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休闲农业是生态农业与生态旅游相结合的新型交叉产业。从19世纪30年代欧洲出现农业旅游开始,距今已有160多年了。从意大利1865年成立“农业与旅游全国协会”开始,休闲农业作为一个产业距今也有l30多年的历史。目前,休闲农业在欧美发达国家已成为一种举足轻重的旅游产业部门,其收入份额已接近整个游收入的20%。 休闲农业在我国兴起较晚,但发展非常迅速。随着我国休闲农业的发展,一些问题也开始暴露出来。为了引导休闲农业向正常健康的方向发展
本书主要介绍2022年生猪产业安全态势,包括:基础保障水平基本稳定、市场运行形势明显好转、科技支撑能力稳中向好、资源环境条件逐步改善、购买力水平不断提升;过去十年生猪产业安全趋势演变,包括:基础保障水平趋势演变、市场运行形势趋势演变、科技支撑能力趋势演变、资源环境条件趋势演变、购买力水平趋势演变;2023年生猪产业安全态势判断,包括:生猪产业安全程度波动风险度量、2023年生猪产业安全态势预判。本报告简明总述我国生猪产业安全态势,对指
本书是农民教育培训规划教材的分册,定位服务教育培训,强调理实结合、产教融合,突出实践性、针对性和有效性,在选题上立足现代农业发展和乡村全面振兴,选择农民教育培训所需的职业素养、政策法规、农业创业、经营管理、现代农业等通用知识和产业专业技能进行开发,在内容上针对不同类型农民特点和需求,在体例上打破传统学科知识体系,在形式上按模块化编排,有利于激发农民学习兴趣。内容包括乡村振兴战略概述、产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕、实
农村科技进步在我国的科技创新中占据着极其重要的地位,发展和促进农村科技创新能力是适应我国科技创新能力的要求,也是提高我国农业自身竞争能力的需要。研究和探讨我国农村科技进步指标评价体系,开展农村科技进步评价,是提高我国农村科技创新能力的重要手段,具有重要的现实意义。 贾敬敦编著的
《农业经理人手册》是农业农村部农民教育培训规划教材的一个分册,该书紧扣农业经理人从业要求,从核心工作环节入手,通过93个问答,介绍农业经理人职业常识,以及从业中常用的组织目标制定与实施、生产准备与组织、农产品市场营销、资金与财务管理、人力资源管理、环境关系协调、农业风险防控等八个方面内容,并介绍了农业经理人从业案例以及强农惠农富农相关政策。该手册是农民教育培训系列规划教材的重要组成部分,可作为正在从事和有意愿从事农业经理人人员的口袋书
本书系统地回顾了中国蔬菜对日出口贸易的发展历程,从产品构成、竞争主体及市场集中度等方面描述了日本各类蔬菜进口市场的结构,在此基础上,运用AIDS模型和Johansen协整方法分别从国际与国内两个角度分析了中国蔬菜出口商的竞争行为,最后运用非合作博弈理论,通过建立双...
改革开放以来,特别是近十年来,我国农业标准化工作取得显著成效。截至2009年底,农业部组织制订完成农业国家标准及行业标准3271项。农业标准体系的建立与不断完善,为保障农产品质量安全水平、规范市场秩序、提高农产品竞争力发挥了重要作用。 本书收集整理了2009年农业部组织制定和批准发布的372项农业国家和行业标准。为方便读者查阅,按照九个类别进行归类编排,分别为农业综合、种植业、畜牧兽医、渔业、农垦、农?机械、农村能源、绿色
本书的研究表明,竞争是企业治理机制完善的根本动力,竞争的压力迫使企业不断调整及改善治理机制的功能,包括促进经理努力程度的提高,引导经理能力与竞争变化相适应,而竞争的规则则为企业获取要素资源限定了可供选择的方法和手段。其中产权性质及结构的变化只是一种调整治理机制的手段,并且,企业的治理机制在各功能完善的过程中,有时却对企业的产权构成提出了矛盾的需求,体现出一定的替代性。因此,企业治理机制的功能完善与企业产权私有化与否没有必然联系,集体
为深入学习贯彻总书记关于“三农”工作的重要论述,切实加强对巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴政策的宣传解读,提升乡村振兴干部政策理论水平和业务能力,国家乡村振兴局邀请相关部门对2021年以来国家层面出台的部分巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接政策进行了解读。编写组将各相关部门提供的解读文章进行编排,形成本书。在编写过程中,考虑到公开出版有关要求,部分政策文件不在书中原文体现。解读分为上下两册,本书为下册...
