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经过一年多的精心策划和创作,“精选家常菜1088例”丛书终于与大家见面了!成书共10册,每册都有1088道营养菜肴;从1数到1088,每道都是百姓们喜爱的、下馆子常点的菜。 丛书编委会由中国烹饪协会美食营养专业委员会发起并组建。丛书编撰期间,编委会不但根据营养专家的要求不断改进烹饪方式,使菜保留更多的营养,还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使菜色香味俱全...
1、维生素、矿物质、酵素,让你越来越美丽。 2、每天清晨一杯蔬果汁,简单、便捷又健康! 3、50余种调节身体亚健康的蔬果汁,打造健康体质、塑造完美身材; 4、针对现在快节奏的生活让人们无暇静心摄入蔬菜、水果等营养的情况,营养师给出了最简单、便捷的营养饮食建议和方法! ...
1、不是只有在酒吧才能喝到鸡尾酒,尝试在家中自行调制吧,你会发现这其实并不难! 2、精挑细选近300款,享受家庭鸡尾酒吧! 按照“四种基酒”的区别对本书中介绍的“鸡尾酒”进行了大致分类,然后再依据“可以用来做基酒的酒”加以区分,以“长鸡尾酒”和“短鸡尾酒”的顺序排列起来。从中找到你喜欢的鸡尾酒后,就直接翻到调制方法那一页开始制作吧! ...
本书讲述了一个将把中餐推向世界的中餐厨师的故事。陈庆是一个出生在北京市民家庭的六零后。成长时期饥饿的感受,让他对食物有着特殊的挚爱,并由此走上了追求厨艺之路。经过多年的磨练与修行,他现在已经成为在中餐界具有一定影响力的烹饪大师,并曾经在多个国际厨艺大赛上获得很好的名次。他正通过自己的努力,让更多人体验到中餐的美味与境界...
到底是什么内容让编辑发出惊呼“我居然不如外国人懂中华文化”?又是什么内容让所有人集体“怀疑人生”,觉得“我仿佛是个假中国人”?是的,当你看到“嫦娥变成蟾蜍”的奇怪论调时,先别急着争辩,手捧《淮南子》的作者定能让你心服口服。 本书从一个在中国生活了20多年、醉心于中国饮食艺术的“老外”的视角,讲述中国美食中蕴含的意义与文化,感悟中国“柴米油盐”中的别样人生。 作者基里洛夫在中国生活多年,深爱着中国的饮食文化并对此颇有研究。他自称,在
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
宋瑞祥
汪曾祺
老王子
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
刘争争
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