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  • 日常便当

    梅村月 著  /  2018-02-01  /  江西人民出版社
    ¥29.4(4.9折)定价:¥60.0

    2009年开始,梅村月以Moon的名义开设博客“Moon's月光食堂”,发表料理札记与生活随笔。细腻抒情的文字,简单好吃的食谱,带着温度感的摄影及独到的配色构图,短时间内就获得了大量网友的支持。本书精选了“月光食堂”中能打动人心的50个美味便当,将便当变成时尚,把平凡的家事升华成一场盛宴。一个便当就是一桌料理的浓缩,包括食材的选择、烹饪方式、菜品搭配、均衡营养等,每一项都是学问,都要花费心思。书中以大量图片形式展示做法,轻松易懂,

  • 亲子共厨时间

    小鱼妈 著  /  2017-12-01  /  江西人民出版社
    ¥30.2(5.2折)定价:¥58.0

    小鱼妈著的《亲子共厨时间(让孩子爱上料理)》是小鱼私家亲子互动料理食谱,其中的菜品设计趣味十足,很好适合父母与孩子一起完成。这些食谱简单,可操作性强,而且有针对过敏儿的特殊饮食设计,即使是没有烹饪经验的家长和孩子也能轻松掌握...

  • X一人份料理

    ¥20.9(5.5折)定价:¥38.0

    本书作者利用自己丰富的料理与食谱设计经验,为料理初学者和忙碌的上班族奉上简单实用的一人份料理食谱,并向烹饪菜鸟普及料理的基础常识。没有让人眼花缭乱的复杂菜式,只有*基础家常的料理,这才是日常生活*需要的。从日式经典家常菜,到西式简餐,再到中式改良菜,丰富的菜目,一定能让你找到适合自己的口味。从为自己制作一人餐开始,体验料理的独特魅力吧!...

  • 调酒艺术与实践

    史术光,刘换菊  /  2016-12-01  /  江西人民出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书涵盖了调酒师必须掌握的酒的知识,尤其是酒的类别、口味和产地等知识并能够快速识酒,并通过教师学习过程中讲解、现场酒品认知和强化训练,使学生掌握六大基酒各自的产地、特点、原料、种类和名品等相关知识与应用技能;并通过六大基酒品鉴和认知等内容使学生达到识酒练习的目的...

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