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出版社：大连出版社
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  • 品读大连:舌尖寻香大连美食

    品读大连:舌尖寻香大连美食

    王希君  /  2022-09-01  /  大连出版社
    ¥27.0(5.5折)定价:¥49.0

    本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌，溯一城一市之源流，述 一城一市之风物”为主旨，融历史性、资料性、知识性、文学性、故事性等为一体的大连城市文化系列图书。 ...

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  • 舌尖寻香 大连美食

    舌尖寻香 大连美食

    王希君著  /  2020-01-01  /  大连出版社
    ¥75.9(5.5折)定价:¥138.0

    本书是大连史上第一部反映城市美食文化历史发展的精彩随笔。作者以细腻优美的笔触，涉古论今，借事寓道，引经据典，有滋有味，从行业观赏性与文学欣赏性出发，为您端上了一盘回味绵长的舌尖上...

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