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  • 茶艺与茶文化(第2版)

    潘素华、李柏莹  /  2022-08-01  /  旅游教育出版社
    ¥32.9(7折)定价:¥47.0

    本书以项目化教学为主要方法,以提升学生职业技能为目标,以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线,分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点,理论与实践有机结合。本教材不仅能打牢学生茶学知识理论基础,更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。与本教材配套的微课、视频、图片等多种学习资源,既拓展了教材的深度与广度,又可满足学生异地学习及通过移动端学习的需求。 本教材主要用

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