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  • 和果子100

    ¥24.4(4.9折)定价:¥49.8

    "本书共介绍104种代表日式糕点之精华的和果子,将制作步骤简单化、家庭化,配以详细的制作步骤图,让初学者也能制作出好吃的和果子,而且不需要特殊的工具。 ...

  • 面包制作一步一图

    (日)堀田诚  /  2018-06-01  /  应急管理出版社
    ¥29.3(4.9折)定价:¥59.8

    本书从专业的角度出发, 专为初学者编辑出版的一本面包基础教科书。全书介绍面包制作的品种共8款, 但是这8款均是最基本的面包款式, 且详细的步骤拆解图让每一位阅读者都会惊讶, 原来图书的制作步骤也能详细到如同视频一般直观和详细...

  • 魔法蛋糕PLU

    ¥24.4(4.9折)定价:¥49.8

    "一个蛋糕多种味道,风靡法国的魔法蛋糕震撼来袭!只需改变材料的混合方法和烘烤温度、时间,就能轻松做出专业级别的多层蛋糕。除了基础的布丁层、奶油层、海绵蛋糕层,加入其他材料后还可以多烤出一层(甚至两层),让味蕾享受不可思议的多重口感。制作方法简单,步骤详细,新手也可以轻松掌握。 ...

  • 外酥里嫩的玛芬蛋糕

    ¥15.5(4.3折)定价:¥36.0

    玛芬大概是一种*接地气的甜点。 随便走进一家咖啡馆,玛芬和三明治必然都在玻璃柜里。不知道吃什么的早上,就来一杯美式咖啡 一个玛芬吧。 美剧里,如果有新邻居入住,其他人来拜访时肯定有人会带上一篮玛芬。 玛芬,大概就是美国主妇手里的馒头、面条、包子,想不出做什么又必须喂饱一家人时,就做玛芬吧。它如此方便快捷,用料随手可得,半小时内搞得定。而且还兼容并包,水果、蔬菜、坚果、奶油,冰箱里有什么就放什么,居然还都好看又好吃。 本书的50款原创玛

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