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本书将带领我们领略西方度假世界的发展历史,展示西方人民在“学习成为一名旅游者”的两个世纪里,是如何塑造其后延续至当代的度假旅游方式的。本书的内容涵盖了过去200年间欧美度假旅游的发展脉络和重要节点,展示了一副较为全面的欧美度假旅游发展图景,充分阐述了近现代度假旅游研究的历史理论土壤。而随着全球化的发展,这些历史上某一时期出现的度假旅游特征,都或多或少地对全球各地度假旅游的某些内容产生了催生、促进的作用,并在塑造近现代全球度假旅游的多样
本书通过对示范项目数据深度的分析,从自然环境、社会环境、内外部风险因素、变化趋势等多维度揭示旅行社业的整体风险。同时,通过对典型案例评析,帮助旅行社防范风险、完善事故处理流程...
本书详细介绍了全国民宿、客栈与精品酒店行业的总体发展情况, 以及全国民宿发展的新态势, 为中国民宿、客栈与精品酒店的发展提供了很好的借鉴意义。相比2020年的报告, 研究领域更加广泛, 研究成果更具深度, 研究方法更加科学, 研究视角更加多元, 研究内容更具针对性。针对2020年全国民宿行业的发展现状进行了研究与总结, 对于指导民宿业发展, 以及应对疫情并开展疫后复兴与复业有重要的指导意义...
本书根据浙江省湖州市德清县全域旅游改革中的特点、突出做法、典型经验,介绍了“全域旅游推动德清发展,金字招牌带动发展潜能”“全域旅游实现美丽花园,城乡协调促进发展联动”“全域旅游推进深化改造,基层政府改革创新典范”等内容...
本书将生态旅游理念与乡村振兴结合,通过旅游规划的形式,探索全面建成小康社会后贫困山区的经济社会可持续发展。内容涉及背景和意义、理论基础与方法体系、框架体系及要求、总则与背景条件、产业发展规划、脱贫转型规划、空间体系规划、区域协作规划、支持体系规划、保障体系规划、规划路径与重点、规划纲要及实施,内容全面,具有较强的理论价值和实践价值。 ...
中国旅游业伴随着改革开放走过了30年,从外事接待到产业性质得到明确,从着重发挥经济功能到更加关注综合功能,形成了较大的产业规模,取得了很大成绩。与此同时,中国旅游业的发展也面临着转变发展方式、提高运行绩效、优化供求结构等问题,旅游业的发展迫切需要更多的理论指导。在这一背景下,在国务院原副总理吴仪同志的亲自关心和国家旅游局的大力支持下,中国旅游研究院于2008年6月6日正式挂牌成立。 成立伊始,中国旅游研究院就以“促进中国旅游产业
罗杰斯编著的《会议业――一个全球化产业》对国际会议业涉及的关键内容和要素进行了全面的介绍。在行业起源,结构,对经济、社会和环境的影响,教育培训及职业发展机会,以及行业的未来发展多方面都进行了详细的阐述。与前两版不同,第三版加入了社交媒体、网络营销、技术应用、体验式营销及活动、展览在会议业中的角色、可持续发展、活动管理的职业发展步骤等新的内容,并通过大量来自全球的最新案例,将实践与理论相结合,生动有趣地介绍了全球会议业的发展。无论对老师
2011年中国旅游业统计公报和入境旅游人数、入境外国游客主要特征、国际旅游(外汇)收入、国内旅游基本情况、地方接待入境旅游者情况、星级饭店基本情况、旅行社基本情况、旅游企事业单位基本情况等共八个部分的统计资料。 本年鉴所附的《旅游统计基本概念和主要指标解释》,是对主要旅游统计指标的含义、统计范围和统计方法所作的简要说明。 本年鉴资料来源于全国各地旅游部门、统计部门和公安边检等部门。全国统计数据均未包括我国台湾省
本书是一本全面反映2016年度我国旅游业发展情况的资料性年刊。全书中英文对照, 内容为: 2016年中国旅游业统计公报和入境旅游人数、入境外国游客主要特征、国际旅游收入、国内旅游基本情况、地方接待入境旅游者情况等八个部分的统计资料...
本书包含了港澳青少年游学市场调研、港澳年轻上班族赴内地旅游研究、港澳中老年人赴内地旅游研究三大市场调研,对港澳同胞入境旅游市场整体状况首次进行了全面“盘点”,为市场开发提供了重要的智力支撑,受到各地旅游部门和相关旅游企业的欢迎和好评...
