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出版社：经济管理出版社
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  • 餐厅服务实务

    餐厅服务实务

    平文英  /  2014-03-01  /  经济管理出版社
    ¥19.4(4.3折)定价:¥45.0

    《餐厅服务实务》是一门技能性很强的课程。《餐厅服务实务》总体分为餐前准备、餐前服务、餐中服务、餐后服务和餐厅疑难问题处理五个教学项目，其核心内容打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以餐厅服务技能的培养为重点，以工作过程为主线，以餐厅工作任务为背景，以课证融合为指导，以完成餐前准备、餐前服务、餐中服务和餐后服务等一系列的工作任务为教学内容，并融入大量的案例分析，希望教师在教学过程中能采用角色扮演、启发引导、实战体验等教学方法，让学生

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  • 证券基础与实务

    证券基础与实务

    刘宇红  /  2014-08-01  /  经济管理出版社
    ¥18.6(4.9折)定价:¥38.0

    《证券基础与实务》是以让学生适应实习为目的，以提高中等职业院校学生的职业岗位工作能力和职业素质为最终目标，并结合深圳市福田区华强职业技术学校教学的基本情况和学生素质而开发的校本教材。《证券基础与实务》的特点在于语言上通俗易懂、深入浅出；内容上讲述了投资理财应必备的理论知识，如投资理财的概念、理财规划的流程及股票、基金、房地产等基础知识；使用大量的案例、图表等来概述烦琐的理论知识，使学生能够更好地理解和掌握投资理财的知识...

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  • 电子商务实务实训指导手册

    电子商务实务实训指导手册

    平文英  /  2014-06-01  /  经济管理出版社
    ¥12.0(4.8折)定价:¥25.0
    读书月|88元任选10本

    为了更好地满足教学需求，达到教学的目的，《电子商务实务实训指导手册》以实用性与操作性为原则，学生在老师的带动下进行实训，了解需要解决的问题，带着问题学习知识，这样基础知识的讲解就可以做到有的放矢、不空谈，把抽象化为实训，使难点变得更加容易理解。另外，《电子商务实务实训指导手册》不仅介绍了相关的电子商务知识，而且还为电子商务专业学生提升操作技能提供了参照方法，可以让电子商务专业的学生按照《电子商务实务实训指导手册》提供的方法进行实战强化

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  • 基础会计实训指导手册

    基础会计实训指导手册

    王茂明  /  2014-06-01  /  经济管理出版社
    ¥15.5(4.3折)定价:¥36.0

    《基础会计实训指导手册》是与《基础会计》课程相配套的实训教材，是采用手工会计操作的形式，在能够进行手工操作的模拟实训室进行的实训课程。学生在实训手册和老师的指导下，完成从填制原始凭证到编制会计报表等各个会计核算环节全部模拟的实训内容，突出了中职教育的特点，强调了学生的操作动手能力。实训结束时就相当于对企业会计核算过程及会计基础核算工作进行了一次全面系统的操作演练，从而提高实践操作能力，完成理论联系实际，缩短步入社会的“适应期”，提高教

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  • 商品管理实务实训指导手册

    商品管理实务实训指导手册

    平文英  /  2014-06-01  /  经济管理出版社
    ¥12.0(4.3折)定价:¥28.0

    为了更好地满足教学需求，达到教学的目的，本书以实用性与操作性为原则，学生在老师的带动下进行实训，了解需要解决的问题，带着问题学习知识，才能对基础知识的讲解做到有的放矢，不空谈，把抽象化为实训，使难点变得更加容易理解。另外，平文英和黄贵春主编的《商品管理实务实训指导手册》不仅介绍了相关的商品管理知识，而且还为电子商务专业学生提升操作技能提供了参照方法，可以让电子商务专业的学生按照本书提供的方法进行实战强化训练。...

