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本书结合国内外干燥机供热设备的发展概况、多元化燃料的种类和特性，系统地分析谷物干燥用供热、换热、清洁除尘和余热回收等新技术。重点探讨寒区换热器和燃烧炉等典型设备的热能特性与运行规律，以典型常用粮食干燥换热器为例，结合研究团队研制干燥机配套供热设备的实际应用，给出列管式和旋板式供热设备的设计过程，着重研究分析了列管换热器与气相旋转换热器的传热理论与换热效率。针对近年来农作物秸秆综合利用的迫切要求，开发应用了多种秸秆成型燃烧热风炉，配合智
本书在简述有机农业、有机食品以及相关有机法规等内容的基础上，详细介绍了有机草莓生产全过程，重点介绍了有机草莓的优良品种、育苗技术、栽培技术（露地、塑料大棚、日光温室等）、病虫害防治技术以及采收、包装、运输等环节的实用技术。与第一版相比，新增了近几年在草莓栽培领域出现的新品种与新技术等内容，具有很强的实用性与指导性。 本书非常适合广大草莓种植者、农业生产技术推广人员使用，也可供农业院校园艺、果树栽培等专业师生参考...
本书在作者多年的科研基础上，系统介绍了植物多酚及其在水产品中的应用，包括植物多酚的提取技术、分离纯化、分析与结构鉴定、对水产品中的内源性甲醛的清除作用、对水产品的保鲜作用。其内容涉及天然产物化学、食品功能学、生物化学和水产品的贮藏加工的研究前沿和热点。本书可供植物学、食品、化工和医药等相关专业科研工作者及高等院校师生参考使用...
本书从动物医院管理、动物保定、兽医安全，临床诊断技术、实验室诊断技术、临床治疗技术入手，对各种宠物疾病的病因、症状、诊断、治疗等分别论述，包括犬猫人畜共患病、传染病、寄生虫病、消化系统疾病、呼吸系统疾病、生殖器官疾病、泌尿器官疾病、血液与免疫性疾病、神经系统疾病、内分泌器官疾病、营养代谢性疾病、中毒性疾病、外科创伤与感染、运动器官疾病、皮肤病、眼和耳疾病、肿瘤性疾病、行为异常等，以及鸟类和爬行类动物疾病。 本书重视基本知识和基本技能，
本教材根据高等学校园林专业创新人才培养要求编写而成。从学习者认知角度构建内容体系，力求反映当前国内外有关园林花卉的新理论和新技术。全书分为12章，包括：绪论，园林花卉分类，园林花卉的生长发育与环境，园林花卉的繁殖，园林花卉的栽培管理，一、二年生花卉，宿根花卉，球根花卉，园林水生花卉，室内花卉，兰科花卉，多浆植物。每章附有思考题。 本教材为高等院校园林、风景园林等专业的教学用书，也可作为相关专业的参考书，或园林、园艺技术人员的培训教材，
本书围绕竹林风景线模式的构建研究与示范进行了详细阐述。主要内容包括：一是竹林风景线建设的理论研究（内涵意义、基本特征、分类标准等）；二是竹林风景线建设的评价、认定体系的研究；三是竹林风景线模式构建研究，基于构成原则、特征要素，形成了三种模式的构建，分别以"景观生态"、"产业发展"和"文化引领"为主，并依据三种构建模式研究分别选择不同的特色竹林风景线项目进行了设计实践；最后，总结出了竹林风景线模式构建的效益分析（生态、经济、康养、文化）
本书根据《常见动物致伤诊疗规范（2021年版）》，针对一线医护人员编制该培训教材。全书分四部分：部分为动物致伤防治体系建设；第二部分为动物致伤防治核心技术，包括急诊急救、免疫防治、清创、美容缝合、护理操作、疼痛管理、ICU管理、健康管理等技术；第三部分为常见类型动物（猫、犬、蛇等十几种动物）致伤致病及规范化防治；第四部分为动物致伤致病核心问题。该书也可为相关企业和饲养宠物家庭等提供参考...
