改进突变评价法的河南省农业干旱风险、基于自然灾害指数法的河南省农业干旱风险综合评价、基于灾害系统理论的河南省农业旱灾风险评估和区域农业干旱预报、预警等内容。本书可供水文学及水资源、农业水土工程、农

1929-1933-浙江篇-卜凯农户调查数据汇编

本书是对卜凯20世纪20-30年代原始调研资料的整理与汇编。包括三部分内容：一是数据来源与简介，主要介绍卜凯数据的来源，以及数据调研的内容、地区及样本量。二是数据说明，主要包括名词定义和度量衡转换说明。三是统计数据，主要以数据的形式展示农户的农业生产生活状况，包括：农户经济、农业经营、农业生产要素投入、农民消费、农村社会等多个方面...

园林植物栽培与养护

兽药多组分残留分析技术

全书共分二十章，分别介绍了1苯乙胺（β-受体激动剂）类药物β-Adrenoceptoragonists、2磺胺类药物Sulfonamides、3氨基糖苷类药物aminoglycoside、4氯霉素类药物Chloramphenicol、5β-内酰胺类药物β-lactams、6大环内酯类（macrolides）和林可霉素类药物、7硝基呋喃类代谢物Nitrofurans、8甾类同化激素anabolicsteroids、9非甾类同化激素类药物

禽病防治

畜产品加工技术及实训教程

本书涵盖乳制品加工和肉制品加工两篇共21个项目。第一篇乳与乳制品加工技术，主要讲述乳的基础知识及预处理、液态奶加工技术、酸牛奶加工技术、干酪加工技术、炼乳等加工技术；第二篇肉制品加工技术，主要讲述肉制品加工的基础知识、畜禽屠宰与分割肉技术、肉类冷藏技术、干制肉制品加工技术、香肠制品加工技术、西式火腿制品加工等技术...

中国农贷市场的精英俘获与包容性成长研究

在农业、农村经济研究领域，农村金融发展一直是一个世界性难题，也是转型期中国经济社会发展不可逾越的关键问题。目前，中央高度重视农村金融体制改革，强调综合运用财政税收、货币信贷、金融监管等政策措施，推动金融资源继续向"三农"倾斜，确保农业信贷总量持续增加、涉农贷款比例不降低。但是，金融资源进入"三农"领域需要寻求内部化节约交易成本的主体与其对接，这一角色通常由乡村精英担任...

草食家畜生产

《草食家畜生产/高职高专畜牧兽医类专业教材系列》适应高等职业教育畜牧兽医类专业教学改革的需要，针对草食家畜生产条件性及地域的特点，遵循“以学生创业与就业为中心”、“以奶、肉、毛皮等草食家畜产品为载体”、“以产品的生产过程为导向”、“以学生职业能力培养为重点”的理念，参照家畜繁殖工、家畜饲养工、畜产品检验员等国家职业技能鉴定的标准与要求进行编写。内容包括草食家畜的认识、生态牧场的筹划及建设、草食家畜饲草料的筹划与调配、牛生产技术、羊

经济动物养殖

《经济动物养殖/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专畜牧兽医类专业教材系列》是高职高专畜牧兽医专业教材，分为毛皮类经济动物、药用哺乳类经济动物、禽类经济动物和其他类型经济动物4个部分。内容包括水貂、狐、貉、海狸鼠、獭兔、茸鹿、麝、火鸡、珍珠鸡、鹌鹑、蝎子、地鳖虫、蜜蜂等多种用途广、经济效益高的经济动物。各章都有对应的复习思考题和实训项目，便于学生进行理论学习和实践技能训练，以此引导学生理论和实践学习，进一步发挥学生的学习主动性

西北地区抗逆农作物种质资源调查

《西北地区抗逆农作物种质资源调查》基于历时五年对我国山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃、青海、新疆7 省(自治区)的抗逆农作物种质资源普查和调查资料的分析，系统阐述了近30年上述地区的自然地理和气候条件、农作物种植历史与演变趋势，以及抗旱、耐盐碱、耐瘠薄的农作物种质资源历史沿革和现状，包括其地理分布、生态环境、生物学特性、利用价值、濒危状况等信息。《西北地区抗逆农作物种质资源调查》分为九章，第一章总体介绍调查的背景和主要成果，第二章至第八

