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奔向书中的旷野 |每满79减30
  • 古意:饮食男女与日常生活

    龚鹏程著  /  2023-01-01  /  海南出版社
    ¥27.8(5.8折)定价:¥48.0

    一个人或一个民族对待饮食和生活的态度,某种程度上也反映了一个人或一个民族的思想和行为特质。 在这本书里,龚先生畅谈古今美食饮馔、女性处境、日常生活及其中体现的文化问题。不仅讲述了苏东坡、新月社梁实秋等人的饮食趣事,也记录了自己与女儿斗嘴调侃中西美食的趣谈。书中收录的龚先生日记和其他专门文章,更是呈现了他对自己和当代人的物质及精神生活的观察思考...

  • 国际厨娘的终极导师

    小S与芭娜娜  /  2017-12-01  /  海南出版社
    ¥16.4(2.1折)定价:¥78.0

    l 国际厨娘小S的私厨大公开!10道灵魂料理亲笔手绘,真心大放送! l 拥有丰富煮妇经验的终极导师芭娜娜80道疗愈美食、厨房小技巧! l 一书在手,轻松应对每一顿家庭早午晚餐! l 简单上手,家庭必备!...

  • 梅森瓶里的沙拉时光

    ¥25.5(6.4折)定价:¥39.8

    只需10分钟,把阳光和绿色装进梅森瓶里,给自己不一样的心情和健康,up能量尽在这80款沙拉里...

  • 海南出版社完美甜点的10个关键

    蔡佳峰  /  2018-05-01  /  海南出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    烘焙过程中每个看似微小的地方,却是相当重要也是很基本的。清楚地理解每个步骤进行时需要怎么准备,用五官及心去感受食材的状态,进而判断步骤是否成功。烘焙要做得好,保证不能急,动作保证不要随便,这个步骤做好做对再继续下个步骤,这个步骤做不好就重复练习单一步骤。如果怕浪费食材勉强做完,会浪费更多的食材、水电、时间、精神体力,没有从中学习到也没有成就感,还要把失败的东西吃进肚里。然而,好好扎实的熟悉一个技法就可以变化出好多种甜点,完美甜点推荐的

  • 海南出版社国宝级大师的中式面食圣经

    【台湾】周清源/著  /  2017-07-01  /  海南出版社
    ¥127.4(6.4折)定价:¥199.0

    本书介绍了131种中式面食、面点的制作方法,包括水调面类、发面类、油炸类、烧饼类、酥油类和糕浆皮面食类等,并对面食的原料、配料,器具的选用和各种制作技巧进行了详细的讲解。此外,书中附有二维码,扫一扫,即可观看完整制作演示视频,简单易懂...

  • 销魂甜点:让你死个痛快的100道甜点

    (法)崔西·德桑妮著  /  2017-10-01  /  海南出版社
    ¥127.4(6.4折)定价:¥199.0

    1.100道甜点精品中的精品,温柔地打败你的味蕾 2.实用的烘焙技法和分步详解,轻松驾驭,一看就会 3.精美装帧,低调奢华,是送给自己和亲朋好友的挚爱之礼...

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