花生在中国已有较长的发展历史，是我国重要的油料作物和经济作物，经历数百年的发展，花生几乎在全国各地都有种植。进入21世纪后，特别是国家花生产业技术体系建立后，花生产业发展快，花生科技进步快。作为一项重要内容，花生文化相关内容不清楚，各个版本对花生起源地和引入的确切时间含混不清。同时，2021年花生被写进中央一号文件，这在历史上并不多见。鉴于此，编著出版《中国花生科技》一书，符合时代发展背景和社会需求。本书共11章。全面系统地论述了花生
我国是一个养羊大国，现有绵羊品种168个，其中地方品种100个，培育品种30个，引进品种38个。在众多的绵、山羊品种中，有肉用羊、毛用羊、奶用羊、绒用羊、毛皮用羊以及很多肉毛兼用羊或毛肉兼用羊。不论绵、山羊品种组成如何，肉羊总是多元结构中的霸主；不论市场风云如何□幻，羊肉一直都是受宠有加的产品。肉用羊以及那些曾经以生产羔皮、裘皮以及羊毛、羊绒而著名的绵、山羊却在为羊肉市场添色增彩，有些品种还取得了不菲的成绩。因此，《肉羊养殖技术手册》
本书在对江苏省农业灌溉用水计量设施建设及管护情况充分调研的基础上，总结了用水计量设施建设和管护现状及存在的问题,介绍了灌溉站点典型的水量率定方法,研制了一个农业灌溉用水计量平台,并进行了示范推广...
《园林苗圃》（第二版）是“十二五”职业教育国家规划教材。本书主要介绍园林苗圃必需的基础理论、常用的技术措施，突出实践能力培养，有的放矢，使理论紧密结合实践。本书包括绪论、园林苗圃建立、播种育苗技术、营养繁殖育苗技术、大苗培育技术、设施育苗技术、苗木出圃、圃地养护技术及经营管理、园林苗木新品种选育及良种繁育、主要园林树木（91种）育苗技术，共九章，并设计有精选的技能实训项目，力求将园林苗木生产的知识和技能，精练、科学地呈现出来。 本书配
本书围绕肉牛产业链各环节和养殖生产技术需求, 以肉牛圈舍建设、养殖品种、选种选配、饲草饲生产、饲养管理、疫病防控和废弃物处理利用等为主要框架内容...
本书以图文并茂的方式通俗易懂地介绍适合一年两收的高效栽培技术措施, 包括葡萄品种、高标准建园和避雨栽培、肥水管理、枝蔓管理、控梢促花、花果管理和病虫害防治等式, 达到生产两造果, 增加果园产量的效果, 让读者全面地了解一年两收葡萄种植的相关技术, 并通过掌握葡萄种植技术走上致富的道路...
本书针对四川的牧草与草坪草种鉴定、播种及建植等方面的常见问题, 提出可行性的解决方法及简易技术。全书分为两个部分: 草种部分和建植部分。以一问一答的形式, 解决草种和建植过程中常见的一些问题...
2017年中国工程院在北京举办了靠前工程科技发展战略高端论坛——农业航空技术，与会嘉宾分别来自美国、加拿大、澳大利亚、德国、法国、英国、韩国、日本、比利时和中国，这些很好专家们围绕“加强靠前合作交流，促进农业航空创新发展”主题进行了主题演讲和学术讨论。本书收集了这次论坛的学术论文和部分专家的报告内容，涵盖了农业航空模式、农业航空关键技术、农业航空服务体系、农业航空相关政策等领域...
本书主要分两部分，一、江浙皖草地牧草资源总体状况概述，分别介绍了三省主要草地类型及草地牧草资源分布状况及特点，二、详细介绍了三省草地牧草资源，分别对特征特性、分布及饲用利用价值进行描述，以及生境、植株主要性状等4-6张照片，便于读者辨识。全书收录了江浙皖三省草地常见牧草220种，除少数几种外，基本都具有饲草利用功能。同时对家畜不喜采食，但草地频见、并具有饲料添加功能的，也择要收录...