猪生产

《猪生产》以养猪行业、企业不同发展阶段的职业岗位对养猪生产知识与技能需求为目标，按照猪生产的工作过程，将内容分为12个项目和24个任务。各项目按照生产的实际流程和技术需要进行编排，按养猪生产环节进行学习领域设计，从猪的生物学特性与品种认识、现代养猪、养猪筹划、猪的选育及杂交利用措施、种公猪的饲养管理和利用、母猪繁殖、仔猪和育肥猪饲养管理、安全养猪等方面展开，形成了一个完整的周期，内容由浅入深，便于学习。各任务设有学习目标、学习任务

高尔夫球场植物选择与配置

任何一个高尔夫球场都是一幅景观艺术作品，沙、水、草、树木是其主要景观元素。高尔夫球场植物选择与配置的科学与否成为高尔夫球场能否体现其景观美，能否与环境和谐统一的关键。由韩烈保、尹少华主编的本书系统地介绍了高尔夫球场植物选择与配置的概念、原则和方法，高尔夫球场植物种植设计，水景植物配置，植物苗圃的建立规划，同时还编写了高尔夫球场常见树木、灌木、地被植物种类及其种植管理方法，北京高尔夫球场植物配置现状等内容。 本书内容全面、系统、实

Agricultural Science & Technology in China:A Roadmap to 2050

西藏农牧民安居工程的效益评价及后续问题研究

西藏实施农牧民安居工程以来，基本解决了长期以来人畜共饮、人畜共居问题，但定居后续仍有诸多问题急需解决。本书主要本书以新农村建设为背景，基于农牧民满意度为基础，通过对安居工程进行效益评价，揭示定居后续问题，设计解决问题的理论方案，让藏区广大农牧民切实享受到这项民生政策带来的实质利益。本书分为9个部分，其中重点内容包括对西藏农牧民安居工程进行经济属性阐释，对安居工程实施效益进行实证分析，对农牧民安居工程后续产业发展问题、后续农牧民增收问题

西北地区生态环境与作物长势遥感监测丛书西北地区冬小麦长势遥感监测

本专著依托国家高技术研究发展计划（863计划）课题：农田生态环境信息获取与作物长势监测技术研究（2013AA102401-2）的资助，立足于西北旱作农业区，从地面-低空-卫星尺度多方面开展冬小麦的多光谱和高光谱遥感监测理论与方法研究。内容包括冬小麦理化参数的变化规律，冬小麦叶片和冠层光谱特征，冬小麦主要生物理化参数的叶片和冠层光谱响应规律，农学参数特征光谱和敏感光谱指数提取，基于地面叶片和冠层高光谱的冬小麦生物理化参数反演，基于SOC

中国棕榈藤手册(英文版)

Jiang Zehui、Wang Kanglin著的《中国棕榈藤手册(英文版)(精)》其内容包括：棕榈藤植物的形态、分布、分属检索表、各属形态描述、种分类检索表、分种描述（中文名、拉丁名及异名、当地名或民族名、形态描述、地理分布、材性及其利用、栽培引种技术等），每种均包括藤种彩图和部分黑白线图（勾画分类学特征）。全书内容丰富，图表翔实准确，集中反映和代表了目前中国棕榈藤研究领域的科研成果和学术水平。本书可供科研单位、高等院校师生及各级

水产品质量安全可追溯理论.技术与实践

《水产品质量安全可追溯理论、技术与实践》可作为相关科研、教学、推广、管理人员开展水产品质量安全追溯研究和实践工作的重要参考资料，对于各层级政府和管理部门开展追溯管理制度和技术体系建设具有重要的指导作用，也可作为企业建设内部质量安全追溯体系的参考书...

朱作言文集(全二册)

朱作言先生主要从事鱼类遗传发育生物学及生物技术方面的研究。本书为其多年著作的合集，分别从鱼类基因转移模型建立、鱼类外源基因的整合与表达、外源基因表达的生理功能、转基因黄河鲤的生态安全研究、鱼类生殖调控与转基因鱼的育性控制研究、抗病草鱼基因工程技术育种研究、鱼类基因转移育种技术展望这几个部分进行整理...

