【5-7折20-50元旅游理论与实务书籍】5-7折20-50元旅游理论与实务书籍推荐及报价

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旅游

旅游理论与实务

20-50元

5-7折

出版社：南开大学出版社

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分类：

旅游学理论(4)

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中国历史文化-第二版

杨英杰，苑朋栋　编著 / 2011-08-01 / 南开大学出版社

¥20.9(5.5折)定价:~~¥38.0~~

南开大学出版社组织编写的高等院校旅游专业系列教材，是一套高水平、高质量的教材，多年来一直被全国许多高等院校所选用，久获盛誉。2005年，有幸加盟南开大学出版社高等院校旅游专业系列教材的编写工作，完成了《中国历史文化》一书的编写。此书自2005年6月出版以来，受到广大读者的喜爱与认可，曾多次印刷发行。作为编著者，深受鼓舞，甚为感激。今应广大读者之需，受南开大学出版社之邀，重新修订再版《中国历史文化》，承蒙信重，深表谢意。多年来，我

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旅游统计学原理与方法

郭为 / 2013-05-01 / 南开大学出版社

¥22.0(5.5折)定价:~~¥40.0~~

郭为编著的《旅游统计学原理与方法》是高等院校旅游专业系列教材之一。本书共十五章节，内容包括绪论、数据收集与统计分组、数据的描述性统计分析、概率、随机变量和概率分布、正态分布、样本的变异性、估计、假设检验、均值比较、卡方检验、f检验和方差分析等。本书给供相关学者参考阅读。

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基于行动者中心的旅游减贫研究:以漓江杨堤—兴坪段为例

王亚娟著 / 2015-11-01 / 南开大学出版社

¥23.1(6.6折)定价:~~¥35.0~~

本书通过对贫困研究和旅游与反贫困研究的回顾, 发现旅游减贫的逻辑已经从如何发展旅游促进经济增长, 使得增长的成果波及到贫困人口, 转变为如何发展有利于贫困人口的旅游, 随着这种逻辑的转向, 贫困人口在减贫中的作用得到了研究者的重视...

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现代饭店管理学-第二版

郑向敏 / 2013-04-01 / 南开大学出版社

¥27.7(6.6折)定价:~~¥42.0~~

郑向敏编著的《现代饭店管理学》共分八章分别是：现代饭店概述、现代饭店管理理论与方法、现代饭店经营策略、现代饭店系统管理、现代饭店资源管理、现代饭店服务与质量管理、现代饭店安全管理、现代饭店投资筹划与筹备管理等内容。本书可供各大院校等饭店管理专业学生使用...

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旅游美学

编者:乔修业 / 2017-12-01 / 南开大学出版社

¥27.7(6.6折)定价:~~¥42.0~~

乔修业主编的《旅游美学》主要考虑到旅游这个活动的特点，并从教学的角度出发，分为三大部分阐述，即“第一编旅游与美”、“第二编旅游者与旅游工作者的审美关系”、“第三编旅游者与旅游饭店”。第一编所阐述的审美对象，主要是从纯视觉的审美角度讲的。第二编中作为审美关系的导游工作者和饭店工作人员之所以分为两章讲，主要是考虑到这两种工作的性质差别太大的缘故(尽管某些审美侧面似乎相同)。第三编的中国菜点之美，作为审美对象也可放在第一编讲，但中国莱点之美

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