随着社会经济的发展，林业政策成为我国公共政策的重要组成部分。《参与式林业政策过程》尝试将参与式发展的理念引入我国林业发展政策发起、制定、监测和评估的过程中，总结了当代参与式林业政策过程的基本理论和方法，介绍了国际参与式林业政策实践过程中的经验和具体方法，并实际运用到“福建省三明市林木采伐指标管理分配制度”制定过程中。结合我国的国情和林情，该书形成了我国参与式林业政策过程的具体方法、步骤，分析了在我国推进参与式林业政策过程中面临的挑
《宠物临床基础治疗技术》从学生的认知规律、宠物医学临床诊疗的职业技能现状和未来职业能力发展需求三个方面着手，对碎片化的知识点和技能技术进行归纳、整理、有机融合，形成完整的教材内容。教材内容共包括兽医职业安全与防护、药物治疗技术、输液治疗技术、对症治疗技术、理疗技术和急救治疗技术6个模块近60种职业技能，每个职业技能均对物品准备、操作过程及注意事项进行了详细介绍。教材的最后还有9个临床上常用的专业知识附录，供学习时查阅参考。教材重点突出
《动物外产科技术》为 “十二五”职业教育国家规划教材。第三版是从兽医岗位能力需求入手，以动物外科与产科疾病防治工作过程为导向，严格按技能标准化操作要求进行编写。内容包含动物外科手术与疾病、动物产科手术与疾病两篇，共十三章。各章开头有知识目标和技能目标，结尾有目标检测题。为更好地满足实践性教学，设计了24个实训项目、22个案例分析，为学生技能练习提供了操作指导。本书内容简明扼要、深入浅出，学习者易学易练，实现了 “教、学、做”合一，同时
食用菌工厂化栽培是模拟生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的生产方式。可实现周年栽培、标准化作业，经济效益较一般栽培显著提高，是高科技脱贫致富的好途径。本书在借鉴前人的生产经验和优选的科研成果基础上，采用图文并茂的形式，系统介绍了双孢菇、金针菇、杏鲍菇、蛹虫草工厂化生产中的菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工技术，特别是在隧道式二次发酵技术，液体菌种发酵技术，利用杏鲍菇、金针菇菌糠生产饲料、肥料和栽培双孢菇、草菇、鸡腿菇等方面
本书分为上篇 (茶树栽培和茶树品种) 、下篇 (茶叶制造和茶叶检验) , 主要介绍了茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造及茶叶检验等方面内容...
该书针对当前对虾养殖情况，系统归纳总结了养殖过程出现的关键技术问题，以问答形式进行解答，将养殖生产经验和科研成果结合于其中。该书包括南美白对虾的基本知识，虾苗的培育、选择及放养，养殖环境调整，病害防治及应激处理，营养饲料与科学投饵，用药安全，温棚养殖，日常管理和收获等九个方面的问题...
除了文字介绍外，以大量直观、清晰的图片向广大读者展示了各种兔病的特征、特点，便于读者快速掌握兔病的诊疗技术。...
本教材以模块化设计教材结构，以求最大程度适应工学结合、理实融合式的教学的需要。全书分为10个模块：岗位认识与教学设计、园艺苗圃地的选择与规划、实生繁殖技术、嫁接繁殖技术、扦插繁殖技术、压条繁殖技术、分株繁殖技术、无病毒苗木繁育技术、工厂化育苗繁育技术和常见园艺苗木繁育技术;共32个工学结合项目。在具体项目设计上按照学习目标、资讯平台、项目实施、问题探究、拓展学习和复习思考题的体例编排，体现基于工作过程的教学设计。另外在编排体例上设置“
“设施农业概论”是我国高等院校园艺、设施农业科学与工程、农学等专业的基础必修课，也是近农专业、非农专业的公共选修课。《设施农业概论》由全国近20所农林院校园艺专业的任课教师合作编写，着重介绍了设施农业的概念和发展趋势；设施农业的类型、结构与性能；设施农业覆盖材料的种类和性能；设施环境的特征及控制方法；园艺作物的工厂化育苗技术；蔬菜、果树、花卉设施栽培技术要点；无土栽培技术要点；园艺植物工厂；设施养殖技术等知识，注重介绍当前设施农业中的
★《牛病防治及安全用药》一书是研究员李建喜、杨志强精心编写而成，全彩印刷，图片丰富，图文结合紧密，是一本不可多得的精品图书。 ★《牛病防治及安全用药》内容翔实，是广大养牛户及疾病防治技术人员、动检工作者、基层兽医参考工具书。 ★《牛病防治及安全用药》从牛病的准确诊断、合理的用药选择和正确的药物运用以及西药防治、中药防治、正规免疫程序和常规药物准确用法与用量几方面提出指导建议。 ...
