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《川香九重》一书精心选取78道美味川菜,用生动形象的语言给我们描绘了一个“吃货“眼中的川菜世界,有内涵,有故事,有情感。书中针对普通家庭的特点,从原料到配料,从准备工序到具体操作,都配有详实的文字说明和配图,便于你直观地掌握各种美味川菜的做法。此外,书中除了告诉你做川菜的秘诀,还提供了丰富的食物相生相克知识和养生吃法,让你吃得更加健康...
本书是一本能够链接记忆和味道的美食游记。作者的足迹遍布欧洲、亚洲、中东、南美洲, 将每次旅行中发生的故事与当地的美食相结合, 让很多不能游历世界的读者能够切身体会到当地的文化和美食。在书中, 作者以旅游者的角度来分享世界各地的风土人情, 以西餐为主, 展示美食制作过程, 以及美食背后的故事...
在《滋味小炒》一书中,作者细致介绍77道风味小炒的烹饪方法与实用技巧,涉及素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类四大类别的食材,结合大量的烹饪演示实图和步骤讲解教会你如何烹饪它们,并获得不错的滋味与口感。同时书中也收入了一些烹饪技巧、妙招及养生常识,以帮助你更加系统地了解厨房烹饪、拓宽知识面...
《至爱清鲜》一书借助2000+张高清实图与文字结合示范,不仅详细介绍了71菜品和具体烹饪方法,又特别分享了厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等,教人如何将身边很平凡的食材烹调出至美、至鲜的味道...
向您隆重推荐超值套装书:《用面包机做早餐》一个按扭,零添加的健康面包就出炉了,让全家人爱上早餐,就这么简单! 9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰老师力作! 隆重推荐《Hello!面包机(全国独家)》、《粥养全家》、《妈妈这样做,宝宝*爱吃》、《好胃口宝宝这样养》 随书超值附赠《一看就会8款经典面包卡片》听说过薄灰,经常在她的博客上看她分享的各种关于吃的“谱”,自己有的没的也试着做做,没想到按
1.日本面包大师荻山和也老师之*力作 荻山和也老师独家研制的冷藏发酵秘籍一经推出便广受上班族白领的好评。本次荻山和也老师将亲自传授如何用面包机制作香甜可口的美味面包。 2.家用面包机制作,轻松、便捷、零负担 只要放入原料,轻轻一按,新鲜美味的面包就出炉了。无难度且可以零失败,即使是新手也能轻松掌握烘焙技巧。 3.点心面包和佐餐面包二合一特色食谱首次公开 点心面包可以作为早餐和下午茶食用,而佐餐面包则是上班族和备战考生必备的宵夜,本书中
本书共分为人气蔬菜汤营养又健康 ; 香美鲜肉汤色靓味更佳 ; 养生滋补汤好汤不输药 ; 懒人快煮汤贴心小护卫四部分, 其内容包括: 汤美, 人更美 ; 暖心暖胃: 冬瓜玉米汤 ; 红色经典: 番茄蔬菜汤等...
本书共分为吃鲜美菌菇做纤瘦美人 ; 高纤五谷杂粮让你健健康康 ; 滋养元气食谱大公开三部分, 其内容包括: 停不下来的美味 杏鲍菇炒肉末 ; 一种简单的小心思 干煸杏鲍菇 ; 黑白分明 黑木耳炒杏鲍菇等...
这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书! 汤是人们日常餐桌上*为常见的,不仅中国人爱喝,世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤》包含110道汤,是一本介绍如何以各种材料来制作汤品的书籍,更有链接知识点,步骤详细、一看就会。不但种类多,而且装帧精美,采用锁线装订,铜版纸全彩印刷,是值得一看的高质量美食学习书!美味、营养、滋补,一碗好汤全搞定!...
这是一本介绍软欧面包制作的书, 书中对软欧面包进行基本介绍, 并针对软欧面包材料的选择、工具的选择、面包制作基本流程、发酵的基本原理等, 用通俗易懂的方式展示给读者。全书将软欧面包分为: 果酒果酱类、咖啡可可类、抹茶芝士类、水果类、杂粮蔬菜类, 分享了20多种美味的软欧面包做法...
老王子
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[日]熊田千佳慕著,张勇译
梁实秋
缪哲 著
宋瑞祥
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