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  • 论中国矿业可持续发展

    蔡元沛  /  2013-05-01  /  广西师范大学出版社
    ¥18.7(7.2折)定价:¥26.0

    本书的出版、发行将对我国矿业可持续发展具有较好的借鉴及指导意义,可供从事矿业行业人员投资、决策参考...

  • 康乐服务与管理

    ¥26.5(7.2折)定价:¥36.8

    《康乐服务与管理/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》采用“项目一任务”式体例,《康乐服务与管理/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》一共4个项目,32个任务点,分别对康乐部基本概况、康乐项目知识与服务、康乐部管理、康乐服务与管理综合技能实训等方面进行了全面的阐述。《康乐服务与管理/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》精炼简洁、务实创新、编排完整,每个项目配有知识点、学习方法、

  • 研学旅行概论

    ¥41.4(9.2折)定价:¥45.0

    本书分八个项目, 内容包括: 走进研学旅行 ; 初识研学旅行 ; 探索研学旅行发展体系 ; 开发研学旅行活动课程 ; 明确研学旅行主办方 ; 遴选研学旅行服务机构等...

  • 闽台粮户执照汇编

    陈亚元主编  /  2021-01-01  /  广西师范大学出版社
    ¥7546.0(7.7折)定价:¥9800.0

    版串执照是明清至民国时期官府征收田粮赋税、丁(人头)税等后,发给纳户的凭证,形制通常为上下两联,故也称为串票,是研究地方财政、税赋、金融、人口、度量、印刷等的重要资料。本书收录陈亚元个人收藏,上至明万历,下至民国,涉及福建省和台湾省的各种类别的版串执照10000多种,另有乡册资料200多本。该批资料具有时间跨度长、涉及地域广、品种丰富齐全等特点。真实、直接地反映闽台两省在一段时期内的赋税制度和赋税文化发展演变的历史脉络,可为研究地方的

  • (包销)餐饮服务与管理(第2版)/刘红专 贾治华

    ¥38.5(9.2折)定价:¥41.8

    本书为第二版修订教材。全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线,分别由餐饮概述、餐饮服务、餐厅服务、餐饮管理、餐饮营销等内容构成,同时结合自身教学的经验体会,以理论分析为基础,融入生动的实践技能训练题、理论思考题。强调教材的知识性、趣味性、实践性。以培养学生职业意识、职业习惯和职业能力为主导。在编写过程中,充分吸取了其他教材之所长,正确处理教材的科学性与实用性的关系;理论与实践能力的关系;专业知识课与实训课的合理衔接的关系;使其更加貼近教

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