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出版社：高等教育出版社
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  • 礼貌礼节

    礼貌礼节

    徐春燕  /  2017-06-01  /  高等教育出版社
    ¥19.1(7.2折)定价:¥26.5

    本书主要内容包括：项目一：塑造职业形象——遇见得体的自己；项目二：雕刻有度的举止礼仪——举手投足皆有情；项目三：锤炼高效的沟通艺术——传情达意有分寸；项目四：修炼规范的职场礼仪——正式登台显风采。本书与时俱进，关注热点，注重内涵挖掘，强化实践性和应用性...

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  • 旅行社服务网点实务

    旅行社服务网点实务

    张建国  /  2015-08-01  /  高等教育出版社
    ¥15.0(7.2折)定价:¥20.8

    本书以目前旅行社服务网点岗位的工作模块和工作流程为主线，重视对学生实操训练和技能培养，在内容编排和体例设计上体现了工作过程导向的设计理念。帮助学生掌握旅行社服务网点工作中的开业准备、接待流程、产品营销、客户关系管理、人员管理等相关知识，并学会相应的服务技巧，提高实操能力，从而较快地适应旅行社服务网点岗位工作...

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  • 旅行社运营实务

    旅行社运营实务

    陈波  /  2015-08-01  /  高等教育出版社
    ¥17.6(7.2折)定价:¥24.5

    本书内容包括认识旅行社、做一名门市接待员、成为一名导游、转型为计调员、旅行社电子商务、创建旅行社六个项目...

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  • 中餐零点服务

    中餐零点服务

    王利荣  /  2016-02-01  /  高等教育出版社
    ¥16.8(8.5折)定价:¥19.8

    《中餐零点服务》是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的酒店服务与管理专业系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”《酒店服务与管理专业教学指导方案》，并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规范编写而成。　　《中餐零点服务》包括普通餐厅服务、风味餐厅服务和主题餐厅服务三个单元，每个单元均包括四个学习任务。《中餐零点

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  • 景区管理概论

    景区管理概论

    李长秋  /  2015-07-01  /  高等教育出版社
    ¥13.6(7.2折)定价:¥18.9

    本书是教育部“十二五”中等职业教育景区服务与管理专业国家规划教材，依据《中等职业学校景区服务与管理专业教学标准》编写而成。本书主要内容包括：了解景区历史、现状、发展和类别等概况，熟悉景区管理的基本理念和方法，掌握景区讲解、咨询、票务、卡口、营销、安全、商业服务、游乐项目服务等岗位的职责，能辅助开展游客管理、环境管理、安全管理、营销管理、服务质量管理...

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  • 饭店概论(第二版)

    饭店概论(第二版)

    杜建华  /  2019-11-01  /  高等教育出版社
    ¥19.3(7.2折)定价:¥26.8

    本书主要内容包括：认识饭店业、构建饭店组织架构、走进饭店一线部门、参观饭店后勤保障部门、体验饭店服务、融入饭店企业文化...

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