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年中庆第一波|全场百万图书折上9折
  • 2018年新餐饮趋势报告

    新餐饮研究院著  /  2017-06-01  /  电子工业出版社
    ¥50.3(7.2折)定价:¥69.8

    本报告分为3篇:趋势篇、指数篇、知识篇,从餐饮经营的几个维度,通过行业数据、专家视角、案例等多个方面发表对行业的观点。为了更好地让业界了解新餐饮的进程和发展趋势,以雅座,口碑,汉源大数据和方法论为依托,以“新餐饮研究院”的名义出版《2018年新餐饮趋势报告》,希望给中国餐饮行业的健康发展指引方向,为同行提供参考,为餐企的未来决策奠定理论基础...

  • 景区服务与管理(第2版)/陈波

    陈波  /  2017-04-01  /  电子工业出版社
    ¥20.9(7折)定价:¥29.8

    本书按照职业教育以培养学生职业技能、职业道德、职业意识和职业转换能力为目标,通过对景区的基本概念、基本理论、经典案例的解读,全面、系统地阐述景区的知识。本书按照景区服务工作流程,将全书分为11个任务,涵盖了从景区的创建、开业到日常运营的各个工作环节,每一个任务以景区工作过程中的独立的典型工作任务为支撑,力求使学生能做到在理实一体化的氛围中掌握并运用知识。本书主要为职业教育旅游类专业学生所使用,也可作为企业营销人员的培训教材和参考读物。

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