农业标准化导论

本书因社会发展的需要，对20多年农业标准化学科的研究成果进行梳理、提练和升华，形成农业标准学理论体系。本书系统论述了农业科学、农业技术和农业标准以及标准化、农业标准化和农业标准学的两大类关系，提出了农业标准化及农业标准学的基本内容与方法，指出政府、企业和农户落实农业标准化的主要途径与措施，介绍了国内外农业标准化相关单位与工作规则...

水田精准作业与信息化技术研究

本书根据黑龙江垦区水稻机械化高产综合生产技术，结合水田精准作业与信息化技术的研究，介绍了精准农业技术基础知识，重点阐述了水田精准作业技术、水田信息采集技术、生产信息化管理技术、水稻产后信息化技术。本书旨在推广面向现代化大农业机械化生产的水田精准作业与信息化技术，推进水稻智能生产信息化技术。本书既有前瞻性，又有实用性，具有较高的学术价值。　　本书可供从事水田精准作业与信息化技术研究、生产的技术人员及有关企业，以及高等院校相关专业的师生参

中国生物农业发展战略研究

本书系统梳理了生物农业理论的形成和发展过程, 对生物农业的定义、内涵和外延及其知识要素技术体系进行了界定和阐述, 分析了国际上农业发展良好的国家, 如美国、法国、丹麦、以色列、日本等的生物农业发展经验 ; 在对我国生物农业发展现状和需求分析的基础上, 研究提出我国生物农业发展的总体思路、总体要求和发展方向, 以及生物农业发展需要解决的关键科学问题 ; 围绕我国生物农业的长远创新发展目标, 提出实施六大发展战略和六大保障举措...

山核桃嫁接研究进展

本书系统总结了我们15年来开展山核桃嫁接的形态学、解剖学、细胞学、生理学、生物化学、分子生物学、基因组学、转录组学、蛋白质组学等方面的基础研究和应用基础研究进展情况...

长江刀鲚种质资源及人工繁养技术

《长江刀鲚种质资源及人工繁养技术》由科学出版社出版。...

长江口北部滩涂贝类资源与培养殖

本书是一部概述长江口沿海区域（江苏）贝类生境与资源的专著。全书共分为六章，第一章主要从地理、气候、水文、生物与非生物环境等几个方面介绍长江口沿海区域（江苏）贝类生境概况；第二章主要介绍该区域贝类资源状况的调查结果，展示贝类资源历史变迁情况，并简要介绍贝类养殖和贝类增殖放流基本概况；第三章主要介绍该区域常见贝类生物学及生态习性；第四章主要从贝类苗种培育、贝类滩涂养殖、贝类池塘养殖、贝类的灾敌害及其防除、典型贝类高效养殖模式介绍几个方面介

生态优质烟叶生产技术模式研究-以云烟品牌.重庆基地为例

叶协锋主编的《生态优质烟叶生产技术模式研究--以云烟品牌重庆基地为例(农学现代生物农业)》以云烟品牌·重庆基地为例，系统阐述了生态优质烟叶生产技术体系，综合考虑了烟区生态大环境和烟田生态小环境，对烟区生态环境进行了分析、评价，并对开展的土壤微生态健康保育技术、高效营养施肥技术及降低烟草重金属镉(Cd)含量技术进行了归纳和总结，还初步探索了绿色植保技术，进而形成了集产地环境条件、农药使用准则、肥料使用准则、烟用有机肥腐熟发酵技术规程、绿

鱼类遗传与育种学实验实训指导教程

鱼类遗传与育种学实验》是四川省教育厅开展水产卓越人才培养的研究成果。该教材是在总结编者长期的工作经验的基础上，广泛吸取兄弟院校水产动物遗传与育种学的宝贵经验，并参阅有关文献资料，进一步整理编写而成的。教材全面阐述了鱼类选择育种、杂交育种、倍性育种、良种繁育等育种学的基本理论和基本方法。按照《鱼类遗传与育种学实验》教改的要求，本教材主要有二部分组成：第一部分为实验部分，分为两章，分别为细胞遗传学实验和分子遗传学实验，包括了9个实验；另一

