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《饭店管理概论》根据学习者的特点，以饭店职能管理和业务管理两大主题为中心，既简化了学科知识要点的陈述，又强化了现代饭店管理理论指导下的管理实务与实践技能的培养，具有学习媒体多样性、学习知识系统性、学习方法实用性、学习内容针对性的特点。力求反映当前教学的新内容，强调贴近“岗
《饭店管理与实务》共分为14个项目。每个项目均以“任务清单”和“情景在线”开篇，启发读者思考，然后讲述理论知识，并以“相关链接”和“小案例”等形式介绍与任务相关的知识和技巧。每个项目未尾还安排有“牛刀小试”，帮助读者巩固所学知识...
本书介绍了汽车销售接待和汽车维修接待。汽车销售接待部分主要讲述了汽车销售礼仪、汽车销售文化、汽车基本知识、汽车销售实务、汽车销售技巧；汽车维修接待部分主要讲述了汽车维修服务市场概述、顾客分析、汽车维修业务接待、维修接待员的服务礼仪规范、维修接待员的业务知识、汽车维修接待流程、顾客服务技巧等内容...
本书力图提供系统的保险理论与应用技术的蓝本。本书在结构上采用板块式体系，在论述保险基本理论与方法的基础上，吸纳了国内外保险界的最新研究成果与应用技术，既包括保险原理，也包括保险实务；既包括商业保险，也包括社会保险；既包括原保险，也包括再保险；既包括财产保险，也包括人身保险；既包括保险经营，也包括保险监管，从而形成了由风险与保险、保险的本质、保险合同的基本原则、保险法与保险合同、财产保险、人身保险、再保险、保险运行环节、保险经营、保险
本书主要内容包括：汽车维修企业概述、汽车维修企业的运营管理、汽车维修企业的人力资源管理、汽车维修企业的维修过程管理、汽车维修企业的配件采购和仓储管理、汽车维修企业的技术和质量管理、汽车维修企业的财务管理...
本书共分14章，包括商品价格决定、生产与成本理论、厂商的价格和产量均衡、生产要素价格决定、市场失灵及政府调节、国民收入核算、简单国民收入决定模型等内容...
本书为开放教育教材，涉及：旅游客源地与旅游需求，旅游目的地与旅游供给，旅游联合体，旅游产业、旅游市场，旅游企业与经营等...
本书共分12章，分别为资金的时间价值；工程项目的经济要素——投资、成本、收入与利润；工程项目经济评价指标与方案评价；工程项目不确定性分析与风险分析等...
本书的绪论部分介绍了有关土地、土地利用与土地利用规划方面的一些基本概念；第一章介绍了与土地利用和保护密切相关的气象学、土壤学、土地资源学方面的内容；第二章介绍了土地利用总体规划；第三章介绍了各种农业用地的内部详细规划；第四章介绍了某些后备土地资源的开发规划方面的内容...
本书分为随机事件与概率、随机变量与数字特征、参数估计、假设检验四部分，主要内容包括：事件与概率的概念、随机变量、抽样分布、假设检验问题等...
本书分为行列式、矩阵、线性方程组三部分，主要内容包括：行列式的定义、行列式的性质、矩阵的概念、矩阵的运算、消元法、线性方程组解的情况判定等...
本书以酒店餐饮服务工作流程和运营规律为主线，共分九个模块。模块一和模块二介绍酒店餐饮服务知识准备与从业人员的素质要求，包括酒店餐饮概述和酒店餐饮从业人员素质要求的相关知识；模块三和模块四注重服务技能培养，主要包括酒店餐饮服务基本技能和中西餐服务技能；模块五至模块九注重管理能力提升，包括菜单设计、酒店宴会与美食展销、酒店餐饮卫生与安全管理、酒店餐饮设备用品管理和酒店餐饮成本核算与控制...
本书共十四章，内容包括：商品价格决定、厂商的价格和产量均衡、生产要素价格决定、市场失灵及政府调节、国民收入核算、简单国民收入决定模型、失业与通货膨胀、财政政策与货币政策等...
本书分为基础篇、业务篇、职能篇、拓展篇四篇，共十二章，主要内容包括：酒店与酒店业概述、酒店管理基础理论与基本职能、前厅与客房业务管理、酒店餐饮和康乐管理、酒店市场营销管理、酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、酒店战略管理等...
本书内容包括：弹性理论；消费者行为理论；生产理论；成本与收益；厂商均衡理论；分配理论；市场失灵与政府干预；宏观经济学概论；长期中的宏观经济；总需求-总供给模型；短期中的宏观经济与总需求分析等...
2020 年以来，国家领导人多次强调要“逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”。同时，我们将迎来“十四五”（2021—2025）发展时期，是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年，我国将进入新的发展阶段。 同之前相比，目前国际形势发生了巨大的变化，保护主义、单边主义上升，世界经济低迷，我们将面对更多逆风逆水
[日]熊田千佳慕 著,张勇 译
老王子
[美]艾玛·克莱因 著,韩冬 译
缪哲 著
宋瑞祥 著
汪曾祺
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