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饮食文化(1)

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中国,葡萄酒新贵

JanisMiglavs / 2014-06-01 / 青岛出版社

¥104.3(3.5折)定价:~~¥298.0~~

随着中国经济的发展以及中国与世界饮食文化交流进一步深化，葡萄酒已经逐渐走进了中国普通消费者的视野，中国也成为世界排名靠前的葡萄酒消费大国。与之相对应，中国葡萄酒庄也在迅速崛起，酿酒质量日益提高。在这个大背景下，来自美国的米格拉维斯先生率先对中国葡萄酒庄和葡萄酒进行了深入的研究，并拍摄了大量精美的图片，执笔写下洋洋巨著。《中国，葡萄酒新贵》一书由三大板块组成，第一部分以准确翔实的资料，记载了中国葡萄种植区域分布和中国葡萄酒的发展历程。第

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法国,葡萄酒王国

(德)约尔格·滋普瑞克 / 2015-05-01 / 青岛出版社

¥115.4(2.9折)定价:~~¥398.0~~

本书作者约尔格?兹普瑞克是法国葡萄酒专家，同时也对法国的烹饪美食十分了解。他在本书中为读者展现了法国*重要的葡萄酒产区，每个产区都有历史、地理、地质情况的介绍，同时充分考虑读者需求，不论是饮酒新手还是美酒品鉴家都能畅读本书。葡萄酒爱好者们为什么喜欢喝葡萄酒呢？是为了健康、受社会环境影响、为了投机获利，还是理想主义者对完美的热情追求呢？从这个角度来说，这种热爱十分神秘，就像疯狂的收藏家看破红尘一样。只有对当代人的想象规律进行探索，对葡

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