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出版社：学林出版社
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  • 上海饭局

    上海饭局

    石磊  /  2023-02-01  /  学林出版社
    ¥51.0(7.5折)定价:¥68.0
    全场百万图书折上9折

    本书以饭局上的人、食、事为关注点，用49篇散文串联起上海这座城市中的饮食记忆。全书分为两卷，上卷为“上海菜，上海话，上海人”，下卷为“春天的无轨电车”。一方面零零总总地描绘了各色精致的上海美食：虾子撒金、秋日的蟹、童年的甜蹄髈，并且融入了宁波菜、怀石料理、意大利菜等来自全国、全世界的美味佳肴；另一方面运用大量上海方言和对话，讲述了作者与金宇澄、傅滔滔、谢春彦、张力奋、夏书亮等名人友人的闲谈约饭、品茶讲诗、读书赏画，将老上海的人文风情和

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