本书主要内容为中国旅游景区的发展情况报告, 从旅游景区的方方面面进行了系统地梳理。同时也通过部分景区的发展案例分析了景区发展中的问题与对策, 对业界具有重要的参考价值...
旅游资源和景区是自然界的造化和人类文明的成果,是旅游业发展的先决条件和核心载体,是主要和根本的旅游供给。我国是旅游资源大国,从历史上来看,帝王封禅也好,文人游历也罢,多为名山大川和历史遗迹,辅以风俗民情的体验。清末民初时期,权贵和精英阶层为了避暑,在庐山、北戴河、莫干山、鸡公山等地开发夏季度假地,也是利用了气候气象和地质地貌等本底资源,这些也成为我国近代早期旅游景区的雏形。虽然中华民族自古以来就有“读万卷书,行万里路”的传统,但是
"本书作者给出了中国邮轮产业发展现状分析与评价,从高质量发展、地缘政治风险、双碳目标、对外开放等方面解析了中国邮轮产业发展面临的环境,从传统邮轮、现代邮轮、邮轮港口、中国邮轮、中国邮轮港口等方面给出了发展模式,提出了世界邮轮发展的基本态势及属性,分析了中国邮轮产业发展的需求规模及特征,给出了中国邮轮产业的战略分析、核心价值、战略使命及目标,并从邮轮公司、邮轮港口、市场规制和邮轮政策等方面给出了中国邮轮产业发展的战略路径。 本书内容丰
《景区职业经理人职业能力》由全国景区职业经理人资质评价与认定统编教材编写组...
本书主要内容为2021年我国旅游景区行业基本发展概况及全国31个省区市所有5A级与4A级景区景点基本信息,包括景区名称、地址、电话、邮编、网址等信息。 全本书分两大部分,其中主体部分内容为中英对照,正16开平装。本书收录全国国高等级旅游景区3千余家,内容全面,资料详实,是旅游者、旅游管理者、旅游业界专家学者了解我国旅游资源不可或缺的工具书与参考书...
本书分为夜现象、夜理论、夜创新、夜未来、夜拾零五部分内容。夜现象引入市集和庙会,夜理论从城市聚场经济学、高维占位、导演主义设计、爆品建设、前置运营、抖“瘾”营销五个方面展开,夜创新涉及文旅地产、不夜城、乡村振兴美食、特色小镇、文化传承五种业态,夜未来探讨不夜城概念、爆火核心、引流、维持状态等关键问题,夜拾零进一步解读城市聚场经济学的萌芽、解构、主体、衍化。附录部分介绍国外案例,如伦敦、阿姆斯特丹、东京、曼谷,进而开启中国之夜...
本书内容包括食品服务行业;食品服务业的组织结构;管理学基础;食品服务业的市场营销;营养学;菜单;成本与价格策略的标准化;食品加工的准备;食品加工;餐饮的服务;食品卫生与安全;餐厅的设计及设备;餐饮服务的财务管理...
本书汇编了2021年度全国旅游宣传推广的28个典型案例及专家点评。对推动各地旅游宣传推广工作交流互鉴、提质增效和创新发展,进一步激发国内旅游宣传推广在提振消费、引导旅游产品投资和供给、促进文化和旅游业高质量发展、助力国内国际双循环新发展格局等方面有积极作用...
本书通过吸收国内外会议业研究方面的成果,结合国内发展实践,站在运营管理战略高度,立足于企业管理实务提出全新的知识点,向读者展示国内在会议运营与服务管理方面的新的思想理念和技术手段...
本书汇编2023年评选出的上一年的国内旅游宣传推广靠前案例和34个优秀案例,包括“来福建享福味”解锁旅游美食“流量密码”、长安十二时辰、小米粉里的“柳州惊奇”、北京环球度假区“环球中国年”主题宣传推介、天津旅游宣传周·“趣享津彩生活”营销推广等...
本书主要内容包括:饭店业务摘要(2012/2011);部门收支;客房部门;餐饮部门;通信/水疗及健身部门;其他部门;未分配经营开支等...
本书分析了山岳型景区的开发要点,总结其动线模式、产品控制原则及投资评估模型;并以祥源山岳型景区的规划运营实践为典型,探讨在新旅游消费趋势下,如何因地制宜进行山岳型景区开发,探索全国山岳文旅长期高质量发展之路...
《当代旅游学(套装上中下册)》分上中下三册,计15篇,前七篇为基础理论,主要讲旅游基本知识、旅游演进轨迹、旅游与文化、与科技、与社会的关系以及国际旅游发展战略等;后八篇为发展实务,主要讲旅游发展规划、发展战略、全域旅游、旅游产业、公共服务、市场营销、深化开放合作的港澳台旅游、旅游外交与国际合作、旅游可持续发展等...
