欢迎光临中图网 请 | 注册
书香拂槛初夏天|满5本折上7折
  • 泡菜韩国

    吉美贞  /  2020-11-12  /  中国社会科学出版社
    ¥13.3(3.4折)定价:¥39.0

    长期以来,泡菜成为韩民族饮食生活中独特而必不可少的一项主要内容,围绕着泡菜的制作、保管、加工等生产活动,韩民族逐渐形成了富有浓郁的民族特色的泡菜文化。《韩国泡菜》在归纳、总结丰富的历史资料的基础上,对泡菜文化予以深入全面的解说:泡菜文化的概念界定;泡菜文化形成的背景和泡菜的起源;泡菜的分类及制作过程;泡菜与精神文化;泡菜的营养与医疗保健功能;泡菜文化的传播、科研发展与市场开发;韩国各地泡菜文化、不同国家泡菜文化的比较,内容详细全面,文

  • 仰缶庐谈吃

    刘一正著  /  2009-07-01  /  中国社会科学出版社
    ¥12.9(3.4折)定价:¥38.0

本类畅销

本站常销

中图网
返回顶部