【5-7折饮食文化书籍】5-7折饮食文化书籍推荐及报价

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饮食文化

5-7折

出版社：新疆科学技术出版社

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知味新疆:水中盛宴

本书编委会编 / 2022-08-01 / 新疆科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

《知味新疆》是入选2015年民族文字出版基金资助项目的一套多媒体复合出版物，包括线上播放的视频和纸质版图书。本丛书是以饮食文化作为窗口，内容涵盖了民俗、旅游、人文、历史，全方位展现了新疆的饮食文化，体现最浓郁的新疆之美。让读者通过领略新疆的美食文化，透过美食文化了解新疆文化、丝路文化，进而感知中华文化的博大精深。丛书包括《水中盛宴》《永生之羊》《百味烟火》等10个分册，文字优美，图文并茂。《水中盛宴》主要介绍高白鲑、乔尔泰、草

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知味新疆:永生之羊

本书编委会编 / 2022-08-01 / 新疆科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

《知味新疆》是以饮食文化作为窗口，内容涵盖了民俗、旅游、人文、历史，全方位展现了新疆的饮食文化，体现最浓郁的新疆之美。让读者通过领略新疆的美食文化，透过美食文化了解新疆文化、丝路文化，进而感知中华文化的博大精深。《永生之羊/知味新疆》介绍了手抓肉、烤全羊、石头焖肉、缸子肉等新疆特色羊肉美食...

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知味新疆:主食故事

本书编委会编 / 2022-08-01 / 新疆科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.8~~

在美味的世界里，各式风味的菜品，更容易获得人们青睐。其实，主食才是餐桌上永远的主角。新疆有独特的气候、风物和民俗风情，注定了新疆的主食也与众不同。那是关于食材碰撞、风味交融的传奇。本书对抓饭、纳仁、拌面、馕、烤包子薄皮包子进行了详尽的描绘，可使读者获得深深的代入感。本书的文字量不多，配有大量的精美图片...

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