中国云冷杉高效利用研究

樊金拴著的《中国云冷杉林高效利用研究》概述了云杉与冷杉植物的生物学、生态学特性和云冷杉林的类型、分布与资源优势，全面系统地介绍了云冷杉植物萜类、多酚类、黄酮类、原花青素、甾类等重要生物活性物质的化学组成、结构特征、生物学活性。书中提取分离的关键技术和云冷杉树脂与精油系列产品开发利用的研究成果，为创新云冷杉林资源利用途径提供了理论依据和技术支持。全书内容丰富，数据翔实，集科学性、理论性、实践性于一体，有较高的学术水平和实用价值。本书可供

中国经济竹类

《中国经济竹类》以我国竹类植物的经济属性为主线，立足我国竹产业发展现状，内容涵盖种质资源、生态学与生物学特性、培育与利用等。　　全书共三篇、十三章，详细阐述了经济竹类的形态特征及分类、生态学与生物学特性、种苗繁育与竹林营造，毛竹、雷竹、绿竹等主要经济竹类培育、病虫害防治、竹笋加工、物理和化学利用等内容。　　《中国经济竹类》所介绍的内容既涉及当前新科学研究进展，如经济竹类的生物技术、竹纤维研究等，也牵涉我国经济竹类种质资源保护、培育

水稻植质钵育机械化栽培技术体系研究

水稻植质钵育机械化栽培技术是为解决目前中国水稻生产中遇到的一系列问题而开发的一种新型水稻栽培模式。《水稻植质钵育机械化栽培技术体系研究》汇集了有关该项技术多年来的研究成果，详细介绍了水稻植质钵育秧盘模具开发、制备工艺及参数优化，以及水稻植质钵育秧盘蒸汽干燥理论研究及其装置与工艺

实验小型猪组织学图谱

《实验小型猪组织学图谱》编著者张东辉、许永华、赵红艳。 《实验小型猪组织学图谱》内容提要：实验小型猪在生命科学和医学研究领域日益受到重视，广泛应用于皮肤烧伤、心血管疾病、龋齿以及神经系统疾病方面的研究。本书为实验小型猪的组织学图谱，首先简要介绍其组织学特点燃后通过石蜡切片he染色对各系统的组织学结构加以描述，简明扼要，突出组织学特点，为未来研究工作提供依据。 本书主要供使用小型猪从事研究的人员使用,也可供从事实验动物学的人员及其他科

集约化农田节肥增效理论与实践

《集约化农田节肥增效理论与实践(精)》由何萍、金继运等人著，主要以东北、华北、长江中下游为研究区域，选择玉米、小麦、水稻、蔬菜等作物为研究对象。重点阐述了肥际一根际养分转化与调控、作物养分吸收转运与高效利用、有机无机肥料以及环境要素协同效应与机理、农田养分时空变异特征与调控、典型区域养分循环特征与节肥增效途径与模式，以及我国养分资源高效利用的战略与对策。通过以上研究提出作物持续增产和农田可持续利用的高效施肥的理论、方法和技术体系，为

2010-世界林业热点问题

猪.鸡重要经济性状遗传的分子机制

本专著通过功能基因组学、比较基因组学、生物信息学和表观遗传学等研究方法，针对猪、鸡品质、遗传抗性、生长、繁殖等典型的复杂性状，定位、分离和克隆影响这些复杂经济性状的基因和基因网络，阐明其形成和调控这些复杂经济性状表型的分子遗传机理。同时，研制了高通量基因型诊断技术平台，发

动物寄生虫病学-(第三版)

动物寄生虫病学是预防兽医学科的一门重要课程，学习和掌握这门课程对于保障畜牧业的持续发展和人类健康具有重要意义。 全书共4篇21章，插图共270余幅，包括总论、各论、动物寄生虫病实验室诊断技术和抗寄生虫药物等内容。在内容编排上，依据寄生虫的分类，兼顾动物种类，同时把重要和常见的寄生虫病放在前面，以便学生容易掌握。 本书可作为农业院校动物科学、动物医学、兽医公共卫生等本科专业学生的教材，也可作为从事畜牧、兽医以及医学寄生虫学工

