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  • 美食广场

    美食广场

    热维  /  2013-10-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥80.9(3.4折)定价:¥238.0

    美食广场作为一种餐饮服务空间形式,拥有一种普通餐厅所不具备特殊吸引力,深入其中会有一种眼花缭乱的感觉。在嗅觉与视觉神经相结合的刹那,就算是不累或是不太饿也会让你停驻不前,这就是美食广场特有的魅力。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; 美食广场空间设计涵盖多方面内容,丹尼·热维编著的《美食广场(精)》通过理论内容与具体案例深入剖析相结合的方式,清晰而系统地诠释相关设计元素,为您呈现别具特色的视觉盛宴!对于设计师、业主、设计专业学生以

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  • 看图学西餐:法式料理技巧自学全书

    看图学西餐:法式料理技巧自学全书

    (法)玛丽安·马格尼-莫海恩著  /  2018-03-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥62.4(3.3折)定价:¥189.0

    ● 轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式料理艺术的奥秘！● 42项基础烹饪技法 、61道经典法式料理和85条操作要领，让你一次掌握法式西餐的料理技巧，在家轻松做法餐。● 成分呆萌图像化，制作流程配以精美的全彩高清照片，让法餐不再高深莫测！● 精装大开本，近300页丰富内容，马卡龙配色烫玫瑰金，法式优雅触手可及。● 《英国日报》鼎力推荐！玛丽安马格尼-莫海恩的美食力作，一经面世即刻在法国本土掀起热潮。《看图学西餐 法式料

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  • 巧厨娘妙手烘焙(礼盒套装)

    巧厨娘妙手烘焙(礼盒套装)

    美食生活工作室著  /  2015-03-01  /  青岛出版社
    ¥55.3(3.5折)定价:¥158.0

    圆猪猪编*的《巧厨娘妙手烘焙(附光盘)》是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社美食生活工作室联合倾力打造，图片精美，教授详实，带您走入美妙魔幻的烘焙世界。本书分为5个篇章，依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇，介绍了120余款美味西点的制作，每款西点都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。 ...

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