为深入学习贯彻总书记关于“三农”工作的重要论述,切实加强对巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴政策的宣传解读,提升乡村振兴干部政策理论水平和业务能力,国家乡村振兴局邀请相关部门对2021年以来国家层面出台的部分巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接政策进行了解读。编写组将各相关部门提供的解读文章进行编排,形成本书。在编写过程中,考虑到公开出版有关要求,部分政策文件不在书中原文体现。解读分为上下两册,本书为上册...
以家庭联产承包责任制为核心的农村改革解决了 集体生产的 监督困境问题,使农户成为农业生产经营的主体。这 一制度改革 极大地提高了农户生产经营的积极性,也提高了土地 和劳动生产 率,增加了农产品的市场供给。与此同时,传统的以 供销社为主 体的单一农产品流通格局逐渐为多元化、多层
《北京四种农业研究》系统介绍了北京四种农业研究技术,内容包括:发展四种农业的理论基础、开发生产功能发展籽种农业、开发生态功能发展循环农业、开发生活功能发展休闲农业、开发示范功能发展科技农业、北京市发展四种农业的发展战略和政策建议、国际都市农业建设的经验等...
本书是一部对中国农业科技推广体系改革问题进行理论研究与对策分析的学术专著。作者以科学发展观为指导,运用适宜的研究方法,从现代农业科技推广、成果转化的基本内涵和基本原理入手,在借鉴发达国家农业科技推广先进经验的基础上,以供求平衡为主线,对中国农业科技推广...
本研究首次利用novy(2013)超越对数引力模型对*国与亚太国家和金砖国家间贸易成本弹性进行测度与分析。本书首先对贸易成本弹性的理论模型与测度方法进行介绍;其次,基于novy(2013)超越对数引力模型,以*国与巴西贸易为例对*国与巴西的二十一大类产品的贸易成本弹性进行测度与分析。同时选取农产品贸易领域,对*国与金砖国家间的农产品贸易成本弹性进行测度与分析;然后,从政治经济学角度把民主化程度引入超越对数引力模型,通过出口和进口两条路
本书是由农业部农民科技教育培训中心组织编制了第一批20种《生产经营型职业农民培训规范》,集培训目标、主要内容和培训要求为一体。涵盖粮食、油料、经作、园艺、畜禽和渔业等6个方面20个产业...
本书立足美丽乡村之产业美、环境美、生活美、人文美,以模块的形式全面介绍了发展农业清洁生产、改善农村人居环境、养成良好生态自觉、注重乡村文明传承等内容。本教材图文并茂、通俗易懂,引用了很多具体案例,并配有学习目标、案例导入、小知识、思考与训练,对于帮助农民成为一名合格的现代农业生产经营者具有较强的实用性与可操作性...
本书分为五个模块,包括走进农产品电子商务、如何建设你的网店、如何开展你的营销、如何做好农产品物流、如何使用网络支付...
本书对我国畜牧业经济管理问题和我国畜牧业的发展路径问题进行了研究,收录论文包括《关于我国的生猪养殖区域发展再探讨》《关于生猪生产以及稳定猪肉价格的几点看法》等...
《告别“卖难”:农产品流通与营销实务》各章节安排紧凑,大量引用案例,对我国农产品流通与营销的发展现状、存在问题及其成因、未来发展趋势等进行了深入阐述,并从宏观和微观层面提出了具有实际操作性的措施和建议。同时,在各章的末尾均辅以案例介绍,以便读者对各章内容有更深入的理解,增强实务操作能力...