1.图解方式介绍育苗技术和方法，直观简明； 2.突出育苗技术的高效和快速，帮助读者提高效益。 3.作者具有丰富的一线生产经验，内容来自于生产实际，原汁原味。...
随着牧区节水灌溉人工饲草料地的发展, 针对边疆少数民族地区农牧民的科普读物较少, 水利部牧区水利科学研究所对多年来科研工作成果、推广示范及牧区节水示范项目经验进行总结后推出的科普读物。本书为蒙汉、汉藏双语本, 图文并茂、通俗易懂、实用操作性强。主要内容包括: 整地、播种、灌水、施肥、收割、田间管理及注意事项...
本书从社会文化的视角为读者介绍了城市森林这一文化景观。作者从11个方面详细解读了作为一种文化景观的城市森林，以此帮助人们深入了解城市森林，以便进一步更好地发展我们的城市、社会与自然。作者认为，当地城市居民与“他们的”森林之间的社会和文化联系居于城市森林概念的核心地位。更好地理解城市森林概念的社会和文化根源有助于我们开发与管理城市森林，以满足当代及后代人的需求，进而创建一个更加美好的城市。因此，贯穿本书的是持续不断地考察城市森林的过去、
《黄瓜疑难杂症图片对照诊断与处方（第2版）/无公害蔬菜病虫害防治实战丛书》为无公害蔬菜病虫害防治实战丛书中的一种。把几年生产实践中获得的新经验、新点子、新方法、大处方、小处方收集整理改版编写进书稿中，及时更新市场使用的新农药品种，充实改良土壤盐渍化配方、加入近期发生的新病害救治新技术、防治新内容，同时保持原有技术简便，易学、好操作的手册风格。绿色农业是必须实行的总体方向。从保障农民的丰产丰收的全过程病虫害防控为目标，从目前职业菜农
本书比较全面地总结了作者对于中国农药施用问题系统性思考的阶段性成果。作者基于大量统计数据和调研数据，以实事求是的学术态度，主要采用实证研究方法对中国农民农药施用的行为特点、健康影响和驱动因素进行了深入的研究。全书共分四篇十三章，其中第一篇为绪论，主要介绍了研究背景、目标、内容和结构安排以及中国农药工业发展和施用的趋势与现状；第二篇为中国农民农药施用的行为特点，主要从不同视角分析了农药过量、不足和错误施用的特点；第三篇为农药施用对农民的
《现代大樱桃栽培》的第一部分详细记述了目前世界大樱桃生产的分布和我国主要产区的概况；第二部分重点介绍了适宜大樱桃栽培的气候特点和区划分布；第三部分对我国近年广泛栽培的品种和砧木的生产表现进行了介绍和评价；第四部分是《现代大樱桃栽培》着墨较多的部分，从果园园址的选择，到定植时斜栽的好处，从纺锤形整枝到主要病虫害防治都有论述，特别对大樱桃根系生长环境和规律的介绍说明了果园生草、覆草及穴贮肥水的良好效用，并对樱桃园肥水一体化新技术作了概
本书的创新观点在于：认为鱼类呈现的病状许多是由环境恶化造成或主导的，这种情况只要改善环境就能缓解恢复过来。而不应一味泼洒杀菌杀虫药物。全书内容主旨是通过改善养殖区域水环境，充分有效地利用天然生产力，推进水产养殖零用药，实现水产行业真正生态、健康的绿色发展。书中作者通过亲身经历和大量实例见证，进行具体研究分析之后对传统水产养殖病害防治措施、理念、方式方法提出质疑。在书后半部分，作者尝试建立水产养殖业绿色发展、并实现零用药的理论体系及提出
本书按照《新编农技员丛书》的编写目标和原则，针对当前小麦生产中存在的问题以及广大基层干部、农业技术人员和农民的需求，在多年研究和生产实践的基础上，参考大量相关文献资料，以面向大众、而向基层为宗旨，突出科学性、针对性、实用性...