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  • 成本会计实训指导手册

    成本会计实训指导手册

    王茂明  /  2014-06-01  /  经济管理出版社
    ¥10.6(4.8折)定价:¥22.0
    读书月|88元任选10本

    《成本会计实训指导手册》是与《成本会计》课程相配套衔接的实训教材，主要通过单项环节的训练，让学生掌握工业企业业务处理的能力，将成本会计的基本理论和方法尽可能的蕴含在真实案例当中，将复杂枯燥的成本会计问题尽可能简单化、真实化。手册将会计知识点按照生产环节的步骤，层层嵌入日常业务中，激发中职同学的学习兴趣，培养中职同学的动手能力，在注重系统性和全面性的同时，突出专业性和新颖性，能较好地适应中等职业教育培养目标的要求...

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  • 财务会计实训指导手册

    财务会计实训指导手册

    王茂明  /  2014-06-01  /  经济管理出版社
    ¥13.7(4.9折)定价:¥28.0

    《财务会计实训指导手册》是与《财务会计》课程相配套的实训教材，针对会计职业岗位对职业能力的要求，通过开展专门的会计综合能力实习，以真实的票证、单证、账表再现企业主要经济业务，为学生创造真实的会计工作环境，使学生在“身临其境”之中熟悉会计账务处理程序，提高填制和识别原始凭证、编制记账凭证、登记会计账簿和编制会计报表的操作能力，有效地培养学生实际操作技能和分析解决问题的能力，为后续课程的学习及上岗工作奠定良好基础...

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  • 网络营销实务

    网络营销实务

    平文英  /  2014-03-01  /  经济管理出版社
    ¥18.1(4.3折)定价:¥42.0

    《网络营销实务》是各中等职业院校广泛开设的一门专业课程，力争反映网络营销的实践及网络营销学科教学改革的成果。《网络营销实务》以就业为导向，以培养高素质人才为目标，强调基本知识和实用技能，以任务驱动、项目教学的方式组织和开展教学活动，为教学提供平台，以适应提升学生素养、满足劳动就业和继续发展的需要。贵州省商业学校经济管理教研室结合本校学生实际综合水平与其他同类教科书的优点，通过任课老师的经验总结编写而成，是一本适应广大中职学生接受能力的

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  • 电子商务实务

    电子商务实务

    平文英  /  2014-03-01  /  经济管理出版社
    ¥16.8(4.3折)定价:¥39.0

    本教材把教学内容和能力目标融入到相关的“工作任务”中，通过教师指导学习或学生自主学习完成任务的方式，学习相关的知识，并达到既定的能力目标。教学任务的划分，充分考虑了实际工作中电子商务的业务流程，按照典型流程划分具体的教学任务，这样既能保证任务的关联性，又保证了任务的连续性。本教材在总体上建立内容框架，系统的安排各项目和各工作任务的内容，上下衔接，前后关联；把专业知识和应用技能与实践紧密结合，辅以具体的工作任务和对应案例，使学习者学过之

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  • 前厅服务实务

    前厅服务实务

    平文英  /  2014-03-01  /  经济管理出版社
    ¥16.8(4.3折)定价:¥39.0

    《前厅服务实务》的教学内容可操作性比较强，重视实践能力的培养。以学生日后的工作实际需要为核心，紧密结合酒店工作中的实际，根据具体工作方式而设计服务流程图，着重具体操作知识的编写，条理清晰，操作规范，重在学生的技能训练，主张“管用、够用、实用”。在教材编写模式方面，设计活泼，可读性强。在教材中通过情景案例引入知识点。学生在老师的带动下趣味阅读案例，了解案例需要解决的问题，带着问题学习知识点，这样基础知识的讲解就可以做到有的放矢，不空谈，

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  • 客房服务实务

    客房服务实务

    平文英  /  2014-03-01  /  经济管理出版社
    ¥16.3(4.3折)定价:¥38.0

    《客房服务实务》是各中职学校广泛开设的一门专业课程。贵州商业学校酒店专业教师多次到酒店企业客房部各工作岗位进行调研，提炼出典型工作任务，将这些典型工作任务汇编成各项目，形成《客房服务实务》的项目教学任务，它是一本既适合酒店企业市场发展需要，又适合中职学校学生学习的教材。《客房服务实务》按照工作任务引领的方法进行编写，共有六大项目，涵盖了酒店客房服务备部门的工作任务。全书层次分明、重点突出，可以指引学生快速入门...

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