本书从农民工流动的全过程出发,构建一个基本分析框架,将农民工的迁移分为三个阶段,第一阶段是离开农村迁入城市过程;第二阶段是在城市间及职业间多次流动过程;第三阶段是停留在某城市,进而由暂时迁移转变为永久迁移过程。三个阶段全面刻画了农民工迁移的整体过程,依次对每个过程的研究可以得到上述问题的答案...
家庭联产承包责任制的实施不仅赋予农民生产经营自主权和独立决策权,而且形成农户承包田块分散、相互插花的分布特征。随着国家对农产品生产和流通的干预逐步减少,农户独立决策者的地位基本上已经得到实现,基于农户独立决策的经济模型似乎也应当普遍适用。因此,由于农户生产资源和人力资源的异质性
《工分制下的农户劳动》是围绕着人民公社的工分制而展开的一个较为系统深入的研究。工分制是人民公社时期一项重要的制度安排。甚至可以说,在新中国的农业经济史开端之时,工分制就已滥觞,它也伴随着改革开放以前农业经济变革的整个过程。在农业经济的研究中,工分制也占据着非常重要的地位。在林毅夫、周其仁等人的早期研究中,与其他因素(计量困难、失去退出权、恶化的博弈格局等)共同作用,工分制(“大概工”)的低激励绩效导致了人民公社失败的观点,已是一个人们
《粮油市场与贸易及政策分析》在农业部国际合作司、农业部农业贸易促进中心国际农业监测研究体系项目“世界粮油市场、贸易及产业政策”研究的基础上,紧紧围绕国际和国内两个市场,对粮油市场与贸易及产业政策进行深入分析。全书共分为十二章。第一章以供求理论和国际贸易理论阐述市场与贸易研究的理论基础;第二章全面概述近十年来世界与中国粮油市场的发展趋势与特征;第三至第九章分别对2010年小麦、稻米、玉米、大豆及大豆油、花生及花生油、油菜子及菜子油
北京市农业在地区国内生产总值的比重乃至就业结构已经达到发达国家的程度,依靠非农业剩余来支持农业的条件已经成熟,因此如何从创造更美好的人居环境入手来协调城市与农村的发展是一个崭新的课题,需要大家去探索、去解决。希望《北京都市农业发展的理论与政策》的出版能够起到抛砖引玉的作用。全书包括六章,主要内容包括:都市农业的内涵、都市农业发展的理论基础、北京市农业发展历程、北京都市农业的发展格局、北京都市农业发展的制约因素和趋势、北京都市农业发展战
本书内容包括:毕达哥拉斯等学者的和谐思想、和谐启示及理论分析框架、经济和谐发展理论的框架体系、“和谐人”内涵及本质、经济和谐发展下的贫富差距弥合等...
农村最低生活保障作为一项权利基准型的社会保护项目,其目标是构建一个综合性的社会保护体系,覆盖农村低收人群体。在农村最低生活保障制度的运行中,评估农村最低生活保障制度的分配效果,检验农村最低生活保障制度的瞄准效率,为解决农村最低收入群体的贫困问题和改善农村收入分配状况提供一种思路,为农村最低生活保障制度的进一步发展提供支持,为政府进一步修订和完善以及更好地执行农村最低生活保障制度提供参考...