本年鉴是反映2010年我国旅游业供给要素诸方面情况的资料性年刊。主要内容有:上篇:全国旅游企业综合资料,包括各省、自治区、直辖市和主要城市旅游企业的主要经济指标;下篇:全国星级饭店综合资料...
《中国节庆会展旅游商务手册》会集了来自全国54个省、市、区的重点节庆活动和商务会展活动。集中向海内外推荐了由国家旅游局及各省、市、区人民政府主办或承办的具有代表性的、规模较大的节庆活动和商务会展活动。旨在使读者在传统旅游活动过程中收获一份新意,在各地区、各民族举办的节庆活动中感受不同的民族风情,以及在商务活动中了解更多的会展信息,提供更多的商务行情。 全书内容共分为三大部分。第一部分重点推出各地有代表性的节庆活动和商展活动,设有
《旅游抽样调查资料2012》是反映2011年入境游客在华花费和国内居民国内旅游情况的资料性年刊,分为上下两篇。 上篇为入境游客抽样调查资料,由综合分析报告和调查分类数据两部分组成,分类数据包括:入境游客的主要特征,入境外国人、港澳台同胞的花费水平和花费构成、在境内的停留时间以及入境次数、流向和对住宿单位的选择等。 下篇为国内旅游抽样调查资料,汇集了2011年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果,共分为四个部分:第
《旅游抽样调查资料2020》是根据入境游客花费抽样调查和国内旅游抽样调查数据整理汇总,反映2019年入境游客花费和国内居民国内旅游情况的资料性年刊,主要供旅游业发展研究者参考使用。 上篇为停留3个月以内的入境游客抽样调查资料,主要反映入境游客的主要特征,入境外国人、港澳台同胞的花费水平和花费构成、在境内的停留时间以及入境次数、流向和对住宿单位的选择等信息。 下篇为国内旅游抽样调查资料,汇集了2019年对城镇居民和农村居民的国内
《旅游抽样调查资料2021》汇集了2020年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果,主要反映2020年国内旅游基本情况及城镇居民和农村居民国内旅游抽样调查分类数据。...
本书汇集了2021年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果,主要反映2021年国内旅游基本情况及城镇居民和农村居民国内旅游抽样调查分类数据...
本书是反映2016年我国旅游业供给方面的资料性年刊, 是《中国旅游统计年鉴》的重要补充, 是了解、研究我国旅游生产力的规模、面局、结构以及旅游企业经济效益等方面情况的重要参考资料。主要内容包括: 全国旅游企业综合资料 ; 分地区旅游企业资料等...
本书按亚太地区、欧洲地区、美洲地区、中东地区等分类,汇集了世界各国旅游市场的情况,且包括了入境旅游和出境旅游等方面,还提供了一个分析框架,即在全球化视角下的认识...
目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有最高的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业
《前厅部的运转与管理(中文第2版)》是美国饭店协会教育学院饭店管理专业系列教材之一,至今已出版到第九版,是该系列教材中出版较早、经典的教材之一。 《前厅部的运转与管理(中文第2版)》在保留上一版精华的基础上进行了多方面修改,新增了收益经理、博客与社交网络影响酒店的途径、自动化信息系统失灵情况下的手工备份程序、身份盗用的预防、信用卡支付安全标准、绿色酒店和互联网概念与协议等内容:这些内容已经成为前厅部运营的关键所在。另外,有关前厅
本书主要包括以下内容: 1.归纳与梳理世界范围内的大河流域旅游的开发现状, 主要包括其自然条件、资源状况、人文条件、开发程度等方面。2.通过对流域文化的旅游开发、流域的环境保护及生态旅游的开发、旅游开发的模式、游客现状、市场营销等方面进行研究, 对比与分析得出目前我国在大河流域旅游开发过程中存在的问题与不足之处。3.对中国河流旅游发展的经验与对策进行深入剖析, 一方面, 总结出我国河流旅游发展的经验和存在的问题 ; 另一方面, 从大河
《文旅融合发展规划——理论探索与山东实践》基于本次文旅融合发展规划的实践总结,以及项目组为编制本次规划所做的理论研究而编著。我们认为,文旅融合是全方位、多层级的深度融合。文旅融合应从旅游者视角、旅游地视角、旅游产业视角出发,进行理念融合、平台融合、产品要素业态融合、市场品牌服务交流融合以及产业融合,其中理念融合是前提,平台融合是抓手,产品要素业态融合是重点,市场品牌服务交流融合是关键,产业融合是结果。文旅融合的动力源自文化旅游互促
《中国节庆会展旅游商务手册(2011-2012年版)》汇集了2011年来自全国各省、市、区的重点节庆和商务会展及国家文化重点项目名录——旅游演出类活动。全书内容共分为三大部分。第一部分重点推出各地有代表性的节庆活动和商展以及国家文化重点项目名录——旅游演出类活动,设有“著名文化·节会旅游目的地”、“中国极具影响力的旅游节庆”、“中国极具影响力的节会活动”、“精品旅游节会集萃”、“中国会展名城”、“著名旅游演艺品牌”、“节会论坛”等栏目
本书主要内容包括: 加快发展广东省旅游业的重大意义、总体思路和发展目标、优化空间布局、实施产业提升战略, 培育国民经济的重要支柱产业、实施旅游惠民战略, 建设惠及全民的幸福旅游事业等...
