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出版社：江苏科学技术出版社
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  • 中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册

    中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册

    张中华 编著  /  2022-02-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥14.4(3.2折)定价:¥45.0

    中国是茶的故乡，中国茶历史悠久，种类繁多。对刚开始接触茶的人来说，面对琳琅满目、形态各异的茶叶，不免使人眼花缭乱，无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶，也为了弘扬中国茶文化，作者精心策划了这本书。本书涵盖了中国茶的几乎所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类，并将花茶、紧压茶合为一章，全书因此分为8章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、

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  • 食在好吃85:人气料理分分钟一学就会

    食在好吃85:人气料理分分钟一学就会

    杨桃美食编辑部主编  /  2015-10-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥10.1(3.4折)定价:¥29.8

    对于时间紧张的人来说，下厨做饭似乎是件很奢侈的事。其实，只要抓住诀窍，哪怕是稍短的时间，也可以变幻出一盘美味来。本书精选的食谱，每一道都是简单又好吃的家常菜，让你能分分钟看懂并学会。只要按照书中的步骤和小叮咛自己diy，你会发现做菜没有想象中的困难。 　　更多精彩生活好书请点击这里： 　　 　　 　　 　　 ...

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  • 食在好吃86:家常卤肉这样做最好吃

    食在好吃86:家常卤肉这样做最好吃

    杨桃美食编辑部主编  /  2015-10-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥10.1(3.4折)定价:¥29.8

    家常卤肉菜品烹饪指南 　　卤肉达人后厨秘招 　　86道猪肉卤味，小材料，大风味； 　　38道牛羊肉卤味，风味独特； 　　54道鸡鸭卤味，鲜嫩多汁。 　　正宗口味在家做，更营养，更健康！ 更多精彩美食好书请点击这里： ...

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  • 妈咪私房菜丛书:健康晚餐

    妈咪私房菜丛书:健康晚餐

    犀文图书  /  2011-01-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥4.2(3.5折)定价:¥12.0

    《妈咪私房菜·健康晚餐》教你一手私房菜，令你全家齐开怀。材料简单，方法易学，味美价廉，营养健康...

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  • 食在好吃44:自己在家成功做饼干

    食在好吃44:自己在家成功做饼干

    杨桃美食编辑部主编  /  2015-07-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥10.1(3.4折)定价:¥29.8

    看着西饼店里精美的饼干，充满着美好、浪漫......是不是也有种自己想做的冲动了呢！本书分为五大部分，详细图解制作各种饼干、中式糕点及饼干材料料理的方法，让你在家感受这份浪漫吧...

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  • 会治病的家常便饭-找准体质吃对饭

    会治病的家常便饭-找准体质吃对饭

    谢英彪编  /  2014-01-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥15.1(3.8折)定价:¥39.8

    这本书简单!看图就能找对体质,不用为了模棱两可的文字而辨不清自己的体质;独一无二的看体质吃饭,抛出烦躁的理论,对着体质就知道吃什么,既健康,又能丰富家中“菜单”。这本书全面!无论是个性化的饮食方案,还是各类常见病的体质分型,无论是高考学子,还是家中长辈,无论是办公室一族,还是经常熬夜一族,全家老小,亲朋好友,都能找到适合自己的饭菜。这本书容易!菜市场买得到食材,简单轻松的做法,看着就好吃的食谱,主食,汤粥,菜肴,果汁,茶饮,药酒……总

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  • 鸡蛋-附赠一周鸡蛋减肥食谱挂图

    鸡蛋-附赠一周鸡蛋减肥食谱挂图

    汉竹编著  /  2014-01-01  /  江苏科学技术出版社
    ¥12.7(3.2折)定价:¥39.8

    跟着鸡蛋到世界去旅行,看看中国乃至世界都赫赫有名的大厨们如何用这个最简单的食材演绎出最气质超群的佳肴。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,也是最百搭的食材。鸡蛋“牺牲”了自己,成就了每一个食材的华丽变身。新浪美食当红博主孔瑶倾力拍摄,近百种美味营养简单与鸡蛋有关的佳肴奉献给大家...

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