作为世界三大黑土地之一的东北黑土区,近年来退化问题日益严重,黑土资源数量不断减少,质量每况愈下,对国家粮食安全、经济发展、农民增收、生态平衡和黑土文明的繁衍都构成了极大的威胁。因此,对黑土地退化的经济原因进行探讨,并提出相应的防治对策迫在眉睫。 以此为背景,本书将在介绍黑土地退化现状及其影响的基础上,运用制度经济学、资源环境经济学、灾害经济学、生态经济学、土地经济学等的基本原理,对黑土地退化问题进行经济学分析。 首先建立黑土
本研究报告作为“特色农经行动计划“(2009--2010年)的最终成果。其主要特点是: 1.在专业老师的指导下,20个学生调研小组以京郊20个村为调研对象,通过调查问卷、访谈等形式,全面搜集每个村的基本情况、资源优势、集体组织、村民收入、社会保障水平、产业发展、文化建设、法治建设、农村发展中的实际问题以及村民对该村发展的意愿等数据。第一手资料数据翔实,论据充分。 2.每个调研小组在一名专业老师的指导下撰写调研报告,分析第一手资
本书主要内容包括: 农业旅游视角下的农业自然资源、农业旅游景观营造、农业旅游设施杂建设、农业旅游活动组织、农业审美产品营销、农业旅游企业管理等...
《休闲农业与乡村旅游》是农业部农村实用人才带头人培训教材之一,用作新型职业农民培育的通用教材。本教材立足休闲农业与乡村旅游产业,以模块的形式全面介绍了什么是休闲农业与乡村旅游、如何规划设计休闲农业与乡村旅游、休闲农业与乡村旅游产品、如何做好休闲农业与休闲健身活动、如何开展休闲农业与乡村旅游运营与服务、如何进行休闲农业与乡村旅游营销等内容...
“农耕文化”是乡村旅游的灵魂,否则旅游项目在城镇就可以实现。深入挖掘农耕文化是我们做乡村旅游规划的基础,本书农耕文化部分主要农业科技、农业思想、农业制度与法令、农事节日习俗、饮食文化等。乡村旅游部分着重介绍了乡村旅游模式,以及依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源,在传统农村休闲游和农业体验游的基础上,拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式...
本书主要通过对北京沟域经济发展区域的研究,系统地分析了农村集体建设用地、农用地流转现状、流转路径及土地流转主要利益群体参与土地流转的动机,并从经济、社会和生态三个方面构建了土地流转路径绩效评价指标体系,对土地流转路径绩效进行了实证评价,最后基于产权理论提出了促进土地流转的保障机制和对策建议。该研究对推动土地流转理论和实践的发展,进一步提升山区土地生产力和土地集约化利用均具有较强理论及现实意义...
家庭农场主是新时代高素质农民的一支重要力量。本书以农业部和中国科学技术协会共同编制的《农民科学素质教育大纲》为方向性和目标性指导,对家庭农场主综合素质和经营管理能力生动解读,语言简明扼要,注重实际操作,实用性较强,为家庭农场主走向成功提供有益借鉴和参考...
《农产品电子商务》是系列规划教材之一,用作农民教育培训的通用知识教材。本教材以模块的形式全面介绍了农产品电子商务工作环节的全过程,包括建设网店、网络营销、农产品物流、网络支付等。本教材图文并茂、通俗易懂,紧贴农产品电子商务发展实际,引用了很多农产品电子商务的真实案例,并配有学习目标、案例导入、议一议、小贴士、思考与训练,为打造更多高素质农民队伍,造就更多乡土人才提供教材基础,具有较强的实用性与可操作性...
本书抓住了合作社发展和辅导员工作中出现的新问题新情况,采用“一问一答”的形式进行系统回应,既有理论阐释又有案例总结,主题集中、观点鲜明,针对性和实用性很强...