设施蔬菜持续生产的理论与技术研究

本书是作者在多年从事田间试验和实验研究的基础上，结合设施蔬菜持续生产方面已有的研究成果撰写而成。本书就设施农业的发展现状和面临的问题进行了分析，重点对设施蔬菜持续生产方面面临的问题进行了较为系统的研究，包括黄瓜的化感作用、连作年限对日光温室土壤环境及黄瓜产量和品质的影响，前茬作物对日光温室土壤环境及蔬菜产量和品质的影响，土壤水肥对日光温室蔬菜的影响，地面覆盖对日光温室蔬菜生理及土壤理化性质的影响等。本书还阐述了设施农业发展过程中产生的

园艺产品贮运学

植物害虫检疫学-第二版

设施栽培条件下土壤质量演变及调控

本书针对我国设施栽培的生产现状，系统研究了典型设施栽培区的土壤质量演变特征；重点阐述了我国典型设施栽培条件下的养分平衡，土壤有机质、盐分、酸化、重金属及生物学特点等方面的演变规律。同时，基于土壤次生盐渍化发生的本质，从养分交互作用和水盐运移的角度，提出一些相应的调控措施，以期为解决设施土壤的退化问题和设施栽培的科学管理提供参考。 　　本书可供从事土壤生态、土壤质量、水土保持、生态环境、农业科技、农业工程、设施农业科技等方面的科

谷物化学

《谷物化学》主要在三个层面上详细介绍谷物化学的相关内容。全书共8章，首先介绍主要谷物的来源、生产历史、利用、籽粒结构和营养价值等情况；其次从谷物本身的角度介绍其中的碳水化合物、蛋白质、脂类、水分、酶类、维生素和矿物质等营养成分；同时介绍了谷物中的抗营养成分、外来污染组分等；最后从谷物加工的角度介绍了加工过程中谷物发生的各种化学变化。《谷物化学》内容广泛，语言流畅，讲述由浅入深，通俗易懂。《谷物化学》主要适合各大专院校的食品科学与工程及

农业系统分析与模拟

本书主要介绍了有关农业系统分析、农业系统模型、农业气候模型、作物发育模型、光合生产模型、物质分配与器官生长模型、产量模型、水分和养分效应模型、农业专家系统、作物智能管理与决策支持系统等的结构、功能与构建方法等内容。编者结合近年来在农业系统学与农业信息技术领域的科研成果和学术积累，以作物生长的技术—环境—产量动态关系为主线，阐述了农业系统分析和农作物系统模型的数学基础、发展历史、基本原理、方法和应用。本书注重了研究性与应用性、机理性与知

玉米生产技术创新.扩散

本书是关于玉米生产技术科技进步、扩散规律与机制探索的一部专著。全书共分6章，第一章介绍了新中国成立60年来我国玉米生产技术的发展，各年代玉米增产的技术特征、机理、动凶，以及未来玉米生产技术创新与扩散的方向和任务；第二章总结了我国玉米生产技术的科技进步与主要生产技术的发展；第三章在总结世界玉米生产技术进展的基础上，对比分析了我国玉米生产技术与国外发达国家的差距；第四章介绍了玉米生产技术扩散的特征与模型，并以地膜覆盖栽培技术、保护性耕作技

中国西藏油菜遗传资源

本书是当代中国系统论述西藏油菜遗传资源的第一部专著。全书共5章，介绍了西藏油菜的生产发展和分布，论述了两藏栽培油菜和野生油菜遗传资源的特点、利用及其与生态环境之间的关系，较为系统地阐述了油菜起源和演化的主要研究进展和各种学术观点，提出了油菜分类的自然分类系统和油菜起源的青藏高原假说，并对西藏在世界油菜起源上的地位作了较为科学的论证。　　本书内容丰富，资料翔实，科学性和实用性强，对我国油菜分类、起源与演化研究具有重要的理论价值，对青藏高

史前稻作研究文集

本文收录了两位作者从事稻作农业考古多年来的论文41篇，并将其分别归类为“史前稻作的生物学研究”和“史前稻作的考古学研究”两部分，集中展示了他们对中国史前稻作的研究成果，以及对稻作起源及其与史前社会发展演变关系的探索和思考。 本书适合于从事中国史前考古学研究的专家学者和相关专业的大专院校师生参考阅读...