安徽省旅游发展委员会、安徽师范大学旅游发展与规划研究中心编的《安徽省十三五旅游业发展规划及专项规划》共分七部分内容,具体包括:安徽省“十三五”旅游业发展规划、安徽省“十三五”文化旅游发展规划、安徽省“十三五”旅游小镇发展规划、安徽省“十三五”山地旅游发展规划、安徽省“十三五”温泉旅游发展规划、皖南靠前文化旅游示范区旅游发展规划、皖北文化生态旅游区旅游发展规划...
本书包括2011年中国旅游景区发展报告和A级旅游景区名录两部分内容...
《2016年中国旅游景区发展报告》参照国家统计局行政区划代码,将全国分为六大区域:华东区包括上海、浙江、汀苏、安徽、福建、汀西、山东7省市;华北区包括北京、天津、河北、山两、内蒙古5省市区;东北区包括黑龙汀、吉林、辽宁3省;西北区包括陕西、甘肃、青海、宁夏、新骝5省区及新疆生产建设兵团;西南区包括重庆、四川、贵州、云南、西藏5省区市;中南区包括河南、湖北、湖南、广西、广东、海南6省区...
本书内容包括:2022年中国A级旅游景区发展概况、2022年中国A级旅游景区分析报告...
《中国旅游景区资讯通览(2017-2018)》共有两大模块,其中一个模块为彩页宣传版,分别设置了“国际特色旅游目的地”“著名旅游名片”“国家精品旅游目的地”“魅力精品旅游景区”“主题特色旅游景区荟萃”等专版,旨在为广大旅游城市、旅游景区提供充分展示自身形象和产品的平台,将特色旅游精品推向国际市场,为旅游企业创造新的、更多的商机。 第二个模块为文字资料,内容共分四部分,第一部分为特载,刊登国家关于旅游业的重要文件。第二部分为旅游景
本书为全国5A级景区游客网络评价情况的研究报告,按照31个省区市划分章,全国所有5A级景区划分节,每节分综述、基础数据、网评趋势、负面评价分析、正面评价分析、隐患分析,通过搜集各网络平台用户评价,制作表格数据,并附加评价原文作为例证,能从一定程度上反映景区各方面的表现...
本书主要内容为2017年我国大中型饭店业务统计数据,基本统计来源于对国内六七百家旅游饭店的抽样调查,对饭店业务类别的划分较为科学,其中包括部门收支、客源构成、经营开支、餐饮统计、人事统计等,对饭店业及相关研究人员有较高的参考价值...
本书主要内容为2022年度年我国大中型饭店业务统计数据,包括三部分,第一部分为评注,该部分对统计数据进行了详细的归纳、分析与总结。第二部分为统计数据,其来源于对国内1500余家旅游饭店的调查问卷,对饭店业务类别的划分较为科学,其中包括部门收支、客房餐饮等部门情况统计、客源构成、经营开支、餐饮统计、人事统计、各城市业绩指标比较、收入支出构成等,对饭店业及相关研究人员有较高的参考价值。第三部分为附录,对中国旅游饭店业协会及浩华管理顾问公司
本报告由旅行和旅游业的专家执笔,着重分析中国国家旅游局《中国旅游业发展“十一五”规划纲要》中确定的六个旅游细分市场,即:会议旅游、奖励旅游、邮轮旅游、红色旅游、绿色旅游和康体旅游...
本辞典共收录景区景点词条12552条,重点景区景点图片2015张,不但涵盖了31个省、自治区、直辖市的现有主要景区景点,而且包括了香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾地区的现有主要景区景点...
梁实秋
老王子
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[日]熊田千佳慕著,张勇译
刘争争
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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