本书全面、系统地梳理了近年来出台的强农惠农政策,从农业生产支持保护政策、农产品生产和流通政策、新型农业经营主体发展政策、农业绿色发展政策、农业防灾减灾政策、农村土地政策六大方面,对现行政策进行详细讲解,语言通俗易懂、形式生动活泼,既可作为农民教育培训教材使用,也可作为农业从业者实际生产经营中的参考书。 为了增强实用性、可读性、可操作性,便于农民朋友了解掌握国家强农惠农政策,用好现有政策助力自身成长发展,本书对各项政策本身的发展脉
本书基于CHNS微观数据,从客观事实描述、文献综述出发阐述我国老年人口和非老年人口各类食物消费的差异,厘清老龄化因素在食物消费变化中的作用,并基于人口结构转变理论和消费理论,分析人口结构变化(老龄化)对食物消费的影响,并结合我国老龄化特点,进一步分析城乡、性别和地区之间老龄化差异对食物消费的影响;同时,采用CHNS1997-2011年的面板数据进行实证分析,旨在检验我国老龄化是否是食物消费变化的决定因素,并进一步利用CHNS数据从城乡
何伟编著的《中国食用油籽贸易的影响因素及贸易潜力研究》以1994—2009年中国与主要贸易伙伴之间的贸易数据为依据,选取中国贸易量最大的大豆、花生、油菜籽和葵花籽4种主要食用油籽为研究对象,在对中国及世界主要油籽的生产、消费和贸易做描述性统计分析的基础上,基于产品层面,运用贸易引力模型对中国上述4种食用油籽的贸易进行了实证研究。在中国的食用油籽贸易中,大豆、油菜籽以进口为主,花生、葵花籽以出口为主,4种食用油籽的贸易影响因素也各不
本书从市场经济与乡村经济管理的关系着手,对家庭承包经营、乡村经济组织、乡村农业技术推广等进行系统论述...
本教材包括了四个方面的内容:数理统计学基础知识;计量经济学理论和方法;简介了农业经济研究中常见的计量经济学模型;计量经济学软件EVIEWS的使用知识...
本教材以土地政策科学基本理论、土地政策类型、中国土地政策、国际主要类型国家土地政策四部分来安排章节,形成内容完整,逻辑性强的土地政策学理论体系。本教材以土地政策学的基本概念,土地政策的形成原理,土地政策的评价原理,土地政策的修定原理,土地政策的演变规律,主要土地政策类型,土地政策功能等方面内容,构建土地政策学的基本理论部分。同时,全面系统介绍了中国自古以来的土地政策内容及演变过程,分析了中国不同发展时期土地政策的特殊背景与特定土地政策
经济体制的转轨使我国农业走上了市场化的道路,农业国际化的不断推进又使我国农业在市场化道路上必须应对国际竞争。由于我国农业市场化以及我国农业应对国际竞争是以小规模、分散化的农户为基础的,所以,广大农户能否顺利地进入市场,以及在此基础上能否克服单个农户的弱势地位,形成群体合力,具备整体竞争能力,是我国农业市场化成败与否的关键环节和我国农业能否应对国际竞争的战略之举。因此,深入研究解决将广大农户与市场联结起来并形成竞争合力以促进我国市场农业
《政策支持与农业龙头企业龙头行为绩效关系实 证研究(以江西为例)》以江西省为例,研究政策支持 与农业龙头企业的龙头行为绩效之间的关系,按照“ 提出问题-理论分析-实证研究”的思路逐次展开。主 要研究结果和观点如下: 第一,阐述了扶持农业龙头企业的现实背景与理 论依据。主要是:①农业市场化改革进入城乡协调攻 坚阶段,深化改革需要着力破解深层次难题;②社会 主义新农村建设成为统筹城乡发展的重要抓手,推进 新农村建设需要各方面的有效推手;③
邵忠顺主编的《基于博弈理论的烟农服务合作社治理研究》依托博弈理论,深入分析现有烟农服务合作社在内部利益分配、发展规模、管理制度、产业配套等方面现状与合作社发展效率之间的关系,寻找平衡点和临界值,进而加以改进和试点,以最终形成更趋合理的烟农服务合作社运作模式。
《土地因素对农户劳动力转移的影响研究》在国内外相关研究成果的基础上,以安徽省含山县、湖北省洪湖市、京山县和天门市为农户调查区域,利用发放问卷和访谈两种调研方式收集基础数据,建立土地因素对农户劳动力乡城转移影响的Logistic模型、多元线性回归模型和结构方程模型,从样本总体及区域比较两个角度出发,剖析土地因素对农户劳动力转移决策行为及永久转移意愿的影响及其路径,并得到具有创新性和参考性的研究成果...
宋瑞祥
[日]熊田千佳慕著,张勇译
梁实秋
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
汪曾祺
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