农业科学技术理论研究丛书:花生根瘤菌的多样性及应用

《农业科学技术理论研究丛书：花生根瘤菌的多样性及应用》介绍了花生根瘤菌的多样性、系统发育、分类、高效菌株选育及应用方面的新研究成果，重点突出了现代根瘤菌的多相分类技术体系。在高效菌种选育中，考虑了花生品种一土壤条件一菌株遗传型的匹配关系，系统地比较了各种分子标记和DNA指纹技术在根瘤菌竞争能力研究中应用的可行性。　　《农业科学技术理论研究丛书：花生根瘤菌的多样性及应用》内容新颖，研究方法先进。《农业科学技术理论研究丛书：花生根瘤菌的多

草田耕作制度

《草田耕作制度》可供从事草业、畜牧业、草地农业、土壤生态及土地管理、环境保护等方面的科技人员、大专院校师生参考...

棉花生理生态与产量品质形成/周治国等

本书分四篇，共计23章。靠前篇为本书绪论，分别从中国棉花生产发展、棉花产量形成、棉花品质形成等三个方面概述了我国棉花产量品质形成的生理生态研究现状。第二篇为棉花产量品质形成生理生态，分别从光照、温度、光温互作、水分、矿质营养、水氮耦合、土壤养分等角度阐明了影响棉花产量品质形成的生理生态基础。第三篇为棉花产量品质调控，分别从品种、种植制度、种植密度、光温互作、施氮量、水氮耦合、施钾量、生长调节剂、秸秆还田、水盐耦合等方面阐述了调控棉花产

优质牧草鸭茅种质资源发掘及创新利用研究

《优质牧草鸭茅种质资源发掘及创新利用研究》可作为草学、畜牧、园林、生态等相关专业教学、科研、生产工作者的参考书...

向日葵遗传与育种

本书是一本向日葵遗传育种方面的工具书, 由塞尔维亚国家科学和艺术研究院著名的向日葵育种家Dragan·kori联合美国农业部农业研究服务中心北方作物科学实验室从事向日葵研究的几位专家共同编撰。本书主要包括向日葵遗传、向日葵育种、野生向日葵资源在育种中的利用、分子生物学技术在向日葵育种中的应用、向日葵抗虫育种共5章, 系统、全面地阐述了向日葵遗传的原理, 育种技术, 抗病虫、抗逆育种, 以及分子标记在向日葵育种中的应用等方面的研究进展.

耕地质量与土壤健康——诊断与评价

本书主要内容包括: 耕地及其功能剖析、人类识土、用土与改土的历程、耕地质量评价概论、中国耕地质量指标及其空间分异规律等...

奶牛乳腺发育与泌乳生物学

李庆章等编著的《奶牛乳腺发育与泌乳生物学(精)》是一部关于奶牛乳腺发育与泌乳生物学的专著，全书共十二章节，内容包括绪论、奶牛乳腺发育的解剖学与组织学、奶牛泌乳生物学、激素对奶牛乳腺发育、泌乳及退化的作用、细胞因子对奶牛乳腺发育、泌乳及退化的影响、奶牛乳腺的物质代谢和能量代谢等。本书可作为基础医学、营养学、妇产科学相关学科有关研究领域广大研究工作者、研究生和本科生的参考用书...

小麦生态栽培

本书系统总结了自20世纪70年代以来，作者围绕河南省小麦“高产、稳产、优质、低成本”的研究目标，形成的从小麦高产稳产、优质高产到高产高效等系列研究成果，着重阐述了小麦生长发育规律与生态环境有机结合的生态栽培学术观点及应用于小麦生产实践促进小麦生产发展的实践价值。本书以近30多年来河南省小麦研究成果为素材，描述了小麦生产的气候生态条件及变异规律，小麦的生长发育与器官建成规律及其与生态环境的关系，小麦高产栽培理论、丰产高效栽培、应变栽培与