为加强乡镇林业工作站工程项目的科学管理，提高林业站工程项目的决策水平和投资效益，特制定本标准...
本书以自然资源的价值构成分类研究为切入点，将尝试采取定性分析和定量分析相结合，就自然资源的价值构成体系、价值计量统计方法体系、价值计量统计指标体系和指标具体计算公式进行较为系统的研究，并对两个典型物种进行案例分析。本书目的在于尝试运用一些主流的研究方法和研究理论对野生动物资源价值计量统计方法进行较为系统地研究，以便更好的树立正确的自然资源价值观念，更合理的对自然资源进行定价，为政府科学决策提供参考...
《兽医手册(精)》第一篇简要介绍正常动物的大体解剖、组织结构、生理生化，以供读者必要时查找一些正常形态结构和主要生理参数。第二篇重点介绍常见的基本病理变化，以帮助读者理解疾病发生发展和结局的机制。第三篇介绍疾病的各种诊疗方法与技术，以便临床兽医工作者在实践中掌握。第四篇扼要介绍各类药物的性质与用法，为读者在临床工作中合理选择和参考。第五篇简要介绍一些新的免疫知识与免疫技术，供读者正确理解免疫预防和免疫学诊断的机理。第六篇对疾病综合防控
本报告以翔实的数据、全面介绍了2011年全国林业发展的生态建设、林业投资、国际合作与交流、林产品市场等方面的状况...
详细讲解399种牛病临床诊疗技术，集典型医案于一体，是兽医从业人员、农业院校兽医专业师生和养牛场（户）技术人员的必备书籍...
《跟芦老师学养猪系统控制技术》是一本从理论到实践，探索养猪系统控制的专业图书。全书共二十二章。前五章讲的是相关的哲学基础、兽医学基础、营养学基础、生态学基础，澄清人们在这些基础学科领域的误区。第六章至第十七章介绍养猪系统控制技术。第十八章以讲故事方式阐述传统文化智慧与养猪。第十九章介绍了以数字化养猪新技术为主的现代养猪技术。第二十章记述养猪人应该记住的相关常数与通用的生产指标。第二十一章附录了生产报表，以供制订符合本场的报表时参阅
1.本书是一本专注于介绍当前大棚蔬菜栽培实用技术的经典科技图书。 2.本书图文并茂，附有大量**手高清彩色原色图片，力求**化反映大棚蔬菜栽培的实用技术。 3.层次清楚，重点图书。既介绍了主流大棚的构建、田间管理等措施，又选择性的介绍了五种重要蔬菜的大棚蔬菜栽培技术...
全书共8章并含10个实验，主要包括土壤形成与分类、土壤基本特性、土壤水分、土壤耕作与管理、低产田改良与合理利用、作物与水分关系、主要农作物的灌溉技术和节水农作制等内容。实验内容主要包括土壤基本参数测定及植物生理指标测定等。本教材内容丰富，通俗易懂。可作为农业水利工程专业本科及相关专业的教学用书，也可供从事相关工作的研究与技术人员参考...
本书是以靠前版为雏形，在总结近几年的葡萄科研成果和大量生产实践经验的基础上而修订而成。全书系统介绍了葡萄优良品种，砧木、苗木繁育技术，高产优质葡萄园的建立，土肥水管理，树体管理，保护地栽培技术，采收与包装贮运，主要病虫害诊断与防控技术，葡萄生产常用优质农药等内容。特别是病虫害诊断与防治部分，选取了249幅原色生态彩图相配合，更加便于读者甄别与确诊。全书文字通俗易懂、技术操作简便易行，很好适合于农技生产与推广人员、葡萄种植专业户与合作社
本书基于牛羊生产过程，对接岗位技能，融入职业标准，以生产关键环节核心能力培养为主线，设置了牛生产、羊生产两大模块，按照生产筹划、饲养管理、繁殖技术、安全生产、经营管理组织项目，精选了11个项目、42个典型工作任务和52个核心技能，涵盖牛羊饲养、管理、繁育、兽医等主要岗位技术。其中生产筹划充分考虑了中高职内容衔接，与其他专业基础课程的内容衔接，教师可结合实际选讲。教材还注意吸收DHI、TMR、犊牛灌服技术、犊牛自动饲喂系统、宾州筛、粪筛
全书共分为六章，内容涵盖全国草莓产业的现状和存在的问题分析及其解决方案、基质栽培材料特性及组配比例、基质栽培的优缺点以及多种多样的栽培形式、各种栽培形式材料规格和相应的组建图示、不同栽培模式下的相应配套栽培技术，同时详细列举了很新的草莓品种特性，并对草莓病害综合防治等方面知识做了系统介绍。书中使用了大量的实物图片，在生产上有很强的针对性和可操作性，这本书是从生产实践经验中总结出来的，具有很强的实用性。可供广大草莓种植者、相关技术人员借
1.本书系统介绍了当前新型肥料如缓控释肥料、尿素改性类肥料、水溶性肥料、微生物肥料、功能性肥料和其他新型肥料的概念、特点、分类及科学的施用技术。2.本书详细介绍了新型肥料使用技术，昭显新型肥料应用的科学性、实效性和安全性。3.本书紧紧把握新型肥料新的特点和与传统肥料相比的优势，力争使读者能将相应技术学得会、用得上、推得好。...
《有机氯农药的土壤残留研究》通过区域和微宇宙模拟实验相结合，结合气土逸度来计算分析有机氯农药在土壤和大气中的分配、土壤有机质对其滞留的影响以及影响有机氯农药在土壤中归趋及残留比的主导因素。《有机氯农药的土壤残留研究》主要由两大部分内容构成，包括区域研究和微宇宙模拟实验研究。区域研究中，利用海河平原区域302个表层土壤样品滴滴涕和六六六残留浓度测定结果，分析了该区域表层土壤中有机氯农药的残留浓度水平、残留浓度地理空间分布及其主要影响
本书根据学生的培养要求和目标，采用独具特色的模块结构形式编写，包括通用模块、选用模块和实践性教学模块。通用模块包括昆虫基本知识、植物病害基本知识和有害生物的综合治理3 个单元，为必学内容；选用模块编排了地下害虫防治技术，水稻、麦类、棉花、油料作物、杂粮、薯类、烟草及糖料等作物病虫害防治技术，储粮害虫和设施农业主要病虫害防治技术，农田草害防除、农区鼠害防治和案例分析共12个单元，供各院校灵活选用；实践性教学模块设计有23个实验实训项目和
1.本书农药品种均为精细挑选，目前国内广泛使用的重要品种。2.本书秉承科学、安全、新颖、实用、减量为指导思想，详细阐述了每种农药的使用技术...
★《肉牛快速育肥新技术》一书是河南科技大学诸位专家的倾心力作，图文结合紧密，内容翔实，特别适合肉牛养殖户学习参考。 ★《肉牛快速育肥新技术》适合养牛场（户）学习使用，也可供农业院校牛类相关专业师生阅读与参考。 ★《肉牛快速育肥新技术》养牛、疾病防治、效益分析紧密结合，养牛致富书籍...
本书介绍综合农事服务中心的概念及功能定位，农业生产托管的概念和案例分析，综合农事服务中心的内部管理、成本与价值提升管理，高效栽培技术与数字管理在生产中的应用等方面的内容...
本书共八章，分别为绪论、作物需水量与灌溉制度、输水节水技术、地面灌溉工程与技术、喷灌技术、微灌技术、节水灌溉自动化技术和节水灌溉的经济效益...
梁实秋
宋瑞祥 著
汪曾祺
缪哲 著
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
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